Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon.. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơA[r]
(1)(2)CHƯƠNG 4: HIĐROCACBON
NHIÊN LIỆU
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ
c
H H
H
(3)I- Khái niệm hợp chất hữu :
1 Hợp chất hữu có đâu ?
(4)
Quan
Quan
sát
sát
hình
hình
sau
(5)Trong thể sinh
vật Trong
lương thực, thực phẩm
Trong đồ dùng Trong thể
(6)I- Khái niệm hợp
chất hữu :
1 Hợp chất hữu có
đâu
(SGK)
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ
HÓA HỌC HỮU CƠ
A Thịt
B Giấy
C Đá vôi
D Cá
Bài tập 1: Chất hữu cơ khơng có chất
(7)2 Hợp chất hữu
là ?
Thí nghiệm:
Đốt cháy nến, úp ống nghiệm phía lửa, ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót nước vơi vào
Hiện tượng: Nước vơi vẩn đục
Nêu tượng quan sát được từ thí nghiệm ? Tại nước vơi bị vẩn đục ?
Nhận xét: Khi nến cháy tạo khí CO2 , CO2 tạo
thành tác dụng với nước vôi tạo CaCO3 khơng tan nên nước vơi hóa đục
(8)2 Hợp chất hữu ?
Hợp chất hữu hợp chất cacbon.Đa số hợp chất cacbon hợp chất hữu (trừ CO, CO2 , H2CO3 muối cacbonat kim loại )
- Tương tự, đốt cháy hợp chất hữu khác bông, cồn, dầu mỏ … tạo CO2
Khi đốt cháy hợp chất hữu tạo thành CO2 Vậy hợp chất
hữu có chứa nguyên tố ?
Hợp chất hữu ? Có phải tất hợp chất có chứa cacbon đều hợp chất
hữu hay không ?
(9)Bài tập2:
Hãy xếp chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O,
NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào cột thích hợp bảng sau:
HỢP CHẤT HỮU CƠ
HỢP CHẤT
VÔ CƠ
C
C66HH66 C
C44HH1010 C
C22HH66OO CH
CH33NONO22 C
C22HH33OO22NaNa
CaCO
CaCO33
NaHCO
NaHCO33
NaNO
NaNO33
(10)3.Các hợp chất hữu phân loại ?
HỢP CHẤT HỮU CƠ
HIĐROCACBON
Phân tử chứa nguyên tố: cacbon hiđro
Ví dụ: C6H6, C4H10…
DẪN XUẤT CỦA
HIĐROCACBON
Ngồi cacbon hiđro,trong phân tử cịn có ngun tố khác: oxi, nitơ, clo…
Ví dụ: C2H6O, CH3NO2…
Thế Hiđrocacbon? Cho ví dụ ?
Thế dẫn xuất Hiđrocacbon? Cho ví dụ?
(11)I- Khái niệm hợp chất hữu : II- Khái niệm hóa học hữu :
- Hóa học hữu ngành hóa học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu chuyển đổi chúng
Hóa học hữu ?
Ngành hóa học hữu có vai trò đối với đời sống xã hội ?
BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ
HÓA HỌC HỮU CƠ
Ngành hóa học
hữu
Hóa học dầu mỏ Hóa học polime
Hóa học hợp chất thiên nhiên
- Ngành hóa học hữu đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế, xã hội
(12)
C
2H
5OH
C
12H
22O
11VẢI
C
2H
5OH
XĂNG
NƯỚC HOA THUỐC
LỐP XE
(13)(14)(15)Bài tập 2/tr108(sgk): Hãy chọn câu câu sau:
B. Hóa học hữu ngành hóa học chuyên nghiên cứu hợp chất cacbon
C. Hóa học hữu ngành hóa học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu
A. Hóa học hữu ngành hóa học chuyên nghiên cứu hợp chất có tự nhiên
(16)Bài tập 1:
Hãy chọn câu câu sau:
Câu Nhóm chất gồm hợp chất hữu là:
A K2CO3 ; CH3COONa ; C2H6 B C6H6 ; Ca(HCO3)2 ; C2H5Cl.
C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.
Câu Nhóm chất gồm Hiđrocacbon :
A C2H4 ; CH4 ; C2H5Cl.
C C2H4 ; CH4 ; C3H7Cl. B C3H6 ; C4H10 ; C2H4.
C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.
(17)Bài tập 4/tr108(sgk):
Axit axetic có cơng thức
C
2H
4O
2Hãy tính thành phần phần trăm khối
lượng nguyên tố axit axetic ?
Hướng dẫn giải
- Tính khối lượng mol hợp chất Tính khối lượng mol hợp chất CC22HH44OO2 2 : :
MMC2H4O2C2H4O2 = 60 (g) = 60 (g)
- Tính thành phần phần trăm khối lượng
- Tính thành phần phần trăm khối lượng
nguyên tố có axit axetic theo cơng thức:
ngun tố có axit axetic theo công thức:
%C = (12x2 : 60)x100% = 40% %H = (1x4 : 60)x100% = 6,67%
%O = 100% - (40% + 6,67%) = 53,33%
%
A100%
A Bn m
M n
M