Đang tải... (xem toàn văn)
Catalogue des produit de L’Indochine - Tannins et Tinctoriaux.. Gouvernement général de l’Indochine, 124 pp.[r]
(1)CHIÊU LIÊU
Terminalia chebula Retz., 1789
Tên đồng nghĩa: Terminaliareticulata Roth.,1821; Myriobalanuschebula Gaertn., 1790 Tên khác: Kha tử, chiêu liêu xanh, tiếu, sàng, cà lích (Ba na)
Họ: Bàng - Combretaceae Tên thương phẩm: Chebulic myrobalan (E)
Hình thái
Chiêu liêu - Terminalia chebula Retz Cành mang hoa; Hoa bổ dọc; Quả Cây gỗ trung bình, rụng
mùa khơ, cao 10-20cm, đường kính 40-80cm Tán phân tầng, nhiều cành bàng Vỏ thân màu xám nhạt, nứt sâu 4-8mm tạo thành hình chữ nhật khơng đều; thịt vỏ dày 1,5-1,8cm, có nhiều lớp đỏ nâu xen kẽ; chặt có dịch vỏ màu đỏ nhạt, vị chát Cành non nhẵn
Lá đơn nguyên, mọc đối gần đối, phiến hình trứng ngược, dài 10-20cm, rộng 5-10cm, đầu gốc gần hình nêm; gân cấp hai hình lơng chim với 7-9 đơi; gân bên rõ mặt dưới; mép nguyên, phiến dày, cứng, dai; non đơi có lơng mịn, già nhẵn; cuống 1-5cm, có tuyến hình chấm khơng rõ ởđầu
Cụm hoa hình chùm bông, nhiều hoa, nách gần đầu cành, dài 5-10cm, trục cụm hoa có lơng Hoa lưỡng tính có bắc hình tam gíac dài 1-3mm, màu trắng xanh; đài hợp, phía hình chng, phía có ngắn; khơng có cánh hoa; nhị 10, dài 4mm xếp làm vòng, nhị dài 3mm, có triền tuyến mật nằm vịng nhị; triền xẻ thành thuỳ có lơng Bầu dưới, nhẵn, ơ, nỗn Quả hạch hình trứng, dài 3-4cm, rộng 1,7-2cm, đầu nhọn, màu xanh nhạt, có gờ nhẹ chạy dọc quả; cùi nạc, vị chua chát, có hạt cứng
Các thơng tin khác thực vật
(2)chiêu liêu đen (T. alata Heyne ex Roth.), chiêu liêu ổi (T corticosa Pierre), chiêu liêu nghệ (T triptera Stapf.), choại (T bellirica Roxb.) Chúng nguồn cung cấp tanin gỗ quan trọng kiểu rừng
Phân bố
Việt Nam:
Cây phân bốở Quảng Nam, Đà Nẵng, Nghĩa Bình, Gia Lai, Kon Tum, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Phú Khánh, Ninh Thuận, Bình Thuận, Bình Phước, Tây Ninh An Giang (núi Thất sơn) Tập trung nhiều tỉnh thuộc Tây Nguyên
Thế giới:
Nam Trung Quốc, Lào, Cămpuchia, Thái Lan, Malaysia, Ấn Độ, Ne pal, Sri Lanka, Myanmar Cây nhập vào trồng Singapor Indonesia
Đặc điểm sinhhọc
Cây ưa sáng trưởng thành, chịu bóng non Mọc nhiều rừng thưa, rừng thứ sinh; phân bố nhiều rừng thường xanh, rừng nửa rụng khu vực rừng chuyển tiếp rừng nửa rụng rừng khộp (rừng rụng ưu
họ Dầu) Trong nhiều khu rừng chiêu liêu chiếm 2-4% tổ thành gỗ lớn Cây thường mọc địa hình phẳng ven sông suối, dọc đường đi, chân núi độ cao 1.200m, gặp nhiều độ cao 300-700m ỞẤn Độ, chiêu liêu phân bố đến độ cao 1.500m Cây mọc đất pha sét đất cát Cây chịu lạnh, khô chịu lửa, có vỏ dày Tái sinh rải rác tán rừng thưa, có độ tàn che 0,3-0,4 Cây có khả tái sinh chồi tốt Thường mọc với chiêu liêu đen, chiêu liêu ổi, lăng, giáng hương, tai nghé, gụ mật, cà te, căm xe, dầu trai, dầu trà beng, đen…
Phân bố chiêu liêu
ở Việt Nam
Khả tái sinh tự nhiên hạt khơng nhiều, hạt bị thu nhặt hết bị thú ăn Hạt giữđược khả nảy mầm khoảng năm Cây sinh trưởng chậm, mạ năm cao 10-20cm năm thứ đạt chiều cao 25-50cm Tốc độ sinh trưởng sau chậm Cây tái sinh chồi mạnh Sau năm chồi có thểđạt chiều cao 2-3m
Hoa thường xuất lúc mọc non Quả chín sau khoảng tháng thường rụng sau chín
Mùa hoa tháng 5-6 Mùa chín tháng 8-9
Cơng dụng
(3)với chất đặc trưng acid chebulinic, chebulagic; tanin (20-40%) với đặc trưng acid elagic, glucogalin, senosid A(2), men polyphenol oxidase, tanase, đường glucose, arabinose, fructose acid amin…
Nhân chứa 3-7% chất dầu màu vàng suốt, thuộc loại dầu bán khơ, thành phần chủ yếu acid palmatic, oleic linoleic Một hợp chất có hoạt tính chống ung thư chebulanin chiết từ chiêu liêu
Chiêu liêu coi thuốc cổ truyền Quả với tên thuốc “kha tử” có tác dụng chữa tiêu chảy lâu ngày, lỵ mãn tính, ho, đau họng, tiếng, di tinh, mồ hôi trộm, trĩ Chú ý dùng liều nhỏ kha tử cầm tiêu chảy, dùng liều lớn lại gây tiêu chảy
ỞẤn Độ, thịt dùng làm thuốc đánh chữa chảy máu loét lợi Tán thành bột hút tẩu hút thuốc có tác dụng chống hen Người Nepal, nướng chiêu liêu than hồng nhai chậm để chữa viêm họng có tác dụng long đờm
Cây cho loại gỗ tốt, tỷ trọng 0,87, thớ mịn, xếp vào nhóm III bảng phân loại gỗ Việt Nam Dùng đóng đồđạc, làm nhà, làm cột, đóng trục bánh xe, làm phận nẹp cong tàu thuyền
Kỹ thuật nhân giống, gây trồng
Tạo giống Ở Việt Nam chưa có tập quán trồng chiêu liêu Theo kinh nghiệm Ấn Độ, tháng 8-9 bắt đầu rụng phải thu nhặt ngay, khơng lồi thú ăn hết Quả mang phải phơi đến khơ hồn tồn Sau tách lớp vỏ khơ chỉđể lại hạt Do vỏ hạt cứng nên xử lý học hố học để làm mỏng lớp vỏ hạt, tạo điều kiện cho hạt nảy mầm nhanh, ý không làm ảnh hưởng đến phôi Ngâm hạt nước lạnh 36 Không nên gieo thẳng vào hố trồng, tỷ lệ sống thấp mà cần phải gieo vườn ươm vào trước mùa mưa, phủ lớp đất mỏng lên tưới nước Thường tỷ lệ nảy mầm đạt 20% Cũng trồng chiêu liêu cành, kết không tốt phương pháp dùng hạt Khi trồng rừng phải mở tán, đảm bảo cho non có đủ ánh sáng để phát triển Nơi thưa phải trồng dặm
Kỹ thuật trồng, chăm sóc: Tiến hành trồng chiêu liêu vào đầu hay cuối mùa mưa Việc che bóng cho mạ vườn ươm non trồng cần thiết
Sau trồng, không đủđộẩm phải tưới cho non trồng Một năm phải chăm sóc lần vào đầu cuối mùa mưa Chú ý phát leo, bụi rậm để không bị che lấp ánh sáng Thường phải chăm sóc năm đầu
Khai thác, chế biến bảo quản
Quả thu hái vỏ bắt đầu chuyển thành màu vàng, hồn tồn có màu vàng chín Quả thu vềđược phơi khô
(4)Kha tử sống: Quả kha tử ngâm nước, ủ đồ cho mềm, bổđôi quả, bỏ nhân, phơi khô Kha tử nướng: Dùng bột mỳ pha nước cho nhão để bao quả, phơi cho se, đem xao cát vỏ có màu nâu đen, bóc bỏ vỏ bao nhân
Kha tử xao: Xao tới màu vàng, đập vỡ vỏ ngoài, bỏ nhân
Kha tử tồn sinh: Dùng lửa nhỏ kha tử tới có màu vàng, đen, hết chất dầu, có mùi thơm
Kha tử thán: Đem kha tử dược liệu đem xao đến có màu đen cháy, vảy nước lạnh tiếp tục đến khô
Giá trị kinh tế, xã hội bảo tồn
Chiêu liêu loài LSNG địa đa tác dụng Nên khuyến khích gieo trồng nghiên cứu toàn diện loài Việc phát triển loài chiêu liêu mang lại công ăn việc, làm tăng thu nhập, góp phần xố đói giảm nghèo cho nhiều cộng đồng dân tộc vùng Tây Nguyên Duyên hải Trung Bộ
Tài liệu tham khảo