Đang tải... (xem toàn văn)
*Kĩ năng quan sát, so sánh để tìm ra sự khác nhau về đặc điểm bên ngoài của một số loại quả.. Quan sát các hình ảnh quả có trong SGK trang 92,93.[r]
(1)(2)Nêu ích lợi hoa?
Hoa quan sinh sản
Nêu chức hoa?
Hoa thường dùng để trang
trí, làm nước hoa, ướp chè để ăn.
(3)(4)Có nhiều loại quả, chúng khác hình dạng, kích thước, màu sắc mùi vị
Mỗi thường có: vỏ, thịt, hạt Khi gặp điều kiện thích hợp hạt mọc thành mới.
(5)Hoạt động 1: Quan sát thảo luận.
Bước 1: Quan sát hình SGK
*Kĩ quan sát, so sánh để tìm khác đặc điểm bên số loại
Quan sát hình ảnh có SGK trang 92,93
(6)Chỉ, nói tên mơ tả màu sắc, hình dạng, độ lớn của loại quả.
Hình 1: Quả táo
Hình 2: Quả măng cụt
Hình 3: Quả chơm chơm
Hình 5: Quả chuối
(7)Hình 7: Quả đào
Hình 8: Quả đậu Hà Lan Hình 9: Quả đu đủ
- Trong số đó, bạn ăn loại nào? Nói mùi vị đó?
Trong số đó, em ăn là: táo, măng cụt, chơm
(8)Hình 1: Quả táo Vỏ
Hạt Thịt
(9)Vỏ
Hình 2: Quả măng cụt
(10)Vỏ Thịt
(11)Vỏ
Thịt
(12)Thịt
Vỏ
Hạt
(13)Với loại ta ăn phần hạt
(14)Hạt Vỏ Thịt
(15)Hạt Vỏ
Thịt
(16)Vỏ Hạt
Thịt
Hình 9: Quả đu đủ.
(17)- Quan sát bên ngoài: Nêu hình dạng, độ lớn,
màu sắc quả.
- Quan sát bên trong: Gọt vỏ nhận xét vỏ xem có đặc biệt.
- Bên gồm có phận nào?
- Chỉ phần ăn đó?- Nếm thử để nói mùi vị đó.
(18)Quan sát bên ngồi: Nêu hình dạng, độ lớn, màu sắc quả.
Quả chanh có dạng hình cầu, nhỏ, màu xanh, chín màu vàng… - Quan sát
bên trong: Gọt vỏ nhận xét vỏ xem có đặc biệt. Vỏ quả mỏng bao quanh phủ kín bảo vệ phần
bên trong của quả.
Bên gồm có bộ phận nào?
Thịt, hạt. Chỉ phần ăn đó? Thịt.
Nếm thử để nói về mùi vị đó.
Chua.
(19)VỎ THỊT
- Quan sát bên trong: Bóc vỏ nhận xét vỏ xem có đặc biệt.
Vỏ dày bao quanh phủ kín bảo vệ phần
bên quả.
(20)Hạt lạc
( đậu phộng)
Vỏ lạc
- Quan sát bên trong: Bóc vỏ nhận xét vỏ xem có đặc biệt? Vỏ cứng, có màu vàng…
(21)Kết luận:
(22)Hoạt động 2: Thảo luận:
Quả thường dùng để làm gì? Nêu ví dụ?
Ví dụ:
Ăn tươi: cóc, ổi, cam, quýt,
Làm mứt si- rơ: hay đóng hộp: mơ, táo, me, dâu,
si rô: dâu,
Làm rau dùng bữa cơm: dưa leo, cà chua, bí Ép dầu: Lạc ( đậu phộng), vừng (mè )
Quả khơng ăn được. Ví dụ cà độc dược…
Quả thường dùng để: Ăn tươi, làm mứt si- rơ hay đóng hộp, làm rau dùng bữa cơm, ép dầu…
2 Ích lợi quả:
(23)Hình 5: Quả chanh ăn tươi Hình 2: Quả măng cụt ăn tươi
Hình 3: Quả chơm chơm ăn tươi
Hình 4: Quả chuối ăn tươi.
Hình1: Quả táo ăn tươi
(24)Hình7: Quả đào ăn tươi, làm mứt.
Hình 8: Quả đậu
Hà Lan: chế biến làm thức ăn
Hình 9: Quả đu đủ chín: ăn tươi, quả xanh chế biến làm thức ăn
(25)(26)(27)(28)Mứt chuối nho khô
(29)Quả dùng để chế biến thức ăn
(30)(31)Quả dùng để ép dầu
(32)Với các loại ta nên ăn phần hạt
(33)chức năng
Hạt có chức năng gì?
(34) Bước 2: Kết luận
Quả thường dùng để ăn tươi, làm rau bữa cơm, ép dầu, …
Ngoài muốn bảo quản loại được lâu người ta chế biến
thành mứt đóng hộp.
(35)(36)Quả gì?
(37)Không phải gừng
Mà rÊt cay
Bằng ngón tay Mặc áo đỏ
(38)Tên em chẳng thiếu chẳng thừa
Chín vàng ngon vừa lịng anh.
(39)3 Da cóc mà bọc trứng gà
Bổ thơm phức nhà muốn ăn.
(40)4 Dặn dò:
Về xem lại
(41)