Bạn không nên đổ trực tiếp nước đường từ nồi vào lọ thủy tinh bởi có những hạt đường còn bám trên thành nồi sẽ theo xuống lọ đến lúc trộn với bột sẽ gây nên hiện tượng lại đường.. Nấu nư[r]
(1)Bí nấu nước đường làm bánh Trung thu đơn giản nhất Nước đường nguyên liệu thiếu làm bánh Trung thu, nhiên lại công đoạn không dễ dàng thực Để cho lò bánh Trung thu có màu vàng đẹp mắt, thiết phải sử dụng đến nước đường nấu sẵn Vậy làm cách để nấu nước đường làm bánh Trung thu đơn giản nhất, mời bạn tham khảo cách làm mà chúng tôi hướng dẫn sau nhé!
Nước đường phần nguyên liệu thiếu bạn làm bánh trung thu bánh nướng Trong trình làm bánh, người ta trộn bột với nước đường giúp cho bánh có màu đẹp hơn, mềm
(2)1 Nguyên liệu
1kg đường (bạn dùng đường trắng đường nâu tùy thích) 50 - 70g chanh Bạn nên dùng chanh vàng nước đường ngon 600 ml nước
2 Cách nấu nước đường làm bánh Trung thu
(3)(4)(5)(6)3 Thành phẩm
Bây bạn để nước đường cho thật nguội, chuẩn bị lọ thủy tinh múc muỗng nước đường vào bảo quản Bạn không nên đổ trực tiếp nước đường từ nồi vào lọ thủy tinh có hạt đường cịn bám thành nồi theo xuống lọ đến lúc trộn với bột gây nên tượng lại đường Nấu nước đường khâu quan trọng trình làm bánh trung thu Nếu nước đường lỗng q làm cho bột bánh bị nhão, nướng bánh khơng giữ hình dạng ban đầu Cịn nước đường đặc q làm bánh bị khơ ăn ngon
(7)loãng, nước đường cô lại nước đường đặc Còn nước đường đạt bạn nhỏ xuống đĩa, nước đường tan 1, giây tạo hình trịn