Đánh giá hiệu quả khai thác của nghề lưới rê khơi hỗn hợp tỉnh ninh bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THANH HÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KHAI THÁC CỦA NGHỀ LƯỚI RÊ KHƠI HỖN HỢP TỈNH NINH BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THANH HÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KHAI THÁC CỦA NGHỀ LƯỚI RÊ KHƠI HỖN HỢP TỈNH NINH BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Khai thác thủy sản Mã số: 8620304 Quyết định giao đề tài: 370/QĐ-ĐHNT, ngày 04/4/2019 Quyết định thành lập Hội đồng: 1496/QĐ-ĐHNT, ngày 19/11/2019 Ngày bảo vệ: 11/12/2019 Người hướng dẫn khoa học: TS THÁI VĂN NGẠN Chủ tịch Hợi đờng: TS TRẦN ĐỨC PHÚ Phịng ĐT Sau Đại học: KHÁNH HÒA - 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài: “Đánh giá hiệu khai thác nghề lưới rê khơi hỗn hợp tỉnh Ninh Bình” cơng trình nghiên cứu cá nhân chưa công bố cơng trình khoa học khác thời điểm Ninh Bình, ngày 12 tháng 12 năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Thanh Hà iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực đề tài, nhận giúp đỡ Viện Khoa học Công nghệ khai thác thủy sản, Phòng Đào tạo Sau đại học - Trường Đại học Nha Trang tạo điều kiện tốt cho hoàn thành đề tài Đặc biệt hướng dẫn tận tình thầy TS.Thái Văn Ngạn giúp tơi hồn thành tốt đề tài Qua đây, tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giúp đỡ Tôi xin cảm ơn Chi cục thủy sản Ninh Bình, Phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Kim Sơn, Chi cục thống kê huyện Kim Sơn, Hợp tác xã Khai thác hải sản Kim Chính, chủ tàu, thuyền trưởng thuyền viên giúp việc cung cấp tài liệu, thông tin số liệu điều tra thời gian thực đề tài Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn! Ninh Bình, ngày 12 tháng 12 năm 2019 Tác giả luận văn Nguyễn Thanh Hà iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC KÝ HIỆU vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN x MỞ ĐẦU Chương TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Một số cơng trình nghiên cứu khoa học nghề lưới rê 1.1.1 Nghiên cứu nước 1.1.2 Nghiên cứu nước 1.1.3 Nghiên cứu đánh giá hiệu khai thác nghề lưới rê 1.2 Tổng quan ngư trường, nguồn lợi 11 1.3 Tổng quan nghề khai thác hải sản tỉnh Ninh Bình 13 1.3.1 Thực trạng đội tàu khai thác hải sản 13 1.3.2 Thực trạng nghề lưới rê khơi hỗn hợp tỉnh Ninh Bình 16 Chương 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 Nội dung nghiên cứu 19 2.2 Phương pháp nghiên cứu 19 2.2.1 Phương pháp tiếp cận chung 19 2.2.2 Phương tiếp cận cụ thể 19 2.2.4 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 21 2.2.4.1 Phân tích số hiệu nghề 21 2.2.4.2 Phân tích số hiệu kinh tế 23 2.2.3 Xử lý số liệu 24 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 25 3.1 Kết điều tra, nghiên cứu nghề lưới rê khơi hỗn hợp Ninh Bình 25 v 3.1.1 Đặc điểm thơng số kỹ thuật tàu thuyền 25 3.1.1.1 Thân tàu 25 3.1.1.2 Máy tàu 25 3.1.1.3 Trang thiết bị lắp đặt tàu cá 26 3.1.1.4 Trang thiết bị máy khai thác 29 3.1.2 Đặc điểm cấu tạo lưới rê khơi hỗn hợp Ninh Bình 30 3.1.3 Kết điều tra tình hình hoạt độngcủa nghề lưới rê khơi hỗn hợp 31 3.1.4 Thực trạng lao độnglàm việc tàu lưới rê khơi hỗn hợp 33 3.1.5 Thực trạng tổ chức khai thác biển 35 3.1.5.1 Kỹ thuật khai thác 35 3.1.5.2 Thời gian hoạt động đội tàu làm nghề lưới rê khơi hỗn hợp 40 3.2 Kết giá hiệu khai thác nghề lưới rê khơi hỗn hợp 41 3.2.1 Hiệu nghề 41 3.2.1.1 Số ngày hoạt động khai thác 41 3.2.1.2 Mối tương quan cường lực sản lượng khai thác khối tàu 41 3.2.1.3 Hiệu nghề 43 3.2.2 Hiệu kinh tế 45 3.2.2.1 Hiệu trung bình chuyến biển 45 3.2.2.2 Hiệu sử dụng đơn vị đồng vốn đầu tư 49 3.2.2.3 Thu nhập bình quân lao động 49 3.3 Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu nghề 50 3.3.1 Giải pháp tổ chức sản xuất biển 50 3.3.2 Giải pháp định hướng phát triển nghề 51 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 53 KẾT LUẬN 53 KIẾN NGHỊ 54 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 PHỤ LỤC 57 vi DANH MỤC KÝ HIỆU λ φ ’ a Lmax Bmax Dmax Hth.trên Hth.dưới HCC Htb Ltb Ntb Ttb Vtb : Kinh độ : Vĩ độ : Độ : Phút : Kích thước cạnh mắt lưới : Chiều dài vỏ tàu lớn : Chiều rộng vỏ tàu lớn : Chiều cao mạn lớn : Chiều cao rút gọn thân : Chiều cao rút gọn thân : Chiều cao rút gọn chao chì : Chiều cao rút gọn trung bình lưới : Chiều dài rút gọn trung bình lưới : Số cheo lưới trung bình : Thời gian trơi lưới trung bình : Tốc độ trơi lưới trung bình vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT N E D BAC cv NĐ QĐ CP TTg TT NQ BNN TCTS PTNT UBND THCS THPT FAO JICA m mm ĐVT VNĐ : North (Bắc) : East (Đông) : Denier (Độ thô sợi) : Boat Activities Coefficient (Hệ số hoạt động tàu) : Công suất (mã lực) : Nghị định : Quyết định : Chính phủ : Thủ tướng Chính phủ : Thơng tư : Nghị : Bộ Nông nghiệp : Tổng cục Thủy sản : Phát triển nông thôn : Ủy ban nhân dân : Trung học sở : Trung học phổ thông : Tổ chức Nông nghiệp Lương thực Liên Hợp Quốc : Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản : Mét : Mi li mét : Đơn vị tính Đồng viii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Trữ lượng nguồn lợi hải sản vùng biển Vịnh Bắc 13 Bảng 3.1: Kích thước trung bình khối tàu 25 Bảng 3.2: Trang thiết bị tàu lưới rê khơi hỗn hợp 26 Bảng 3.3: Trang bị lưới rê khơi hỗn hợp khối tàu 31 Bảng 3.4: Kết điều tra trình độ học vấn thuyền viên tàu 33 Bảng 3.5: Cơ cấu độ tuổi lao động làm nghề lưới rê khơi hỗn hợp 34 Bảng 3.6: Số ngày hoạt động đội tàu lưới rê khơi hỗn hợp theo chiều dài Lmax tàu 41 Bảng 3.7: Các thông số hoạt động khai thác khối tàu 43 Bảng 3.8: Cường lực nghề (U) 44 Bảng 3.9: Hiệu nghề theo thời gian 44 Bảng 3.10: Doanh thu trung bình chuyến biển khối tàu 45 Bảng 3.11: Tỉ lệ chi phí trung bình 01 chuyến biển khối tàu 46 Bảng 3.12: Lợi nhuận trung bình 01 chuyến biển cao thời gian nghiên cứu 48 Bảng 3.13: Lợi nhuận trung bình 01 chuyến biển thấp thời gian nghiên cứu 48 ix DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Ngư trường vùng biển Ninh Bình 11 Hình 1.2: Biểu đồ biến động tàu cá tỉnh Ninh Bình qua năm 14 Hình 1.3: Cơ cấu tàu thuyền khai thác hải sản theo Lmax tàu 15 Hình 1.4: Biểu đồ cấu nghề khai thác hải sản Ninh Bình đến 9/2019 15 Hình 1.5: Biểu đồ tàu lưới rê khơi hỗn hợp đến 9/2019 16 Hình 1.6: Biểu đồ sản lượng khai thác hải sản qua năm 17 Hình 3.1: Máy định vị vệ tinh 27 Hình 3.2 Máy thông tin liên lạc tầm gần 27 Hình 3.3: Máy thông tin liên lạc tầm xa 28 Hình 3.4: Vị trí máy thu lưới tàu 29 Hình 3.5: Ngư trường khai thác tàu NB-90016-TS (Tàu khảo sát) 32 Hình 3.6: Cá thu vạch 33 Hình 3.7: Cá ngừ chù 33 Hình 3.8: Sơ đồ bố trí nhân lực thả lưới 37 Hình 3.9: Hình ảnh thao tác thả lưới 37 Hình 3.10: Sơ đồ bố trí nhân lực thu lưới 38 Hình 3.11: Hình ảnh thao tác thu lưới gỡ cá 39 Hình 3.12: Biểu đồ mối tương quan cường lực sản lượng khai thác khối tàu có chiều dài Lmax từ 15-