Đang tải... (xem toàn văn)
2 quả dừa xiêm (với những bạn thích ngọt đậm và nhiều nước thì có thể thay dừa xiêm bằng dừa lửa).. 10gram bột rau câu (Có thể chọn bột thạch rau câu dẻo hoặc bột agar, hoặc lá gelat[r]
(1)Cách làm thạch dừa xiêm ngon
Vào ngày nắng nóng, ăn miếng thạch dừa ngon mát lịm cịn gì bằng Để thỏa mãn cơm thèm, hôm upload.123doc.net xin giới thiệu đến bạn cách làm thạch dừa thơm ngon đảm bảo vệ sinh.
Mùa hè nóng nực, thạch ln quan tâm hàng đầu với người Hiện với vơ số thạch lạ đẹp mắt dường sốt với thạch dừa xiêm chưa hạ nhiệt suốt nhiều năm Dưới cách làm thạch dừa siêu ngon siêu dễ cho gia đình
Cách làm thạch dừa đơn giản và đảm bảo vệ sinh
Nguyên liệu làm thạch dừa nhà
Với cách làm thạch dừa, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau đây:
dừa xiêm (với bạn thích đậm nhiều nước thay dừa xiêm dừa lửa)
10gram bột rau câu (Có thể chọn bột thạch rau câu dẻo bột agar, gelatin) 100gram đường
(2)Hướng dẫn làm thạch dừa đơn giản Bước 1
Dừa mua về, bạn khoét lỗ đổ dừa bát tơ Sau dùng dao sắc kht khoanh rộng dừa
Bước 2
(3)ăn hơn, thêm bột thạch muốn miếng thạch giòn giòn, bớt bột thạch muốn miếng thạch mềm, mát, tan đầu lưỡi
Bước 3
Đổ phần nước dừa vào nồi, bắc lên bếp đồng thời đổ 2/3 số đường rau câu vừa trộn vào Bật lửa vừa khuấy tay để bột khơng bị vón cục Đun sơi khoảng phút cho bột tan hoàn toàn
Bước 4
(4)Bước 5
Trong lúc chờ thạch đông, ta tiếp tục cho phần bột thạch nước cốt dừa cịn lại đun sơi bếp hỗn hợp quyện vào
(5)Rót phần thạch cốt dừa vào dừa lên phần thạch làm lạnh, để nguội cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng
Đến ta gần hồn thành đến 90% sản phẩm
(6)Vào ngày nắng nóng đổ lửa, bạn vừa đánh vật với thời tiết 40 độ C trời, nhà mà ăn khối này, chắn bạn thấy sảng khối hạ nhiệt tức