- Khi hầm lâu chất cốt giao tan dần vào trong nước, trong xương chủ yếu còn lại chất vô cơ, sự bền chắc không còn nữa => xương bở và trong nước có nhiều váng mỡ nước xương ngọt.[r]
(1)KIỂM TRA 15 PHÚT (TIẾT 9) MÔN SINH HỌC 8
ĐỀ BÀI
Câu (3 điểm) Hãy điền Đ (đúng) S (sai) vào ô trống đầu câu: Đặc điểm xương dài là:
Gồm đầu xương thân xương
Thân xương cấu tạo mô xương xốp, đầu xương mô xương cứng
Thân xương hình ống mơ xương cứng có khả chịu lực cao
Sụn đầu xương giúp xương to bề ngang
Sụn tăng trưởng giúp xương dài
Xương có tính chất đàn hồi bền cấu tạo chất hữu vô Câu Tự luận (7 điểm)
Trình bày thành phần hố học tính chất xương ? Thành phần hố học có ý nghĩa với chức xương dài ? Tại xương lợn hầm lâu bở có nhiều váng mỡ nước xương?
ĐÁP ÁN – BIỂU ĐIỂM I Trắc nghiệm (3 điểm)
Mỗi đáp án 0,5 điểm : a, c, e, f II Tự luận (7điểm)
- Thành phần hoá học xương: (3điểm)
+ Chất vơ (các muối Canxi) →tính rắn cho xương + Chất hữu cơ(Cốt giao)→ tính đàn hồi cho xương
- Sự kết hợp chất hữu chất vơ giúp xương cứng đồng thời có tính dẻo dai (2điểm)