VảiNấuĐường Món chè của Nam Bộ, có hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: - 1/2kg quả vải. - 150gr đường. - 400ml nước. Thực hiện: - Bóc vỏ quả vải. - Dùng dao mũi nhọn khoét lấy hạt sao cho thật khéo để không làm nát quả vải. - Ướp với 50gr đường, trộn nhẹ tay để vải không ra nước. - Để ngấm trong 5 phút. - Đun nước sôi, cho 100gr đường vào nấu tan. - Giảm lửa, cho tiếp quả vải vào, đun trong 5 phút cho ngấm đường, tắt bếp, để nguội. - Múc ra tô, cho vào tủ lạnh để dùng dần. Thưởng thức: - Khi dùng, cho đá đập nhỏ vào ly rồi múc quả vải vào. - Nếu thích dùng ngọt hơn, bạn cho thêm nước đường thắng vào. . Vải Nấu Đường Món chè của Nam Bộ, có hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: - 1/2kg quả vải. - 150gr đường. - 400ml nước. Thực hiện: - Bóc vỏ quả vải. . không làm nát quả vải. - Ướp với 50gr đường, trộn nhẹ tay để vải không ra nước. - Để ngấm trong 5 phút. - Đun nước sôi, cho 100gr đường vào nấu tan. - Giảm