* Mở bài: Các em đã biết hoá học là môn học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất. Vậy chất có ở đâu? có tính chất như thế nào? Hiểu biết tính chất có lợi gì ? Chúng ta cùng nghiên cứu[r]
(1)Ngày soạn:
Ngày giảng: 8A: 8B: Tiết 2 Chương I : CHẤT, NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ Bài 2: CHẤT.
A Mục tiêu:
1 Về kiến thức: Biết :
- Khái niệm chất số tính chất chất ( Chất có vật thể xung quanh ta )
2 Về kĩ năng
-Quan sát TN, hình ảnh, mẫu chất … rút nhận xét tính chất chất ( Chủ yếu tính chất vật lí chất )
3 Về tư duy:
- Rèn luyện khả quan sát, dự đốn, suy luận hợp lí 4 Về thái độ tình cảm:
- Giữ an tồn, vệ sinh làm TN, u thích mơn hoá học
- Giáo dục đạo đức: HS nắm tính chất chất, có trách nhiệm tun truyền cho cộng đồng biết cách sử dụng chất thích hợp, tránh gây hại cho người gây ô nhiễm mơi trường sống, thể tình u thương nhân loại. 5 Định hướng phát triển lực học sinh:
* Năng lực chung: Năng lực giao tiếp, lực tự học, lực hợp tác *Năng lực riêng: Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học, lực thực hành hóa học, lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống
B Chuẩn bị giáo viên học sinh:
1 Giáo viên chuẩn bị thiết bị, phương tiện tài liệu dạy học cần thiết: -Hoá chất: lưu huỳnh, phốt đỏ vào sẵn ống nghiệm có ghi mác, muối ăn,
đường, dây nhôm, đồng, đinh Fe mới, cồn 95 độ, nước cất
- Dụng cụ: Nhiệt kế, kẹp gỗ, bút thử tính dẫn điện, hai đĩa sứ, hai kính đồng hồ, hai đĩa thuỷ tinh, bảng phụ, phiếu học tập
2 Giáo viên hướng dẫn học sinh chuẩn bị:
- Phiếu học tập, bột S, dây Fe, muối, đường C Phương pháp:
quan sát + thảo luận nhóm D Tiến trình dạy – Giáo dục: 1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số : 1’ 2 Kiểm tra cũ: 5’
- Hố học ?
- Phương pháp để học tốt mơn hố học? Một hs trả lời, hs khác nhận xét, bổ sung 3 Giảng mới:
* Mở bài: Các em biết hố học mơn học nghiên cứu chất, biến đổi chất Vậy chất có đâu? có tính chất nào? Hiểu biết tính chất có lợi ? Chúng ta nghiên cứu
(2)- Mục tiêu: Hs biết chất có vật thể Phân biệt vật thể tự nhiên vật thể nhân tạo)vật liệu chất
- Tài liệu tham khảo phương tiện: SGK, SGV, máy chiếu - Hình thức tổ chức: dạy học phân hóa, dạy học theo tình
- Phương pháp dạy học: phương pháp thuyết trình, đàm thoại, phương pháp dạy học theo nhóm, phương pháp phát giải vấn đề
- Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật chia nhóm, kĩ thuật giao nhiệm vụ, kĩ thuật đặt câu hỏi,
Hoạt động GV + HS Nội dung
- Gv yêu cầu hs quan sát quanh ta, kể tên vật thể tự nhiên vật thể nhân tạo
- Vật thể tự nhiên khác với vật thể nhân tạo điểm ?
Gv: vật thể (tự nhiên nhân tạo ) có đặc điểm chung gì?
Gv yêu cầu hs làm tập TT
Tên gọi thông
thường
Vật thể Chất cấu
tạo nên vật thể
Tự nhiên
Nhân tạo Khơng khí
2 Hộp bút Thân câymía
4 Chậu
5 Con dao Nước biển
-HS thảo luận nhóm điền vào PHT
- Gv chữa cách đưa đáp án chuẩn (ghi mực đỏ)
-? Qua tập VD thực tế, em thấy chất có đâu?
- Gv chốt lại kiến thức
Thông báo: Ngày nay, khoa học biết hàng chục triệu chất khác Có chất có sẵn tự nhiên, nhiều chất người điều chế được: chất dẻo, cao su, tơ sợi, tổng hợp, dược phẩm , thuốc nổ…
I Chất có đâu ?
- Chất có khắp nơi, đâu có vật thể có chất
(3)- Mục tiêu: HS nắm chất có tính chất định, tầm quan trọng việc hiểu biết tính chất chất
- Tài liệu tham khảo phương tiện: SGK, SGV, bảng phụ, NaCl, Fe, đường, S, ống nghiệm, đũa thủy tinh, đèn cồn, khay nhựa, kẹp gỗ
- Hình thức tổ chức: dạy học phân hóa, dạy học theo tình
- Phương pháp dạy học: phương pháp thuyết trình, đàm thoại, trực quan, làm mẫu, phương pháp dạy học theo nhóm, phương pháp nghiên cứu trường hợp điển hình, phương pháp phát giải vấn đề
- Kĩ thuật dạy học: kĩ thuật chia nhóm, kĩ thuật giao nhiệm vụ, kĩ thuật đặt câu hỏi,
Hoạt động GV + HS Nội dung
- Gv yêu cầu hs tự n/c SGK phần mục II Trả lời: ? Mỗi chất có tính chất định nào? ? Những tính chất thuộc tính chất vật lí?
? Những tính chất thuộc tính chất hố học, lấy VD
-HS trả lời
- Gv chốt lại kiến thức
? Làm để biết tính chất chất?
-Gv yêu cầu số nhóm vận dụng kiến thức, nhận biết số tính chất sau
N1: Muối ăn N3: Đường N3: Lưu huỳnh N4: Sắt
Theo mẫu sau:
Chất Cách tiến hành đểbiết t/c chất Tính chất chất
-HS hoạt động nhóm hoàn thành vào PHT - Gv chốt lại kiến thức
? Việc hiểu biết tính chất chất có lợi gì, gv yêu cầu hs đọc SGK trả lời
* ứng dụng;
? Làm để phân biệt cốc đựng cồn cốc đựng nước
-HS phát biểu
- Gv hướng dẫn hs nhận biết: đổ lọ đĩa sứ TN đốt
? Tại không nên để xăng, dầu gần lửa? ? Tại không dùng chậu nhôm để đựng vôi ?
1- Mỗi chất có những tính chất định. - Gồm:
a, Tính chất vật lí:
- Trạng thái, màu sắc, mùi,vị
- Tính tan nước (Làm thí nghiệm.)
- Tính dẫn điện, dẫn nhiệt -Nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy
- Khối lượng riêng D=m/ V
(Dùng dụng cụ đo.) b, Tính chất hố học: Khả biến đổi chất thành chất khác,
(4)? Sắt, đồng, nhôm, dẫn đựơc điện, nhiệt không nên dùng xoong nồi sắt?
-HS dựa hiểu biết trả lời
- Gv lấy thêm số VD khác tác hại vịêc sử dụng không khơng hiểu biết tính chất chất
Giáo dục hs ý thức nghiêm túc, đảm bảo an toàn vệ sinh làm TN hoá học
GV: Học xong tiết học hơm nay, em làm để phát huy kiến thức hóa học em học được? HS: Em nắm tính chất chất, có trách nhiệm tuyên truyền cho cộng đồng biết cách sử dụng chất thích hợp, tránh gây hại cho người gây ô nhiễm môi trường sống
- Giúp phân biệt chất với chất khác (nhận biết chất)
- Biết cách sử dụng chất -Biết ứng dụng chất thích hợp đời sống sản xuất
4, Củng cố: 5’
a, Hs tóm tắt kiến thức cần nhớ b, Đánh giá:
Hs làm tập 3,5 ( SGK:11)
5, Hướng dẫn học sinh học nhà chuẩn bị cho sau: 2’ - Học thuộc bài, BT: 1,2,4(11)
- Xem trước chất tinh khiết, chuẩn bị gói muối, gói đường E Rút kinh nghiệm: