Công thức phân tử, công thức cấu tạo thu gọn (ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng) của glucozo, fructozo, saccarozo, mantozo, tinh bột và xenlulozo.C. Bài 4 (trang 53 sgk Hóa 12 nâng cao): [r]
(1)Giải tập Hóa 12 nâng cao 9
Bài (trang 52 sgk Hóa học 12 nâng cao): Đốt cháy hợp chất hữu có 6
nguyên tử cacbon phân tử thu hỗn hợp sản phâm CO2 nước theo tỉ
lệ mol 1:1 Hợp chất hợp chất hợp chất Biết số mol oxi tiêu thụ số mol CO2 thu được?
A Glucozơ C6H12O6
B Xiclohexanol C6H12O
C Axit hexanoic C5H11COOH
D Hexanal Lời giải: Đáp án A
Bài (trang 52 sgk Hóa 12 nâng cao): Ghi Đ (đúng) s (sai) vào ô vuông ở cuối nội dung sau:
A Có thể phân biệt glucozo fructozo vị giác
B Dung dịch mantozo có tính khứ bị thủy phân thành glucozo
C Tinh bột xenlulozo khơng thể tính khử phân tử khơng có nhóm -OH semiaxetal tự
D Tinh bột có phản ứng màu với iot có cấu trúc vịng xoắn Lời giải:
A - S B - S C- Đ D - Đ
Bài (trang 53 sgk Hóa 12 nâng cao): Hãy viết công thức phân từ, công
thức cấu tạo thu gọn (ở dạng mạch hở dạng mạch vòng) glucozo, fructozo, saccarozo, mantozo, tinh bột xenluloza
(2)(3)Bài (trang 53 sgk Hóa 12 nâng cao): Phần lớn glucozo xanh tổng hợp
ra trình quang hợp để tạo xenlulozơ Biết răgng bạch đàn ti có khối lượng gỗ trung bình 100kg chứa 50% xenlulozo
a Tính xem rừng bạch đàn tuổi mật độ cây/20m2 hấp thụ bao nhiêu
m3 CO
2 giải phóng m3 O2 để tạo xenlulozo
b Nếu dùng toàn gỗ từ bạch đàn nói để sản xuất giấy (giả sử chứa 95% xenlulozo 5% phụ gia) thu giấy, biết hiệu suất chung trình 80% tinh theo lượng xenlulozo ban đầu
(4)a = 10000 m2 Mật độ bạch đàn 20m2/cây, có 50 kg xenlulozo nên
tổng khối lượng xenlulozo tổng hợp là: 50.10000 /20 = 25000 (kg) Phản ứng quang hợp
6nCO2 + 5nH2O → (C6H10O5)n + 6nO2
Thể tích CO2 = thể tích O2 = V m3
=> V = (25000 x x 22,4n):(0,162n x 1000) = 20740,740 (m3)
b khối lượng giấy sản xuất từ bạch đàn : 25 : 95 100 ≈ 26,32 (tấn)
Bài (trang 53 sgk Hóa 12 nâng cao): Tính khối lượng ancol etvlic thu được từ:
a Một ngơ chứa 65% tinh bột, hiệu suất q trình đạt 80%
b Một mùn cưa chứa 50% xenlulozo, hiệu suất trình đạt 70% Lời giải:
Sơ đồ điều chế etanol từ xenlulozo
a mtinh bột = 1.65:100 = 0,65 = 650 kg
khối lượng etanol thu với hiệu suất 80% là: 650.(92n : 162n).(80 : 100) = 295,3 kg
b mxenlulozo = 50:100.1 = 0,5 = 500 kg
Khối lượng etanol thu với hiệu suất 70% là: 500 (92n : 162n).(70 : 100) = 198,8 kg