Đang tải... (xem toàn văn)
Caên cöù vaøo muïc ñích chaên nuoâi ñeå choïn nhöõng vaät ñöïc vaø caùi giöõ laïi laøm gioáng goïi laø choïn gioáng vaät nuoâi.. Vd: sgk.[r]
(1)1
TRỌNG TÂM HKII CÔNG NGHỆ
Bài 19 Các biện pháp chăm sĩc trồng 1/ Tưới tiêu nước:
1 Tưới nước: đầy đủ kịp thời Phương pháp:
- Tưới ngập
- Tưới theo hàng, vào gốc - Tưới thấm
- Tưới phun mưa
3 Tiêu nước: kịp thời, nhanh chóng để tránh ngập úng Bài 20 Thu hoạch, bảo quản,chế biến nơng sản
I Thu hoạch
1 Yêu cầu: thu hoạch lúc, nhanh gọn, cẩn thận Các phương pháp thu hoạch:
II Baûo quaûn:
1 Mục đích: Hạn chế hao hụt số lượng giảm chất lượng nông phẩm Các điều kiện bảo quản tốt:
- Hạt: phơi hay sấy khô
- Rau quả: không dập nát, Phương pháp bảo quản:
- Bảo quản thơng thống - Bảo quản kín
- Bảo quản lạnh
II Chế biến:
1 Mục đích: tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản Các phương pháp chế biến:
- Sấy khô (phơi khô)
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn - Muối chua
- Đóng hộp
Lưu ý: Phụ huynh nhắc HỌC SINH đọc nội dung trọng tâm này, kết hợp với sách giáo khoa
(2)2 Bài 21/ Luân canh, xen canh, tăng vụ
1 Luân canh: cách tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác diện tích
2.Xen canh: diện tích, trồng loại hoa màu lúc cách thời gian không lâu
3.Tăng vụ: tăng số vụ gieo trồng năm diện tích đất Bài 30 Vai trị nhiệm vụ phát triển chăn nuơi
Vai troø ngành chăn nuôi
_ Cung cấp thực phẩm _ Cung cấp sức kéo _ Cung cấp phân bón
_ Cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất khác Bài 31 Giống vật ni
Thế giống vật nuôi?
Được gọi giống vật nuôi vật nuôi có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định đạt đến số lượng cá thể định
2.Phân loại giống vật ni
Có nhiều cách phân loại giống vật ni _ Theo địa lí
_ Theo hình thái, ngoại hình
_ Theo mức độ hoàn thiện giống _ Theo hướng sản xuất
Bài 32 Sự sinh trưởng phát dục vật nuôi
(3)3 Bài 33 : Một số phương pháp chọn lọc quản lý giống vật ni
Căn vào mục đích chăn nuôi để chọn vật đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi
II Một số phương pháp chọn giống vật nuôi
1 Chọn lọc hàng loạt: dựa vào tiêu chuẩn dịnh trước vào sứa sản xuất vật nuôi chọn tốt để làm giống
2.Kiểm tra suất: chọn vật tốt nuôi điều kiện chuẩn so với tiêu chuẩn định trước chọn tốt giữ lại làm giống
Bài 34 : Nhân giống vật nuôi
I CHỌN PHỐI:
1 Khái niệm: chọn đực ghép đôi với cho sinh sản theo mục đích gọi chọn phối
- Chọn phối giống Vd: Heo móng x heo móng
- Chọn phối khác giống: Vd: Heo móng x heo Ba Xun
II NHÂN GIỐNG THUẦN CHỦNG
1 Khái niệm:
Chọn phối đực với cáicủa giống sinh sản gọi nhân giống chủng
2 Làmthế để nhân giống chủng đạt kết quả: - Có mục đích rỏ ràng
- Chọn đôi giao phối tốt
- Ni dưỡng, chăn sóc tốt đàn vật nuôi I Khái niệm chọn giống vật ni:
Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi
Vd: sgk
(4)4
Bài 37 : Thức ăn vật nuơi Thành phần dinh dưỡng thức ăn:
+ Thức ăn gồm : - Nước
- Chất khơ gồm: protein, lipit, gluxit, khống vitamin
+ Tuỳ loại thức ăn mà thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng khác Bài 38 : Vai trị thức ăn vật nuơi
1 Thức ăn tiêu hoá hấp thụ nào?
- Nước thể hấp thu thẳng qua vách ruột vào máu - Protein hấp thu dạng axitamin
- Lipit hấp thu dạng glyxerin axit béo - Gluxit hấp thu dạng đường đơn
- Muối khoáng hấp thu duới dạng ion khoáng - Các vitamin hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu
2 Vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi:
- Sau vật ni tiêu hóa, chất dd thức ăn thể hấp thụ để tạo sản phẩm chăn nuôi như: thịt, sữa, tru7ng1m lông cung cấp lượng làm việc…
- Cho ăn thức ăn tốt đủm vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống bệnh tật
Bài 39 : Chế biến dự trữ thức ăn cho vật ni Các phương pháp cheá bieán:
- Phương pháp vật lý: cắt, nghiền, xử lý nhiệt - Phương pháp sinh học: ủ lên men, ủ chua - Phương pháp hoá học: kiềm hoá rơm - Phương pháp hỗn hợp
2 Một số phương pháp dự trữ thức ăn:
(5)5 Bài 40 : Sản xuất thức ăn vật nuôi
I Phân loại thức ăn:
Dựa vào thành phần dinh dưỡng thức ăn người ta chia thức ăn thành loại: _ Thức ăn có hàm lượng prôtêin > 14% gọi thức ăn giàu prơtêin
_ Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50% gọi thức ăn giàu gluxit _ Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% gọi thức ăn thô
II Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin: Có phương pháp như:
_ Chế biến sản phẩm nghề cá _ Nuôi giun đất
_ Trồng xen, tăng vụ họ đdậu
III Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh: _ Sản xuất thức ăn giàu gluxit cách luân canh, gối vụ để sản xuất thêm nhiều lúa, ngô, khoai, sắn
_ Sản xuất thức ăn thô xanh cách tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi
Bài 44 : Chuồng ni vệ sinh chăn ni 1.Tầm quan trọng chuồng nuôi:
Chuồng ni “nhà ở” vật nuôi Chuồng nuôi phù hợp vệ sinhsẽ bảo vệ sức khỏe vật ni góp phần nâng cao xuất chăn nuôi
2.Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh:
Chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm mùa đơng, thống mát mùa hè) Độ ẩm chuồng thích hợp ( khoảng 60-70%).Độ thơng thống tốt phải khơng có gió lùa Độ chiếu sáng phải phù hợp với loại vật ni Lượng khí độc chuồng (như khí amoniac, khí hydro sun phua)
Bài 45 : Nuôi dưỡng chăm sóc loại vật ni 1.Chăn nuôi vật nuôi non
1.Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non : -Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh
-Chức hệ tiêu hóa chưa hồn chỉnh Chức miễn dịch chưa tốt
2.Ni dưỡng chăm sóc vật ni non : - Nuôi vật nuôi mẹ tốt
- Giữ ấm cho thể , cho bú sữa đầu - Tập cho vật nuôi non ăn sớm
(6)6 -Chăn nuôi vật nuôi sinh sản tốt phải ý ni dưỡng chăm sóc tốt , vệ sinh , tắm chải vận động
Bài 46 : Phịng , trị bệnh thơng thường cho vật ni 1.Nguyên gây bệnh :
- Yếu tố bên trong:(yếu tố di truyền) - Yếu tố bên ngồi:(mơi trường sống): + Cơ học: chấn thương
+ Lí học: nhiệt độ cao + Hóa học: ngộ độc + Sinh học:
Kí sinh trùng
VSV: virut,vi khuẩn
III.Phòng trị bệnh cho vật nuôi :
- Chăm sóc chu đáo cho loại vật ni -Tiêm phịng đầy đủ loại vacxin
-Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dưỡng - Vệ sinh môi trường
-Báo cáo cho cán thú y đến khám bệnh điều trị có triệu chứng bệnh dịch vật ni
Bài 47 : Vắcxin phịng bệnh cho vật ni 1.Vacxin ?
-Là chế phẩm sinh học, chế từ mầm bệnh gây rabệnh mà ta muốn phòng
Vd :Vacxin dịch tả heo chế từ virus gây bệnh dịch tả heo 2.Tác dụng vacxin :
Tạo cho thể có khả miễn dịch
II.Một số điều cần ý sử dụng vacxin :
1.Baûo quaûn :
Chất lượng hiệu lực vacxin phụ thuộc vào điều kiện bảo quản vacxin 2.Sử dụng :