- Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách..[r]
(1)(2)(3)(4)(5)Ăn nhiều rau chín ngày có ích lợi gì?
- Ăn phối hợp nhiều loại rau, chín để có đủ
vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho thể.
(6)Hoạt động 2: Tiêu chuẩn thực phẩm
và an tồn
Trị chơi :
THỬ LÀM NHÀ NỘI TRỢ THÔNG MINH
(7)(8)(9)(10)(11)(12)*
Thực phẩm an toàn:
- Thực phẩm giữ chất dinh dưỡng
- Được nuôi trồng, bảo quản chế biến
hợp vệ sinh.
- Khơng nhiễm hóa chất.
- Khơng ôi thiu.
(13)(14)Phiếu 1
1 Hãy nêu cách chọn thức ăn để đảm bảo thực phẩm an toàn.
2 Làm để nhận rau, thịt bị ôi?
Phiếu 2
1 Hãy nêu cách chọn đồ hộp thức ăn đóng gói 2.Vì khơng nên dùng thực phẩm có màu sắc mùi vị lạ?
3.Khi rửa thực phẩm rau, dụng cụ nấu ăn lưu ý gì?
Phiếu 3
1 Nấu chín thức ăn có lợi gì?
2 Tại nên ăn thức ăn sau nấu xong?
(15)* Làm để thực vệ sinh an toàn
thực phẩm?
(16)Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh
dưỡng, khơng có màu sắc có mùi vị lạ.
- Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ
và để nấu ăn.
- Thức ăn phải nấu chín Nấu xong nên
ăn
(17)BÀI HỌC
BÀI HỌC
* Ăn phối hợp nhiều loại rau, chín để có đủ vi-ta-min, chất khống cần thiết cho thể Các chất xơ rau,
cịn giúp chống táo bón
* Thực phẩm an toàn :
- Là thực phẩm giữ chất dinh dưỡng ;
- Được nuôi trồng, bảo quản chế biến hợp vệ sinh,
- Khơng bị nhiễm khuẩn, nhiễm hóa chất, khơng gây ngộ độc gây hại lâu dài cho người sử dụng
* Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng khơng có màu sắc có mùi vị lạ
- Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn - Thức ăn phải nấu chín Nấu xong nên ăn