Để góp phần phát triển DHTDA ở trường, trong năm học 2018 - 2019 tôi đã tiếp cận phương pháp dạy học dự án vào dạy bài Cacbon - chương trình Hóa học 11, có tích hợp với các vấn đề thực t[r]
(1)BÁO CÁO KẾT QUẢ
NGHIÊN CỨU, ỨNG DỤNG SÁNG KIẾN 1 Lời giới thiệu
Trong xã hội đại, phát triển công nghệ thơng tin kèm theo xuất nhiều ngành khoa học làm cho khối lượng tri thức tăng lên nhanh chóng Điều đặt cho ngành giáo dục yêu cầu không dạy kiến thức mà quan trọng dạy cho học sinh cách học tự lập kế hoạch học tập để thích nghi với điều kiện
Công đổi giáo dục theo định hướng phát triển lực rõ Nghị Trung ương khóa XI: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kĩ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kĩ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông dạy học” Dạy học định hướng lực đòi hỏi việc thay đổi mục tiêu, nội dung, phương pháp dạy học kiểm tra, đánh giá Trong đó, việc thay đổi quan niệm cách xây dựng nhiệm vụ học tập, theo định hướng phát triển lực có vai trị quan trọng
Trong thực tiễn giảng dạy nay, hầu hết thầy cô giáo mang tâm huyết thay đổi phương pháp giảng dạy hướng tới hoạt động học tập chủ động chống lại thói quen học tập thụ động kết học tập em chưa cao Có nhiều nguyên nhân khác vấn đề này:
- Ý thức học tập em chưa tốt, khả chủ động tiếp thu kém, chịu ảnh hưởng không lành mạnh trào lưu game, phim ảnh tiêu cực
- Chương trình học cịn nặng ơm đồm kiến thức, thời lượng phân phối chương trình chưa hợp lí
(2)với thực nghiệm nên việc sử dụng DHTDA dạy học Hóa học hợp lí cần thiết Mặc dù phương pháp dạy học theo dự án áp dụng nhiều nơi thời qua việc triển khai áp dụng phương pháp dạy học trường nhiều hạn chế
Để góp phần phát triển DHTDA trường, năm học 2018 - 2019 tiếp cận phương pháp dạy học dự án vào dạy Cacbon - chương trình Hóa học 11, có tích hợp với vấn đề thực tiễn bảo vệ môi trường, nhằm đánh giá tính hiệu phương pháp dạy học vận dụng DHTDA cách có hiệu đối tượng học sinh trường Trong thực tiễn nghiên cứu thực hiện, đạt kết thành cơng định Vì vậy, viết tơi xin trình bày số kinh nghiệm thân việc thực hiện: “Dạy học theo dự án Bài 15: Cacbon - Hóa học 11.”
2 Tên sáng kiến:
Dạy học theo dự án Bài 15: Cacbon - Hóa học 11. 3 Lĩnh vực áp dụng sáng kiến:
Sáng kiến áp dụng trình dạy học theo dự án mơn Hóa học 11 cho học sinh THPT Mơn Hóa học bậc phổ thơng có đặc thù rõ nét chương trình chia thành phần kiến thức có liên hệ với nhau Ví dụ: học Cacbon lại liên quan tới kiến thức oxi, phản ứng oxi hóa khử, học axit lại liên quan tới kim loại Khi áp dụng phương pháp dạy học theo dự án giáo viên cần lựa chọn nội dung kiến thức gần gũi với học sinh, học sinh ứng dụng thực tế nhiều để triển khai dạy học theo dự án 4 Ngày sáng kiến áp dụng lần đầu áp dụng thử:
Sáng kiến triển khai thực từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2018 5 Mô tả chất sáng kiến
5.1 Nội dung sáng kiến 5.1.1 Dạy học theo dự án
Dạy học theo án (DHTDA) hình thức dạy học có nhiều ưu điểm việc phát hiện, nhận diện giao thoa lĩnh vực liên mơn, liên ngành, thúc đẩy việc gắn kết lí thuyết thực hành, tư hành động, nhà trường xã hội, phát huy lực tự học,sáng tạo, giải vấn đề phức hợp khả hợp tác người học Hiện nay, DHTDA sử dụng rộng rãi sở giáo dục đại học giới, đặc biệt nước phát triển
(3)đã học trình thực tạo sản phẩm Chương trình dạy học theo dự án xây dựng dựa câu hỏi định hướng quan trọng, lồng ghép chuẩn nội dung tư bậc cao bối cảnh thực tế
Bài học thiết kế theo dự án chứa đựng nhiều kỹ thuật dạy học khác nhau, lơi đối tượng học sinh không phụ thuộc vào cách học em Thông thường học sinh làm việc với chuyên gia thành viên cộng đồng để giải vấn đề, hiểu sâu nội dung Các phương tiện kỹ thuật sử dụng để hỗ trợ việc học Trong trình thực dự án vận dụng nhiều cách đánh giá khác để giúp học sinh tạo sản phẩm có chất lượng
Một số đặc điểm phương pháp dạy học theo dự án:
- Định hướng thực tiễn: chủ đề dự án xuất phát từ tình thực tiễn xã hội, thực tiễn nghề nghiệp thực tiễn đời sống Nhiệm dự án cần chứa đựng vấn đề phù hợp với trình độ khả nhận thức người học Các dự án học tập có ý nghĩa thực tiễn xã hội, góp phần gắn việc học tập nhà trường với thực tiễn đời sống, xã hội Trong trường hợp lí tưởng, việc thực dự án mang lại tác động xã hội tích cực
- Định hướng hứng thú người học: HS tham gia chọn đề tài, nội dung học tập phù hợp với khả hứng thú cá nhân Ngoài ra, hứng thú người học cần tiếp tục phát triển trình thực dự án
- Mang tính phức hợp, liên mơn: nội dung dự án có kết hợp tri thức nhiều lĩnh vực nhiều môn học khác nhằm giải nhiệm vụ, vấn đề mang tính phức hợp
- Định hướng hành động: q trình thực dự án có kết hợp nghiên cứu lý thuyết vận dụng lý thuyết vào hoạt động thực tiễn, thực hành Thơng qua đó, kiểm tra, củng cố, mở rộng hiểu biết lý thuyết rèn luyện kỹ hành động, kinh nghiệm thực tiễn người học
- Tính tự lực người học: dạy học theo dự án, người học cần tham gia tích cực, tự lực vào giai đoạn trình dạy học Điều địi hỏi khuyến khích tính trách nhiệm, sáng tạo người học GV chủ yếu đóng vai trị tư vấn, hướng dẫn, giúp đỡ Tuy nhiên, mức độ tự lực cần phù hợp với kinh nghiệm, khả học sin mức độ khó khăn nhiệm vụ
(4)công tác làm việc thành viên tham gia, HS GV với lực lượng xã hội khác tham gia dự án Đặc điểm gọi học tập mang tính xã hội
- Định hướng sản phẩm: trình thực dự án, sản phẩm tạo không giới hạn thu hoạch lí thuyết, mà đa số trường hợp dự án học tập tạo sản phẩm vật chất hoạt động thực tiễn, thực hành Những sản phẩm sử dụng, công bố, giới thiệu
Các bước tổ chức dạy học dự án:
Bước Hoạt động GV Hoạt động HS
1 Chuẩn bị Xây dựng ý
tưởng, Lựa chọn
chủ đề, tiểu chủ đề Lập kế
hoạch nhiệm vụ học tập
Xây dựng câu hỏi định hướng: xuất phát từ nội dung học mục tiêu cần đạt Thiết kế dự án: xác
định lĩnh vực thực tiễn ứng dụng nội dung học, cần, ý tưởng tên dự án
Thiết kế nhiệm vụ cho HS: làm để HS thực xong câu hỏi giải mục tiêu đồng thời đạt
Chuẩn bị tài liệu hỗ trợ GV HS điều kiện thực dự án thực tế
Làm việc nhóm để lựa chọn chủ đề dự án
Xây dựng kế hoạch dự án: xác định công việc cần làm, thời gian dự kiến, vật liệu, kinh phí, phương pháp tiến hành phân cơng cơng v iệc nhóm
Chuẩn bị nguồn thơng tin đáng tin cậy để chuẩn bị thực dự án
Cùng GV thống tiêu chí đánh giá dự án
2 Thực dự án
Thu thập thông tin Thực
điều tra
Theo dõi, hướng dẫn, đánh giá HS trình thực dự án Liên hệ sở,
khách mời cần thiết cho HS
Chuẩn bị sở vật
Phân cơng nhiệm vụ thành viên nhóm thực dự án theo kế hoạch
Tiến hành thu thập, xử lý thông tin thu
(5) Thảo luận với thành viên khác
Tham vấn giáo viên hướng dẫn
chất, tạo điều kiện thuận lợi cho em thực dự án Bước đầu thông qua
sản phẩm cuối nhóm HS
bản báo cáo
Liên hệ, tìm nguồn giúp đỡ cần
Thường xuyên phản hồi, thông báo thông tin cho GV nhóm khác 3 Kết thúc dự
án
Tổng hợp kết Xây dựng
sản phẩm Trình bày
kết Phản ánh
lại trình học tập
Chuẩn bị sở vật chất cho buổi báo cáo dự án
Theo dõi, đánh giá sản phẩm dự án nhóm
Chuẩn bị tiến hành giới thiệu sản phẩm
Tiến hành giới thiệu sản phẩm
Tự đánh giá sản phẩm dự án nhóm
Đánh giá sản phẩm dự án nhóm khác theo tiêu chí đưa
5.1.2 Nội dung dạy học theo dự án Bài 15 – Cacbon Chương Cacbon - Silic
Bài 15: CACBON I MỤC TIÊU BÀI HỌC
I.1 Kiến thức - Môn hóa học:
+ Biết vị trí, cấu tạo ngun tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí, biết ứng dụng chúng;
+ Hiểu mối liên hệ cấu tạo nguyên tử, cấu trúc tinh thể tính chất vật lí, tính chất hóa học cacbon;
+ Hiểu cacbon phi kim yếu có tính oxi hóa tính khử, tính khử đặc trưng hơn;
+ Vận dụng viết phương trình minh họa tính chất hóa học cacbon - Mơi trường:
(6)+ Biết việc ảnh hưởng ô nhiễm mơi trường q trình sử dụng, đốt cháy than;
+ Biết sử dụng than hoạt tính việc xử lý ô nhiễm môi trường chống ngộ độc thực phẩm
- Môn tin học: Hiểu biết phần mềm tin học Microsoft office word, Microsoft office powerpoint, Mindjet Mind Manager,…
I.2 Kỹ
- Kĩ mơn hóa học:
+ So sánh cấu tạo tính chất dạng thù hình cacbon; + Dự đốn, kết luận tính chất hóa học cacbon;
+ Cân bằng phản ứng oxi hóa khử theo phương pháp thăng bằng electron; + Làm mơ hình phân tử
- Kĩ mơn tốn học: tính tốn;
- Kĩ mơn ngữ văn: viết biên bản, báo cáo khoa học; - Kĩ môn tin học:
+ Nghiên cứu, sưu tầm tài liệu, thu thập mẫu vật, khai thác thông tin internet;
+ Trình bày chỉnh sửa văn bản, kĩ thiết kế trình chiếu; - Kĩ nghiên cứu khoa học:
+ Hợp tác nhóm; thực dự án; + Giải vấn đề;
+ Viết báo cáo khoa học;
+ Thuyết trình báo cáo sản phẩm dự án; + Kĩ tự đánh giá đánh giá đồng đẳng I.3 Tình cảm, thái độ
- Tự giác, tích cực, chủ động sáng tạo hoạt động nhóm;
- Tự tin đưa quan điểm, ý kiến tơn trọng ý kiến người khác; tính trách nhiệm cao cơng việc tập thể;
- Có ý thức vận dụng kiến thức khoa học vào đời sống học tập; - Ý thức việc bảo vệ môi trường sống sức khỏe cộng đồng; - Ý thức bảo vệ tài nguyên khoáng sản đất nước;
- Hiểu đồng cảm với công việc người công nhân mỏ, từ có thái độ trân trọng sức lao động biết sử dụng hợp lí nguồn tài ngun khống sản;
- u thích, hứng thú học mơn hóa học I.4 Định hướng phát triển lực
(7)- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học; - Năng lực thực hành hóa học;
- Năng lực giải vấn đề thông qua mơn hóa học;
- Năng lực hợp tác: tham gia hoạt động nhóm nghiên cứu dự án nhỏ;
- Năng lực vận dụng kiến thức liên môn: hóa học, vật lí, địa lí, sinh học, cơng nghệ, giáo dục công dân;
- Năng lực tự học nghiên cứu khoa học, lực nhận xét, tư duy, lập luận có logic, liên kết vấn đề, tổng hợp thông tin
II CHUẨN BỊ II.1 Giáo viên
- Máy vi tính có nối mạng internet, máy chiếu;
- Dự án mẫu, hướng dẫn phương pháp dạy học dự án, sơ đồ kĩ thuật 5W1H, đồ tư duy;
- Hồ sơ dạy học dự án: Mẫu sổ theo dõi dự án nhóm, Bản hướng dẫn thực dự án cho nhóm;
- Hướng dẫn học sinh xây dựng, lựa chọn chủ đề; tổ chức hoạt động nhóm thực nhiệm vụ dự án;
- Bài kiểm tra đánh giá lực cho học sinh sau hoàn thành dự án; - Xây dựng tiêu chí đánh giá dự án;
- Hóa chất, dụng cụ thí nghiệm II.2 Học sinh
- Chuẩn bị sản phẩm nhóm dự án bao gồm sổ theo dõi dự án, file word báo cáo dự án, file trình chiếu đa phương tiện;
- Tùy theo đặc điểm dự án, nhóm chuẩn bị nội dung sưu tầm mẫu vật, làm mơ hình, sưu tầm tranh ảnh, tài liệu, làm thí nghiệm hóa học, …
- Bút màu, giấy A0 A1, A4 để vẽ đồ tư duy;
- Máy vi tính, máy ảnh, máy quay III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
- Dạy học dự án kết hợp kiểm tra đánh giá lực; - Trực quan kết hợp đàm thoại nêu vấn đề;
- Phương pháp nghiên cứu, giải vấn đề IV THỜI GIAN DỰ KIẾN
- 01 tiết giới thiệu chủ đề, phương pháp học tập, xây dựng dự án nhỏ, phân nhóm học sinh thực dự án;
(8)V CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
Bước 1: LẬP KẾ HOẠCH DỰ ÁN Hoạt
động Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh
Phương tiện dạy học
Hoạt động 1: Lựa chọn chủ đề
- Giới thiệu học, thông báo học theo phương pháp dạy học dự án, tích hợp hóa học với mơi trường
- Giới thiệu vắn tắt phương pháp dạy học dự án
Nghe, theo dõi
Hoạt động 2: Giáo viên gợi ý nội dung tích hợp học sinh xây dựng tiểu chủ đề
- Cho học sinh nghiên cứu nội dung học sách giáo khoa; thời gian 10 phút
- Tổ chức cho học sinh phát triển mạng ý tưởng xác định nội dung trọng tâm học
- Yêu cầu 01 học sinh lên bảng triển khai sơ đồ tư nội dung học, từ hình thành nhiệm vụ dự án
- Hỏi học sinh để khai thác vấn đề thực tiễn có liên quan đến học Ví dụ như:
+ Phần tính chất hóa học, phản ứng cacbon quan trọng đời sống sản xuất? Quá trình đốt cháy than (các dạng cacbon) có ảnh hưởng đến sống, mơi trường? + Phần điều chế sản phẩm cacbon có liên hệ
- Đọc sách giáo khoa, vẽ sơ đồ tư bài, từ xác định nội dung trọng tâm
- 01 học sinh lên bảng xây dựng sơ đồ tư cho học, học sinh khác bổ sung, góp ý
- Suy nghĩ, trả lời câu hỏi giáo viên
- Cùng giáo viên chọn lọc nội dung để thực dự án
Sách giáo khoa
(9)đến trình khai thác than mỏ, q trình có ảnh hưởng đến sống môi trường?
+ Phần ứng dụng dạng thù hình than, dạng thù hình có ý nghĩa việc xử lý ô nhiễm môi trường?
Từ đó, hướng dẫn học sinh cần thực nhiệm vụ tích hợp tiểu dự án
Hoạt động 3: Phân nhóm nhóm học sinh nhận nhiệm vụ dự án
- Trên sở sơ đồ tư học sinh lập bảng, giáo viên chốt lại nội dung tiểu dự án học (sau gọi dự án)
Dự án 1: Tính chất vật lí cacbon
Dự án 2: Tính chất hóa học cacbon ảnh hưởng q trình đốt than đến mơi trường
Dự án 3: Điều chế dạng thù hình cacbon ảnh hưởng trình khai thác than đến môi trường Dự án 4: Ứng dụng cacbon vai trị cacbon hoạt tính xử lý ô nhiễm môi trường
- Chia nhóm (có thể theo sở thích, khả nghiên cứu HS), phân cơng nhóm trưởng, nhóm chọn thư kí nhận nhiệm vụ nhóm (mỗi nhóm
- Lắng nghe, ghi chép
(10)bàn chọn tên gọi cho nhóm)
- Ghi lại thơng tin (số điện thoại, email) nhóm để liên lạc
Hoạt động 4: Giáo viên nêu yêu cầu thực dự án
- Sản phẩm dự án gồm: + Sổ theo dõi thực dự án (có sơ đồ tư ý tưởng tiểu dự án);
+ Báo cáo dự án (file dạng word);
+ Bài trình chiếu nội dung dự án (file dạng powerpoint);
+ Bản tóm tắt nội dung dự án (nếu có);
+ Tranh ảnh, mẫu vật, mơ hình, thí nghiệm hóa học, video… (nếu có)
- Thời gian thực dự án nhóm: 01 tuần - Thời gian thuyết trình nhóm buổi báo cáo: 02 – 06 phút
- Thông báo tiêu chí đánh giá học sinh (trao đổi học sinh để thống tiêu chí)
- Lắng nghe thảo luận, đưa ý kiến để hoàn thiện tiêu chí đánh giá
Phấn, bảng
Hoạt động 5: Xây dựng ý tưởng cho dự án
- Hướng dẫn học sinh sử dụng sơ đồ tư để xây dựng ý tưởng cần giải cho tiểu dự án nhóm
- Hướng dẫn học sinh đưa câu hỏi định hướng cho tiểu dự án (Xem phụ lục 1)
- Theo dõi hướng dẫn,
- Thảo luận nhóm, sử dụng giấy, bút hình thành ý tưởng cho tiểu dự án
- Mỗi nhóm thảo luận đưa câu hỏi định hướng cho tiểu dự án nhóm
- Mỗi nhóm thảo luận, lập
(11)góp ý cho nhóm - Hướng dẫn học sinh lập kế hoạch thực dự án (liệt kê vật liệu, phương tiện, công cụ, công việc cần chuẩn bị cho dự án)
kế hoạch hoạt động cho thành viên
Bước 2: THỰC HIỆN KẾ HOẠCH VÀ XÂY DỰNG SẢN PHẨM - Theo dõi, đơn đốc, hướng
dẫn nhóm thực dự án
Gặp riêng nhóm 01 -02 lần để kiểm tra tiến độ thực công việc định hướng, góp ý cho học sinh tiến hành dự án
- Cung cấp cho học sinh tài liệu hỗ trợ (nếu cần) - Góp ý, chỉnh sửa nội dung hình thức báo cáo, cách trình bày sản phẩm cho nhóm
- Các nhóm xây dựng kế hoạch làm việc, phân công nhiệm vụ cụ thể thời gian thực cho thành viên nhóm - Kịp thời trao đổi với giáo viên khó khăn q trình thực dự án
- Các nhóm tổng hợp kết công việc thành viên, thu thập, tổng hợp thông tin viết báo cáo
- Sửa chữa, hoàn chỉnh sản phẩm
- Thảo luận, lên kế hoạch nội dung thuyết trình - Nhìn lại trình thực dự án, hồn thiện “Phiếu đánh giá cá nhân hoạt động nhóm”
- Máy vi tính có mạng Internet, sách giáo khoa, sách tham khảo, … - Tranh ảnh, giấy A0, bút,
bút màu, …
- Hóa chất, dụng cụ thí nghiệm - Máy quay, máy ảnh
Bước 3: BÁO CÁO DỰ ÁN
(Việc báo cáo nhóm lồng ghép dạy Cacbon 01 tiết học lớp)
Hoạt động 1: Ổn định lớp; Giới thiệu học
- Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số, giới thiệu người dự - Nêu nội dung bài:
Giáo viên trình chiếu hình ảnh liên quan đến cacbon silic để giới thiệu
- Quan sát, lắng nghe
(12)vào chương
Giới thiệu qua nguyên tố cacbon
Hoạt động 2: Tìm hiểu trạng thái tự nhiên; vị trí, cấu hình electron ngun tử cacbon
- Chiếu hình ảnh giới thiệu trạng thái tự nhiên cacbon
- Giáo viên đàm thoại gợi mở học sinh xây dựng nội dung phần vị trí, cấu hình e ngun tử cacbon, từ đưa nhận xét hóa trị, số oxi hóa (phổ biến) cacbon
- Quan sát, lắng nghe - Lắng nghe, trả lời câu hỏi giáo viên
Sách giáo khoa Máy vi tính, máy chiếu Bảng, phấn
Hoạt động 3: Tìm hiểu tính chất vật lí
- u cầu nhóm lên báo cáo tính chất vật lí dạng thù hình cacbon - Giáo viên lắng nghe nhóm báo cáo
- Yêu cầu nhóm khác nhận xét hỏi nhóm nội dung có liên quan - Bổ sung, chỉnh sửa nội dung sai sót (nếu có) kết luận:
+ C có số dạng thù hình dạng thù hình quan trọng kim cương, than chì cacbon vơ định hình
+ Các dạng thù hình cacbon có cấu trúc tinh thể khác dẫn đến tính chất vật lí chúng khác
- Nhóm báo cáo dự án - Các nhóm khác lắng nghe đưa câu hỏi, nhận xét (nếu có) - Trả lời câu hỏi nhóm khác giáo viên phát vấn (nếu có) - Thư kí nhóm ghi lại nhận xét, bổ sung giáo viên nhóm khác để chỉnh sửa, hồn thiện sản phẩm nhóm làm tư liệu học tập cho lớp
- Lắng nghe
Mơ hình, mẫu vật dạng thù hình
cacbon Bảng Ao
so sánh dạng thù hình
cacbon
Hoạt động 4:
- Yêu cầu học sinh dự đốn tính chất hóa học
- Dự đốn tính chất hóa học cacbon
(13)Tìm hiểu tính khử cacbon
cacbon dựa vào độ âm điện số oxi hóa
- Phát phiếu học tập số cho nhóm u cầu nhóm hồn thành nhiệm vụ phiếu (Xem phụ lục 2) để xét phản ứng của cacbon với oxi
- Quan sát nhóm làm thí nghiệm theo yêu cầu phiếu học tập, hỗ trợ nhóm gặp khó khăn Sau thu phiếu nhóm hồn thành sớm nhất, chiếu lên hình để nhóm khác nhận xét, đánh giá
- u cầu 01 học sinh viết phương trình hóa học phản ứng đốt cháy cacbon bảng, giáo viên nhấn mạnh sản phẩm phản ứng, vai trò cacbon phản ứng
- Yêu cầu học sinh viết phương trình hóa học phản ứng cacbon với ZnO dung dịch HNO3
đặc, xác định số oxi hóa nêu vai trị cacbon phản ứng
- Làm thí nghiệm tập theo phiếu học tập số
- Các nhóm khác nhận xét phiếu học tập nhóm hoàn thành nhanh - 01 học sinh lên bảng viết phương trình hóa học cacbon với oxi, xác định số oxi hóa vai trị cacbon phản ứng - Viết phương trình hóa học, xác định số oxi hóa vai trị cacbon
Phiếu học tập, dụng cụ, hóa chất thí nghiệm
Máy chiếu vật thể
Hoạt động 5: Nhóm báo cáo ảnh hưởng trình đốt
- Yêu cầu nhóm lên báo cáo ảnh hưởng q trình đốt than đến mơi trường
- Giáo viên lắng nghe nhóm báo cáo
- Yêu cầu nhóm khác nhận xét hỏi nhóm
- Nhóm báo cáo dự án, nhóm khác lắng nghe nhận xét, phát vấn
(14)than
về nội dung có liên quan - Bổ sung, chỉnh sửa nội dung sai sót (nếu có) kết luận vấn đề
Hoạt động 6: Tìm hiểu tính oxi hóa cacbon
- Hỏi học sinh: Cacbon tác dụng với loại chất để thể tính oxi hóa?
- u cầu học sinh viết phương trình hóa học minh họa cho tính oxi hóa cacbon (khi cho cacbon tác dụng với H2 kim loại),
xác định số oxi hóa nêu vai trị cacbon phản ứng
- Yêu cầu học sinh nhận xét tính chất hóa học cacbon để kết luận nội dung
- Trả lời
- Viết phương trình hóa học phản ứng, xác định số oxi hóa vai trị cacbon phản ứng
- Nhận xét tính chất hóa học cacbon
Hoạt động 7: Tìm hiểu cách điều chế dạng thù hình cacbon
- Yêu cầu học sinh nghiên cứu sách giáo khoa hoàn thành sơ đồ điều chế phiếu học tập số (Xem phụ lục 3).
- Gọi 01 học sinh lên bảng hoàn thành sơ đồ điều chế máy chiếu
- Làm tập
- 01 học sinh làm tập máy chiếu
Phiếu học tập, máy vi tính, máy chiếu
Hoạt động 8: Nhóm báo cáo ảnh hưởng q trình khai thác
- u cầu nhóm báo cáo ảnh hưởng trình khai thác than mỏ
- Lắng nghe nhóm báo cáo
- Yêu cầu nhóm khác nhận xét
- Kết luận nội dung trọng tâm nhắc nhở học sinh
- Nhóm báo cáo dự án, nhóm khác lắng nghe, sau nhận xét, phát vấn
- Lắng nghe
(15)than mỏ việc giữ gìn bảo vệ mơi trường sống
Hoạt động 9: Nhóm báo cáo ứng dụng dạng thù hình cacbon
- Yêu cầu nhóm lên báo cáo ứng dụng dạng thù hình cacbon - Giáo viên lắng nghe
- Yêu cầu nhóm khác nhận xét, phát vấn nội dung báo cáo
- Giáo viên kết luận
- Nhóm báo cáo dự án, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phát vấn
Máy vi tính, máy chiếu, dụng cụ, hóa chất, mẫu vật ứng dụng
cacbon
Hoạt động 10: Củng cố bài, nhận xét việc thực dự án nhóm
- Kết luận kiến thức trọng tâm học vấn đề môi trường
- Hướng dẫn học sinh chuẩn bị nội dung nghiên cứu cho học ảnh hưởng CO CO2 đến
môi trường sức khỏe người
- GV nêu nhận xét chung việc thực dự án HS, nhắc nhở nhóm hồn thành cơng việc đánh giá việc thực thành viên nhóm khác để tổng hợp kết dự án
- Nhắc nhở học sinh ôn tập để làm kiểm tra đánh giá lực vào đầu học sau
- Lắng nghe
VI ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HỌC TẬP Mỗi học sinh có 03 điểm đánh giá sau:
(16)(b) Điểm cho sản phẩm dự án nhóm: Là điểm giáo viên 03 nhóm cịn lại đánh giá sản phẩm báo cáo nhóm theo tiêu chí chung “Phiếu đánh giá kết dự án nhóm học sinh” điểm chung cho tất thành viên nhóm Điểm tính trung bình cộng phiếu chấm giáo viên nhóm học sinh khác đánh giá
(c) Điểm kiểm tra đánh giá lực: Là kết chấm kiểm tra đánh giá lực sau buổi báo cáo học sinh
Điểm học sinh tính sau: Điểm học sinh =
(a) x + (b) x + (c) x 3 10
Phụ lục 1: BỘ CÂU HỎI ĐỊNH HƯỚNG CHO TỪNG TIỂU DỰ ÁN Tiểu dự án 1: Tính chất vật lí cacbon
Câu hỏi 1: Dạng thù hình ngun tố gì? Cacbon có dạng thù hình nào?
Câu hỏi 2: Cấu trúc tinh thể than chì nào? Điều ảnh hưởng nào đến tính chất vật lí than chì? Than chì sử dụng chủ yếu để làm gì? Vì sao? Vì than chì dùng làm bút chì?
Câu hỏi 3: Các loại than gỗ, than muội thuộc dạng thù hình nào? Tính chất của chúng gì?
Câu hỏi 4: Đặc điểm cấu tạo tính chất cacbon hoạt tính? Làm để phân biệt cacbon hoạt tính với loại cacbon khác?
Câu hỏi 5: Hãy phân biệt thuật ngữ liên quan đến than như: than đá, than mỡ, than nâu, than gầy, than củi, than hoạt tính, …
Tiểu dự án 2: Tính chất hóa học cacbon
Câu hỏi 1: Nguyên tử cacbon có cấu tạo nào? Từ đặc điểm đó, cho biết tính chất hóa học cacbon Tính chất đặc trưng? Vì sao?
Câu hỏi 2: Tính oxi hóa đơn chất cacbon thể tác dụng với những loại chất nào? Hãy minh họa bằng phản ứng hóa học, nêu biến đổi số oxi hóa cacbon vai trị cacbon phản ứng
Câu hỏi 3: Đơn chất cacbon thể tính khử tác dụng với loại chất nào? Hãy minh họa bằng phản ứng hóa học, nêu biến đổi số oxi hóa cacbon vai trị cacbon phản ứng
Câu hỏi 4: Phản ứng đốt cacbon có ý nghĩa thực tiễn đời sống sản xuất nào?
(17)Câu hỏi 6: Tại sử dụng than để đun nấu, nung gạch, ngói, nung vơi, … lại gây ô nhiễm môi trường? Hãy nêu biện pháp chống ô nhiễm môi trường giải thích
Câu hỏi 7: Để hạn chế ảnh hưởng tiêu cực đến mơi trường q trình sử dụng than cần làm gì?
Tiểu dự án : Điều chế cacbon
Câu hỏi 1: Kim cương tự nhiên khai thác nào? Câu hỏi 2: Điều chế kim cương nhân tạo nào? Câu hỏi 3: Điều chế than chì nào?
Câu hỏi 4: Than mỏ gì?
Câu hỏi 5: Khai thác than mỏ nào?
Câu hỏi 6: Quá trình khai thác than mỏ ảnh hưởng đến mơi trường (đất, nước, khí quyển)?
Câu hỏi 7: Làm để giảm thiểu ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường trình khai thác than mỏ?
Tiểu dự án 4: Ứng dụng cacbon
Câu hỏi 1: Vì cacbon lại có nhiều ứng dụng đời sống sản xuất?
Câu hỏi 2: Các dạng thù hình cacbon có ứng dụng trong thực tiễn?
Câu hỏi 3: Kim cương có ứng dụng đời sống sản xuất? Vì kim cương lại có ứng dụng đó?
Câu hỏi 4: Than chì có ứng dụng thực tiễn? Vì than chì được dùng làm điện cực, nồi nấu chảy hợp kim, chất bơi trơn, bút chì?
Câu hỏi 5: Các dạng thù hình khác cacbon có ứng dụng gì? Câu hỏi 6: Than hoạt tính có ứng dụng gì? Vì sao?
Câu hỏi 7: Than hoạt tính có ý nghĩa việc xử lí ô nhiễm môi trường chống ngộ độc thực phẩm
Phụ lục 2
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 (Dành cho nhóm học sinh) Câu 1: Cho hóa chất dụng cụ sau:
- Hóa chất: cacbon, lọ đựng oxi - Dụng cụ: mi sắt, diêm, đèn cồn
(18)b) Viết phương trình hóa học phản ứng xảy Xác định vai trị của cacbon phản ứng hóa học
Hãy điền câu trả lời vào bảng bên
Hiện tượng thí nghiệm Phương trình hóa học
Câu 2: Cacbon thành phần loại than mỏ: than antraxit, than mỡ, than nâu, than bùn… Trong đó, than bùn nguyên liệu chủ yếu để làm than tổ ong, nguồn nhiên liệu sử dụng nhiều gia đình có thu nhập thấp nước ta Trong q trình nhóm than ủ than cịn tạo khí độc cacbon monooxit
a) Theo em, than sử dụng làm nhiên liệu cho nhiều trình như luyện kim, đun nấu, …?
b) Giải thích q trình nhóm than ủ than lại tạo khí cacbon monooxit Hãy viết phương trình hóa học phản ứng xảy
ĐỀ KIỂM TRA Thời gian: 15 phút
Bài Hãy đọc đoạn văn sau trả lời câu hỏi bên dưới:
Việc khai thác sử dụng than đá gây ảnh hưởng nghiêm trọng môi trường, sống sức khỏe người Trái Đất Tuy nhiên, than đá nguồn nguyên liệu rẻ tiền sẵn có với trữ lượng khổng lồ nhiều nơi giới Vì vậy, than đá xem nguồn nhiên liệu “tình thế” giai đoạn nhân loại cố gắng tách khỏi lệ thuộc vào dầu mỏ chuyển dần sang dạng nhiên liệu bền vững, thân thiện với mơi trường lượng mặt trời gió Vấn đề đặt làm giảm tác động việc sử dụng than đá mơi trường Khí hóa than phương pháp tồn diện để chuyển hóa than đá Cơng nghệ khí hóa thực tế chuyển hóa than thành thành phần hố chất bản, than tiếp xúc với khơng khí (hoặc oxi) nước áp suất nhiệt độ cao kiểm soát chặt chẽ Ở điều kiện đó, cacbon than tham gia phản ứng hoá học tạo hỗn hợp CO, H2 khí thành phần khác Khí hóa than phương pháp tốt
(19)(1) C + O2 → CO2; (2) C + CO2 → 2CO;
(3) C + H2O → CO + H2; (4) C + 2H2 → CH4;
Câu 1(2,0 điểm): Trong số phản ứng trên, phản ứng dùng để chứng minh tính oxi hóa cacbon?
A (1). B (4). C (4) (2). D (3) (4). Câu 2(2,0 điểm): Những chất oxi hóa cacbon phản ứng nêu là A O2 CO2 B O2; H2 H2O
C O2; CO2 H2O D O2 H2
Câu (2,0 điểm): Dựa vào đoạn văn trên, kể tên số nguồn nhiên liệu sạch?
Câu (2,0 điểm) Việc khai thác sử dụng than đá đem lại hậu quả nghiêm trọng môi trường sức khỏe người Nhưng thực tế, quốc gia giới sử dụng khai thác than đá Bằng hiểu biết mình, em số nguyên nhân cho thực trạng trên?
Bài (2,0 điểm): Đốt cháy hết 0,6 gam cacbon bằng lượng oxi vừa đủ thu hỗn hợp khí X gồm CO CO2 có tỉ khối so với H2 bằng 18,8 Thể tích khí
CO (ở đktc) hỗn hợp X
A 0,28 lít B 0,56 lít C 0,672 lít D 0,448 lít.
ĐÁP ÁN ĐỀ KIỂM TRA
Bài Đáp án Thang
điểm
1 Câu 1 B 2,0 đ
Câu 2 C 2,0 đ
Câu 3
Không trả lời 0,0 đ
Chỉ trả lời ý 0,5 đ
Chỉ trả lời ý 1,5 đ
Trả lời đủ ý:
- Năng lượng mặt trời - Năng lượng gió - Khí H2
2,0 đ
Câu 4 Không trả lời 0,0 đ
Trả lời ý 0,5 đ
Trả lời ý 1,0 đ
Trả lời từ ý trở lên:
- Than đá nguồn nguyên liệu rẻ tiền có trữ lượng khổng lồ
- Sự phát triển khoa học kĩ thuật chưa đáp ứng việc
(20)khai thác sử dụng nguồn nhiên liệu cách phổ biến giới
- Việc khai thác than để xuất đem lại nguồn thu ngoại tệ kinh tế quốc gia đồng thời giải vấn đề việc làm
- Trữ lượng dầu mỏ Trái Đất ngày giảm
- Cơng nghệ khí hóa than đem lại lợi ích định: điều chế H2 sạch, khí thành phần
sử dụng để tổng hợp NH3; phân bón hóa học, metanol,
2 D 2,0 đ
PHỤ LỤC 3
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2 Cho từ sau:
(1) Than mỏ (2) Kim cương (3) Than chì (4) Than cốc (5) Than gỗ (6) Than muội Hãy chọn từ tương ứng để điền vào ô trống sơ đồ điều chế
5.2 Khả áp dụng sáng kiến
(21)nghiên cứu, sâu vào đổi giáo dục cách toàn diện nội dung dạy học, giúp phát triển lực cho học sinh
Tơi nhóm giáo viên Hóa học nhà trường thực nghiệm có hiệu sáng kiến trình dạy học Giờ học gây hứng thú cho học sinh, giúp phát huy tính tích cực học tập, phát triển nhiều lực người học nên học sinh tích cực, chủ động học tập, lĩnh hội kiến thức trước
6 Những thông tin cần bảo mật: Không. 7 Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến.
Việc tổ chức dạy học chủ đề tích hợp cần tổ chức cách linh hoạt, có phối kết hợp, thực từ phía nhà trường, giáo viên hội đồng sư phạm nhà trường học sinh
7.1 Về phía nhà trường:
- Lãnh đạo, Ban giám hiệu nhà trường định hướng, triển khai nội dung đổi giáo dục đào tạo cách toàn diện, sâu sắc tới giáo viên học sinh trường Tạo điều kiện cho GV nghiên cứu, thực nghiệm nội dung đổi vào thực tiễn thông qua hoạt động sinh hoạt chuyên môn
- Hỗ trợ tích cực cho GV HS sở vật chất – kĩ thuật phịng học, máy tính có kết nối mạng Internet, máy chiếu, ; thời gian, cách thức tổ chức hoạt động dạy học theo chủ đề tích hợp
7.2 Về phía giáo viên
- Nắm vững chủ trương, nội dung đổi giáo dục đào tạo, dạy học tích hợp theo chủ đề, phương pháp dạy học tích cực theo hướng phát triển lực cho học sinh như: dạy học dự án, dạy học giải vấn đề, chương trình THPT
- Đầu tư, nghiên cứu, trau dồi chuyên môn, trao đổi phương pháp dạy học với đồng nghiệp nhóm mơn khác mơn Tích cực, chủ động cơng tác dạy học theo hướng đổi
- Xây dựng giáo án chi tiết chủ đề tích hợp tổ chức hoạt động dạy học theo chủ đề tích hợp Lựa chọn chủ đề liên mơn, tích hợp có tính thực tiễn nên sinh động, hấp dẫn học sinh, có ưu việc tạo động cơ, hứng thú học tập cho học sinh Đồng thời, giáo viên phải từ bỏ vai trò, chức truyền thống truyền đạt kiến thức có sẵn cho học sinh, cịn học sinh khơng thể trì thói quen nghe giảng, ghi chép, học thuộc, “làm bài” theo lối tái hiện, chép, làm thui chột dần lực tư sáng tạo, khả tự đọc, tự tìm tịi, xử lí thơng tin, tổ chức kiến thức cách sáng tạo
(22)- Nắm vững nội dung kiến thức, kĩ chương trình học, có liên hệ môn học với với thực tiễn sống
- Có thể áp dụng dạy học dự án theo chủ đề tích hợp cho nhiều đối tượng học sinh lớp học, cần giáo viên biết cách động viên, hỗ trợ em kịp thời thực nhiệm vụ học tập
- Có thái độ nhiệt tình, tích cực học tập, có ý thức đồn kết, chan hịa với thành viên lớp, trách nhiệm với công việc giao
8 Đánh giá lợi ích thu dự kiến thu áp dụng sáng kiến theo ý kiến tác giả theo ý kiến tổ chức, cá nhân tham gia áp dụng sáng kiến lần đầu, kể áp dụng thử (nếu có) theo nội dung sau:
Khi áp dụng phương pháp giảng dạy nhận thấy có điểm hay, sáng tạo hoạt động tiếp thu kiến thức học sinh
Thứ nhất: học sinh hình thành mối liên hệ kiến thức học với việc hình thành tư tiếp thu kiến thức Sự tiếp thu không mang tính thụ động mà học sinh chủ động việc tiếp nhận kiến thức
Thứ hai: thông qua việc lên kế hoạch cho hoạt động bước đầu hình thành cho học sinh phương pháp tự nghiên cứu, tự học hỏi
Thứ ba: tăng cường mối liên hệ học sinh lớp để trao đổi kiến thức điều chỉnh hành vi thân để hình thành kĩ cho thân đáp ứng yêu cầu ngày cao phát triển xã hội Trong tiết học, học sinh phát huy hết lực thân: lực tự học, lực giải vấn đề, lực sáng tạo sử dụng ngơn ngữ học sinh thực trở thành trung tâm hoạt động học
Thứ tư: khả vận dụng lí thuyết vào thực tiễn giải vấn đề mơi trường mang tính thời tốt hơn, làm tăng húng thú học tập học sinh
9 Đánh giá lợi ích thu dự kiến thu áp dụng sáng kiến theo ý kiến tác giả.
9.1 Đối với giáo viên
Dạy học theo dự án giảm tải cho giáo viên việc dạy kiến thức mơn học mà cịn có tác dụng bồi dưỡng, nâng cao kiến thức kĩ sư phạm cho giáo viên, góp phần phát triển đội ngũ giáo viên môn Giáo viên khơng cịn theo lối mịn dạy học truyền thống, chuyên môn, phương pháp dạy học cập nhật, gắn liền với thực tiễn sống, nên thấy hào hứng, say mê yêu nghề, tâm huyết với nghề
(23)Được phân công giảng dạy lớp khối 11 Trường THPT Nguyễn Thị Giang nên tơi có nhiều điều kiện để áp dụng thực nghiệm đề tài Với lớp khối 11, tơi chọn số lớp để thực nghiệm sáng kiến dạy học theo dự án 15 - Cácbon số lớp đối chứng Tùy đặc điểm lớp điều kiện sở vật chất nhà trường, thời gian thực nghiệm, tơi có điều chỉnh linh hoạt việc tổ chức hoạt động dạy học Kết nghiên cứu đề tài xây dựng dựa sở kiểm tra sau tác động với nhóm phân chia ngẫu nhiên
Lớp Tác động Kiểm tra sau tác động
11A2 (39 học sinh) O1
11A5 (42 học sinh) X O2
11A6 (42 học sinh) X O3
11A7 (42 học sinh) O4
( X: có tác động; : Không tác động)
* Nhận xét mặt định lượng: Sau phân tích kết thực nghiệm rút số nhận xét sau: Kết kiểm tra sau tác động lớp có khác Điểm trung bình lớp thực nghiệm cao so với lớp đối chứng Đối với lớp thực nghiệm 11A6, 11A7 có áp dụng phương pháp dạy học dự án chủ đề tích hợp dạy học Hóa học 11, kết kiểm tra cao, so sánh theo điểm trung bình kiểm tra sau tác động:
Lớp Tác động Điểm TB kiểm tra sau tác động
11A5 (42 học sinh) X O2 = 6,43
11A6 (42 học sinh) X O3 = 6,12
11A2 (39 học sinh) O1 = 5,9
11A7 (42 học sinh) O4 = 5,7
- Tỉ lệ học sinh giỏi lớp thực nghiệm cao nhiều so với lớp đối chứng, ngược lại tỉ lệ học sinh trung bình lớp thực nghiệm thấp nhiều so với lớp đối chứng, lớp thực nghiệm khơng có học sinh yếu
* Nhận xét mặt định tính: Cùng với thực nghiệm có tính định lượng, tơi tiến hành kháo sát mặt định tính bằng phiếu thăm dò trao đổi với học sinh giáo viên sau tiết thực nghiệm Thơng qua tơi rút số nhận xét sau đây:
- Mức độ tập trung học sinh lớp thực nghiệm mức cao
- Học sinh hứng thú học tập thể qua việc học sinh tích cực làm việc, thảo luận, trình bày vấn đề nghiên cứu thơng qua sản phẩm hoạt động nhóm trước lớp học
(24)thức hàn lâm vừa xác minh qua thực tế nên khơi gợi tò mò, khám phá, ham học hỏi em
- Học sinh thành thạo kĩ tìm kiếm tài liệu học tập, sử dụng phương tiện hỗ trợ học tập máy tính, máy chiếu, mạng Internet,
- Tăng thêm tình đồn kết, giúp đỡ học tập bạn học sinh lớp với
10 Đánh giá lợi ích thu dự kiến thu áp dụng sáng kiến theo ý kiến tổ chức, cá nhân.
Sáng kiến nhận phản hồi tốt từ đồng chí giáo viên nhóm mơn, hội đồng sư phạm nhà trường tham dự buổi báo cáo sản phẩm dự án dạy học theo dự án Bài 15 - Cácbon
11 Danh sách tổ chức/cá nhân tham gia áp dụng thử áp dụng sáng kiến lần đầu
TT Tên tổ chức/cá nhân Địa chỉ Phạm vi/Lĩnh vực áp dụng sáng kiến. 1 Lê Thị Xuân Giáo viên, trường THPT
Nguyễn Thị Giang, khu II - thị trấn Vĩnh Tường
Mơn Hóa học Lớp 11A1, 11A3,
11A4
Vĩnh Tường, ngày … tháng năm 2019 Hiệu trưởng
(Ký tên, đóng dấu)
Vĩnh Tường, ngày 13 tháng 02 năm 2019 Tác giả sáng kiến
(Ký tên, ghi rõ họ tên)
(25)TÀI LIỆU THAM KHẢO
1 Nguyễn Xuân Trường (chủ biên), Phạm Văn Hoan, Lê Mậu Quyền, Lê Chí Kiên Hóa học 11 Nhà xuất Giáo dục, 2013
2 Nguyễn Xuân Trường (chủ biên), Từ Ngọc Ánh, Phạm Văn Hoan Bài tập Hóa học 11 Nhà xuất Giáo dục, 2013.
3 Huỳnh Văn Út, Phương pháp giải tập Hóa học Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội, 2012
4 Nguyễn Phương Duy, Chinh phục tập hóa học phổ thông, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 2018
5 Trần Thị Thanh Thủy ( Chủ biên) Nguyễn Công Khanh Bùi Xuân Anh -Lưu Thị Thu Hà, Dạy học tích hợp- Phát triển lực học sinh.
6 Bộ Giáo dục Đào tạo, Tài liệu tập huấn Dạy học tích hợp trường trung học cơ sở, trung học phổ thông.
7 Nguyễn Xuân Trường (chủ biên), Bài tập Hóa Học 11, NXB Giáo dục. 8 Đặng Xuân Thư (chủ biên), Bài tập Hóa Học 11, NXB Giáo dục.
9 Nguyễn Cương, Phương pháp dạy học hóa học trường phổ thơng đại học, NXB Giáo dục, năm 2007