Sau khi tách lọc, phần chất thải rắn trong chăn nuôi được chở về khu xử lý tập trung; tại đây cùng với các nguồn nguyên liệu hữu cơ được phát thải khác sẽ được xử lý để sản xuất phân [r]
(1)Một số giải pháp xử lý, tái chế chất thải chăn nuôi
Nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường tạo nguồn nguyên liệu hữu nhiều biện pháp xử lý, tái chế chất thải chăn nuôi áp dụng
Một số đề xuất giải pháp cho việc xử lý, tái chế tập trung nguồn chất thải từ phân gà, lợn, trâu bò, thức ăn thừa, bùn xử lý nước thải, phân hầm cầu bể phốt hữu từ rác thải đô thị sau tách lọc nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường tạo nguồn nguyên liệu hữu tại tỉnh Bắc Ninh Tiến sỹ Nguyễn Ngọc Việt, Giám đốc Công ty cổ phần Nông nghiệp hữu (Hà Nội).
I Tổng quan:
I.1- Hiện trạng môi trường nông nghiêp chất thải hữu ở Bắc Ninh:
Theo báo cáo UBND tỉnh Bắc Ninh, thời gian qua, ngành chăn ni địa bàn tỉnh có bước phát triển suất, chất lượng sản phẩm; nhiều tiến khoa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuất; phương thức chăn ni có chuyển dịch tích cực từ chăn nuôi nhỏ lẻ nông hộ sang chăn nuôi gia trại trang trại tập trung công nghiệp, sản xuất theo hướng hàng hóa
Về quy mơ sản xuất, đến địa bàn tỉnh có khoảng 300 trang trại 13 doanh nghiệp chăn nuôi Tỷ trọng giá trị chăn nuôi trang trại sản xuất chiếm 38,8% tổng giá trị sản xuất nơng nghiệp tồn tỉnh, tăng 14% so với giai đoạn 2006 - 2010
Hiện địa bàn tỉnh có 42 trang trại chăn ni tập trung ứng dụng công nghệ cao sản xuất; có doanh nghiệp Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn cấp giấy chứng nhận doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao
Theo Chi cục Chăn nuôi thú y Bắc Ninh, năm 2016 tổng sản lượng thịt xuất chuồng tỉnh đạt 93.722,5 Giá trị sản xuất chăn nuôi theo giá so sánh 2010 ước đạt 3.439 tỷ đồng Kết chăn nuôi gia súc, gia cầm tăng so với năm 2015, cụ thể đàn trâu bò 35.000 con, sản lượng thịt xuất chuồng 2.473 tấn; đàn lợn 418.278 con, sản lượng thịt xuất chuồng 74.023 tấn; đàn gia cầm 4,79 triệu con, sản lượng thịt xuất chuồng đạt 17.226,5 tấn; sản lượng trứng gia cầm 212 triệu
Hiện tại, tình trạng chăn ni gây ô nhiễm môi trường xảy phổ biến khắp nơi tỉnh, nguyên nhân khâu xử lý chất thải không thực thực không yêu cầu Đặc biệt vùng nông thôn mà ý thức bảo vệ môi trường cịn chưa nâng cao, chất thải chăn ni thải trực tiếp ruộng lúa, kênh, rạch, ao, hồ, sông, suối
Làm ô nhiễm nghiêm trọng tới mơi trường đất, nước, khơng khí Các khu vực chăn ni tập trung nằm lịng gần khu dân cư gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe người, vấn đề hô hấp, tiêu hóa
(2)Nguồn hữu từ phân hầm cầu, bể phốt đô thị khu công nghiệp tỉnh cũng không xử lý triệt để, làm nhiễm mơi trường nghiêm trọng
Vơí diên tích lúa tồn tỉnh 70.800 sản lương 440.000T/năm, lương chat thải lên đên triêụ tân/năm; diên tích ngơ 3.050 có lương phát thải 62.400 tân/năm, chưa kê loại trơng khác
Theo tính tốn sơ bơ, mơĩ ngày có 13.868 tân chat thải trôngf trọt 2.250 tâns chất thải tư phân gia súc, gia câm tỉnh Băc Ninh
I.2-Những thách thức phải đối mặt:
Tiềm ẩn ô nhiễm môi trường phải đáp ứng những quy định ngày cao
quá trình hội nhập quốc tế
Yêu cầu phát triển bền vững, thương hiệu chứng nhận Lãng phí tài nguyên tiền thuê xử lý (đặc biệt hậu lâu dài) Ảnh hưởng đến sức khỏe người dân
Gây xúc cộng đồng
I.3-Những hội khai thác:
Sản xuất phân hữu compost chất lượng cao hay nguyên liệu hữu cao cấp từ
nhiều nguồn chất thải phân gà, lợn, trâu bò, thức ăn thừa, bùn xử lý nước thải, phân hầm cầu bể phốt hữu từ rác thải đô thị sau tách lọc
Thu hồi chất dinh dưỡng từ nguồn để giảm thiểu tải trọng ô nhiễm xử lý
nước thải nâng cao chất lượng phân compost hay nguyên liệu hữu
Sử dụng phân compost hay nguyên liệu hữu cho trồng trọt nuôi giun cho nhà
máy sản xuất phân bón hay vùng chuyên canh tỉnh
I.4-Yêu cầu:
Tìm đường an tồn, đơn giản, hiệu kinh tế - mơi trường đầu tư bước cho xử lý tổng hợp phân gia súc, gia cầm nguồn hữu phát thải khác để thu hồi dinh dưỡng triệt để hơn, hiệu
II.Giải pháp công nghệ tổng thể:
Từ trước tới có nhiều cơng trình nghiên cứu phương án xử lý lượng phân gia súc thải để làm phân bón Nhưng nay, việc thu gom xử lý số nguyên liệu nhiều vấn đề cần bàn quy trình cơng nghệ, mặt cần thiết, ô nhiễm môi trường… những vấn đề trang trại chăn nuôi quan tâm
Hiện số trang trại nuôi lợn quy mô lớn thiết lập quy trình với trang thiết bị phù hợp để xử lý triệt để lượng phân thải hàng ngày, số trang trại khác áp dụng biện pháp ép lọc để giảm lượng nước sau đóng bao bán ngồi cho nơng dân
(3)Theo yêu cầu đặt nêu trên, đề xuất xây dựng cho trại chăn nuôi tập trung hệ thống quản lý phân tươi lỏng chất thải rắn dựa công nghệ thu hồi dinh dưỡng lượng cho phép giải thách thức phải đối mặt khai thác hội để vượt qua thách thức, nhằm nâng cao chất lượng môi trường hiệu kinh doanh nhà đầu tư Sau tách lọc, phần chất thải rắn chăn nuôi chở khu xử lý tập trung; với nguồn nguyên liệu hữu phát thải khác sẽ xử lý để sản xuất phân hữu compost chất lượng cao hay nguyên liệu hữu cao cấp
Riêng phần lỏng phân tươi sẽ xử lý chỡ thành phân bón lỏng xử lý để đảm bảo tiêu chuẩn theo quy định
Đối với chất thải chăn nuôi nhỏ lẻ điểm dân cư nơng thơn khơng tập trung, thực dịch vụ thu hồi dinh dưỡng cách tách pha chỗ chở phần chất rắn khu xử lý tập trung; phần phân lỏng cho xử lý chỗ
Rác sinh hoạt: Một nguồn nguyên liệu khác sử dụng làm phân bón rác thải sinh hoạt Với lượng rác khổng lồ thải hàng ngày, nhu cầu xử lý loại chất thải cấp bách Do có nhiều nhà máy xử lý rác thành lập nhiều tỉnh thành nước, có vài cơng trình nhà tư nước ngồi đầu tư Tuy nhiên đặc thù rác thải Việt Nam không phân loại từ đầu nguồn, cộng thêm với trang thiết bị quy trình xử lý chưa cập nhật nên nguồn chất thải chưa xử lý thích đáng
Vào những năm đầu áp dụng công nghệ xử lý rác thải, mùn sản xuất từ nhà máy xử lý rác thải có hàm lượng hữu trung bình từ 13-15%, (Xem đính kèm phụ lục) đến những năm gần nhiều nhà máy có tiến rõ rệt phân loại đầu vào kỹ hàm lượng hữu mùn ủ thường lớn 20%, đăc biêt nhà máy xử lý rác Bình Dương có độ mùn trung bình lên tới 40%, nhà máy xử lý rác thải Lào Cai sản xuất mùn ủ từ rác có chất lượng cao, Hàm lượng dinh dưỡng N% = 2,03%, P2O5% = 1,48%; K2O% = 1,25%.; chất
hữu 50,62 phù hợp để làm phân hữu
Một số mùn hữu bán cho sở sản xuất phân hữu cơ, số cho nông dân nông trường, trang trại để bón trực tiếp cho trồng
Dinh dưỡng số nguyên liệu sử dụng để sản xuất phân hữu cơ:
Nguồn: Công ty Cổ phần Hữu Cơ DAITO STT
Nguyên liệu
Hàm lượng dinh dưỡng chính Tác dụng
N P2O5 K2O
1 Bột xương 3,2 23,0 Chậm
(4)3 Bột lông vũ 12.0 0 Trung bình
4 Tơm cá tạp 6,5 4,0 Chậm
5 Bánh dầu đậu phộng 4,5 2,4 1,1 Trung bình
6 Hạt bơng vải 6,0 3,0 1,0 Chậm
7 Bánh dầu mè 6,0 2,4 1,1 Trung bình
8 Phân trâu bị (25% độ ẩm) 0.25 0.15 0.25 Trung bình
9 Phân heo (25% độ ẩm) 1,5 1,3 0,8 Trung bình
10 Phân gà (25% độ ẩm) 1,8 1,17 0.7 Nhanh
11 Rong biển (seaweed) 2,0 1,0 7,0 Nhanh
Với nguồn phân hầm cầu, bể phốt nguồn hữu khác từ phụ phẩm nơng sản… sẽ có giải pháp xử lý sơ đưa chế biến khu xử lý tập trung tỉnh
(5)(6)II.3-Sản xuất phân lỏng từ phần lỏng phân tươi
(7)Sử dụng công nghệ aerotank tự cấp nhiệt bậc, với công nghệ đệm bùn mức cao để cho thêm vi sinh vật phương pháp xây dựng đặc biệt để vi sinh vật Bacilus sống sót môi trường nghèo Hệ thống công nghệ sản xuất phân lỏng chất lượng cao giữ lại nitơ phôt pho, đồng thời diệt trừ dược vi khuẩn coliform mầm bệnh gây bệnh virut Ngồi ra, cịn tiết kiệm nước rửa chuồng, tẩy màu giảm tải xử lý cho hệ thống xử lý nước thải chung
Màu đặc trưng thay đổi theo bậc xử lý hình đây.
Bậc dòng vào Các bậc lên men Bậc lên men xong (màu xanh xám) (màu nâu sẫm) (màu nâu vàng)
III Kết luận đề nghị: III.1- Kết luận
1-Về mặt cơng nghệ: Có đủ điều kiện để thực giải pháp toàn diện quản lý xử lý tổng hợp phân gia súc, gia cầm nguồn hữu phát thải khác để thu hồi dinh dưỡng triệt để hơn, hiệu phương án trình bầy
2-Về mặt lợi ích kinh tế: Các giải pháp mang lại lợi ích kinh tế, mang lại giá trị gia tăng từ tái chế phân gia súc, gia cầm nguồn hữu phát thải khác để thu hồi dinh dưỡng thành phân compost chất lượng cao phân lỏng với chi phí đầu tư thấp
3-Về mặt mơi trường xã hội: Giải điểm yếu phát triển bền vững, loại bỏ hoàn toàn nguy ô nhiễm môi trường xúc người dân
III.2 - Đề nghị
1-UBND tỉnh Bắc Ninh xem xét định lựa chọn phương án phù hợp, để sớm bắt tay vào xây dựng dự án đầu tư
2- Về địa điểm xử lý tập trung, đề nghị tận dụng mặt sẵn có khu xử lý rác Phù Lãng huyện Quế Võ giao cho Công ty môi trường CTĐT Bắc Ninh quản lý
3-Chúng cho hợp lý dự án thực giải pháp toàn diện nên hợp tác đầu tư chuyển giao công nghệ cho doanh nghiệp XLMT tỉnh
(8)