Cháo HàuNấuSen Múc cháo ra bát, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 4 con hàu. - 1/2 củ cà rốt, 5 tai nấm rơm. - 1/2 củ sen nhỏ. - 30gr hạt sen. - Hạt nêm, muối, đường. - 1 nắm gạo. Thực Hiện: - Vo gạo nấu cháo. - Hàu tách lấy phần thịt. - Nấm rơm thái lát mỏng, củ sen thái hạt lựu lớn, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. - Hàu trụng sơ qua nước sôi để không làm dục nước cháo. - Cháo vừa chín, cho hàu, hạt sen, củ sen, cà rốt vào nấu mềm, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn. . Cháo Hàu Nấu Sen Múc cháo ra bát, dùng nóng. Nguyên Liệu: - 4 con hàu. - 1/2 củ cà rốt, 5 tai nấm rơm. - 1/2 củ sen nhỏ. - 30gr hạt sen. - Hạt. Hàu trụng sơ qua nước sôi để không làm dục nước cháo. - Cháo vừa chín, cho hàu, hạt sen, củ sen, cà rốt vào nấu mềm, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.