- Là thành phần cấu tạo và dung môi hoà tan và vận chuyển các chất cần cho hoạt động sống của tế bào.... - Là môi trường và nguồn nguyên liệu cho các phản ứng sinh lý, sinh hoá của tế bà[r]
(1)Bài - CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC VÀ NƯỚC A: TÓM TẮT LÝ THUYẾT
I Các nguyên tố hoá học:
- Các nguyên tố hố học cấu tạo nên giới sống khơng sống - Các nguyên tố C, H, O, N chiếm 96% khối lượng thể sống
- C nguyên tố đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng đại phân tử hữu * Nguyên tố đa lượng:
- Các nguyên tố có tỷ lệ > 0,01%
- Tham gia cấu tạo đại phân tử prôtêin, axit nucleic,… VD: C, H, O, N, S, P, K…
* Các nguyên tố vi lượng:
- Các nguyên tố có tỷ lệ < 0,01%
VD: F, Cu, Fe, Mn, Mo, Se, Zn, Co, B, Cr… * Vai trò:
- Tham gia xây dựng nên cấu trúc tế bào - Thành phần enzim, vitamin… II Nước vai trò nước tế bào: 1 Cấu trúc đặc tính lý hố nước:
- Phân tử nước cấu tạo từ nguyên tử ôxy với ngun tử hyđrơ liên kết cộng hố trị
- Phân tử nước có tính phân cực
- Giữa phân tử nước có lực hấp dẫn tĩnh điện( liên kết hyđrô) tạo mạng lưới nước
2 Vai trò nước tế bào:
(2)- Là môi trường nguồn nguyên liệu cho phản ứng sinh lý, sinh hoá tế bào
- Tham gia điều hoà, trao đổi nhiệt tế bào thể… B: MỘT SỐ NỘI DUNG CẦN LƯU Ý
Câu Tại nguyên tố C, H, O, N lại nguyên tố (chiếm 96,3%) cấu tạo nên thể sống mà nguyên tố khác?
Câu Tại có nguyên tố thể cần lượng nhỏ thiếu số chức sinh lý bị ảnh hưởng nghiêm trọng
Câu Hậu xảy ta đưa tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh? Tại sao?
Câu Tại phần ăn ngày nên thường xun đổi mà khơng nên ăn cho dù bổ?