GIẢI CHI TIẾT IELTS CAMBRIDGE LISTENING 7

GIẢI CHI TIẾT IELTS CAMBRIDGE LISTENING 7 GIẢI CHI TIẾT IELTS CAMBRIDGE LISTENING 7 GIẢI CHI TIẾT IELTS CAMBRIDGE LISTENING 7 GIẢI CHI TIẾT IELTS CAMBRIDGE LISTENING 7 GIẢI CHI TIẾT IELTS CAMBRIDGE LISTENING 7 GIẢI CHI TIẾT IELTS CAMBRIDGE LISTENING 7

GIAI Đ   LISTENING IELTS C
  07 - 15 Phân tích câu hỏi Giải thích đáp án Từ vựng hay IELTS THANH LOAN CAMBRIDGE 13 Contents Test .4 SECTION A - Phân tích câu hỏi .4 B - Giải thích đáp án C - Từ vựng SECTION 16 A - Phân tích câu hỏi 16 B - Giải thích đáp án 20 C - Từ vựng 26 SECTION 28 A - Phân tích câu hỏi 28 B - Giải thích đáp án 32 C - Từ vựng 38 SECTION 39 A - Phân tích câu hỏi 39 B - Giải thích đáp án 43 C - Từ vựng 49 Test .50 SECTION 50 A - Phân tích câu hỏi 50 B - Giải thích đáp án 53 C - Từ vựng 59 SECTION 60 A - Phân tích câu hỏi 60 B - Giải thích đáp án 64 C - Từ vựng 67 SECTION 68 A - Phân tích câu hỏi 68 B - Giải thích đáp án 72 C - Từ vựng 79 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ SECTION 80 A - Phân tích câu hỏi 80 B - Giải thích đáp án 84 C - Từ vựng 89 Test .90 SECTION 90 A - Phân tích câu hỏi 90 B - Giải thích đáp án 93 C - Từ vựng 99 SECTION 100 A - Phân tích câu hỏi 100 B - Giải thích đáp án 104 C - Từ vựng 109 SECTION 110 A - Phân tích câu hỏi 110 B - Giải thích đáp án 114 C - Từ vựng 120 SECTION 121 A - Phân tích câu hỏi 121 B - Giải thích đáp án 125 C - Từ vựng 130 Test 131 SECTION 131 A - Phân tích câu hỏi 131 B - Giải thích đáp án 134 C - Từ vựng 139 SECTION 140 A - Phân tích câu hỏi 140 B - Giải thích đáp án 144 C - Từ vựng 149 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ SECTION 150 A - Phân tích câu hỏi 150 B - Giải thích đáp án 153 C - Từ vựng 160 SECTION 161 A - Phân tích câu hỏi 161 B - Giải thích đáp án 165 C - Từ vựng 169 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Test SECTION A - Phân tích câu hỏi Questions: 1-5 Complete the notes below Write NO MORE THAN THREE WORDS for each answer Transport from Airport to Milton (Example) Distance: 147 miles Options: ● Car hire: - don’t want to drive → Dịch: Thuê ô tô: không muốn lái ● 1……… - expensive → Dịch: ………… : đắt tiền → loại phương tiện giao thông hay dịch vụ lại đắt tiền ● Greyhound bus - $15 single, $27.50 return - direct to the 2……… - long → Dịch: Xe buýt Greyhound: Vé chiều $15, $27.50; thẳng tới……….; …… dài/ lâu → Câu cần tên địa điểm; câu cần danh từ với đặc điểm “dài/ lâu” + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ ● Airport Shuttle - 4……….service - every hours - $35 single, $65 return - need to → Dịch: Xe đưa đón sân bay: dịch vụ……….; tiếng chuyến; vé chiều $35, $65; cần……… → Câu cần danh từ/ tính từ bổ nghĩa cho service; câu cần động từ + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ B - Giải thích đáp án Man: Hello, this is Land Transport Information at Toronto Airport How may I help you? Người đàn ông: Xin chào, Ban Thông tin Giao thông đường Sân bay Toronto xin nghe Tôi giúp cho bạn? Woman: Oh, good morning Um, I’m flying to Toronto Airport next week, and I need to get to a town called um, Milton Could you tell me how I can get there? Người phụ nữ: Chào ông Tôi bay đến Toronto vào tuần tới, đến thị trấn tên là, Milton Tơi di chuyển để đến nhỉ? Man: Milton, did you say? Let me see I think that’s about 150 miles southwest of here In fact it’s 147 miles to be exact, so it’ll take you at least - say, three to four hours by road Người đàn ơng: Milton ư? Xem Tơi nghĩ cách khoảng 150 dặm phía tây nam Chính xác 147 dặm, bà 3-4 tiếng đến đường Woman: Wow! Is it as far as that? Người phụ nữ: Ôi! Có xa đến khơng? Man: Yes, I’m afraid so But you have a number of options to get you there and you can always rent a car right here at the airport, of course Người đàn ông: Vâng, Nhưng bà có nhiều cách để đến tất nhiên sân bay cho thuê xe tự lái Woman: Right Well, I don’t really want to drive myself, so I’d like more information about public transport Người phụ nữ: Chà, không muốn tự lái xe, muốn hỏi thêm thông tin giao thông công cộng Man: OK In that case the quickest and most comfortable is a cab [Q1] and of course there + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ are always plenty available But it’ll cost you You can also take a Greyhound bus or there’s an Airport Shuttle Service to Milton Người đàn ơng: OK Trong trường hợp đó, nhanh thoải mái gọi taxi; taxi hoạt động liên tục đắt Bà xe buýt Greyhound sử dụng Dịch vụ đưa đón sân bay đến Milton Woman: Hmmm, I think for that kind of distance a cab would be way beyond my budget But the bus sounds OK Can you tell me how much that would cost? Người phụ nữ: Hmmm, nghĩ không đủ tiền trả để taxi xa Nhưng xe bt ổn Giá ông? Man: Sure Let’s see, that would be $15 one way, or $27.50 return that’s on the Greyhound Người đàn ông: Để xem Giá vé 15 đô la chiều, 27,50 đô la Đấy vé xe Greyhound Woman: Oh, that’s quite cheap - great! But whereabouts does it stop in Milton? Người phụ nữ: Ơi Rẻ ln Vậy tốt rồi! Nhưng xe dừng đoạn Milton? Man: It goes directly from the airport here to the City Centre [Q2], the bear in mind that there is only one departure a day, so it depends what time your flight gets in Người đàn ơng: Nó thẳng từ sân bay đến Trung tâm Thành phố, ý có chuyến ngày, phải tùy vào thời gian chuyến bay bà Woman: Oh, of course Hang on, we’re due to get there at 11.30 am Người phụ nữ: Ồ, tất nhiên Đợi đã, theo kế hoạch đến lúc 11:30 sáng Man: Hmmm, too bad, the bus leaves at 3.45, hours, so you would have quite a wait [Q3] more than hours + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Người đàn ơng: Hmmm, không rồi, xe buýt khởi hành lúc 3,45, nên bà phải chờ lâu - tận Woman: Oh, I see Well, what about the Shuttle you mentioned? Người phụ nữ: Tôi hiểu Thế cịn xe đưa đón sân bay sao? Man: OK that's the Airport Shuttle that will take you from the airport right to your hotel or private address It’s a door-to-door [Q4] service and it would suit you much better, because there’s one every two hours Người đàn ông: OK Xe đưa đón sân bay đưa bà từ sân bay đến khách sạn địa bà muốn Đây dịch vụ đưa đón tận nhà dịch vụ phù hợp với trường hợp bà sau hai lại có chuyến Woman: So how much does that cost? Người phụ nữ: Vậy giá nào? Man: Let’s see Yeah, that’s $35 one way, $65 return, so I guess it’s a bit more expensive than the Greyhound Người đàn ông: Để xem Vâng, 35 đô la vé chiều, 65 đô la cho vé khứ hồi, đắt chút so với Greyhound Woman: Oh, that doesn’t sound too bad, especially if it’ll take me straight to the hotel Người phụ nữ: Ồ, ổn chứ, đặc biệt xe đưa đến thẳng khách sạn Man: But you need to reserve a seat [Q5] Người đàn ông: Nhưng bà phải đặt vé trước Woman: OK, is it possible to make a booking right now? Through you? Người phụ nữ: OK, đặt vé thông qua ông không? + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Julie: But it's pretty important when you think about it you know because it does influence the education system Julie: Nhưng cậu nghĩ mà xem quan trọng ảnh hưởng đến hệ thống giáo dục Trevor: Look let's think about that one later shall we? Let's see how we're doing for time [Q24] Trevor: Để sau xem cịn thời gian khơng Julie: OK SO general overview of education Julie: OK tổng quan giáo dục Trevor: Of course [Q25] and then the role of English language Trevor: Chắc chắn phải có sau vai trị tiếng Anh Julie: Nope [Q26] that goes in the Language Policy Seminar don't you remember? Julie: Khơng chủ đề có Hội thảo Chính sách Ngơn ngữ cậu khơng nhớ à? Trevor: Are you sure? Trevor: Chắc không? Julie: Positive Julie: Chắc mà Trevor: All right so those are the topics we're going to be to be covering Trevor: Được vật chủ đề đưa Julie: We need to think about what to prepare Dr White said he wanted us to use plenty of visuals and things and we might as well try them out when we're not being assessed 155 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Julie: Chúng cần suy nghĩ cần chuẩn bị Tiến sĩ White nói ơng muốn sử dụng nhiều hình ảnh trực quan tớ nghĩ thử có tính điểm đâu mà sợ Trevor: Well, the most important thing is the overhead projector Trevor: Thứ quan trọng máy chiếu cao Julie: No problem we'll get that from the media room [Q27] must remember to book it Julie: Không vấn đề mượn phịng truyền thơng nhớ đặt mượn Trevor: Well we'll need a map of course Trevor: Mình cần đồ Julie: Probably two one of the islands large scale Julie: Phải hai ý đồ đảo đồ lớn Trevor: And one of West Africa Trevor: Và đồ Tây Phi Julie: Well, the West African one is no problem There's one in the Resources Room [Q28] Julie: Bản đồ Tây Phi dễ Có Phịng Tài ngun Trevor: Oh yeah, of course, the resources room; the islands are going to be more of a problem Trevor: OK, Phòng Tài Nguyên; đồ đảo vấn đề Julie: Tell you what there's a very clear map of Santiago in that tourist brochure I showed you last week Don't you remember it? 156 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Julie: Nói cho cậu biết có đồ nét Santiago tập tài liệu du lịch mà tớ cho cậu xem tuần trước Cậu khơng nhớ à? Trevor: Oh yeah that's right; we can just use the tourist brochure Trevor: A rồi; cần sử dụng Julie: We also need statistics on several different things Julie: Chúng cần số liệu thống kê đối tượng khác Trevor: Literacy rates Trevor: Tỷ lệ biết chữ Julie: Yes, and school places Julie: Đúng rồi, khu vực trường học Trevor: How about the encyclopaedia? Trevor: Sử dụng bách khoa toàn thư sao? Julie: Nah not up-to-date enough! Julie: Khơng lỗi thời rồi! Trevor: Mmm why don't we call the embassy [Q29]? Trevor: Mmm không gọi cho đại sứ quán? Julie: Oh someone's enthusiastic! Julie: Ui có nhiệt tình ta! Trevor: Well if something's worth doing Trevor: Việc đáng làm làm thơi 157 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Julie: I know it's worth doing well OK Julie: Tớ biết việc đáng mà OK Trevor: We can find out statistics on school places from them as well [Q30] Trevor: Chúng ta tìm hiểu số liệu thống kê địa điểm trường học từ họ Julie: Might as well Julie: Cũng Trevor: Look, Julie, it's almost time for our tutorials we can meet again on Monday but we need to prepare some stuff before then… Trevor: Ôi vào lớp thứ Hai gặp lại cần chuẩn bị vài thứ trước 158 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Đáp án Q21 Q22 assessed Q23 A Q24 B Q25 A Q26 C Q27 media room Q28 resources room Q29 embassy Q30 statistics 159 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ C - Từ vựng - and so forth (idiom) ~ and so on Nghĩa: used at the end of a list to show that it continues in the same way Ví dụ: We discussed everything—when to go, what to see and so on - positive (adj) ~ sure Nghĩa: [not before noun] (of a person) completely sure that something is correct or true Ví dụ: I can't be positive about what time it happened 160 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ SECTION A - Phân tích câu hỏi Questions 31-33: Choose the correct letter, A, B or C Monosodium Glutamate (MSG) 31 The speaker says the main topic of the lecture is A the history of monosodium glutamate B the way monosodium glutamate works C where monosodium glutamate is used → Dịch: Người nói nói chủ đề giảng lịch sử MSG/ cách MSG hoạt động/ nơi MSG sử dụng → Chú ý keywords “main topic”; đáp án chủ đề giảng 32 In 1908, scientists in Japan A made monosodium glutamate B began using kombu C identified glutamate → Dịch: Năm 1908, nhà khoa học Nhật Bản làm MSG/ bắt đầu sử dụng kombu/ xác định glutamate → Chú ý keywords “1908”, “scientists in Japan”; đáp án kiện diễn Nhật năm 1908 liên quan đến nhà khoa học 161 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ 33 What change occurred in the manufacture of glutamate in 1956? A It began to be manufactured on a large scale B The Japanese began extracting it from natural sources C It became much more expensive to produce → Dịch: Thay đổi diễn sản xuất glutamate năm 1956: bắt đầu sản xuất quy mơ lớn, người Nhật bắt đầu chiết xuất từ nguồn tự nhiên hay việc sản xuất glutamate bắt đầu trở nên đắt hơn? → Chú ý keywords “change in 1956”, “manufacture of glutamate”; đáp án thay đổi sản xuất glutamate năm 1956 162 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Questions 34-40: Complete the notes below Write NO MORE THAN TWO WORDS for each answer Monosodium Glutamate (MSG) • MSG contains - glutamate (78.2%) - sodium (12.2%) - 34 (9.6%) → Dịch: MSG chứa 78.2% glutamate, 12.2% natri 9.6% ………… → Chú ý keyword “9.6%”; từ cần điền danh từ chất thành phần MSG • Glutamate is found in foods that contain protein such as 35 and 36 → Dịch: Glutamate có đồ ăn chứa chất đạm ………… ………… → Chú ý keywords “Glutamate”, “foods” “protein”; từ cần điền danh từ tên đồ ăn cung cấp chất đạm có chứa glutamate • MSG is used in foods in many different parts of the world • In 1908 Kikunae Ikeda discovered a 37 ……………… → Dịch: MSG sử dụng vào thức ăn nhiều nơi giới Năm 1908, Kikunae Ikeda phát ………… → Chú ý keywords “1908”, “Kikunae Ikeda” “discovered”; từ cần điền danh từ phát Kikunae Ikeda vào năm 1908 • Our ability to detect glutamate makes sense because it is so 38 ………… naturally 163 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ → Dịch: Con người nhận thấy glutamate dễ hiểu thơi ……… cách tự nhiên → Chú ý keywords “ability”, “detect glutamate”, “makes sense” “naturally”; từ cần điền tính từ bổ nghĩa trạng từ naturally • John Prescott suggests that: - sweetness tells us that a food contains carbohydrates - 39 tells us that a food contains toxins - sourness tells us that a food is spoiled - saltiness tells us that a food contains 40 …………… → Dịch: John Prescott cho vị biểu thức ăn chứa carbohydrate, ………… biểu thức ăn chứa chất độc, vị chua biểu thức ăn bị hỏng, vị mặn biểu thức ăn chứa ……… → Câu 39 danh từ tên loại vị biểu đồ ăn có chất độc; ý keyword “toxins” Câu 40 danh từ tên chất có đồ ăn có vị mặn; ý keyword “saltiness” 164 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ B - Giải thích đáp án In today's lecture, I'm going to talk about Monosodium Glutamate, or MSG, as it's more commonly known Now, MSG as you probably know, is a flavour enhancer which is used particularly in Chinese and Japanese cooking Today I am going to explore why it is so popular in these cuisines and, more importantly, how does it enhance the flavour of food? [Q31] Trong giảng hôm nay, tơi nói mì hay MSG, tên trở nên ngày phổ biến MSG bạn biết, chất hương liệu sử dụng đặc biệt ẩm thực Trung Quốc Nhật Bản Hôm lý giải phổ biến ẩm thực quan trọng hơn, cách tăng hương vị đồ ăn? The main reason why MSG is more commonly used in Japanese meals is tradition For many thousands of years the Japanese have incorporated a type of seaweed known as kombu in their cooking, as they discovered it had the ability to make food taste better But it wasn't until 1908 that the ingredient in kombu which was responsible for the improvement in flavour was actually discovered to be glutamate by scientists working there [Q32] Mì sử dụng phổ biến bữa ăn người Nhật Bản phần lớn truyền thống họ Trong hàng ngàn năm, người Nhật đưa vào ẩm thực họ loại rong biển gọi kombu, họ phát có khả làm cho thức ăn ngon Nhưng đến năm 1908, thành phần kombu giúp tăng hương vị thực nhà khoa học phát là glutamate From 1908 until 1956, glutamate was produced commercially in Japan by a very slow and expensive means of extraction It was in 1956 that the speed of the process was improved, and industrial production increased dramatically [Q33] and still continues to increase to this day In fact, hundreds of thousands of tonnes of MSG are produced all over the world today 165 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Từ năm 1908 đến năm 1956, glutamate sản xuất thương mại Nhật Bản cách chiết xuất chậm đắt tiền Năm 1956, tốc độ trình cải thiện, sản xuất công nghiệp chất tăng đáng kể tiếp tục tăng ngày Trên thực tế, hàng trăm ngàn mì sản xuất toàn giới ngày So what exactly is MSG? Well, Monosodium Glutamate contains 78.2 percent glutamate, 12.2% sodium and 9.6% water [Q34] Glutamate is an amino acid that can be found naturally in all protein-containing foods, erm, so this includes food such as meat and cheese [Q35 & Q36] Vậy xác mì gì? Mì (Monosodium Glutamate) 78.2% glutamate, 12.2% natri 9.6% nước Glutamate axit amin tìm thấy tất loại thực phẩm có chứa protein thịt phô mai It is widely known that Chinese and Japanese food contains MSG but many people don't seem to be aware that it is also used in foods in other parts of the world For example it is found in commercially made Italian pizzas, in American fast food and in Britain MSG is used in things like potato crisps Ai biết ẩm thực Trung Quốc Nhật Bản có chứa mì nhiều người dường khơng biết sử dụng nhiều nơi giới Ví dụ, sử dụng loại pizza Ý sản xuất thương mại, đồ ăn nhanh Mỹ khoai tây chiên giòn Anh So, how exactly does MSG work? Well, in the Western world, we commonly talk of four "tastes', and I'm sure you're all familiar with the concepts of sweet, sour, bitter and salt Well, in 1908, Kikunae Ikeda identified a fifth 'taste' [Q37] And it is thought that MSG intensifies this naturally occurring 'taste' in some food It does make perfect evolutionary sense that we should have the ability to detect or taste glutamate because it is the amino acid which is most common in natural foods [Q38] Vậy, MSG hoạt động xác nào? Ở phương Tây, thường nói bốn vị, 166 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ bạn quen thuộc với khái niệm ngọt, chua, đắng mặn Vào năm 1908, Kikunae Ikeda xác định vị thứ năm Và người ta cho MSG tăng cường 'hương vị' tự nhiên số thực phẩm Điều có nghĩa có khả phát nếm cảm nhận glutamate axit amin phổ biến thực phẩm tự nhiên John Prescott, an associate professor at the University of Chicago, suggests that this fifth taste serves a purpose just as the other tastes He suggests that it signals to us the presence of protein in food, in the same way that sweetness indicates that a food contains energy-giving carbohydrates Bitterness, he says, alerts us of toxins in the food [Q39], while sourness warns us of spoilage and saltiness signals the presence of minerals [Q40] John Prescott, giáo sư Đại học Chicago, cho vị thứ năm có nhiệm vụ bao vị khác Ơng cho cho biết diện protein thực phẩm, giống vị cho biết loại thực phẩm có chứa carbohydrate cung cấp lượng Vị đắng, ơng nói, cảnh báo chất độc thực phẩm, vị chua cảnh báo tình trạng hư hỏng thực phẩm vị mặn báo hiệu thực phẩm có khống chất So, what else we know about this fifth taste… Nào, cịn biết khác vị thứ năm 167 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Từ vựng câu hỏi đáp án Từ vựng transcript Q31 B the way monosodium glutamate works how does it enhance the flavour of food? Q32 C identified discovered Q33 A manufactured on a large scale industrial production increased dramatically Q35 meat foods that contain protein protein-containing foods Q36 cheese foods that contain protein protein-containing foods Q37 5th taste discovered identified Q38 common ability to detect glutamate; makes sense; naturally ability to detect or taste glutamate; make perfect evolutionary sense; natural foods Q34 water Q39 bitterness Q40 minerals 168 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ C - Từ vựng - cuisine (noun) Nghĩa: a style of cooking Ví dụ: I’m deep into Italian cuisine - intensify (verb) Nghĩa: [intransitive, transitive] to increase in degree or strength; to make something increase in degree or strength Ví dụ: The fighting in the area has intensified sharply 169 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ ... https:/ /ielts- thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https:/ /ielts- thanhloan.com/khoa-hoc -ielts- overall + Khóa học IELTS Online: https://online .ielts- thanhloan.com/ B - Giải. .. https:/ /ielts- thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https:/ /ielts- thanhloan.com/khoa-hoc -ielts- overall + Khóa học IELTS Online: https://online .ielts- thanhloan.com/ Questions 17? ??20:... https:/ /ielts- thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https:/ /ielts- thanhloan.com/khoa-hoc -ielts- overall + Khóa học IELTS Online: https://online .ielts- thanhloan.com/ B - Giải