Lean và việc áp dụng lean vào xí nghiệp in nhãn hàng công ty liskin

Đại Học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA NGUYỄN THỊ ĐỨC NGUYÊN LEAN VÀ VIỆC ÁP DỤNG LEAN VÀO XÍ NGHIỆP IN NHÃN HÀNG-CÔNG TY LIKSIN Chuyên ngành: Quản trị Doanh nghiệp Mã số ngành: 12.00.00 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 02 năm 2004 CÔNG TRÌNH ĐƯC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hướng dẫn khoa học: PGS.TS BÙI NGUYÊN HÙNG Cán chấm nhận xeùt 1: Cán chấm nhận xét 2: Luận văn thạc só bảo vệ HỘI ĐỒNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN THẠC SĨ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngày tháng năm 2004 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG SAU ĐẠI HỌC ĐỘC LẬP – TỰ DO – HẠNH PHÚC - Tp HCM, ngày … tháng … năm 2004 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên : NGUYỄN THỊ ĐỨC NGUYÊN Phái: Nữ Ngày, tháng, năm sinh : 30 – 04 – 1976 Nơi sinh: Tiền Giang Chuyên ngành: Quản trị Doanh nghiệp Khoá 12 MSHV: QTDN12-027 I TÊN ĐỀ TÀI : LEAN VÀ VIỆC ÁP DỤNG LEAN VÀO XÍ NGHIỆP IN NHÃN HÀNGCÔNG TY LIKSIN II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Tìm hiểu mô hình quản lý Lean Production, phân tích kinh nghiệm áp dụng, lợi ích thực Lean Nhận bước cần thiết để triển khai áp dụng thực tế Đánh giá thực trạng sản xuất họ sản phẩm nhãn hàng Xí nghiệp In Nhãn Hàng Liksin qua việc xây dựng dòng giá trị Đề xuất giải pháp xây dựng dòng giá trị tương lai kiến nghị mô hình nhà Lean cho xí nghiệp Luận văn gồm năm chương trình bày vấn đề nghiên cứu, lý thuyết Lean Production, thực trạng xí nghiệp In Nhãn hàng theo Lean giải pháp kiến nghị III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ (Ngày ký Quyết định giao đề tài): 25-09-2003 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 15-02-2004 V HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN (Ghi đầy đủ học hàm học vị): PGS.TS BÙI NGUYÊN HÙNG CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM NGÀNH BỘ MÔN QUẢN LÝ NGÀNH PGS.TS Bùi Nguyên Hùng Nội dung đề cương luận văn thạc só Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua PHÒNG ĐÀO TẠO SĐH Ngày tháng năm 2004 KHOA QUẢN LÝ NGÀNH LỜI CÁM ƠN Trong trình thực luận văn này, nhận nhiều giúp đỡ thầy cô, bạn bè người thân Vì vậy, Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến thầy Phó Giáo sư Tiến só Bùi Nguyên Hùng hướng dẫn tận tụy, cho giúp đỡ quý báu kịp thời Thầy để lại tâm trí hiểu biết sâu rộng phong cách làm việc nghiêm túc nhà khoa học Kính mong thầy nhận nơi người học trò nhỏ lòng biết ơn chân thành kính trọng Đồng thời, bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Quý Thầy, Cô hội đồng giảng huấn trang bị cho kiến thức thật quý báu Và kính mong gia đình nhận nơi lòng biết ơn vô bờ cho hy sinh thầm lặng đời sống nghiệp Cám ơn Ban giám đốc Xí Nghiệp In Nhãn Hàng, tất anh chị đồng nghiệp công ty Liksin giúp đỡ hết lòng, trao đổi thông tin, đóng góp kinh nghiệm thực tế liên quan đến luận văn Chân thành cảm ơn quan tâm, động viên khích lệ giúp đỡ mặt bạn bè Nguyễn Thị Đức Nguyên TÓM TẮT LUẬN VĂN Luận văn thực với mục tiêu tìm hiểu mô hình quản lý sản xuất “Lean Production” Mô hình triết lý sản xuất mới, ấn tượng, áp dụng thành công khắp nơi giới Nó giúp doanh nghiệp giảm chi phí, tăng suất thiết lập hệ thống sản xuất uyển chuyển, linh hoạt đáp ứng nhanh chóng nhu cầu thay đổi khách hàng, từ nâng cao khả cạnh tranh Luận văn gồm chương, chương gồm có: ∗ CHƯƠNG - Lý thuyết Lean Production Trong chương trình bày mô hình quản lý Lean lợi ích thực Lean Sau đó, phân tích, tổng hợp kinh nghiệm áp dụng Lean thành công số công ty hay số lónh vực cụ thể Cuối cùng, nhận dạng bước thực triển khai áp dụng Lean ∗ CHƯƠNG –Thực trạng xí nghiệp In Nhãn Hàng-Công ty liksin theo Lean Production Chương trình bày việc vận dụng lý thuyết Lean vào thực tế Xí nghiệp In Nhãn hàng Liksin Nhưng xây dựng sơ đồ dòng giá trị áp dụng cho sản phẩm mỹ phẩm khách hàng cụ thể ∗ CHƯƠNG - Giải pháp để thực Lean Production Xí Nghiệp In Nhãn Hàng-Công ty Liksin Chương trình bày giải pháp đề nghị để xây dựng sơ đồ dòng giá trị tương lai, thực tốt Lean cho xí nghiệp Và kiến nghị mô hình nhà Lean Production cho xí nghiệp Trong chừng mực đó, người thực luận văn với mong muốn giúp doanh nghiệp nói chung riêng Xí Nghiệp In Nhãn Hàng Công ty Liksin, tìm lời giải cho vấn đề tổ chức quản lý công việc cách hiệu quả, gia tăng lợi cạnh tranh tình hình ABSTRACT This thesis has done with the chief studying task about Lean Production model used for production management This model is being the newly impressive productive philosophy which is applying sucessfully on over the world This model helps enterprises in reducing the cost, increasing productivity and establishing flexible productive system in order to meet the altering requirements of customers; from this improving competitive situation on market gradually The thesis takes in five chapters including main ones as follows: ∗ Chapter – The theory of Lean Production In this chapter, the basic matter of Lean Production model and its effective benefits in practice will be shown Then analyse, collect and classify the actual experience of some companies applied Lean Production Lastly, the essential steps have to spend when deploying Lean will be explained ∗ Chapter –The actual situation of Labelling Printing Enterprise- Liksin Corporation follow to Lean Production This chapter will be expounded the applying Lean Production theory into Liksin Labelling Printing Enterprise But only making the current state map for one cosmestic product according to the customer’s requirements ∗ Chapter – The solution to apply Lean Production model into Liksin Labelling Printing Enterprise This one will be shown the suggesting solutions in order to achieve the future state map And proposing the model of Lean Production house that Liksin enterprise should strive for mastery In some measure, I expect sincerely to help Vietnam company, especially Liksin Labelling Printing Enterprise can find out the method to organize their work with result to advance over competition in existing situation as well LUAÄN VĂN CAO HỌC MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Lý minh chứng tính cần thiết vấn đề Trang nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Giới hạn vấn đề nghiên cứu 1.4 Ý nghóa đề tài 1.4.1 Lợi ích có từ việc nghiên cứu 1.4.2 Các đóng góp nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Nguồn cung cấp thông tin 1.5.2 Nguồn cung cấp thông tin 1.6 Sơ đồ nghiên cứu CHƯƠNG 2: LÝ THUYẾT VỀ LEAN PRODUCTION 2.1 Sơ lược việc hình thành phát triển Lean Production 2.1.1 Sự hình thành Lean Production 2.1.2 Sự phát triển Lean Production 16 2.2 Tóm tắt nghiên cứu trước có liên quan 17 2.3 Lợi ích Lean Production 18 2.4 Kinh nghiệm áp dụng Lean tạo lợi cạnh tranh 22 số tổ chức 2.5 Các yếu tố Lean Production 2.5.1 Yếu tố thứ : Giá trị MỤC LỤC 26 27 LUẬN VĂN CAO HỌC 2.5.2 Yếu tố thứ hai : dòng giá trị 29 2.5.3 Yếu tố thứ ba : dòng liên tục 37 2.5.4 Yếu tố thứ tư : khách hàng kéo 37 2.5.5 Yếu tố thứ năm : hoàn thiện 38 2.6 Những bước cần thiết triển khai áp dụng Lean 39 Production CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG XÍ NGHIỆP IN NHÃN HÀNGCÔNG TY LIKSIN THEO LEAN PRODUCTION 3.1 Giới thiệu trình hình thành phát triển 46 công ty Liksin 3.1.1 Sự thành lập phát triển công ty Liksin 46 3.1.2 Nhiệm vụ chức định hướng phát 46 triển 3.1.3 Sơ lược tình hình sản xuất kinh doanh 47 công ty Liksin 3.1.4 Sản phẩm 3.2 Giới thiệu xí nghiệp In Nhãn Hàng Liksin 48 48 3.2.1 Sự thành lập phát triển 48 3.2.2 Đánh giá hoạt động xí nghiệp từ ngày 48 thành lập đến 3.2.3 Định hướng phát triển sản phẩm 3.3 Đánh giá hoạt động tạo giá trị khách 51 51 hàng MỤC LỤC 3.3.1 Lựa chọn khu vực đánh giá cải tiến 51 3.3.2 Xác định khách hàng 52 LUẬN VĂN CAO HỌC 3.3.3 Xác định giá trị theo kỳ vọng khách 52 hàng 3.4 Quy trình sản xuất sản phẩm 56 3.5 Xây dựng sơ đồ dòng giá trị 57 CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP THỰC HIỆN LEAN PRODUCTION TẠI XÍ NGHIỆP IN NHÃN HÀNG LIKSIN 4.1 Các giải pháp kế hoạch đề nghị để thực tốt 67 Lean Xí nghiệp 4.2 Đề xuất sơ đồ dòng giá trị tương lai 68 4.3 Kiến nghị mô hình nhà Lean Production cho 70 Xí nghiệp CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 MỤC LỤC LUẬN VĂN CAO HỌC DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình Tên hình Trang 2.1 Lean giúp làm giảm tỷ lệ hoạt động không làm tăng giá trị 20 2.2 Lợi ích Lean vận hành sản xuất 21 2.3 Những yếu tố Lean Production 26 2.4 Lượng hoá thời gian áp dụng Lean 43 2.5 Sơ đồ bước cần thiết áp dụng Lean 44 3.1 Sơ đồ dòng giá trị Xí Nghiệp In Nhãn hàng 65 3.2 Sơ đồ dòng giá trị tương lai Xí Nghiệp In Nhãn hàng 69 *** DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng Tên bảng biểu Trang 3.1 Bảng xếp hạng yêu cầu 56 3.2 Thời gian thực khâu in 62 3.3 Thời gian thực khâu gia công 62 HÌNH VẼ- BẢNG BIỂU -23LUẬN VĂN CAO HỌC nơi có vấn đề sản xuất Lưu ý, vài tổ chức thường có thêm S thứ an toàn Đầu ra: Một nơi làm việc với hệ thống sản xuất thực đảm bảo đạt dòng trình trạng thái này, nơi làm việc riệng rẻ kiểm soát quản lý để rút giảm khoảng lãng phí đáng kể Bước 7: Đánh giá, kiểm tra, hoàn thiện Bước bước thực việc cải tiến liên tục phản hồi thông tin việc thực theo Lean Những kỹ thuật Lean khác công cụ cải tiến bước trước lập lại tinh lọc bước để cải tiến mức độ Đo lường để đánh giá lại cần thiết nhằm đảm bảo thị hoạt động sản xuất đầy ý nghóa khoẻ mạnh toàn công ty trình thực Lean Đầu bước thông tin phản hồi bước chuyển đổi hệ thống theo Lean, cải tiến vị trí cạnh tranh doanh nghiệp thông qua việc vận hành sản xuất hiệu * Đánh giá lại mục tiêu Mục tiêu thiết lập bước để thử thách việc cải tiến liên tục khuấy động việc thực Lean Đánh giá để xác định kết thực cần thiết đánh giá để có hành động hiệu chỉnh thích hợp điều chỉnh thang đo không hiệu * Đánh giá lại tiến Thực đạt Lean ước ao hành trình không chấm dứt Tự đánh giá chuẩn hoá công việc để trì việc thực cải tiến Lean nhằm giúp tổ chức xác định đâu đặt mục tiêu tới nên vị trí * Thực 5S * Tiến hành mô hình Kaizen kết hợp PHỤ LỤC -24LUẬN VĂN CAO HỌC Phụ lục 3.1 : Các giai đoạn phát triển công ty Liksin ™ Giai đoạn từ 1978 đến 12/1985 Tiền thân công ty Liksin nhà máy In Tổng Hợp, thành lập theo định số 99/QĐ-UB ngày 07/5/1978 y ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh sở nhà máy in Nguyễn Bá Tòng tòa Tổng giám mục Giáo hội thành phố hiến cho nhà nước sau cải cách công thương nghiệp nhận thêm số máy móc từ nhà in báo “ Tin Sáng” Chức nhiệm vụ nhà máy In Tổng Hợp in gia công đơn chế bao cấp ™ Giai đoạn từ 12/1985 đến 12/1994 Với phát triển lớn mạnh nhà máy In Tổng Hợp nhu cầu phát triển ngành in thành phố, ngày 7/12/1985 y ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh định số 245/QĐ-UB thành lập Liên hiệp khoa học – sản xuất in (gọi tắt Liksin) sở tổ chức lại nhà máy In Tổng Hợp Liên hiệp khoa học – sản xuất in có nhiệm vụ sản xuất kinh doanh lónh vực in ấn, sản xuất giấy, vật tư ngành in giấy, hậu cần in Liên hiệp gồm 11 đơn vị trực thuộc: nhà máy in tổng hợp, công ty xuất nhập ngành in, xí nghiệp sản xuất phụ, xí nghiệp bao bì, xí nghiệp sản xuất giấy, xí nghiệp mực hóa chất in, viện nghiên cứu in, xí nghiệp chế chữ điện tử, ban đào tạo, ban quản lý công trình, ban đời sống Trong giai đoạn này, Liên hiệp khoa học – sản xuất in hạch toán kinh tế tổng hợp, xí nghiệp hạch toán kinh tế độc lập Viện nghiên cứu, ban đào tạo, ban quản lý công trình, ban đời sống hạch toán kinh tế phụ thuộc Từ cuối năm 1992 nhằm thực định 315/HĐBT việc chấn chỉnh tổ chức lại sản xuất kinh doanh khu vực kinh tế quốc doanh theo nghị định 388/HĐBT ngày 20/11/1991 việc thành lập giải thể doanh nghiệp nhà nước, Liên hiệp tổ chức xếp lại hoạt động Cho đến năm 1993 PHỤ LỤC -25LUẬN VĂN CAO HỌC Liên hiệp đơn vị hạch toán kinh tế độc lập Công ty In Bao bì gồm xí nghiệp: xí nghiệp In tổng hợp, xí nghiệp Chế bản, xí nghiệp Bao bì, xí nghiệp Mực Hóa chất Công ty nguyên liệu giấy, công ty Giấy xác nhập nhà máy giấy Thủ Đức Bộ Công nghiệp nhẹ xí nghiệp Giấy Liksin khối trung tâm (Văn phòng Liên hiệp), công ty sản xuất dịch vụ ™ Giai đoạn từ 12/1994 đến 12/2001 Nhằm thực định số 315/HĐBT ngày 7/9/1990 Hội đồng Bộ Trưởng (nay phủ) việc xếp chấn chỉnh hoạt động doanh nghiệp quốc doanh, thời điểm mô hình tổ chức liên hiệp không phù hợp hiệu Ngày 10/12/1994 y ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh định số 4818/QĐ-UB việc tổ chức lại Liên Hiệp Khoa Học –Sản Xuất In (Liksin) thành Công Ty Sản Xuất Kinh Doanh Xuất Nhập Khẩu Giấy, In Và Bao Bì Liksin (gọi tắt công ty Liksin) Công ty Liksin đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán kinh tế độc lập, đơn vị trực thuộc công ty Liksin hạch toán kinh tế phụ thuộc, bao gồm: Xí nghiệp Bao Bì Liksin, Xí nghiệp In Tổng Hợp Liksin, Xí nghiệp In Vé Số, Xí nghiệp Mực Và Hóa Chất, Xí nghiệp In Nhãn Hàng Với việc tổ chức lại hoạt động, từ mô hình Liên hiệp sang mô hình Công ty hạch toán kinh tế độc lập, Công ty Liksin tổ chức lại máy gọn nhẹ, giải thể xí nghiệp hoạt động không hiệu quả, tập trung hai lónh vực nghề truyền thống công ty In Bao bì Công ty Liksin bước hoạt động có hiệu không ngừng phát triển, cụ thể: ◊ Năm 1995 giá trị tổng sản lượng đạt 67 tỷ đồng, doanh thu 131 tỷ đồng ◊ Năm 2000 giá trị tổng sản lượng đạt 155 tỷ đồng, doanh thu 251 tỷ đồng ◊ Năm 2001 giá trị tổng sản lượng đạt 186 tỷ đồng, doanh thu 300 tỷ đồng PHỤ LỤC -26LUẬN VĂN CAO HỌC Từ năm 1999, Công ty xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 toàn Công ty Tháng 10/2000 đạt chứng nhận ISO 9002/1994 Công ty Liksin đạt Giải Vàng Chất Lượng Việt Nam năm 2000 ™ Giai đoạn từ 2002 đến Với mô hình Công ty có Hội đồng quản trị theo định số 213/QĐ-UB ngày 10/06/02: hai Xí nghiệp có nguồn vốn Nhà nước lớn Xí Nghiệp Bao Bì Xí nghiệp In Bao Bì Giấy trực thuộc công ty Liksin, Xí nghiệp lại công ty liên doanh liên kết, công ty trách nhiệm hữu hạn công ty cổ phần có tư cách pháp nhân riêng Công ty Liksin: Xí nghiệp Bao Bì, Xí nghiệp In Bao Bì Giấy, Xí nghiệp In Nhãn Hàng Liksin Xí nghiệp In Tổng hợp, Xí nghiệp In Vé Số, Công ty cổ phần mực in Sài Gòn (SAIGONMIC) Đầu năm 2001, xí nghiệp mực hóa chất Liksin tách thành công ty cổ phần mực hóa chất Sài Gòn Tháng 8/2002, Công ty Liksin đạt chứng nhận ISO 9001:2000 Xí nghiệp In Nhãn Hàng Xí nghiệp In Vé Số tiến hành triển khai xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 Năm 2002 giá trị tổng sản lượng đạt 200 tỷ đồng, doanh thu 326 tỷ đồng Năm 2003 năm công ty trang bị máy móc thuộc loại tốt cho ba công nghệ in: ống đồng, offset, flexo Công ty thành phố chọn doanh nghiệp có sản phẩm chủ lực năm 2002-2005 Công ty định thủ trưởng phủ chuyển sang hoạt động theo mô hình công ty mẹ- công ty con, với quy mô lớn vào nhiều hoạt động khác Công ty tiếp nhận quản lý phần vốn nhà nước 13 công ty cổ phần, thành lập công ty TNHH Bao bì Liksin Phương Bắc; góp vốn thành lập: công ty TNHH Bao bì Đông Nam Việt, công ty TNHH Phát tài, công ty TNHH Dịch vụ Kỹ thuật Thương mại Bao bì Bắc Nam Trung, tiến hành cổ phần hoá xí nghiệp In Tổng hợp, In Nhãn Hàng Tình PHỤ LỤC -27LUẬN VĂN CAO HỌC hình phản ánh phát triển lành mạnh công ty Đội ngũ Liksin nhận thức trách nhiệm hoàn thành mục tiêu công ty “Phát triển bền vững, hội nhập thành công” ba nhóm công tác: chủ lực, phát triển, bền vững chương trình bám rễ vào thực tiễn hoạt động bắt đầu phát huy hiệu Phụ lục 3.2: Tổng doanh thu ( giá hành), tỷ suất lợi nhuận, tỷ suất giá trị gia tăng công ty Liksin ĐVT: tỷ đồng 2000 2001 2002 2003 Nội địa (XN mực Nội địa Nội địa Nội địa tách riêng) 251.155 300.368 326.729 359.402 5.744% 9.132% 7.843% 8.627% thuế/vốn chủ 8.829% 11.278% 10.214% 11.235% Giá trị gia tăng/vốn chủ sở hữu 65.236% 55.704% 51.790% 56.969% Chỉ tiêu Doanh thu Tỷ suất lợi nhuận trước thuế/tổng vốn Tỷ suất lợi nhuận trước sau Giá trị gia tăng 86.065 97.194 98.519 108.371 * Lương 24.100 31.509 32.855 36.141 * Thuế 50.313 46.008 46.226 50.849 * Lợi nhuận sau thuế 11.652 19.677 19.438 21.382 Phụ lục 3.3: Các sản phẩm công ty Liksin Bao bì nhựa mềm: Từ vật liệu nhựa PP, PE, OPP, PET, Nylon, nhựa đặc biệt, giấy, màng nhôm… sản xuất bao bì cho loại sản phẩm: mì, cháo, bột mì, bột nêm, bánh kẹo, trà, bánh snáck, thủy sản đông lạnh chế biến, đường, gạo đóng gói hút chân không, hạt điều, dầu gội, băng vệ sinh, tã trẻ em, túi quảng PHỤ LỤC -28LUẬN VĂN CAO HỌC cáo, hàng may mặc, khăn giấy, màng co, cà phê, sữa bột, dược phẩm, hóa chất, nông dược, thú y, hàng y tế, nhãn loại… Bánh kẹo -Mì, gia vị- Thực phẩm khác (sữa bột, trà, cà phê, đường, gạo…) Thủy sản, thực phẩm đông lạnh chế biến Dược phẩm, nông dược, thú y hàng y tế Hóa phẩm (mỹ phẩm, chất tẩy rửa, xà phòng, kem đánh răng, dầu gội đầu) Băng vệ sinh, tã trẻ em, túi quảng cáo, hàng may mặc, khăn giấy, màng co Bao bì giấy : loại giấy Duplex, Bristol, Couché: dùng cho sản phẩm: bánh kẹo, xà bông, kem đánh răng, dược phẩm, văn phòng phẩm Bánh kẹo- Mì, gia vị- Thực phẩm (sữa bột, trà, cà phê, …) Dược phẩm, nông dược, thú y hàng y tế Hóa phẩm (mỹ phẩm, chất tẩy rửa, xà phòng, kem đánh răng…) Nhãn hàng loại-từ giấy, màng dùng keo tự dính Sách bìa cứng, sách bìa mềm, tạp chí, văn hóa phẩm Vé số sản phẩm có in số Mực hóa chất ngành in Phụ lục 3.4: Kế hoạch đầu tư phát triển sản phẩm nhãn hàng Bước : Làm quen thị trường ( 1999 – 2000 ) Đầu tư hai máy in letterpress, máy làm in đơn giản Tiếp thị sản xuất loại nhãn hàng 1- màu đơn giản, giao hàng chủ yếu dạng tờ rời, số lượng thấp, đơn hàng ngắn Bước : Tạo thị trường (2001 – 2003 ) Đầu tư hai máy in hoàn toàn mới, sử dụng công nghệ in flexo, máy làm in chuyên dùng chương trình hợp tác Đan mạch tài trợ Đầu tư máy làm khuôn bế Đài Loan – tiếp thị cung cấp nhãn hàng tự dính nhiều màu chất lượng PHỤ LỤC -29LUẬN VĂN CAO HỌC cao, đa dạng có tráng phủ, ép nhũ, giao hàng dạng cuộn chủ yếu, đơn hàng lớn, lặp lại định kỳhoặc có thời gian giao hàng ngắn Trong giai đoạn mục tiêu xí nghiệp là: tạo thị trường củng cố thị trường nước, thực tốt kế hoạch bán hàng marketing, tạo uy tín chất lượng dịch vụ nhãn hàng Liksin, cân đối nguồn thu chi tài chính, đào tạo đội ngũ kỹ thuật làm chủ thiết bị đầu tư, hoàn chỉnh công nghệ trước in sau in , xây dựng đội ngũ tiếp thị bán hàng chuyên nghiệp Bước 3: Phát triển củng cố thị trường, mở rộng sản xuất ( từ 2004 sau ) Đầu tư thêm – máy in flexo với nhiều chức bổ sung, thiết bị phụ trợ thành phẩm kiểm soát chất lượng ( 2004 – 2006 ) Xây dựng nhà xưởng mới, kho tàng phương tiện vận chuyển đáp ứng nhu cầu trước mắt lâu dài ( 2004 – 2005 ) Phân tích kịp thời số liệu sản xuất kinh doanh, vận dụng linh hoạt kế toán quản trị quản lý tài chính, đảm bảo tính minh bạch rõ ràng hoạt động Huy động sử dụng nguồn vốn có hiệu quả, đáp ứng nhu cầu phát triển, tăng khả cạnh tranh doanh nghiệp Thực quản lý sản xuất tốt, suất cao nhằm tăng khả cạnh tranh theo phương pháp quản lý sản xuất có chi phí thấp Phụ lục 3.5: Cơ cấu biểu đồ thể phát triển nhóm nhãn hàng Đvt : Triệu VN đồng Doanh thu nhóm hàng 2003 2004 2005 2006 Nông dược 874 1725 2070 2680 Dược phẩm 196 575 690 1265 Thực phẩm 1863 2979 3611 4773 Hóa mỹ phẩm 7107 8936 10005 12248 Dầu nhờn 5486 7188 8372 11868 PHỤ LỤC -30LUẬN VĂN CAO HỌC Hàng gia dụng + điện 150 357 506 943 621 886 1065 1748 11500 20700 25300 34144 47019 60824 1434 2413 3214 máy Văn phòng phẩm, Khác Nhãn bia Tổng doanh thu 16296 triệu đồng Lợi nhuận sau thuế BIỂU ĐỒ CƠ CẤU NHÓM HÀNG 2004-2006 30.000 Nhóm nông dược Nhóm dược phẩm Nhóm thực phẩm 25.000 20.000 Nhóm hóa mỹ phẩm Nhóm dầu nhờn 15.000 10.000 5.000 Nhóm khác NĂM 2004 NĂM 2005 NĂM 2006 Nhóm nhãn giấy metalize tỷ đồng BIỂU ĐỒ DOANH THU - LI NHUẬN 2004-2006 70.000 Doanh thu 60.000 50.000 40.000 30.000 Lợi nhuận sau thuế 20.000 10.000 NĂM 2004 PHỤ LỤC NĂM 2005 NĂM 2006 -31LUẬN VĂN CAO HỌC Phụ lục 3.6: Số liệu khiếu nại bạn hàng từ tháng 10 /2003 đến 12/2003 Stt Các khiếu nại Tháng 10 :242 lệnh Tháng 11 :235 lệnh Tháng 12 :253 lệnh Tần suất Tỷ lệ (%) Tần suất Tỷ lệ (%) Tần suất Tỷ lệ (%) Độ bám dính 1,65% 2,13% 1,98% 2,89% 2,55% 2,77% mực keo Màu sắc, độ chồng màu Lệch bế 1,24% 1,70% 1,58% Số lượng giao 1,24% 1,28% 1,19% 3,72% 3,40% 11 4,35% Khaùc 1,24% 0,85% 0,79% Tổng cộng 29 11,98% 28 11,91% 32 12,65% hàng Giao hàng trễ hẹn Phụ lục 3.7: Phiếu thăm dò ý kiến khách hàng Các yêu cầu Rất không hài lòng -> Rất hài lòng Độ bám dính mực keo Màu sắc, độ chồng màu Bế xác Số lượng giao hàng 5 Giao hàng hẹn PHỤ LỤC -32LUẬN VĂN CAO HỌC Phụ lục 3.8 : Tổng hợp ý kiến khách hàng Khách Độ bám dính Màu sắc, độ Bế Số lượng Giao hàng hàng mực keo chồng màu xác giao hàng hẹn 1 2 3 5 5 10 11 12 13 Phụ lục 3.9: Kết phân tích thống kê yêu cầu khách hàng Frequencies Statistics N Valid Missing Mean Mode Std Deviation Variance Minimum Maximum VAR00001 VAR00002 13 13 0 3.0000 2.3846 3.00a 2.00 1.22474 1.12090 1.50000 1.25641 1.00 1.00 5.00 4.00 a Multiple modes exist The smallest value is shown PHUÏ LUÏC VAR00003 13 3.5385 5.00 1.33012 1.76923 1.00 5.00 VAR00004 VAR00005 13 13 0 3.6154 2.2308 4.00a 1.00 1.32530 1.42325 1.75641 2.02564 1.00 1.00 5.00 5.00 -33LUẬN VĂN CAO HỌC Frequency Table VAR00001 Valid khong co y kien hai long rat khong hai long Khong hai long rat hai long Total Frequency 4 2 13 Percent 30.8 30.8 15.4 15.4 7.7 100.0 Valid Percent 30.8 30.8 15.4 15.4 7.7 100.0 Cumulative Percent 30.8 61.5 76.9 92.3 100.0 VAR00002 Valid Khong hai long rat khong hai long hai long khong co y kien Total Frequency 3 13 Percent 38.5 23.1 23.1 15.4 100.0 Valid Percent 38.5 23.1 23.1 15.4 100.0 Cumulative Percent 38.5 61.5 84.6 100.0 VAR00003 Valid rat hai long khong co y kien hai long Khong hai long rat khong hai long Total Frequency 3 13 Percent 30.8 23.1 23.1 15.4 7.7 100.0 Valid Percent 30.8 23.1 23.1 15.4 7.7 100.0 Cumulative Percent 30.8 53.8 76.9 92.3 100.0 VAR00004 Valid PHUÏ LUÏC hai long rat hai long Khong hai long khong co y kien rat khong hai long Total Frequency 4 2 13 Percent 30.8 30.8 15.4 15.4 7.7 100.0 Valid Percent 30.8 30.8 15.4 15.4 7.7 100.0 Cumulative Percent 30.8 61.5 76.9 92.3 100.0 -34LUẬN VĂN CAO HỌC VAR00005 Valid Frequency 2 13 rat khong hai long Khong hai long khong co y kien hai long rat hai long Total Percent 46.2 15.4 15.4 15.4 7.7 100.0 Cumulative Percent 46.2 61.5 76.9 92.3 100.0 Valid Percent 46.2 15.4 15.4 15.4 7.7 100.0 Bar Chart VAR00002 40 30 30 20 20 10 10 Percent Percent VAR00001 40 khong co y kien rat khong hai long hai long rat hai long Khong hai long Khong hai long VAR00001 VAR00004 40 30 30 20 20 10 10 Percent Percent VAR00003 rat hai long hai long khong co y kien rat khong hai long hai long VAR00004 VAR00005 40 30 20 10 rat khong hai long khong co y kien Khong hai long rat hai long hai long Khong hai long rat hai long 50 Percent Khong hai long VAR00003 PHUÏ LUÏC khong co y kien VAR00002 40 VAR00005 hai long rat khong hai long rat khong hai long khong co y kien -35LUẬN VĂN CAO HỌC Descriptives Descriptive Statistics N VAR00004 VAR00003 VAR00001 VAR00002 VAR00005 Valid N (listwise) 13 13 13 13 13 13 Minimum 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 Maximum 5.00 5.00 5.00 4.00 5.00 Mean 3.6154 3.5385 3.0000 2.3846 2.2308 Std Deviation 1.32530 1.33012 1.22474 1.12090 1.42325 Phuï luïc 3.10: Vài phép đo Lean (C/T) Thời gian chu kỳ –C/T Là thời gian phần sản phẩm sản phẩm hoàn tất qua trình thời gian quan sát, theo dõi Và thời gian cần thiết để vận hành tất công việc để tạo sản phẩm chu kỳ Thời gian tạo giá trị gia tăng-VA: Đây khoảng thời gian mà thành phần công viêc tạo sản phẩm khách hàng sẵn sàng trả chi phí Lead time Leadtime –L/T Là thời gian mà mẩu công việc di chuyển qua trình hay dòng giá trị từ lúc bắt đầu đến lúc kết thúc Có thể hình dung thời gian đánh dấu công việc di chuyển từ đầu đến cuối PHỤ LỤC -36LUẬN VĂN CAO HỌC Phụ lục 3.11: Biểu tượng sử dụng sơ đồ dòng giá trị Biểu tượng dòng vật tư Xe tải hàng Quá trình sản xuất Quá trình SX chia sẻ Nguồn bên Hộp tồn kho Siêu thị Hộp kiện Chuyển tới khách hàng Biểu tượng dòng thông tin Thông tin thừơng Kanban sản xuất Kanban tín hiệu Thông tin điện tử Kanban Post Kan ban rút Công nhân vận hành Mức vận chuyển (Mike Rother and John Shook,1999) PHỤ LỤC TÓM TẮT LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Họ tên : NGUYỄN THỊ ĐỨC NGUYÊN Ngày, tháng, năm sinh : 30 – 04 – 1976 Nơi sinh: Tiền Giang Địa liên lạc : 32/132P Phan Huy Ích, Phường 12, Quận Gò Vấp – Thành phố Hồ Chí Minh Điện thoại: (84.8) 363 021, (073) 537 004 QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO - Từ năm 1994 đến năm 1999: Học Khoa Công nghệ Hoá học & Dầu khí trường Đại Học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh học tin học, ngoại ngữ: Tiếng Anh Tiếng Nhật ( từ chương trình hổ trợ Nhật Bản cho trường Đại Học Bách Khoa) - Từ năm 2001 đến năm 2003: Học Cao học ngành Quản trị Doanh nghiệp Khóa 12 trường Đại Học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh - Năm 2002: Học lớp đánh giá viên nội theo ISO 9001:2000 Bureau Veritas Việt Nam tổ chức - Năm 2001-2003: tham dự khoá đào tạo bên liên quan đến quản lý chất lượng, quản lý sản xuất công ty Liksin cử học QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC: - Từ năm 1999 đến năm 2001: Công tác quản lý chất lượng Nhà máy ABS- Xí Nghiệp Bột giặt Tico - Từ năm 2001 đến nay: Công tác quản lý hệ thống chất lượng điều hành sản xuất Xí Nghiệp In Nhãn Hàng – Công ty Liksin ... tài: ? ?Lean việc áp dụng Lean vào Xí nghiệp In Nhãn Hàng- Công ty Liksin” chừng mực đó, người thực luận văn mong muốn giúp doanh nghiệp nói chung riêng Xí Nghiệp In Nhãn Hàng - Công ty Liksin, doanh... bày, giúp ích việc tìm hiểu triển khai Lean vào doanh nghiệp Chuyển sang chương 3, triển khai số bước áp dụng Lean vào doanh nghiệp ngành in, Xí Nghiệp In Nhãn Hàng- Công ty Liksin CHƯƠNG ... năm sinh : 30 – 04 – 1976 Nơi sinh: Tiền Giang Chuyên ngành: Quản trị Doanh nghiệp Khoá 12 MSHV: QTDN12-027 I TÊN ĐỀ TÀI : LEAN VÀ VIỆC ÁP DỤNG LEAN VÀO XÍ NGHIỆP IN NHÃN HÀNGCÔNG TY LIKSIN II