Những vấn đề lý luận chung về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở doanh nghiệp sản xuất

Những vấn đề lý luận chung về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở doanh nghiệp sản xuất 1.1.Chi phí sản xuất và phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất. 1.1.1.Khái niệm chi phí sản xuất. Để tiến hành hoạt động sản xuất sản phẩm, doanh nghiệp thờng xuyên phải bỏ các chi phí về t liệu lao động đối tợng lao động và lao động sống, các chi phí dịch vụ khác. Muốn biết số chi phí mà doanh nghiệp đã chỉ ra trong từng thời kỳ hoạt động là bao nhiêu nhằm tổng hợp tính toán các chỉ tiêu kinh tế phục vụ yêu cầu quản lý thì mọi chi phí chi ra đều đợc đo bằng thớc đo tiền tệ. Sự hình thành của ba yếu tố kể trên sẽ hình thành lên các chi phí tơng ứng là chi phí tiêu hao nguyên vật liệu, chi phí khấu hao t liệu lao động, tiền lơng . chỉ những chi phí tiến hành sản xuất mới đợc coi là chi phí sản xuất. Chi phí sản xuất của doanh nghiệp là toàn bộ các hao phí về lao động sống, lao động vật hoá và các khoản chi phí cần thiết mà doanh nghiệp phải bỏ ra để tiến hành các hoạt động sản xuất trong thời kỳ nhất định. Chi phí sản xuất của doanh nghiệp phải thờng xuyên trong suốt quá trình tồn tại của doanh nghiệp, nhng để sản xuất phải đợc hạch toán theo từng thời kỳ: hàng tháng hàng quý, hàng năm phù hợp với kỳ báo cáo. Nh vậy chi phí sản xuất gốc liền với một thời kỳ nhất định là, đại lợng xác định có thể tính toán đo lờng. Chi phí sản xuất biểu hiện dới hình thức tiền tệ và về mặt lợng nó phụ thuộc vào hai nhân tố cơ bản. + Số lợng t liệu sản xuất và thời gian lao động đã bỏ ra trong quá trình sản xuất. + Giá trị t liệu sản xuất đã hao phí và thù lao lao động tình cho một đơn vị lao động. 1.1.2.Phân loại chi phí sản xuất. Chi phí sản xuất ở doanh nghiệp bao gồm nhiều loại, mỗi loại có nội dung kinh tế cũng nh mục đích, công dụng khác nhau. Vì thế công tác quản lý cũng nh công tác kế toán đối với từng loại chi phí cũng khác nhau. Số liệu phản ánh tổng số chi phí không thể là cơ sở duy nhất cho việc quản lý sản xuất cũng nh quản lý chi phí sản xuất đợc mà còn phải căn cứ vào số liệu cụ thể của từng loại chi phí sản xuất riêng. Để đáp ứng yêu cầu quản lý, công tác kế toán phù hợp với từng loại chi phí, thúc đẩy doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm chi phí sản xuất đ- ợc phân loại trên những cơ sở nhất định có ý nghĩa là sắp xếp chi phí sản xuất căn cứ vào tiêu thức thích hợp. Tuỳ theo góc độ xem xét chi phí sản xuất trên những khía cạnh khác nhau mà chi phí sản xuất đợc phân loại theo cách sau. a. Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung, tính chất kinh tế của chi phí ( phân loại theo yếu tố) Dựa vào nội dung kinh tế hình thái nguyên thuỷ của chi phí để sắp xếp chi phí thành những loại chi phí khác nhau mà chi phí đợc phân loại là một yếu tố không phân biệt chi phí đó phát sinh ở đầu dùng việc gì. Theo cách này chi phí sản xuất bao gồm 5 yếu tố. - Chi phí nguyên vật liệu, là toàn bộ các chi phí về các loại nguyên liệu chính, phụ, nhiên liệu phụ tùng thay thế, thiết bị xây dựng cơ bản mà doanh nghiệp sử dụng. - Chi phí nhân công: Là toàn bộ số tiền công phải trả, tiền trích bảo hiểm xã hội, kinh phí công đoàn của công nhân và nhân viên hoạt động sản xuất. - Chi phí khấu hao tài sản cố định: Là toàn bộ số tiền trích khấu hao sử dụng cho sản xuất sản phẩm. - Chi phí dịch vụ mua ngoài : Là toàn bộ số tiền doanh nghiệp đã chi trả về loại dịch vụ mua ngoài nh điện nớc, điện thoại . phục vụ hoạt động sản xuất của doanh nghiệp. - Chi phí khác bằng tiền là toàn bộ chi phí khác phát sinh trong quá trình sản xuất ngoài 4 yếu tố trên Tác dụng của cách phân loại. - Là cách phân loại trớc hết và chủ yếu có ý nghĩa đối với quản lý của nhà nớc . Là căn cứ để xây dựng kế hoạch lập cân đối chung của doanh nghiệp, ngành, nền kinh tế. - Căn cứ và chấp nhận dự toán chi phí sản xuất theo yếu tố - Căn cứ trình mức tiêu hao vật chất và tính thu nhập quốc dân. - Cho biết kết cấu và tỷ trọng từng loại chi phí mà doanh nghiệp đã chi trong quá trình sản xuất để lập bảng thuyết minh báo cáo tài chính (Phần chi phí sản xuất theo yếu tố). b. Phân loại chi phí theo công dụng chi phí (phân loại theo khoản mục Z). Dựa vào công dụng kinh tế của chi phí, nơi phát sinh ra chi phí và nơi gánh chịu chi phí để phân chia chi phí thành khoản mục sau. Theo cách này toàn bộ chi phí sản xuất chia thành ba khoản - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm chi phí về nguyên vật liệu chính, phụ, nhiện liệu sử dụng trực tiếp vào mục đích trực tiếp sản xuất sản phẩm. Không tính vào khoản mục này những chi phí sử dụng vào mục đích chung và ngoài sản xuất. - Chi phí nhân công trực tiếp: Không trích vào tiền công khoản trích của nhân viên phân xởng, quản lý, bán hàng. - Chi phí sản xuất chung: Là những chi phí dùng cho hoạt động sản xuất ở các phân xởng, đội, trại sản xuất ngoài hai khoản mục trên. Tác dụng của cách phân loại. - Là cơ số để lập giá thành, tổ chức tính giá thành theo khoản mục. - Là căn cứ để tổ chức hạch toán chi phí theo các địa điểm phát sinh nhằm thực hiện và tăng cờng hạch toán kinh tế nội bộ trong doanh nghiệp. c. Phân loại chi phí sản xuất theo khối lợng sản phẩm công việc lao vụ trong kỳ. Theo cách này chi phí sản xuất gồm: - Chi phí khả biến: Là những chi phí có sự thay đổi về lợng tơng quan tỷ lệ thuận với sự thay đổi khối lợng sản phẩm - Chi phí cố định : Là chi phí không thay đổi tổng số dù thay đổi mức độ thực hoạt động của sản xuất, khối lợng sản phẩm Tác dụng của cách phân loại: - Có ý nghĩa lớn đối với quản trị kinh doanh, phân tích điểm hoà vốn. - Phục vụ cho điểm ra quyết định quản lý cần thiết để hạ giá thành sản phẩm, tăng hiệu qủa kinh doanh. d. Phân loại chi phí sản xuất dựa vào khả năng quy nạp chi phí sản xuất. Dựa vào phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất và mối quan hệ với đối t- ợng chịu chi phí. Theo cách này có hai loại chi phí sản xuất. - Chi phí trực tiếp: Có thể quy nạp, tập hợp trực tiếp cho từng đối tợng chịu chi phí. - Chi phí gián tiếp: Là chi phí liên quan đến nhiều đối tợng công việc khác nhau nên phải phân bổ. Tác dụng của cách phân loại. Giúp cho việc nhận thức vị trí của từng loại chi phí trong việc hình thành sản phẩm để tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất thích hợp từng loại g. Phân loại theo cách thức kết chuyển chi phí. Toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh đợc chia thàn. - Chi phí sản phẩm : Là những chi phí gắn liền với sản phẩm đợc sản xuất ra. - Chi phí thời kỳ : Là những chi phí làm giảm lợi tức trong một kỳ nào đó. 1.1.3.Đối tợng tập hợp chi phí và căn cứ để xác định. a. Đối tợng tập hợp chi phí Xác định đối tợng hạch toán chi phí sản xuất là công việc đầu tiên và quan trọng của tổ chức hạch toán quá trình sản xuất. Tổ chức hạch toán quá trình sản xuất bao gồm hai giai đoạn kế tiếp nhau có quan hệ mật thiết với nhau. - Giai đoạn hạch toán chi tiết chi phí sản xuất phát sinh theo từng sản phẩm, nhóm sản phẩm, đơn đặt hàng . - Giai đoạn tính giá thành sản phẩm, chi tiết sản phẩm theo đơn vị tính giá thành quy định.Việc phân chia này xuất phát từ yêu cầu quản lý kiểm tra và phân tích chi phí. Có thể nói việc phân chia quá trình hạch toán thành hai giai đoạn là do sự khác nhau cơ bản về giới hạn tập hợp chi phí trong hạch toán chi phí sản xuất. Tức là đối tợng hạch toán chi phí - và sản phẩm hoàn thành cần tính giá thành - đối tợng tính giá thành. Nh vậy đối tợng chi phí sản xuất là phạm vi giới hạn các chi phí phát sinh cần đợc tổ chức tập hợp theo nó, nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm tra phân tích chi phí. Phạm vi ( giới hạn) để tập hợp chi phí có hai loại - Nơi phát sinh chi phí + Phân xởng, tổ đội sản xuất. + Bộ phận sản xuất giai đoạn công nghệ - Nơi gánh chịu chi phí sản xuất: + Sản phẩm chi tiết sản phẩm + Công trình hạng mục công trình. b. Căn cứ để xác định đối tợng hạch toán chi phí sản xuất. - Dựa vào tính chất sản xuất và đặc điểm quy trình công nghệ. - Dựa và đặc điểm tổ chức sản xuất của doanh nghiệp. - Dựa vào yêu cầu quản lý, trình độ khả năng quản lý của doanh nghiệp. - Dựa vào đối tợng tính giá thành và đơn vị tính giá thành áp dụng trong doanh nghiệp. 1.1.4 phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất Do có sự khác nhau cơ bản giữa đối tợng hạch toán chi phí sản xuất và đối tợng tính giá thành mà có sự khác biệt giữa phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất và phơng pháp tính giá thành sản phẩm. Phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất là phơng pháp hay hệ thống các phơng pháp đợc sử dụng để tập hợp và phân loại chi phí sản xuất trong phạm vị giới hạn của đối tợng hạch toán chi phí. Phơng pháp hạch toán chi phí bao gồm. - Phơng pháp hach toán chi phí theo sản phẩm - Phơng pháp hach toán chi phí theo đơn hàng - Phơng pháp hach toán chi phí theo giai đoạn công nghệ - Phơng pháp hach toán chi phí theo nhóm sản phẩm - Phơng pháp hach toán chi phí theo đơn vị sản xuất. v .v . Nội dung chủ yếu của phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất là kết toán mở thẻ ( hoặc số) chi tiết hạch toán chi phí sản xuất theo từng đối tợng đã xác định, phản ánh chi phí pháp sinh có liên quan đến đối tợng hàng tháng tổng hợp chi phí theo từng đối tợng. 1.1.5 Tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất ở doanh nghiệp Tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất của doanh nghiệp phụ thuộc vào phơng pháp tồn kho mà doanh nghiệp áp dụng. Hiện nay doanh nghiệp có thể áp dụng kế toán tồn kho theo hai phơng pháp: Kê khai thờng xuyên và kiểm kê định kỳ. Nguyên vật liệu trực tiếp. - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp là những chi phí Nguyên vật liệu chính, nửa thành phẩm mua ngoài, vật liệu phụ, nhiên liệu sử dụng trực tiếp chế tạo sản phẩm hoặc thực hiện lao vụ dịch vụ. - Thông thờng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp liên quan trực tiếp đến từng đối tợng tập hợp chi phí nên tập hợ trực tiếp, các chứng từ liên quan đều ghi đúng đối tợng. Chịu chi phí. Trên cơ sở đó kế toán lập bảng kê khai tập hợp cho các đối tợng có liên quan để ghi trực tiếp vào tài khoản. Trong trờng hợp chi phí NVL trực tiếp liên quan đến nhiều đối tợng phải chọn tiêu thức hợp lý để phân bổ có thể phân bổ theo tiêu thức. + Vật liệu chính + Vật liệu phụ + Nhiên liệu Để xác định chính xác chi phí NVL trực tiếp cần tính nh sau. = - - - Tài khoản sử dụng. - TK 621: chi phí nguyên vật liệu Trị giá gốc thực tế nguyên vật liệu sản xuất dùng trực tiếp chế tạo sản phẩm, lao vụ dịch vụ trong kỳ TK 621 - Trị giá nguyên vật liệu xuất dùng không kết hợp kho - Trị giá phế liệu thu hồi - Kết chuyển và phân bổ nguyên vật liệu thực tế dùng chế tạo sản phẩm Có thể mở chi tiết cho TK 621 tuỳ từng doanh nghiệp. - Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh có thể tập hợp trên sơ đồ kế toán sau (Bảng sau) Nhân công trực tiếp. Trị giá phí Trị giá NVL Trị giá NVL Chi Phí NVL Chi phí nhân công trực tiếp là những khoản tiền phải trả phải thanh toán cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm thực hiện lao vụ gồm: Tiền lơng chính, phụ, các khoản phụ cấp, tiền trích bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn. - Có thể tính tiền lơng theo + chi phí tiền công định mức. + Giờ công định mức hay thực tế. + Khối lợng sản phẩm sản xuất Các khoản trích theo tỷ lệ % nhất định. - Tài khoản sử dụng. TK 622: chi phí phân công trực tiếp. TK 622 Tập hợp chi phí nhân công trực tiếp Kết chuyển, phân bổ chi phí nhân công trực tiếp Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh đợc tập hợp theo trình tự đợc tóm tắt theo sơ đồ ( trang sau) Sơ đồ hạch toán chi phí NVL trực tiếp (KKTX) TK 151,152 TK 621 TK 154 Xuất dùng NVL (1) TT, chế tạo SP lao vụ, dv kết chuyển CP (2b) Phí NVL TT TK 111,112,331 . TK 152 Vật liệu dùng (2a) không hết NK hay chuyển kỳ sau TK 133 mua NVL xuất dùng trực tiếp chế tạo SP, LV, DV T VAT Ph¶i nép Sơ đồ hạch toán chi phí nhân công trực tiếp (kktx) TK 334 Tiền lơng phụ cấp (14) phải trả CNSX các khoản chích theo 1b lơng (2) kế toán tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất chung. - chi phí sản xuất chung là những chi phí quản lý phục vụ sản xuất và những chi phí sản xuất ngoài hai khoản chi phí NVL trực tiếp và chi phí nhân công trực tiếp phát sinh ở phân xởng tổ đợi sản xuất. - Chi phí sản xuất chung đợc tập hợp theo địa điểm phát sinh Nếu một phân xởng tổ đợi sản xuất tiến hành sản xuất nhiều loại sản phẩm thì tập hợp chung sau đó dùng tiêu thức phân bổ. Tiêu thức bao gồm. + Phân bổ theo nhân công trực tiếp. + Phân bổ theo chi phí NVL trực tiếp. + Phân bổ theo tiền công và chi phí vật liệu trực tiếp + Phân bổ theo giờ máy hoạt động. + Phân bổ theo định mức và sản xuất chung - tài khoản sử dụng . TK 627 : Chi phí sản xuất chung TK 627 có 6 tài khoản cấp 2. 6271 : chi phí nhân viên phân xởng 6272: Chi phí NVL 6273: chi phí dụng cụ sản xuất 6274 : Chi phí KHTSCĐ. TK 154TK 622TK 334 6277: chi phí dịch vụ mua ngoài. 6278: Chi phí khác bằng tiền TK 627 Tập hợp chi phí sản xuất chung theo phân xởng tổ đội SX phát sinh trong kỳ - Các khoản ghi giảm chi phí - Kết chuyển và phân bổ chi phí SXC cho các SP, Lao vụ, dịch vụ Các nghiệp vụ kế toán đợc tóm tắt qua sơ đồ sau. TK 334,338 TK 622 TK 152n 153 TK 1421,335 TK 331,111,112 Chi phí nhân viên ( 1a) Chi phí vật liệu dụng Chi phí theo dự toán Chi phí SXC khác (1c) dụng cụ (1b) (1c) TK 154 Các khoản giảm chi phí phí SXC (2) Kết chuyển (3) TK 111,112,152,153 [...]... quá trình chế tạo sản phẩm - Giá thành tiêu thụ ( giá thành toàn bộ) toàn bộ chi phí liên quan đến việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm 1.2.3 Đối tợng và kỳ tính giá thành - Đối tợng tính giá thành là các loại sản phẩm, lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành đòi hỏi phải tính giá thành và giá thành đơn vị Căn cứ vào đặc điểm sản xuất của doanh nghiệp các loại sản phẩm và lao vụ mà doanh nghiệp sản xuất để xác định... chất - Về chất: nói đến giá thành sản phẩm là nói đến chi phí sản xuất tính cho đối tợng tính giá thành cụ thể để hoàn thành, còn chi phí sản xuất là những sản phẩm này đã hoặc đang hoàn thành Hay nói cách khác chi phí sản xuất gắn liền một thời kỳ nhất định, còn giá thành gắn một loại sản phẩm lao vụ dịch vụ - Về lợng : giá thành sản phẩm bao gồm một phần chi phí phát sinh kỳ sau nhng lại đợc tính. .. trả) giá thành sản phẩm bao gồm chỉ 1phần chi phí sản xuất của kỳ trớc chuyển sang ( dd đầu kỳ) Giá thành sản phẩm = CPSXQDĐK + CPSXPSTK - CPSXDDCK 1.2.2 Phân loại giá thành có hai cách phân loại giá thành chủ yếu a Phân theo thời gian và cơ sở tính giá thành - Giá thành kế hoạch Tính trên cơ sở chi phí kế hoạch sản lợng kế hoach và đợc lập trớc khi bớc vào sản xuất sổ quỹ - Giá thành định mức: Tính. .. mỗi loại sản phẩm sản xuất hoàn thành Các chi phí dùng chế tạo sản phẩm phải luôn đợc biểu hiện mặt định trình, phản ánh đúng giá trị thực Bản chất của giá thành sản phẩm là sự chuyển dịch giá trị của các yếu tố chi phí vào những sản phẩm nhất định đã hoàn thành Giá thành sản phẩm có hai chức năng chủ yếu là chức năng bù đắp và chức năng lập giá Toàn bộ chi phí mà doanh nghiệp bỏ ra để hoàn thành khối... lợng sản phẩm lao vụ dịch vụ phải đợc bù đắp bằng chính số tiền thu về thừ tiêu thụ sản phẩm lao vụ dịch vụ, việc bù đắp này mới đảm bảo quá trình tái sản xuất giản đơn Việc xác định giá bán phải dựa trên giá thành mới đảm bảo có lãi b Phân biệt chi phí sản xuất với giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là biểu hiện của quá trình sản xuất Tuy nhiên chúng lại khác nhau về lợng và chất... tợng chi phí (NVL, NC) + Chi phí sản xuất chung khi phát sinh tập hợp theo từng khoản chi phí, đến cuối kỳ tiến hành phân bổ theo tiêu thức phù hợp ( sơ đồ tóm tắt ghi sổ trang sau) 1.2 Các phơng pháp tính giá 1.2.1 Giá thành các loại giá thành 1.2.1.1 Giá thành sản xuất a Khái niệm: - Giá thành là chi phí sản xuất trình cho một khối lợng hoặc đơn vị sản phẩm, lao vụ dịch vụ đã sản xuất hoàn thành - Giá. .. định mức: Tính trên cơ sở các định mức chi phí hiện hành và chỉ tính cho đơn vị sản phẩm nó cũng đợc tính trớc khi sản xuất chế tạo sản phẩm - Gía thành thực tế: Tính trên cơ sở số liệu chi phí phát sinh thực tế đã đợc tập hợp trong kỳ đợc tính sau khi kết thúc quá trình sản xuất b Phân loại theo phạm vị tính toán - Giá thành sản xuất (giá thành công xởng) phản ánh toàn bộ chi phí phát sinh liên quan... trong quá trình sản xuất chế tạo đang nằm trên dây chuyền công nghệ, hoặc đã hoàn thành một vài quy trình chế biến nhng vẫn còn phải ra công chế biến mới trở thành sản phẩm Đánh giá sản phẩm dở dang là tính toán xác định phần chi phí sản xuất mà sản phẩm dở dang cuối kỳ phải chịu Việc đánh giá nó là nhân tố quyết định đến tính trung thực hợp lý của giá thành sản xuất sản phẩm hoàn thành trong kỳ Tuy... phức tạp và khó chính xác Tuỳ thuộc vào đặc điểm tình hình tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ tính chất cấu thành chi phí sản xuất, trình độ quản lý mà doanh nghiệp sử dụng các phơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang khác nhau Có thể áp dụng các phơng pháp sau Với bán thành phẩm : có thể tính theo chi phí thực tế hoặc kế hoạch Vốn sản phẩm đang chế tạo dở dang - Xác định sản phẩm dở dang theo sản lợng... các sổ chi tiết các sổ kế toán khác sổ chi tiết TK154 -Bảng tính giá thành sản xuất - Sổ chi tiết chi phí sx và tính giá thành SP Nhật ký chứng từ Nhật ký chung Chứng từ gốc -Sổ chi tiết NVL -Thẻ kho, thẻ giá sổ chi tiết sổ nhật ký thu tiền chi tiền NK chung bảng tổng hợp chi tiết Sổ kế toán liên quan khác Sổ chi tiết tk 154 - Bảng tính giá thành - Sổ chi tiết CPSX, giá thành Chứng từ gốc sổ chi tiết . Những vấn đề lý luận chung về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở doanh nghiệp sản xuất 1.1 .Chi phí sản xuất và phơng pháp tập hợp chi phí sản. hợp và phân bổ chi phí sản xuất chung. - chi phí sản xuất chung là những chi phí quản lý phục vụ sản xuất và những chi phí sản xuất ngoài hai khoản chi phí