Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động co của các cơ ở dạ dày phối hợp với sự co cơ vòng ở môn vị... Loại thức ăn gluxit và lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế nào.[r]
(1)(2)
Căn vào cấu tạo em dự đốn xem dày diễn
ra hoạt động tiêu hoá nào?
Diễn biến đổi lí học hố học
(3)II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
(4)II
II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀYTIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
Enzim dịch vị có tác dụng với loại thức ăn nào?
(5)CÁC HOẠT ĐỘNG BIẾN ĐỔI THỨC ĂN Ở DẠ DÀY
CÁC HOẠT ĐỘNG BIẾN ĐỔI THỨC ĂN Ở DẠ DÀY
Biến đổi thức ăn dạ dày
Các hoạt động tham gia
Các thành phần tham gia hoạt
động
Tác dụng hoạt động
Biến đổi lí học
(6)Pepsinôgen HCl Pepsin
HCl (pH = 2-3)
Prôtêin
(7)Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động quan phận nào?
II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
(8)Loại thức ăn gluxit lipit tiêu hoá dày như nào?
II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
Thức ăn gluxit tiếp tục tiêu hoá phần nhỏ
giai đoạn đầu dịch vị chứa HCl chưa trộn với thức ăn Enzim amilaza trộn với thức ăn từ khoang miệng tiếp tục phân giải phần tinh bột thành đường mantôzơ
Thức ăn lipit khơng tiêu hố dày
(9)Thử giải thích prơtêin thức ăn bị dịch vị phân huỷ prôtêin lớp niêm mạc dày lại được bảo vệ không bị phá huỷ?
II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY II TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY
(10)Tế bào tiết HCl Tế bào tiết
pepsinôgen
Tế bào tiết chất nhày Niêm mạc
Tuyến vị
(11)(12)Nguyên nhân gây viêm loét dày:
Ăn nhiều chất kích thích, thức ăn chua,
quá cay, nóng Ăn nhiều chất béo
Chế độ ăn thiếu dinh dưỡng kéo dài Nghiện rượu, nghiện thuốc
Ăn vội vàng, nhai không kỹ
Rối loạn giấc ăn uống: thường xuyên ăn
không bữa, khơng giờ, ăn q khuya, lúc ăn q no, lúc nhịn đói q lâu
Do sử dụng loại thuốc kéo dài hóa chất
(13)Làm để bảo vệ dày hoạt động tốt?
Ăn uống độ, không ăn thức ăn nóng, q cay,
q chua
Khơng sử dụng chất kích thích (rượu, thuốc lá)
Ăn nhiều trái rau củ
Ăn loại canh thực phẩm nấu chín mềm
Nước dừa: chứa nhiều chất điện phân, canxi, kali,
(14)1 Biến đổi lí học dày gồm:
A Sự tiết dịch vị
B Sự co bóp dày C Tiết nước bọt
D Câu A B
(15)2 Loại chất không tiêu hoá hoá học dày là:
A Prôtêin B Gluxit C Lipit
(16)3 Enzim tiêu hoá dịch vị là:
(17)HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
• Học bài, trả lời câu hỏi SGK
• Đọc mục “Em có biết?”
• Xem soạn trước “ Bài 28 TIÊU
(18)