Quan sát và nêu nhận xét về sự cháy của rượu etylic.. 9..[r]
(1)Chương 5: DẪN XUẤT CỦA HIDRO CACBON POLIME
(2)LÀ HỢP CHẤT GÌ?
1 Là chất gây nghiện.
(3)Tiết 54: RƯỢU ETYLIC
Chương 5: DẪN XUẤT CỦA HIDRO CACBON POLIME
(4)Thí nghiệm 1:
(5)Pha 60 ml rượu etylic vào nước 200 ml hỗn hợp Tính số ml rượu etylic chứa 100 ml hỗn hợp.
Trong 200 ml hỗn hợp rượu nước (Vhh) có 60 ml rượu etylic (Vr) Trong 100 ml hỗn hợp rượu nước có x ml rượu etylic
x = 60 100 / 200 = 30 ml (Rượu 300)
( Đr ) ( Vr ) ( Vhh ) Bài toán:
Trả lời:
(6)Trong 100 ml
hỗn hợp rượu
nước có 45 ml
(7)Mơ hình cấu tạo phân tử rượu etylic
(8)Câu hỏi:
1 Cấu tạo phân tử rượu etylic giống khác phân tử hidro cacbon ở điểm gì?
(9)Thí nghiệm 2:
Nhỏ giọt rượu etylic vào chén sứ, châm lửa Quan sát nêu nhận xét cháy rượu etylic.
(10)Thí nghiệm 3:
(11)Mơ phản ứng rượu etylic natri
H
H
Na
(12)Sản xuất rượu, bia
Sản xuất dược phẩm
(13)TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU
(14)(15)(16)Rắc men ủ men chưng cất
(17)Ô SỐ BÍ MẬT
1 2
3 4
(18)1 Nêu cách pha chế rượu 400 từ 40 ml
rượu etylic
Trộn 40 ml rượu etylic vào 60 ml nước.
(19)2 Có lọ đựng benzen rượu etylic Làm thế để nhận biết lọ phương pháp hóa học ?
- Trích mẫu thử.
- Cho Na vào mẫu thử Mẫu thử tác
dụng với Na tạo chất khí rượu etylic.
(20)3 Trong chất sau, chất tác dụng với natri?
a CH3 – CH3
b CH3 – O – CH3
(21)4 Vì rượu etylic dùng làm nhiên liệu?
Vì rượu etylic cháy tỏa nhiều nhiệt
(22)Bài tập 5(sgk): Đốt cháy hồn tồn 9,2 gam rượu etylic, khí sinh dẫn vào nước vôi dư thu kết tủa Tính khối lượng kết tủa.
- Xác định số mol rượu etylic
- Viết PTHH biểu diễn PƯ cháy rượu → số mol khí cacbon đioxit
(23)- Cồn có khả thẩm thấu cao nên thấm sâu vào tế bào vi khuẩn, gây đông tụ prôtêin làm cho vi khuẩn chết
Tuy nhiên, cồn nồng độ cao làm prôtêin bề mặt của vi khuẩn đông tụ nhanh tạo lớp màng ngăn không cho cồn thấm sâu vào bên trong, làm giảm tác dụng diệt khuẩn
- Ở nồng độ thấp, khả làm đơng tụ prơtêin giảm, vậy hiệu sát trùng Thực nghiệm cho thấy cồn 750 có tác dụng sát trùng mạnh nhất.
TÁC DỤNG DIỆT KHUẨN CỦA CỒN
(24)HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ: