- Chọn phối giữa con đực với con cái cùng một giống để cho sinh sản gọi là nhân giống thuần chủng.. - Nhân giống thuần chủng nhằm tăng nhanh số lượng cá thể, giữ vững và hoàn thiện đặc t[r]
(1)BÀI 34: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI I Chọn phối
1 Thế l chọn phối
Chọn đực đem ghép đôi với cho sinh sản theo mục đích chăn ni Các phương pháp chọn phối:
Tùy theo mục đích cơng tác giống mà có phương pháp chọn phối khác Có phương pháp:
- Chọn phối giống: chọn ghép đôi đực với giống - Chọn phối khác giống: chọn ghép đôi đực khác giống
II Nhân giống chủng
1 Nhân giống chủng gì?
- Chọn phối đực với giống sinh sản gọi nhân giống chủng
- Nhân giống chủng nhằm tăng nhanh số lượng cá thể, giữ vững hoàn thiện đặc tính tốt giống có
2 Làm để nhân giống chủng đạt kết quả? - Phải có mục đích rõ ràng
- Chọn nhiều thể đực, giống tham gia Quản lí giống chặt chẽ, biết quan hệ huyết thống để tránh giao phối cận huyết
- Ni dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật ni, thường xun chọn lọc, kịp thời phát loại bỏ vật nuôi không tốt
BÀI 35: THỰC HÀNH
NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU
a Nhận xét ngoại hình - Hình dáng tồn thân:
+ Loại hình sản xuất trứng : thể hình dài + Loại hình sản xuất thịt : thể hình ngắn
- Màu sắc lơng, da: da vàng vàng trắng ; lông : pha tạp từ nâu, vàng nâu, hoa mơ, đổ tía
(2)+ Đo khoảng cách hai xương háng : dùng hay ngón tay dặt vào khoảng cách xương háng Khoảng cách rộng đẻ trứng lớn
+ Đo khoảng cách xương lưỡi hái xương háng gà mái : dùng ngón tay đặt vào khoảng cách xương lưới hái xương háng Khoảng cách rộng đẻ trứng to
BÀI 36: THỰC HÀNH
NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN (HEO) QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU
a Quan sát đặc điểm ngoại hình
- Hình dạng chung: • Hình dáng
• Đặc điểm: mõm, đầu, lưng, chân… - Màu sắc, lông, da :
+ Lợn Đại Bạch : lông cứng, da trắng + Lợn Lanđơrat : lông, da trắng tuyền + Lợn Ỉ : tồn thân đen
+ Lợn Móng Cái : lông đen trắng
b Đo số chiều đo
+ Dài thân: Từ điểm đường nối hai gốc tai đến gốc đuôi
+ Đo vòng ngực: Dùng thước dây đo chu vi lồng ngực sau bả vai (2 chân trước)
c Công thức ước tính cân nặng dựa kích thước chiều : P(Kg)= dài thân x (vòng ngực)2 x 87,5
BÀI 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI
I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi:
1 Thức ăn vật nuôi
Là loại thức ăn mà vật ni ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hố chúng
2 Nguồn gốc thức ăn vật nuôi:
Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ: thực vật, động vật chất khoáng
II Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi: - Trong thức ăn vật ni có :
+ Nước
(3)- Tùy loại thức ăn mà thành phần tỉ lệ chất dinh dưỡng khác
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NI
I Thức ăn tiêu hóa hấp thụ nào?
- Thức ăn qua đường tiêu hóa vật ni biến đổi sau: + Nước Nước
+ Prơtêin Axít amin
+ Lipit Glyxerin + axit béo
+ Gluxit Đường đơn
+ Muối khoáng Ion khoáng
+ Vitamin Vitamin
- Các chất dinh dưỡng thức ăn thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu
II Vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi: - Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển
- Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn ni như: thịt, trứng, sữa
- Thức ăn cịn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo lơng, sừng , móng
BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
I Mục đích việc chế biến dự trữ thức ăn
1 Chế biến thức ăn
- Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hóa
- Làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại 2 Dự trữ thức ăn
Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi
II Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn 1 Các phương pháp chế biến thức ăn
- Phương pháp vật lý
+ Cắt ngắn: thức ăn thô xanh + Nghiền nhỏ thức ăn hạt
+ Xử lí nhiệt thức ăn có chất độc hại, khó tiêu
- Phương pháp hóa học
+ Đường hóa với thức ăn giàu tinh bột
+ Kềm hố với thức ăn có nhiều xơ rơm, rạ
- Phương pháp vi sinh vật: ủ lên men với thức ăn giàu tinh bột
- Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo thức ăn hỗn hợp
(4)Có phương pháp