Vịt Ngũ Sắc

Vịt Ngũ Sắc Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt nạc vịt quay. - Ớt chuông xanh, đỏ vàng mỗi thứ 1/2 quả. - 4 trứng cút. - 6 tai nấm đông cô tươi. - 70gr nấm bào ngư. - Tỏi xay, 2 thìa súp dầu hào. - 1 thìa cà phê đường. - Vừng rang vàng. Thực Hiện: - Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, dùng dao cắt đôi. - Ớt chuông thái sợi. - Cho ớt, nấm đông cô và nấm bào ngư vào xửng hấp chín rồi xào sơ với tỏi. - Thịt vịt quay cho vào lò làm nóng, thái miếng vừa ăn. - Phi thơm tỏi, cho dầu hào vào xào, thêm đường cho vừa ăn. - Xếp ớt chuông, nấm, trứng và thịt vịt vào đĩa thành từng cụm nhỏ. rưới nước sốt dầu hào và rất vừng lên mặt. . Vịt Ngũ Sắc Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên Liệu: - 200gr thịt nạc vịt quay. - Ớt chuông xanh, đỏ vàng. Thịt vịt quay cho vào lò làm nóng, thái miếng vừa ăn. - Phi thơm tỏi, cho dầu hào vào xào, thêm đường cho vừa ăn. - Xếp ớt chuông, nấm, trứng và thịt vịt