Trong bài viết này, tác giả công bố kết quả nghiên cứu về thành phần loài nhóm cá có giá trị thực tiễn và định hướng sử dụng chúng nhằm phát triển tổng hợp kinh tế biển và quản lý tài nguyên bền vững ở vịnh Xuân Đài, thị xã sông Cầu, tỉnh Phú Yên.
TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Tập 16, Số (2020) ĐA DẠNG THÀNH PHẦN LOÀI CÁ Ở VỊNH XUÂN ĐÀI, TỈNH PHÚ YÊN VÀ ĐỊNH HƢỚNG SỬ DỤNG BỀN VỮNG Hoàng Đình Trung Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế Email: hoangtrung_na_0208@yahoo.com Ngày nhận bài: 4/3/2020; ngày hoàn thành phản biện: 16/3/2020; ngày duyệt đăng: 02/4/2020 TÓM TẮT Cho đến xác định được 209 loài cá thuộc 147 giống, 71 họ, 31 02 lớp (cá Sụn - Chondrichthyes cá Vây tia - Actinopterygii) vịnh Xuân Đài, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên Trong 114 lồi cá có giá trị thực tiễn, ghi nhận 58 lồi có giá trị bảo tồn theo thứ hạng khác nhau; 13 loài cá thuộc cá Bàng chài (Labriformes) Liệt (Chaetodontiformes) có giá trị giải trí, dùng ni làm cảnh, lặn ngắm cá sử dụng câu cá thư giãn; 08 lồi ni 07 lồi có khả gây ni; 30 lồi gây hại cho người thơng qua sát thương gai vây vây đuôi, thuộc nhóm lồi cá Đuối ó (Myliobatiformes), cá Vược (Perciformes); thông qua gây ngộ độc thức ăn lồi thuộc cá Nóc (Tetraodontiformes) Bước đầu đề xuất số định hướng nhằm sử dụng, khai thác hợp lý nguồn lợi cá có giá trị thực tiễn phục vụ phát triển du lịch vịnh Xuân Đài, phát triển tổng hợp bền vững kinh tế - xã hội thị xã Sông Cầu Từ khóa: cá, vịnh Xuân Đài, giá trị thực tiễn, tỉnh Phú Yên ĐẶT VẤN ĐỀ Vịnh Xuân Đài vùng sinh thái đa dạng, có tiềm lớn nuôi trồng khai thác hải sản mang lại lợi ích kinh tế khơng nhỏ cho nhân dân vùng, điển tơm, cua, cá, mực số lồi động vật thân mềm, giáp xác có giá trị kinh tế quý Ngày 29/12/2017, Thủ tướng Chính phủ ký Quyết định số 2127/QĐ-TTg việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch Quốc gia vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên đến năm 2030 Sự đa dạng loài cá biển thấy rõ vùng biển ven bờ, nơi cung cấp nguồn thức ăn phong phú hình thành bãi đẻ quan trọng cho nhiều loài cá kinh tế Cho đến nay, nhà ngư loại học nước tiến hành nghiên cứu vùng biển Việt Nam xác định khoảng 2.471 loài cá biển, thuộc 200 họ, có khoảng 100 lồi cá kinh tế, 50 lồi có giá trị 177 Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững kinh tế cao Hiện nay, thơng tin thành phần lồi cá khai thác, có giá trị kinh tế bảo tồn vùng vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên chưa nghiên cứu đầy đủ Trong báo này, tác giả công bố kết nghiên cứu thành phần lồi nhóm cá có giá trị thực tiễn định hướng sử dụng chúng nhằm phát triển tổng hợp kinh tế biển quản lý tài nguyên bền vững vịnh Xuân Đài, thị xã sông Cầu, tỉnh Phú Yên ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên Trên toàn vịnh chọn điểm để điều tra, thu m u theo quy trình quy phạm nghiên cứu UBKH Kỹ thuật Nhà nước (1981) Bộ Khoa học Cơng nghệ Bảng Vị trí điểm thu m u cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên Stt Ký hiệu Độ sâu Địa điểm Tọa độ Kinh độ Vĩ độ 13 28 45 N 109014'23''E 13027'20''N 109016'18''E M1 - 10 m Xã Xuân Phương, thị xã Sông Cầu M2 03 - 05 m M3 1,5 - 05 m Phường Xuân Yên, thị xã Sông Cầu 13027'30''N 109015'02''E M4 1,7 - 06 m Phường Xuân Phú, thị xã Sông Cầu 13026'48''N 109014'40''E M5 11 - 18 m Phường Xuân Thành, thị xã Sông Cầu 13025'59''N 109014'14''E M6 10 - 20 m 13027'03''N 109014'18''E M7 12 - 23m Phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu 13025'03''N 109014'10''E M8 12 - 25 m Vũng La, Xuân Phương, thị xã Sông Cầu 13027'30''N 109014'20''E Vũng Chào, Xuân Phương, thị xã Sông Cầu Vũng Chùa, Xuân Phương, thị xã Sông Cầu ' '' 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu Phƣơng pháp thu u th c địa M u thu nhiều cách khác nhau: Trực tiếp tham gia đánh bắt ngư dân, mua m u cá từ thuyền ngư dân khai thác theo đủ loại nghề hoạt động vùng Đặt bình pha sẵn hố chất định hình để nhờ hộ ngư dân khai thác thu thập thường xuyên thời gian nghiên cứu, thu mua m u chợ thuộc khu vực nghiên cứu Các m u định hình formol sau thu Phƣơng pháp phân tích u Phân tích 55 m u cá thu đợt thu m u từ tháng 6/2017 đến tháng 12/2019 vịnh Xuân Đài, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên Định tên khoa học loài theo tài liệu tác giả: Mai Đình Yên cs (1992) [12], Nguyễn Nhật Thi 178 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Tập 16, Số (2020) (1991) [11], Nguyễn Văn Hảo (2005a, 2005b) [8], [9] Hệ thống phân loại taxon bậc bộ, họ theo Betancur et al (2017) [1]; tên khoa học loài cập nhật theo Fishbase (2019) [6] M u cá sau phân tích lưu giữ phịng thí nghiệm Bộ môn Tài nguyên Môi trường, Khoa Sinh học, trường Đại học Khoa học Huế KẾT QUẢ 3.1 Danh sách thành phần lồi cá có giá trị th c tiễn Kết nghiên cứu xác định 209 loài thuộc 147 giống, 71 họ, 31 02 lớp (cá Sụn - Chondrichthyes cá Vây tia - Actinopterygii) Danh sách cá xếp theo hệ thống phân loại Betancur et al (2017) [1] Trong đó, xác định 114 lồi cá có giá trị thực tiễn (Bảng 1) Bảng Danh sách loài cá có giá trị vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên Stt A I (1) II (2) III (3) 10 11 (4) 12 B IV Tên Việt Nam Loài (1),(2) (3),(4) Tên khoa học LỚP CÁ SỤN CHONDRICHTHYES BỘ CÁ NHÁM RÂU ORECTOLOBIFORMES Họ cá Nhám râu Hemiscylliidae Chiloscyllium griseum Cá Nhám trúc vằn xám Müller & Henle, 1838 Cá Nhám trúc ấn độ Chiloscyllium indicum (Gmelin, 1789) BỘ CÁ MẬP CARCHARHINIFORMES Họ cá Mập trắng Carcharhinidae Carcharhinus melanopterus Cá Mập đen (Quoy & Gaimard, 1824) Cá Nhám chếch Rhizoprionodon acutus dài (Rüppell, 1837) BỘ CÁ ĐUỐI Ó MYLIOBATIFORMES Họ cá Đuối bồng Dasyatidae Dasyatis akajei Cá Đuối đỏ (Müller & Henle, 1841) Cá Đuối bồng mõm Dasyatis zugei nhọn (Müller & Henle, 1841) Himantura imbricata Cá Đuối bồng ngói (Bloch & Schneider, 1801) Cá Đuối bồng thân Himantura jenkinsii trơn (Annandale, 1909) Cá Đuối bồng hoa vện Himantura uarnak (Gmelin, 1789) Cá Đuối vàng Pastinachus sephen (Forsskål, 1775) Urogymnus asperrimus Cá Đuối bồng da gai (Bloch & Schneider, 1801) Họ cá Đuối ó Myliobatidae Cá Ĩ Aetobatus narinari (Euphrasen, 1790) LỚP CÁ VÂY TIA ACTINOPTERYGII BỘ CÁ MỊI ĐƢỜNG ALBULIFORMES 179 Lồi KT Lồi GT Lồi Lồi Lồi Sinh gây Ni CH cảnh ni NT(1) Rsh NT(1) Đ NT(1) St LC(1) Gđ NT(1) NT(1) DD(1) Rsh Gn + Đ Đ Gn LC(1) Đ Đ VU(1) DD(1) Gn Gn Rsh Rsh VU(1) St Rsh NT(1) St Rsh Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Stt Tên Việt Nam Loài (1),(2) (3),(4) Tên khoa học (5) 13 V (6) 14 (7) 15 VI (8) Họ cá Mịi đƣờng Cá Mịi đường BỘ CÁ CHÌNH Họ cá Chình rắn Cá Nhệch bơ rơ Họ cá Dƣa Cá Dưa BỘ CÁ TRÍCH Họ cá Trích 16 Cá Mịi khơng 17 Cá Mịi mõm trịn Nematalosa nasus (Bloch, 1795) (9) 18 Họ cá Trỏng Cá Tốp xuôi 19 Cá Cơm thường 20 Cá Cơm ấn độ Engraulidae Lycothrissa crocodilus (Bleeker, 1850) Stolephorus commersonnii Lacepède, 1803 Stolephorus indicus (Van Hasselt, 1823) Stolephorus tri (Bleeker, 1852) 21 Albulidae Albula vulpes (Linnaeus, 1758) ANGUILLIFORMES Ophichthidae Pisodonophis boro (Hamilton, 1822) Muraenesocidae Muraenesox cinereus (Forsskål, 1775) CLUPEIFORMES Clupeidae Anodontostoma chacunda (Hamilton, 1822) Cá Cơm sọc tiêu Cá Lẹp vàng vây ngực 22 Setipinna taty (Valenciennes, 1848) dài Thryssa mystax 23 Cá Lẹp hai quai (Bloch & Schneider, 1801) VII BỘ CÁ MĂNG SỮA GONORYNCHIFORMES (10) Họ cá Măng sữa Chanidae 24 Cá Măng sữa VIII BỘ CÁ NHEO (11) Họ cá Tra 25 Cá Dứa (12) Họ cá Úc 26 Cá Úc 27 Cá Úc thường BỘ CÁ TRÁP MẮT IX VÀNG (13) Họ cá Sơn đá 28 Cá Sơn đá sừng X BỘ CÁ CĨC (14) Họ cá Cóc 29 Cá Cóc XI BỘ CÁ THU (15) Họ cá Thu ngừ 30 Cá Bạc má Chanos chanos (Forsskål, 1775) SILURIFORMES Pangasiidae Pangasius polyuranodon Bleeker, 1852 Ariidae Arius arius (Hamilton, 1822) Netuma thalassina (Rüppell, 1837) Loài KT Loài GT Loài Loài Loài Sinh gây Nuôi CH cảnh nuôi VU(2) Rsh LC(1) Đ + Đ VU(2) VU(3) LC(1) VU(2) VU(3) Ngb Ngb LC(1) Ngb + Ngb + Ngb + Ngb EN(3) Ngb LC(1) EN(3) Nk VU(1) VU(3) + + Gđ DD(1) Gđ LC(1) Đ Đ + HOLOCENTRIFORMES Holocentridae Sargocentron cornutum (Bleeker, 1854) BATRACHOIDIFORMES Batrachoididae Allenbatrachus grunniens (Linnaeus, 1758) SCOMBRIFORMES Scombridae Rastrelliger brachysoma 180 LC(1) DD(1) + Gn Rsh Gn Đ Ngb TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Stt 31 (16) 32 XII (17) 33 34 35 (18) 36 Tên Việt Nam Cá Thu chấm Họ cá Hố Cá Hố BỘ CÁ CHÌA VƠI Họ cá Phèn Cá Phèn sọc Cá Phèn hai sọc Cá Phèn sọc đen Họ cá Chìa vơi Cá Ngựa đen Tên khoa học (Bleeker, 1851) Scomberomorus guttatus (Bloch & Schneider, 1801) Trichiuridae Trichiurus lepturus Linnaeus, 1758 SYNGNATHIFORMES Mullidae Upeneus moluccensis (Bleeker, 1855) Upeneus sulphureus Cuvier, 1829 Upeneus tragula Richardson, 1846 Syngnathidae Hippocampus kuda Bleeker, 1852 Hippocampus spinosissimus Weber, 1913 XIII BỘ CÁ SƠN KURTIFORMES (19) Họ cá Sơn Apogonidae 38 Cá Sơn bắp đuôi chấm Apogon amboinensis Bleeker, 1853 XIV BỘ CÁ BỐNG GOBIIFORMES (20) Họ cá Bống trắng Gobiidae Pseudapocryptes elongatus 39 Cá kèo (Cuvier, 1816) XV BỘ CÁ KHẾ CARANGIFORMES (21) Họ cá Nhụ Polynemidae Eleutheronema tetradactylum 40 Cá Nhụ lớn (Shaw, 1804) (22) Họ cá Bớp Rachycentridae Rachycentron canadum 41 Cá Bớp (Linnaeus, 1766) (23) Họ cá Nục heo Coryphaenidae 42 Cá Nục heo cờ Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758 (24) Họ cá Nhồng Sphyraenidae 43 Cá Nhồng vằn Sphyraena jello Cuvier, 1829 44 Cá Nhồng đuôi vàng Sphyraena obtusata Cuvier, 1829 (25) Họ cá Khế Carangidae 45 Cá Tráo Atule mate (Cuvier, 1833) Carangoides chrysophrys 46 Cá Khế mõm dài (Cuvier, 1833) 47 Cá Khế vây vàng Caranx ignobilis (Forsskål, 1775) Caranx sexfasciatus 48 Cá Háo sáu sọc Quoy & Gaimard, 1825 Scomberoides ommersonnianus 49 Cá Bè xước Lacepède, 1801 50 Cá Bè Scomberoides lysan (Forsskål, 1775) 51 Cá Chỉ vàng Selaroides leptolepis (Cuvier, 1833) Seriolina nigrofasciata 52 Cá Cam vân (Rüppell, 1829) 37 Cá Ngựa gai 181 Tập 16, Số (2020) Loài (1),(2) (3),(4) Loài KT LC(1) + Ngb + Gđ + + + Rsh Đ Rsh Lồi GT Lồi Lồi Lồi Sinh gây Ni CH cảnh nuôi VU(1) EN(2) PLII(4) VU(1) PLII(4) + Rsh DD(1) Rsh LC(1) + LC(1) Rsh + Đ + Ngb + Rsh + Ngb + + Rsh Rsh + Rsh + Rsh + LC(1) + Rsh Rsh + Rsh + + Rsh Rsh + Rsh Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Stt Tên Việt Nam 53 (26) 54 XVI (27) Cá Sòng chấm Họ cá Chẽm Cá Chẽm (cá Vược) BỘ CÁ SUỐT Họ cá Sơn biển 55 Cá Sơn đầu trần 56 Cá Sơn biển đuôi sọc XVII BỘ CÁ KÌM (28) Họ cá Kìm 57 Cá Kìm trung hoa XVII BỘ CÁ ĐỐI I (29) Họ cá Đối Loài (1),(2) (3),(4) Tên khoa học Trachinotus baillonii (Lacepède, 1801) Latidae Lates calcarifer (Bloch, 1790) ATHERINIFORMES Ambassidae Ambassis gymnocephalus (Lacepède, 1802) Ambassis urotaenia Bleeker, 1852 BELONIFORMES Hemiramphidae Hyporhamphus limbatus (Valenciennes, 1847) Loài KT Loài GT + + Lồi Lồi Lồi Sinh gây Ni CH cảnh ni Rsh + Đ LC(1) Đ LC(1) Đ LC(1) Ngb MUGILIFORMES Mugilidae Osteomugil cunnesius 58 Cá Đối đầu nhọn (Valenciennes, 1836) 59 Cá Đối mục Mugil cephalus Linnaeus, 1758 XIX BỘ CÁ MĨM GERREIFORMES (30) Họ cá Móm Gerreidae 60 Cá Móm gai dài Gerres filamentosus Cuvier, 1829 XX BỘ CÁ BÀNG CHÀI LABRIFORMES (31) Họ cá Bàng chài Labridae Choerodon schoenleinii (Valenciennes, 61 Cá Bàng chài tro 1839) Coris gaimard 62 Cá Bàng chài gai-ma (Quoy & Gaimard, 1824) Halichoeres prosopeion 63 Cá Bàng chài trung (Bleeker, 1853) Hemigymnus melapterus 64 Cá Bàng chài trợt (Bloch, 1791) Cá Bàng chài vây lưng Iniistius dea 65 dài (Temminck & Schlegel, 1845) Iniistius pentadactylus 66 Cá Bàng chài vằn (Linnaeus, 1758) Iniistius trivittatus 67 Cá Bàng chài ba vạch (Randall & Cornish, 2000) Leptoscarus vaigiensis 68 Cá Bàng chài vân (Quoy & Gaimard, 1824) Oxycheilinus orientalis 69 Cá Bàng chài đỏ (Günther, 1862) Stethojulis bandanensis 70 Cá Bàng chài chấm đỏ (Bleeker, 1851) 71 Cá Mó lừa Scarus ghobban Forsskål, 1775 XXI BỘ CÁ LIỆT CHAETODONTIFORMES Họ cá Liệt/ Họ cá (32) Leiognathidae Ngãng 72 Cá Liệt gai lưng dài Aurigequula fasciata (Lacepède, 1803) 182 + Đ + + LC(1) Gđ Đ NT(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) + Đ LC(1) + Rsh DD(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) Đ TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Stt Tên Việt Nam 73 74 (33) 75 Cá Liệt xanh Cá Liệt lớn Họ cá Bƣớm Cá Bướm môi nhọn 76 XXII (34) 77 78 (35) Cá Bướm cờ hai vạch BỘ CÁ HỒNG Họ cá Sạo Cá Sạo bạc Cá Sạo chấm Họ cá Hồng 79 Cá Hồng bạc 80 81 Cá Hồng vảy ngang Cá Hồng chấm đen 82 Cá Hồng dải đen XXIII (36) 83 84 (37) 85 BỘ CÁ TRÁP Họ cá Hè Cá Hè Cá Hè mõm dài Họ cá Tráp Cá Tráp đen 86 Cá Tráp vây vàng XXIV BỘ CÁ NÓC (38) Họ cá Nóc Cá Nóc chuột vân 87 bụng Cá Nóc chuột vằn 88 mang Cá Nóc chuột chấm 89 Tên khoa học Eubleekeria splendens (Cuvier, 1829) Leiognathus equulus (Forsskål, 1775) Chaetodontidae Chelmon rostratus (Linnaeus, 1758) Heniochus acuminatus (Linnaeus, 1758) LUTJANIFORMES Haemulidae Pomadasys argenteus (Forsskål, 1775) Pomadasys maculatus (Bloch, 1793) Lutjanidae Lutjanus argentimaculatus (Forsskål, 1775) Lutjanus johnii (Bloch, 1792) Lutjanus russellii (Bleeker, 1849) Lutjanus vitta (Quoy & Gaimard, 1824) SPARIFORMES Lethrinidae Lethrinus lentjan (Lacepède, 1802) Lethrinus miniatus (Forster, 1801) Sparidae Acanthopagrus berda (Forsskål, 1775) Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) TETRAODONTIFORMES Tetraodontidae Arothron hispidus (Linnaeus, 1758) Arothron immaculatus (Bloch & Schneider, 1801) Arothron stellatus (Anonymous, 1798) Chelonodon patoca 90 Cá Nóc rùa (Hamilton, 1822) Lagocephalus lunaris 91 Cá Nóc tro (Bloch & Schneider, 1801) Lagocephalus spadiceus 92 Cá Nóc vàng (Richardson, 1845) 93 Cá Nóc sọc bên Takifugu ocellatus (Linnaeus, 1758) 94 Cá Nóc vằn Takifugu oblongus (Bloch, 1786) Torquigener hypselogeneion 95 Cá Nóc đầu vằn (Bleeker, 1852) (39) Họ cá Nóc nhím Diodontidae 96 Cá Nóc nhím vằn đen Diodon holocanthus Linnaeus, 1758 Cá Nóc nhím chấm 97 Diodon hystrix Linnaeus, 1758 đen 98 Cá Nóc nhím năm vằn Diodon liturosus Shaw, 1804 183 Loài (1),(2) (3),(4) LC(1) LC(1) Loài KT Tập 16, Số (2020) Loài GT + + Loài Lồi Lồi Sinh gây Ni CH cảnh ni Đ Đ LC(1) + Rsh LC(1) + Rsh LC(1) LC(1) Đ Rsh + + + Rsh + + Rsh Rsh + Rsh + + Rsh Rsh + Đ + Đ Đo Rsh Đo Rsh Đo Rsh Đo Rsh Đo Đ Đo Đ Đo Đo Đ Đ Đo Đ Đo Rsh Đo Rsh Đo Rsh Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Stt XXV (40) 99 100 XXVI (41) 101 (42) 102 103 104 105 (43) 106 (44) 107 Tên Việt Nam BỘ CÁ CĂNG Họ cá Căng Cá Ong (cá Rù rì) Cá Căng BỘ CÁ VƢỢC Họ cá Đục Cá Đục bạc Họ cá Dìa Cá Kình Cá Dìa trơn Cá Dìa cơng Cà Dìa Họ cá Nâu Cá Nâu Họ cá Mú Cá Song sọc ngang 108 Cá Mú nâu chấm (45) 109 (46) 110 111 (47) 112 Họ cá Chai Cá Chai ấn độ Họ cá Mao quỷ Cá Quỷ râu Cá Mao quỷ Họ cá Mù Cá Mù lông 113 Cá Mù khoang (48) Họ cá Mù chấm 114 Cá Mù vây chấm Loài (1),(2) (3),(4) Tên khoa học CENTRARCHIFORMES Terapontidae Terapon jarbua (Forsskål, 1775) Terapon theraps Cuvier, 1829 PERCIFORMES Sillaginidae Sillago sihama (Forsskål, 1775) Siganidae Siganus canaliculatus (Park, 1797) Siganus fuscescens (Houttuyn, 1782) Siganus guttatus (Bloch, 1787) Siganus virgatus (Valenciennes, 1835) Scatophagidae Scatophagus argus (Linnaeus, 1766) Serranidae Epinephelus fasciatus (Forsskål, 1775) Epinephelus poecilonotus (Temminck & Schlegel, 1842) Platycephalidae Platycephalus indicus (Linnaeus, 1758) Synanceiidae Inimicus didactylus (Pallas, 1769) Synanceia horrida (Linnaeus, 1766) Scorpaenidae Rhinopias frondosa (Günther, 1892) Scorpaena neglecta Temminck & Schlegel, 1843 Apistidae Apistus carinatus (Bloch & Schneider, 1801) LC(1) LC(1) Loài KT Loài GT + Loài Loài Loài Sinh gây Nuôi CH cảnh nuôi + Đ Rsh + Rsh + + + LC(1) + LC(1) + DD(1) + 58 44 Gn Gn Gn Gn + Rsh Rsh Rsh Rsh Rsh Rsh + Rsh Rsh 13 08 07 Gn Gn Rsh Rsh Gn Rsh Gn Đ Gn Đ 30 Ghi chú: (1)-IUCN; (2)-SĐVN; (3)-QĐ 2/200 TT 01/2011; (4)-CITES CR - Rất nguy cấp; EN - Nguy cấp; VU - Sẽ nguy cấp; NT - Sắp bị đe dọa; DD - Thiếu d n liệu; LC - Ít lo ngại KT - Giá trị kinh tế; GT - Giá trị giải trí; CH - Có hại ST: Sát thương - có khả làm người bị thương; Gn: Gai nhọn - có gai nhọn; Đo: Độc - có độc (nếu ăn phải) Rsh - Rạn san hô; Đ - Đáy; Gđ - Gần đáy; Ngb - Nổi gần bờ; Nk - Nổi khơi 3.1.1 Lồi có giá trị kinh tế Cá kinh tế lồi vừa có sản lượng cao vừa có chất lượng tốt, giá trị thương phẩm lớn nhiều người ưa chuộng, khai thác phục vụ cho nhiều mục đích đời sống, trước hết dùng làm thức ăn xuất [5] Trong thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú n, thống kê 44 lồi cá có giá trị kinh tế (Bảng 1) Trong đó, cá Khế (Carangiformes) có 13 lồi (chiếm 6,22% tổng số lồi cá khu vực nghiên cứu), tiếp đến cá Vược (Perciformes) có 06 lồi (chiếm 2,87%), cá Hồng 184 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Tập 16, Số (2020) (Lutjaniformes) có 05 lồi (chiếm 2,39%) Một số lồi cho giá trị cao: cá Giò (Rachycentron canadum), cá Khế vây vàng (Caranx ignobilis), cá Nâu (Scatophagus argus), loài cá Mú (Epinephelus), cá Dìa (Siganus) 3.1.2 Lồi có giá trị khoa học bảo tồn Trong 114 lồi cá có giá trị thực tiễn vịnh Xuân Đài, ghi nhận 58 lồi có giá trị bảo tồn theo thứ hạng khác (Bảng 1) Trong đó: 04 lồi có tên Sách đỏ Việt Nam (2007) [2] (chiếm 1,91% tổng số lồi cá vịnh Xn Đài), có 01 lồi phân hạng bảo tồn EN 03 loài phân hạng bảo tồn VU Ghi nhận 05 lồi có giá trị bảo tồn Quyết định 82/2008 [3] Thông tư 01/2011 [4] Bộ nông nghiệp Phát triển nơng thơn, gồm: 03 lồi phân hạng bảo tồn EN, 02 loài phân hạng bảo tồn VU Khi đối chiếu với Danh lục Đỏ Thế giới IUCN (2018) [10] có tên 55 lồi (Bảng 1), 05 lồi phân hạng VU, 07 lồi phân hạng bảo tồn NT, 07 loài phân hạng bảo tồn DD, 36 loài phân hạng bảo tồn LC Nghiên cứu xác định 02 loài có tên Phụ lục II Cơng ước CITES (2017) [7] (Bảng 1) cá Ngựa đen (Hippocampus kuda) cá Ngựa gai (Hippocampus spinosissimus) 3.1.3 Lồi cá có giá trị giải trí (làm cảnh, lặn ngắm cá, câu cá thư giãn) Xác định 13 loài cá thuộc cá Bàng chài (Labriformes) Liệt (Chaetodontiformes) có giá trị giải trí, dùng ni làm cảnh, lặn ngắm cá sử dụng câu cá thư giãn Đa số lồi có màu sắc đẹp sống Hệ sinh thái san hô Cá bàng chài tro (Choerodon schoenleinii), cá Bàng chài đỏ (Oxycheilinus orientalis), cá Bướm cờ hai vạch (Chelmon rostratus), cá Bướm cờ môi nhọn (Heniochus acuminatus) 3.1.4 Lồi ni khả gây ni Nghiên cứu xác định 08 lồi ni 07 lồi có khả gây ni (Bảng 1) Đây lồi thích hợp với điều kiện mơi trường vịnh Xuân Đài, cho sản lượng giá trị kinh tế cao, có khả xuất Một số lồi nuôi phổ biến: cá Bớp (Rachycentron canadum), cá Vược (Lates calcarifer), cá Nâu (Scatophagus argus), cá Dìa cơng (Siganus guttatus) 3.1.5 Nhóm gây hại cho người (cá độc, sát thương) Ở vịnh Xuân Đài xác định 30 loài nghiên cứu gây hại cho người thông qua sát thương gai vây vây đi, thuộc nhóm lồi cá Đuối ó (Myliobatiformes), cá Vược (Perciformes); thơng qua gây ngộ độc thức ăn loài thuộc cá Nóc (Tetraodontiformes) 185 Đa dạng thành phần lồi cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Hình Biểu đồ số lượng lồi cá có giá trị thực tiễn vịnh Xuân Đài 3.2 Một số định hƣớng sử dụng nguồn lợi cá có giá trị th c tiễn vịnh Xuân Đài - Nuôi trồng khai thác nguồn lợi: Chuyển từ nuôi trồng, khai thác hải sản theo phương thức truyền thống sang công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao Tổ chức lại hoạt động khai thác hải sản theo hướng giảm khai thác gần bờ, đẩy mạnh khai thác vùng biển xa bờ Thúc đẩy hoạt động nuôi trồng, khai thác bền vững, tăng cường bảo vệ, tái sinh nguồn lợi hải sản, nghiêm cấm hoạt động khai thác mang tính tận diệt (khai thác bãi đẻ, mùa sinh sản non) Đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ tiên tiến nuôi trồng, khai thác, bảo quản, chế biến, tạo sản phẩm chủ lực, có chất lượng, giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị trường - Chú trọng phát triển du lịch thể thao biển du lịch khám phá vịnh: Về du lịch thể thao biển, loại hình du lịch có tiềm phát triển, thực mẻ, chưa phát triển vịnh Xuân Đài Một số hoạt động thể thao biển tiêu biểu ưu tiên phát triển thành phố biển giới lặn ngắm san hơ, câu cá, thuyền buồm, lướt sóng, trò chơi biển Đối tượng tham gia người thích cảm giác mạnh, doanh nghiệp, vận động viên chuyên không chuyên Định hướng mở tour du lịch câu cá biển vịnh để phục vụ du khách sản phẩm du lịch thú vị, thu hút thêm lượng khách đến tham quan Để loại hình du lịch câu cá biển phát triển, Sở Văn hóa thể thao Du lịch Phú Yên cần xây dựng khu du lịch sinh thái bền vững, điểm du lịch cộng đồng; quan chức thị xã Sơng Cầu cần có biện pháp hạn chế việc đánh bắt cá vùng vịnh gần bờ để giảm suy thoái nguồn lợi thủy sản, tập huấn ngư dân trở thành người hướng d n, người bạn đồng hành với khách câu Về phát triển du lịch khám phá kết hợp sinh thái: Việc xây dựng loại hình du lịch xuất phát từ lợi vịnh Xn Đài số lượng lồi san hơ lớn số vùng biển có thảm cỏ biển phát triển, tạo nên tranh thảm thực 186 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Tập 16, Số (2020) vật đáy biển sinh động Tổ chức chương trình lặn biển, khám phá thiên đường san hơ lồi cá rạn san hơ mn màu sắc lịng vịnh Xn Đài loại hình du lịch cần đầu tư phát triển Một số lồi cá rạn san hơ thuộc họ cá Họ cá Bàng chài (Labridae): Cá Bàng chài tro (Choerodon schoenleinii), Cá Bàng chài vây lưng dài (Iniistius dea), Cá Bàng chài vằn (Iniistius pentadactylus), Cá Bàng chài ba vạch (Iniistius trivittatus), Cá Bàng chài vân (Leptoscarus vaigiensis), Cá Bàng chài đỏ (Oxycheilinus orientalis) Họ cá Bướm (Chaetodontidae): Cá Bướm môi nhọn (Chelmon rostratus), Cá Bướm cờ hai vạch (Heniochus acuminatus) có màu sắc sặc sỡ phục vụ nhu cầu lặn biển trang bị tàu có kính để quan sát san hơ Đó mạnh mà thiên nhiên ban tặng cho vịnh Xuân Đài.Với loại hình du lịch như: khám phá đảo, dã ngoại thám hiểm, du lịch lặn ngắm san hô, quần hệ cá rạn san hô, thảm cỏ biển< Đối tượng du khách nhà khoa học, nhà nghiên cứu, học sinh, sinh viên, du khách thích khám phá, ưa mạo hiểm Tuy nhiên, để mơ hình lặn biển phát triển có tính bền vững, nhiệm vụ trước tiên mà Ban, Ngành du lịch Phú Yên thị xã Sông Cầu cần phải thực là: Quy hoạch lại thảm san hô thảm cỏ biển đưa vào khai thác du lịch; Xây dựng trang trại san hô bãi san hô nhằm bảo tồn rạn san hơ lồi cá Đẩy mạnh đào tạo đội ngũ thợ lặn chuyên nghiệp, vừa lặn giỏi, vừa thơng thạo dịng biển, cấu trúc địa chất đáy biển, đảm bảo tuyệt đối an tồn tính mạng cho du khách.Với lợi tiềm đa dạng cá, động vật thân mềm cho phát triển du lịch khám phá, đầu tư hướng tương lai gần vịnh Xuân Đài xứng đáng trở thành trung tâm du lịch sinh thái biển - đảo dịch vụ thương mại tầm quốc gia quốc tế, điểm đón khách du lịch nước quốc tế - Chuyển đổi nghề tạo sinh kế bền vững: Hỗ trợ, tạo điều kiện để người dân chuyển đổi nghề từ hoạt động có nguy xâm hại, tác động tiêu cực đến vịnh sang bảo vệ, bảo tồn, tạo sinh kế bền vững, việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cho người dân Sinh kế đa số người dân ven vịnh thường không ổn định sống phụ thuộc vào nguồn lợi biển Khi khu du lịch phát triển, đời sống số hộ dân cải thiện nhờ chuyển đổi mơ hình sinh kế từ đánh bắt, ni trồng thủy sản sang kinh doanh phục vụ khách du lịch số cơng việc khác có liên quan, bên cạnh lợi ích tác động làm suy thối mơi trường ven vịnh hệ thống rạn san hơ, thảm cỏ biển vốn có Chuyển đổi tư khai thác nguồn lợi thủy sản rạn san hô từ khái niệm “đánh bắt” sang khái niệm “ngắm nhìn” thơng qua hoạt động du lịch, giải trí từ dự án đầu tư du lịch (Phát triển dịch vụ du lịch đặc trưng như: lặn biển, câu cá biển, du thuyền có đáy kính để ngắm san hô, thảm cỏ biển, cá rạn san hô), nghỉ dưỡng Mơ hình trang trại ni cá biển quy mơ cơng nghiệp, đại theo hình thức quảng canh bán thâm canh cho số đối tượng: cá Bớp (Rachycentron canadum), cá Vược (Lates calcarifer), cá Hồng mỹ (Sciaenop ocellatus), cá Hồng (Lutjanus spp.), cá Mú (Epinephelus spp.) 187 Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững - Xây dựng Văn hóa sinh thái biển: Văn hóa sinh thái biển hiểu hệ thống tri thức môi trường sinh thái biển giá trị, biểu trưng ứng xử người với biển cách tích cực nhằm làm cho môi trường biển ngày lành hơn, đẹp hơn, phát triển bền vững Chính bảo vệ tự nhiên sinh thái bảo đảm cho sống bền vững người Văn hóa sinh thái biển biểu cụ thể nếp sống: từ lối tư sinh thái đến hành vi ứng xử cụ thể người Có thể hiểu tình yêu biển - đảo với thái độ tôn tạo, bảo vệ vẻ đẹp thiên nhiên Khi nếp sống văn hóa sinh thái biểu quy ước, chuẩn mực người biển, nhằm đảm bảo tồn tại, phát triển tự nhiên xã hội gọi đạo đức sinh thái biển KẾT LUẬN - Đã xác định 209 loài cá vịnh Xuân Đài, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú n Trong đó, có 114 lồi có giá trị thực tiễn: 44 lồi có giá trị kinh tế, 58 lồi có giá trị bảo tồn, 13 lồi có giá trị giải trí, 08 lồi ni 07 lồi cho khả gây ni, 30 lồi gây hại cho người - Bước đầu đề xuất số định hướng nhằm sử dụng, khai thác hợp lý nguồn lợi cá có giá trị phục vụ phát triển du lịch vịnh Xuân Đài, phát triển tổng hợp bền vững kinh tế - xã hội thị xã Sông Cầu TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Betancur, R., Wiley, E O., Arratia, G., Acero, A., Bailly, N., Miya, M., Lecointre, G and Ortí, G., 2017 "Phylogenetic classification of bony fishes" BMC Evolutionary Biology, 40 pages [2] Bộ Khoa học Công nghệ, 2007 Sách đỏ Việt Nam, Phần II - Động vật học Nhà xuất Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Hà Nội [3] Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2008 Quyết định số 2/200 /QĐ-BNNPTNT, ngày 17/7/2008 việc “Ban hành Danh mục loài thuỷ sinh quý có nguy tuyệt chủng Việt Nam cần bảo vệ, phục hồi phát triển” [4] Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2011 Thông tư số 01/2011/TT-BNNPTNT, ngày 05/11/2011 việc “Quy định việc sửa đổi, bổ sung Danh mục loài thủy sinh quý có nguy tuyệt chủng cần bảo vệ, phục hồi phát triển ban hành kèm theo Quyết định số 2/200 /QĐ-BNN ngày 17/7/2008 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn” [5] Bộ thủy sản, 1996 Nguồn lợi thủy sản Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 323 trang [6] Catalog of Fishes, 2019 Accessed on 10 May 2019 Available http://researcharchive.calacademy.org/research/ichthyology/catalog/fishcatmain.asp from [7] Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora 188 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Tập 16, Số (2020) (CITES), 2017 Appendices I, II and III Accessed on 10 May 2018 Available from http://www.cites.org/eng/app/appendices.php [8] Nguyễn Văn Hảo, 2005a Cá nước Việt Nam, Tập II, Lớp cá sụn bốn liên nhóm cá xương Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, 760 trang [9] Nguyễn Văn Hảo, 2005b Cá nước Việt Nam, Tập III, Ba liên nhóm cá xương Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, 759 trang [10] The IUCN Red List of Threatened Species, 2017 Accessed on June 2018 Available from http://www.iucnredlist.org/search [11] Nguyễn Nhật Thi, 1991 Cá biển Việt Nam (cá xương vịnh Bắc bộ), Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội [12] Mai Đình Yên, 1992 Định loại cá nước Nam Bộ Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội 189 Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững DIVERSITY SPECIES COMPOSITION OF FISH AT XUAN DAI GULF, PHU YEN PROVINCE AND RATIONAL USE FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT Hoang Dinh Trung University of Sciences, Hue University Email: hoangtrung_na_0208@yahoo.com ABSTRACT Through the study, 209 fish species of 147 genera, 71 families, 31 orders and 02 classes have been identified (Chondrichthyes and Actinopterygii) in Xuan Dai gulf, Song Cau town, Phu Yen province Of those, 114 fish species have practical values Of these 114 fish species, there are 58 species with high conservation values at different rankings; 13 species of fish with recreational value belonging to the orders of Labriformes and Chaetodontiformes and being used in ornamental fish farming, scuba diving and recreational fishing; 08 species being reared and 07 species being likely to be reared; 30 species that can be harmful to humans through being damaged by fin spines and tail fins of these fish species (including species of Myliobatiformes, Perciformes) as well as through food poisoning (such as species of Tetraodontiformes) The study proposes several solutions for rational use and sustainable exploitation of fish resources, especially those with socio-economic development of Song Cau town Keywords: Fish, Xuan Dai gulf, practical values, Phu Yen province Hồng Đình Trung sinh ngày 02/0 /19 Ông tốt nghiệp đại học năm 2005 ngành Sinh học, tốt nghiệp thạc sĩ năm 201 tiến sĩ năm 2012 Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế chuyên ngành Động vật học Hiện ông công tác Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế Lĩnh vực nghiên cứu: Đa dạng Động vật thủy sinh; Chỉ thị sinh học môi trường nước; Đánh giá thực trạng sinh vật ngoại lai xâm hại giải pháp phòng trừ; Đánh giá nguồn lợi động vật Thân mềm giáp xác có giá trị kinh tế thủy vực nội địa vùng ven bờ 190 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Tập 16, Số (2020) PHỤ LỤC Hình ảnh cá có giá trị th c tiễn vịnh Xuân Đài Hình Cá Ngựa đen -Hippocampus kuda Bleeker, 1852 Hình Cá Mù khoang - Scorpaena neglecta Temminck & Schlegel, 1843 Hình Cá Mù vây chấm - Apistus carinatus (Bloch & Schneider, 1801) Hình Cá Quỷ râu - Inimicus didactylus (Pallas, 1769) Hình Cá Mao quỷ - Synanceia horrida (Linnaeus, 1766) Hình Cá Chai nhám -Grammoplites scaber (Linnaeus, 1758) Hình Cá Chai ấn độ - Platycephalus indicus (Linnaeus, 1758) Hình Cá Sơn biển sọc - Ambassis urotaenia Bleeker, 1852 191 Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Hình Cá Sơn đầu trần- Ambassis gymnocephalus (Lacepède, 1802) Hình 10 Cá Chẽm- Lates calcarifer (Bloch, 1790) Hình 11 Cá Song gọc ngang - Epinephelus fasciatus (Forsskål, 1775) Hình 12 Cá Mú chấm nâu -Epinephelus poecilonotus (Temminck & Schlegel, 1842 Hình 13 Cá Căng bốn sọc- Pelates quadrilineatus (Bloch, 1790) Hình 14 Cá Ong căng - Terapon jarbua (Forsskål, 1775) Hình 15 Cá Căng vảy to - Terapon theraps Cuvier, 1829 Hình 16 Cá Sơn bắp chấm- Apogon amboinensis Bleeker, 1853 192 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Tập 16, Số (2020) Hình 17 Cá Hồng trơn- Lutjanus fulvus (Forster, 1801) Hình 18 Cá Hồng chấm đen - Lutjanus russellii (Bleeker, 1849) Hình 19 Cá Hồng vảy ngang- Lutjanus johnii (Bloch, 1792) Hình 20 Cá Hồng dải đen- Lutjanus vitta (Quoy & Gaimard, 1824) Hình 21 Cá Móm lưng xanh- Gerres erythrourus (Bloch, 1791) Hình 22 Cá Móm gai dài -Gerres filamentosus Cuvier, 1829 Hình 23 Cá Nhụ lớn - Eleutheronema tetradactylum (Shaw, 1804) Hình 24 Cá Nhụ gộc - Polydactylus plebeius (Broussonet, 1782) 193 Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Hình 25 Cá Đối mơi dày - Crenimugil crenilabis (Forsskål, 1775) Hình 26 Cá Đối - Ellochelon vaigiensis (Quoy & Gaimard, 1825) Hình 27 Cá Đối đầu nhọn - Moolgarda cunnesius (Valenciennes, 1836) Hình 28 Cá Đối mục - Mugil cephalus Linnaeus, 1758 Hình 29 Cá Bàng chài tro- Choerodon schoenleinii (Valenciennes, 1839) Hình 30 Cá Bàng chài trợt - Hemigymnus melapterus (Bloch, 1791) Hình 31 Cá Bàng chài ba vạch- Iniistius trivittatus (Randall & Cornish, 2000) Hình 32 Cá Nâu - Scatophagus argus (Linnaeus, 1766) 194 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ, Trường Đại học Khoa học, ĐH Huế Hình PL199 Cá Dìa trơn- Siganus fuscescens (Houttuyn, 1782) Tập 16, Số (2020) Hình PL200 Cá Dìa cơng - Siganus guttatus (Bloch, 1787) 195 Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững 196 .. .Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững kinh tế cao Hiện nay, thông tin thành phần lồi cá khai thác, có giá trị kinh tế bảo tồn vùng vịnh Xuân Đài,. .. Rsh + Rsh Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Stt Tên Việt Nam 53 (26) 54 XVI (27) Cá Sòng chấm Họ cá Chẽm Cá Chẽm (cá Vược) BỘ CÁ SUỐT Họ cá Sơn biển... St Rsh Đa dạng thành phần loài cá vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên định hướng sử dụng bền vững Stt Tên Việt Nam Loài (1),(2) (3),(4) Tên khoa học (5) 13 V (6) 14 (7) 15 VI (8) Họ cá Mịi đƣờng Cá Mịi