a) Phương pháp chung để điều chế axit cacboxyl: oxi hóa anđehit, ancol bậc một, đồng đẳng các benzeen, anken … ngoài ra để điều chế axit có thêm một nguyên tử cacbon so với ban đầu, ngườ[r]
(1)Giải tập Hóa 11 nâng cao 62
Bài (trang 259 sgk Hóa 11 nâng cao): Hãy điền từ ngữ thích hợp vào chỗ trống đoạn viết cấu trúc nhóm cacboxyl sau đây:
“Nhóm cacboxyl hợp bởi…(1)…và…(2)… Do mật độ electron dịch chuyển từ nhóm…(3)…về, nên nhóm…(4)…ở axit cacboxylic hoạt động nhóm…(5)… anđehit ở…(6)…, cịn ngun tử H nhóm…(7)…axit linh động nhóm OH…(8)…và nhóm…(9)…phenol”
A ancol B OH
C Nhóm hiđroxyl D Nhóm cacboxyl E C = O
G xeton
Chú ý: cụm từ dùng nhiều lần Lời giải:
Nhóm cacboxyl tạo nhóm cacboxyl nhóm hiđroxyl
Bài (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao): Hãy so sánh nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi độ tan nước anđhit axit tương úng Giải thích nguyên nhân dẫn tới khác chúng
Lời giải:
- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt sơi axit cao anđehit có số C lượng ứng axit tạo liên kết hiđro liên kết phân tử chặt chẽ
- Axit có nhiệt độ sơi cao anđehit có số C tương ứng axit tạo liên kết hiđro với nước, giúp phân bón tốt nước
Bài (trang 260 sgk Hóa học 11 nâng cao):
a) Hãy nêu phản ứng nhóm axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa
b) Hãy nêu phản ứng gốc hiđrocacbon axit cacboxylic, cho ví dụ minh họa Lời giải:
(2)Với thuốc thử màu: làm quỳ tím hóa đỏ - Tác dụng với số kim loại giải phóng H2
2CH3COOH + 2Na→2CH3COONa + H2
- Tác dụng với bazơ, oxit bazơ
CH3COOH + NaOH→CH3COONa + H2O
2CH3COOH + CaO→(CH3COO)2Ca + CO2 + H2O
- Tác dụng với muối axit yếu
2CH3COOH + CaCO3→(CH3COO)2Ca + CO2 + H2O
- Tác dụng với ancol (phản ứng este hóa)
Bài (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao):
a) Hãy nêu phương pháp chung điều chế axit cacboxylic
b) Hãy viết phương trình hóa học phản ứng điều chế axit axetic công nghiệp từ metanol, từ etilen từ axetilen Hiện người ta sử dụng phương pháp chính, sao?
Lời giải:
(3)b) Điều chế CH3COOH công nghiệp
Phương pháp điều chế CH3COOH từ CH3OH CO, hóa chất
này điều chế từ CH4 có sẵn thiên nhiên khí dầu mỏ
Bài (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao): Vì axit axetic làm từ sản xuất nhiều so với axit hữu khác
Lời giải:
CH3COOH sản xuất nhiều có nhiều ứng dụng làm nguyên liệu để tổng
hợp thuốc diệt cỏ 2,4 D – este, xenlulozơ axetat, …
Bài (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao): Hãy phân biệt chất nhóm sau: a) Etyl axetat, fomalin, axit axetic, etanol
b) Các dung dịch: axeanđehit, glixerol, axit acrrylic axit axetic Lời giải:
a) Dùng quỳ tím nhận biết CH3COOH làm quỳ tím háo đỏ
Dùng pản ứng tráng gương để nhận biết fomalin tạo kết tủa Ag HCHO + 4[Ag(NH3)2](OH)→(NH4)2CO3 + 4Ag + 6NH3 + 2H2O
Dùng Na nhận biết C2H5OH sủi bọt khí H2, mẫu lại etyl axrtat
2CH2H5OH + 2Na→2C2H5ONa + H2
b) Dùng quỳ tím nhận hau nhóm chất sau: nhóm làm quỳ tím hóa đỏ
CH2=CHCOOH CH3COOH (nhóm I), nhóm khơng đổi màu quỳ tím CH3CHO
C3H8O3 (nhóm II)
- Nhóm I Dùng dung dịch Br2 nhận biết CH2=CHCOOH chất làm màu
dung dịch Br2 Mẫu cịn lại CH3COOH
(4)- Nhóm II Dùng dung phản ứng tráng gương nhận biết CH3CHO tạo kết tủa
Ag Mẫu cịn lại C3H8O3
CH3CHO + 2[Ag(NH3)2](OH)→CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
Bài (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao): Cho nước brom vào hỗn hợp gồm phenol axit axetic, đến ngưng mấu nàu nước brom thu 33,1 g kết tủa trắng Để trung hòa phần nước lọc, cần dùng hết 248 ml dung dịch NaOH 10% (D = 1,11 g/cm3) Xác định thành phần phần trăm hỗn hợp ban đầu.
Lời giải:
Bài (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao): *Kết phân tích nguyên tố cho thấy hợp chất A chứa 55,81%C, 7,01% H, lại oxi A chất lỏng tan nước, khơng có vị chua, khơng làm màu nước brom, 1,72g A phản ứng vừa đủ với 20ml dung dịch NaOH 1M tạo thành hợp chất B có cơng thức phân tử C4H7O3Na
Khi đun nóng với dung dịch axit vô cơ, từ B lại tạo thành A a) Xác định công thức phân tử A
b) Từ cơng thức phân tử tính chất A, cho biết A thuộc hợp chất c) Viết cơng thức cấu tạo A, B phương trình hóa học nêu
(5)%O = 100 - (55,81 + 7,01) = 37,18%, số mol NaOH 0,02 mol Đặt công thức tổng quát A CxHyOz
A khơng có vị chua A khơng phải axit A tác dụng với dung dịch kiềm tạo sản⇒
phẩm B: C4H7O3Na A không màu dung dịch brom
⇒A este đơn chức mạch vòng n⇒ A = nNaOH=0,02 mol M⇒ A=86 đvC
Công thức phân tử A: C4H6O2
Công thức cấu tạo A:
Bài (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao): *Tổng hợp isoamyl axetat (để làm “dầu chuối”) gồm giai đoạn sau:
A Cho 60 ml axetic “băng” (axit 100% , D = 1,05 g/cm3), 108,6 ml – metylbutan – -ol (ancol isoamylic, D = 0,81g/cm3, nhiệt độ sôi xem bảng 8,3) ml H
2SO4 vào
bình cầu có lắp máy khuấy, ống sinh hàn (xem hình vẽ đầu chương) đun sôi
B Sau để nguội, lắc hỗn hợp thu với nước, chiết bỏ lớp nước, lắc với dung dịch Na2CO3, chiết bỏ lớp dung dịch nước, lắc hỗn hợp với nước, chiết bỏ
lớp nước
C Chưng cất sản phẩm 142 – 143oC thu 60 ml isoamyl axetat Isoamyl axeta chất lỏng D = 0,87 g/cm3, sơi 142,5oC, có mùi thơm mùi chuối (mùi dầu
chuối)
a) Dùng hình vẽ để mơ tả giai đoạn A, B, C (xem hình 4.1; 4.2) b) Viết phương trình hóa học phản ứng xảy giai đoạn A, B c) Tính hiệu suất phản ứng
Lời giải:
a) Cho axit axetic, ancol isoamylic, sunfuric vào đầu bình cầu đun bếp cách cát
Để nguội, rửa phẩm nước, chiết bỏ H2SO4 CH3COOH dư Tiếp tự lắc hỗn hợp
với Na2CO3 chiết chưng cất sản phẩm 142 - 143oC thu isoamyl axetat
(6)2CH3COOH + Na2CO3→2CH3COONa + CO2↑ + H2O
H2SO4 + Na2CO3→Na2SO4 + CO2↑ + H2O
c) Khối lượng axit ban đầu: m=60.1,05=63 (g) naxit=1,05 mol⇒
Khối lượng ancol isoamylic ban đầu:
m=108,6.0,81=88(g) n_ancol=1 mol⇒
Khối lượng este thu m=60.0,87=52 (g) neste=0,4 mol⇒
Ancol chất thiếu, dựa vào ancol để tính hiệu suất
Hóa học 11 Hóa 11 nâng cao https://vndoc.com/giai-bai-tap-hoa-hoc-lop-11