Để khử mùi tanh của cá do các amin gây ra cần xử lí bằng dung dịch có tính axit không độc như giấm ăn rồi rửa lại với nước sạch. Bài 8 (trang 62 sgk Hóa 12 nâng cao): Khi chưng cất nhựa [r]
(1)Giải tập Hóa 12 nâng cao 11
Bài (trang 61 sgk Hóa học 12 nâng cao): Sự xếp theo trật tự tăng dần tính bazo hợp chất sau đúng:
A C2H5NH2 < (C2H5)2NH < NH3 < C6H5NH2
B (C2H5)2NH < NH3 < C6H5NH2 < C2H5NH2
C C2H5NH2< NH3 < C2H5NH2 < (C2H5)2NH
D NH3 < C2H5NH2< (C2H5)2NH < C6H5NH2
Lời giải: Đáp án C
Bài (trang 61 sgk Hóa 12 nâng cao): Đốt cháy hoàn toàn 5,9 gam hợp
chất hữu đơn chức X thu 6,72 lít CO2 1,12 lít N2 (đktc) 8,1 gam
nước Công thức X là: A C3H6O
B C3H5NO3
C C3H9N
D C3H7NO2
Lời giải: Đáp án C Hướng dẫn giải
nC = 6,72 : 22,4 = 0,3 (mol); nH = 8,1 x : 18 = 0,9 (mol)
Số mol nguyên tử N = 1,12 x : 22,4 = 0,1 (mol) = số mol hợp chất hữu đơn chức
=> phân tử khối hợp chất = 5,9 : 0,1 = 59 ; Công thức phân tử C3H9N
Bài (trang 61 sgk Hóa 12 nâng cao): Khái niệm “bậc” amin khác với
(2)a C3H9N
b C5H13N
c C7H9N (có chứa vịng benzen)
Lời giải:
Bậc amin số nguyên tử hidro NH3 bị thay gốc hidrocacbon Bậc ancol dẫn xuất halogen bậc ngun tử cacbon mà nhóm chức đính vào
(3)Bài (trang 62 sgk Hóa 12 nâng cao): a) Vì amin dễ tan nước hơn
so với dẫn xuất halogen có nguyên tử cacbon phân tử?
b) Vì benzyl amin (C6H5CH2NH2) tan vô hạn nước làm xanh quỳ
tím cịn anilin (C6H5NH2) tan (3,4 gam 100 gam nước) không
(4)Lời giải: Học sinh tự giải
Bài (trang 62 sgk Hóa 12 nâng cao): Trình bày cách để tách riêng mỗi chất khỏi hỗn hợp sau đây:
a hỗn hợp khí: CH4 CH3NH2
b Hỗn hợp lỏng: C6H6, C6H5OH, C6H5NH2
Lời giải:
Tác riêng chất từ hỗn hợp
a CH4 CH3NH2: Hòa tan vào nước metyl amin tan CH4 bay
b Hỗn hợp lỏng: C6H6, C6H5OH C6H5NH2
- Hòa tan hỗn hợp vào dung dịch HCl, chiết lấy phần lỏng không tan C6H6
C6H5OH C6H5NH2 tan tạo muối
C6H5NH2 + HCl → C6H5NH3Cl
Dung dịch muối thu cho tác dụng với NaOH, chiết lấy anilin C6H5NH2 + NaOH → C6H5NH2 + H2O + NaCl
- phần không tan dung dịch HCl benzen phenol đem hòa tan dung dịch NaOH, chiết lấy phần chất lỏng không tan C6H6 phenol tan
tạo muối: C6H5NH2 + NaOH → C6H5ONa+ H2O
Sục khí CO2 vào dung dịch muối chiết lấy phenol không tan
C6H5ONa + H2O + CO2 → C6H5OH (kết tủa) + NaHCO3
Bài (trang 62 sgk Hóa 12 nâng cao): Trình bày phương pháp hóa học phân biệt dung dịch chất dãy sau:
a C2H5NH2, C6H5NH2, CH2O[CHOH]4CHO, C2OH-CHOH-CH2OH
b CH3NH2, C6H5OH, CH3COOH, CH3CHO
Lời giải:
Tiến hành trình nhận biết theo bảng sau:
(5)Thuốc thử Etylamin Anilin Glucozo Glixerol
Quỳ tím Màu xanh - -
-AgNO3/NH3 - ↓ Ag
-Dd Br2 ↓ trắng
b CH3NH2, C6H5OH, CH3COOH, CH3CHO
Thuốc thử Metylamin Phenol Axit axetic Andehit axetic
Quỳ tím Màu xanh - Màu đỏ
-Dd Br2 - ↓ trắng Mất màu nâu đỏ
Bài (trang 62 sgk Hóa 12 nâng cao): Hãy dùng phương pháp hóa học để giải hai vấn đề sau:
a Rửa lọ đựng anilin
b Khử mùi cá trước nấu Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin (nhiều chất trimetylamin) số tạp chất khác Lời giải:
a Để rửa lọ đựng anilin trước tiên ta tráng lọ dung dịch axit (ví dụ HCl) rửa lại nước anilin biến thành muối tan (C6H5NH3Cl) bị
rửa trôi theo nước
b Để khử mùi cá amin gây cần xử lí dung dịch có tính axit không độc giấm ăn rửa lại với nước
Bài (trang 62 sgk Hóa 12 nâng cao): Khi chưng cất nhựa than đá, người ta
thu dược phân đoạn chứa phenol anilin hòa tan ankyl benzen (dung dịch A) Sục khí hidroclorua vào 100 ml dung dịch A thu 1,295 g kết tủa Nhỏ từ từ nước brom vào 100 ml dung dịch A ngừng màu brom hết 300 ml dung dịch nước brom 3,2% Tính nồng độ mol phenol anilin dung dịch A
Lời giải:
Gọi số mol C6H5OH, C6H5NH2 x, y (trong 100 ml dung dịch A)
A + HCl : C6H5NH2 + HCl → C6H5NH3Cl (1)
Theo (1) nHCl phản ứng = nanilin = nmuối = 1,295 : 129,5 = 0,01 (mol)
(6)C6H5OH + 3Br2 → C6H2Br3OH ↓ + 3HBr (2)
C6H5NH2 + 3Br2 → C6H2Br3NH2 ↓ + 3HBr (3)
Coi dung dịch loãng nước brom có d = 1g/ml, theo đề ta có:
nHBr = (300 x 3,2%) : 160 = 0,06 (mol) => 3z = 0,06 – 0,03 = 0,03 mol hay z =
0,01 mol
CM anilin = CM phenol = 0,01 : 0,1 = 0,1 M