HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM NHẰM TĂNG CƯỜNG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY

HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM NHẰM TĂNG CƯỜNG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY. I .ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY BÁNH MỨT KẸO ĐÔNG ĐÔ 1.Về công tác quản lý. Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô là một doanh nghiệp nhà nước lớn có nhiều xí nghiệp thành viên nên số lượng các nghiệp vụ kinh tế phát sinh nhiều, chủng loại sản phẩm phong phú. Vì vậy công ty đã trang bị hệ thống máy tính hiện đại đi kèm theo các chương trình xử lí thông tin trên máy tính đã đơn giản hoá các nghiệp vụ kinh tế phát sinh và hiệu quả hệ thống kế toán. Các phần hành kế toán nhờ có sự hỗ trợ của hệ thống kế toán máy được thực hiện một cách nề nếp và khoa học theo đúng quy định của kế toán. Sự nối mạng giữa phòng kế toán và phòng kinh doanh tạo điều kiện cho việc xử lí hoá đơn chính xác và hiệu quả hơn. hệ thống kế toán máy đã giúp cho các phần hành kế toán được thực hiện một cách nhanh chóng và đưa ra thông tin một cách kịp thời, hữu ích cho các công tác kiểm tra tài chính và quản trị nội bộ. Công ty dùng hình thức sổ NKCT với hệ thống sổ sách tổng hợp và chi tiết đầy đủ, đáp ứng yêu cầu ghi chép và phản ánh thông tin một cách chính xác, kết hợp giữa hạch toán chi tiết và hạch toán tổng hợp trên cùng một hệ thống sổ. Sự hỗ trợ của hệ thống kế toán máy làm cho nhân viên không mất thời giờ đối chiếu giữa hạch toán tổng hợp và hạch toán chi tiết mà hệ thống kế toán vẫn được kiểm soát chặt chẽ. Hơn nữa khi lấy hạch toán chi tiết để hạch toán tổng hợp đã làm giảm nhiều công sức hạch toán giúp ích nhiều trong việc cung cấp bảng biểu phục vụ quản trị nội bộ. Cùng với những mặt mạnh thực tế công ty còn tồn tại những bất cập trong công tác quản lí. Mặc dù hệ thống kế toán đã được trang bị bằng hệ thống kế toán máy khá đầy đủ, phần mềm kế toán vẫn xhưa đáp ứng được yêu cầu cập nhật số liệu và cung cấp thông tin một cach đầy đủ. Máy tính chỉ thực sự phát huy trong phần hành kế toán tiêu thụ, TSCĐ, NVL, còn hầu như trong phần hành tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, kế toán chi phí và giá thành vẫn phải tập hợp chi phí sản xuất chính và thanh quyết toán tình hình thực hiện chi phí khoán của xí nghiệp với công ty bằng thủ công. Thuế GTGT được tách ra từ các hoá đơn mua hàng và bán hàng một cách thủ công sau đó tách riêng trên máy tính bằng chương trình EXCEL. Tuy nhiên với các hoá đơn mua hàng có thuế GTGT kế toán chi phí lại một lần nữa tách chi phí không có thuế để tính giá thành. Vì vậy đôi khi công tác kế toán bị lặp lại nhiều lần. 2.Về công tác hạch toán. Công Ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô đã đánh giá đúng tầm quan trọng của CPSX và giá thành sản phẩm, từ đó mà công việc tổ chức hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm được tiến hành đều đặn hàng tháng sát với thực tế. Nhờ đó các thông tin về CPSX và tính giá thành sản phẩm đã được cung cấp cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp. Đối với các đơn vị sản xuất sản phẩm, công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm có vai trò quan trọng, nó liên quan đến nhiều chỉ tiêu kinh tế khác của công ty. Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là sự tổng hợp một cách khái quát nhất các nghiệp vụ kinh tế phát sinh, là kết quả của quá trình sản xuất. Vì vậy công tác hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm cần được chú trọng, đòi hỏi trình độ tổng hợp cao, hiểu sâu sác các nghiệp vụ kinh tế. Trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, kế toán tại công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô ó những mặt mạnh và những tồn tại cần khác phục. • Mặt mạnh: Công tác hạch toán CPSX và tinh giá thành sản phẩm tại Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô có được sự quan tâm đáng kể. Việc công ty xác định đối tượng hạch toán chi phí theo từng loại sản phẩm là hoàn toàn phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất và quản lí của công ty. Do đó đảm bảo tập hợp chi phí một cách chính xác và thuận tiện trong công tác tính toán. Đối tương tính giá thành được xác định theo từng loại sản phẩm là hoàn toàn phù hợp với đối tượng hạch toán CPSX. Điều này làm giảm nhẹ khối lượng công việc tính giá thành mà vẫn đảm bảo tính chính xác, đầy đủ của thông tin. Phương pháp hạch toán CPSX tại công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô được xác định là phương pháp hạch toán CPSX theo sản phẩm đúng như đối tượng hạch toán CPSX đã định. Xuất phát từ đặc điểm sản xuất của công ty là không có sản phẩm dở dang, một dây chuyền công nghệ có thể sản xuất ra những loấỉnn phẩm khác nhau nhưng có sự khác biệt về thời gian nên kế toán đã xác định phương pháp tính giá thành phù hợp là phương pháp giản đơn. Phương pháp hạch toán CPSX và tính giá thành như trên đã thể hiện được tính khoa học, phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh. Kế toán sử dụng tối đa phương pháp trực tiếp, mặt khác các định mức được xây dựng là căn cứ tốt nhất cho việc phân tích các thông tin về CPSX và tính giá thành sản phẩm. Việc xây dựng hệ thống định mức sản phẩm cho từng loại sản phẩm thể hiện được những tiến bộ trong quản lý CPSX và tính giá thành nhằm đạt được các mục tiêu tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm. Như vậy, nhìn chung việc hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm được tổ chức tương đối hoàn chỉnh, đảm bảo cung cấp thông tin đày đủ, kịp thời phục vụ cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp. • Những tồn tại: Trong công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm còn có những nhược điểm cần khắc phục. -Về chi phí nguyên vật liệu: Việc hạch toán chi phí nguyên vật liệu theo định mức tại công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô chưa thực sự hợp lí vì chưa phản ánh đúng chi phí nguyên vật liệu thực tế cho sản xuất sản phẩm. Việc tổng hợp xuất dùng NVL, kế toán không sử dụng bảng phân bổ số 2- Bảng phân bổ NVL, CCDC mà phản ánh vào bên có Bảng tổng hợp phát sinh TK 152. -Về CPNCTT: trong đơn giá tiền lương định mức đã bao gồm chi phí lương của nhân viên phân xưởng và vì vậy việc hạch toán chi phí nhân viên phân xưởng và CPNCTT chưa hợp lí. - Về chi phí sản xuất chung : + Chi phí về công cụ dụng cụ trong sản xuất sản phẩm phụ được hạch toán vào TK 621. Khoản chi phí này tuy rất nhỏ song vẫn là điều không phù hợp với chế độ hiện hành. + Về chi phí điện nước mua ngoài ở ba xí nghiệp tại Hà Nội, hiện nay kế toán vẫn hạch toán qua TK 152, sau đó đưa sang TK 627 là không phù hợp vì thực chấy chi phí này do công ty mua ngoài sử dụng có sản xuất sản phẩm nên phải được hạch toán như khoản chi phí dịch vụ mua ngoài. + Việc phân bổ CPSXC ở xí nghiệp Phụ Trợ cho 2 xí nghiệp Bánh và Kẹo theo tiêu thức sản lượng sản xuất của mỗi xí nghiệp là không phù hợp. Vì xí nghiệp Phụ Trợ phục vụ cho các xí nghiệp này không phải trực tiếp cho sản xuất sản phẩm, không tỉ lệ với khối lượng sản phẩm sản xuất ra mà xí nghiệp Phụ Trợchủ yếu thực hiện các công việc sửa chữa nhỏ, lắp đặt các thiết bị cho 2 xí nghiệp theo nhu cầu thực tế phát sinh. + CPSXC sau khi tập hợp đều được phân bổ cho từng loại sản phẩm theo tiêu thức sản lượng sản phẩm. Sở dĩ như vậy, bởi công ty cho rằng sản phẩm nào có sản lượng nhiều thì CPSXC dành cho nó cao, điều này có thể đúng nếu đặc điểm sản xuất, dây chuyền công nghệ sản phẩm là giống nhau.Tuy nhiên trên thực tế thì không phải như vậy, dây chuyền công nghệ sản xuất của công ty có nhiều loại, máy móc của nhiều nước khác nhau và nhiều khi không có sự đồng bộ trên từng một dây chuyền. Sự tiêu hao các yếu tố CPSXC của các sản phẩm là khác nhau nên khi phân bổ như vậy giá thành chi tiết sản phẩm đã mất đi sự chính xác. Một số tồn tại trong công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đưa ra trên đây hy vọng được khắc phục trong thời gian tới để công tác kế toán của công ty ngày càng hoàn thiện hơn nữa. II.PHƯƠNG HƯỚNG HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY BÁNH MỨT KẸO ĐÔNG ĐÔ 1.Hoàn thiện hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. Hiện nay việc hạch toán CPNVLTT theo định mức tại công ty là chưa hợp lí vì nếu hạch toán theo định mức thì khoản chi phí này không phản ánh đúng như CPNCTT thực tế sử dụng để sản xuât sản phẩm. Vậy trong thời gian tới, đẻ việc xây dựng định mức chi phí nguyên vật liệu vẫn phat huy tác dụng trong việc khuyến khích lao động mà vẫn đảm bảo khoản chi phí này vẫn phản ánh đúng thực chất chi phí bỏ ra thì kế toán tiến hành như sau: Khi xuất NVL dùng cho sản phẩm, căn cứ vào phiếu xuất kế toán tập hợp ngay cho từng đối tượng theo đúng số thực dùng. Vào cuối tháng, sau khi đối chiếu với các báo cáo vật tư của từng xí nghiệp, kế toán sẽ tập hợp ngay cho từng đối tượng theo số thực dùng. Trong bảng tổng hợp phát sinh TK 152 và bảng tổng hợp phat sinh TK 154 hiên nay của công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô Bên có các bảng tổng hợp này dùng để theo dõi tổng hợp việc xuất NVL, CCDC, dòng TK 621 vẫn chưa được chi tiết cho từng loại sản phẩm . Vì vậy, không thể sử dụng bên có các bảng tổng hợp này để vào Bảng tính giá thành sản phẩm, thay vào đó kế toán phải vào bảng tính giá thành phẩm từ các số liệu trên các sổ chi phí nguyên vật liệu cho từng sản phẩm. Dòng TK 627 cũng không được kế toán chi tiết cho từng xí nghiệp về chi phí nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ mà các xí nghiệp đã dùng nên Bảng tổng hợp TK 152 và TK 153 cũng không sử dụng vào sổ tổng hợp TK 627 theo từng xí nghiệp. Trong thời gian tới, công ty nên mở Bảng phân bổ số 2- Bảng phân bổ nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ, điều này vừa phù hợp với chế độ, vừa đảm bảo cung cấp lượng thông tin đầy đủ nhất, tiện lợi cho việc ghi sổ sách. Mẫu bảng phân bổ số 2 Bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ Tháng .năm . Stt Ghi Có các TK Ghi Nợ các TK TK 152 TK 153 1 TK 621 - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Sản phẩm a Sản phẩm b . 2 TK 627 - Chi phí sản xuất chung Xí nghiệp kẹo Xí nghiệp bánh . 3 TK 641 4 TK 642 5 TK 331 6 TK 111 Cộng Hoàn thiện hạch toán chi phí nhân công trực tiếp. Ta nhận thấy: trong đown giá lương định mức của từng loại sản phẩm được xây dựng đã bao gồm cả lương của bộ phận gián tiếp- nhân viên phân xưởng, nhân viên vệ sinh. Như vậy việc hạch toán chi phí lương nhân viên phân xưởng vào TK 622 là điều chưa hợp lí. Nên chăng trong thời gian tới kế toán công ty nên hạch toán chi phí lương các nhân viên xí nghiệp vào TK 627 để đảm bảo phù hợp với chế độ kế toán hiện hành. 3.Hoàn thiện chi phí sản xuất chung. 3.1. Với chi phí vật liệu Riêng tiền điện, nước mua ngoài tại các xí nghiệp bánh, kẹo, phụ trợ hiện nay kế toán hạch toán qua TK 152 coi như chi phí nguyên vật liệu cho sản xuất chung là điều không hợp lí vì thực chất đây là khoản chi phí dịch vụ mua ngoài nên phải được hạch toán như một khoản chi phí dịch vụ mua ngoài. 3.2. Phân bổ chi phí sản xuất của xí nghiệp Phụ Trợ: Hiện nay, toàn bộ chi phí sản xuât phát sinh tại xí nghiệp Phụ Trợ đều được hạch toán vào TK 627- xí nghiệp Phụ Trợ, sau đó đến cuối tháng kế toán phân bổ cho hai xí nghiệp Bánh và Kẹo theo tiêu thức sản lượng sản xuất trong kì. Điều này không hợp lí vì hoạt đông của xí nghiệp Phụ Trợ chủ yếu phát sinh do nhu cầu thực tế của từng xí nghiệp bánh và kẹo. Để hoàn thiện hơn việc phân bổ chi phí sản xuất của xí nghiệp Phụ trợ cho hai xí nghiệp Bánh và kẹo, kế toán công ty nên có sự theo dõi chi tiết chi phí phát sinh ở xí nghiệp Phụ Trợ theo từng hoạt động trong tháng phuc vụ trực tiếp, điều này hoàn toàn có thể thực hiện được để phục vụ cho việc hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chính xá hơn nữa. 3.3.Hoàn thiện sổ chi tiết TK 627: Trong chi phí sản xuất chung của doanh nghiệp, yếu tố nhiên liệu, đông lực chiếm tỉ trọng lớn nhưng trong sổ chi tiết lại không có chi tiết cho từng loại nhiên liệu, đông lực. Do vậy để xem một loại nguyên vật liệu thì phải kiểm tra lại các sổ nhật kí khác nhau. Khi kế toán lập nhật kí chứng từ số 7 phân2- tập hợp chi phí sản xuất theo yếu tố, công việc nhiều khi lặp lại và mất nhiều công sức. Hơn thế nữa, sổ chi tiết tài khoản 627 còn có thể theo dõi luôn số Có của tài khoản này. Cuối kì căn cứ vào số liệu tổng hợp trên sổ chi tiết TK 627, kế toán dễ dàng kết chuyển sang TK 154. Để khắc phục nhược điểm này em xin đưa thêm số liệu chi tiết vào sổ chi tiết TK 627 như sau: Sổ chi tiết nợ TK 627 Tháng . năm . Mã đơn vị Tên đơn vị Tài khoản Số tiền Nợ Có NB2 Xí nghiệp Kẹo 152 ( điện ) NB2 Xí nghiệp Kẹo 152 ( Phụ tùng ) NB2 Xí nghiệp Kẹo 152 ( Dầu marut) NB2 Xí nghiệp Kẹo 152 ( nước) 4.Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phụ Sản phẩm phụ của công ty bao gồm : cà phê rang xay, hộp đã in xong để đựng sản phẩm, túi gia công xong .các bộ phận sản xuất sau khi đã hoàn thành công việc thì sản phẩm phụ sẽ được nhập kho vật liệu để sử dụng cho sản xuất sản phẩm chính hoặc bán ra theo hợp đồng của khách hàng. Về thực chất, đây là hoạt động gia công vật liệu cho sản xuất sản phẩm chính. Việc hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phụ còn một số điểm chưa hợp lí. Về hạch toán chi phí công cụ dụng cụ vào TK 621. Mặt khác , phần hoạt đông gia công hoàn thành chờ xuất bán, kế toán treo tren TK 154 là không hợp lí vì TK 154 là TK chi phí sản xuất kinh doanh dở dang nên không thể treo trên tài khoản này phần giá thành của sản phẩm đã hoàn thành rồi. Vậy trong thời gian tới công ty nên hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phụ theo sơ đồ sau: TK152 TK 621 TK 154 TK 152 Chi phí NVLTT K/c chi phí NVLTT Nhập kho NVL đã gia công Tk 334,338 TK 622 TK632 CPNCTT K/c CPNCTT Xuất bán thẳng Trong kì TK 111,112,336 TK 627 TK152 CPNVLTT K/c CPSXC NVL đã gia công Chờ bán [...]... và thống nhất với những thay đổi này III.CÁC BIỆN PHÁP TIẾT KIỆM CHI PHÍ, HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM NHẰM TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY Là một doanh nghiệp sản xuất với quy mô lớn, Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô đã xây dựng không ít các biên pháp nhằm tối thiểu hoá chi phí, hạ giá thành sản phẩm Như chúng ta đã biết, sản phẩm của công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô đa dạng và phong phú Công. .. hợp cho doanh nghiệp Trong chuyên đề này đã khái quát từ thực tiễn công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô và đưa ra một số kiến nghị nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô Cuối cùng thông qua chuyên đề này em xin chân thành cảm ơn cô Phạm Thị Minh Hoa đã trực tiếp hướng dẫn và chỉ bảo... doanh nghiệp quan tâm Quản lý có hiệu quả, sử dụng CPSX tiết kiệm, tính đúng, tính đủ CPSX và giá thành sản phẩm luôn là vấn đề quan tâm của các nhà quản trị trong đó có những người làm công tác kế toán Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm cung cấp cho nhà quản trị những thông tin cần thiết, giúp cho việc ra quyết định một cách đúng phù hợp cho hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm nâng cao vị thế của doanh. ..Sơ đồ hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩmphụ 5 .Hoàn thiện bảng kê số 4 Bảng kê số 4 hiện nay của công ty dùng để tập hợp chi phí trong kì Tuy nhiên bảng kê này chỉ tập hợp các số liệu tổng cộng trên các TK 621, 622, 627 Khoản CPNCTT, CPNVLTT chưa chi tiết cho từng loại sản phẩm, CPSXC chưa chi tiết theo từng xí nghiệp Sau khi hoàn thiện Bảng phân bổ số 2... vị thế của doanh nghiệp, tăng cường khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường Mỗi doanh nghiệp đều có những nét đặc trưng riêng biệt, từ đặc điểm, quy mô sản xuất, khối lượng công việc mà các doanh nghiệp có thể lựa chọn phương án vận dụng kế toánvào cho đơn vị Song các doanh nghiệp đều phải luôn chấp hành đúng chế độ, quy định hiện hành Từ thực tế làm việc, các doanh nghiệp có thể đưa... các chi n lược kinh doanh lâu dài cho doanh nghiệp KẾT LUẬN Một đất nước có nền kinh tế phát triển bền vững thể hiện ngay trong sự phát triển của mỗi doanh nghiệp Trong hoàn cảnh hiện nay, sự cạnh tranh trên thị trường ngày càng nóng bỏng các doanh nghiệp phải phấn đấu xây dựng các chi n lược kinh doanh thực sự hiệu quả, trong đó hạ giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm luôn được các nhà quản trị doanh. .. nhiều để tránh ứ động vốn ảnh hưởng đến các hoạt động khác trong doanh nghiệp Nguyên vật liệu có ảnh hưởng lớn đến tới chất lượng sản phẩm vì vậy công tác đảm bảo vật tư về cả số lượng và chất lượng cần được quan tâm, tránh tình trạng sản phẩm sản xuất ra không đảm bảo chất lượng ảnh hưởng đến uy tín của công ty Các nhà quản trị doanh nghiệp cần phải nắm bắt tình hình thực tế phát sinh một cách thường... dạng và phong phú Công ty thực hiên hoạt động sản xuất sản phẩm thông qua Hội đồng xây dựng định mức, vì thế vai trò của hội đồng định mức là khá quan trọng Hội đồng định mức cần thu thập các số liệu chính xác để từ đó đưa ra các định mức cho mỗi loại sản phẩm thật phù hợp, tránh tình trạng vượt quá nhiều tiêu chuẩn cho mỗi loịa sản phẩm gây lãng phí trong quá trình sản xuất Công ty cần co chế độ khuyến... trách nhiệm của các thành viên trong hội đồng xây dựng điịnh mức Nguyên vật liệu là yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất, hệ thống nguyên vật liệu của công ty cũng rất đa dạng Vì thế khi nhập nguyên vật liệu cần kiểm tra kĩ về chất lượng, số lượng đảm bảo cho chất lượng sản phẩm Phòng kinh doanh luôn phải đảm bảo một lượng tồn nguyên vật liệu vừa đủ phục vụ cho tiến độ sản xuất không bị gián đoạn Số lương... Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô Cuối cùng thông qua chuyên đề này em xin chân thành cảm ơn cô Phạm Thị Minh Hoa đã trực tiếp hướng dẫn và chỉ bảo em, các cô chú, anh chị phòng Tài Vụ Công ty Bánh Mứt kẹo Đông Đô đã giúp em hoàn thành chuyên đề này . HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM NHẰM TĂNG CƯỜNG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY. I .ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG. KIỆM CHI PHÍ, HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM NHẰM TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP TẠI CÔNG TY. Là một doanh nghiệp sản xuất với quy mô lớn, Công ty Bánh