Để chăn nuôi bò thịt đạt hiệu quả cao nên lai tạo giống nhằm tạo ra nguồn giống có ưu thế về năng suất và trọng lượng, lại phù hợp với điều kiện, tập quán chăn nuôi của từng địa phương[r]
(1)Chọn tạo giống Bò thịt 1.Chọn giống Bị thịt:
Bị nội có ưu điểm thích nghi với khí hậu nóng ẩm, phù hợp với tập quán nuôi tận dụng, chịu kham khổ tầm vóc lại nhỏ, tăng trọng chậm, tỷ lệ thịt xẻ thấp
Để chăn ni bị thịt đạt hiệu cao nên lai tạo giống nhằm tạo nguồn giống có ưu suất trọng lượng, lại phù hợp với điều kiện, tập quán chăn nuôi địa phương
Dựa kết nghiên cứu thực nghiệm nhà khoa học khuyến cáo cho nơng dân sử dụng giống bị có suất cao để phối giống cho đàn bò nội sinh sản để bước nâng cao tầm vóc, trọng lượng sức sản xuất lai
a/ Chọn giống:
- Chọn nhóm bị lai Zebu (gồm giống chính: bị Sind, bị Sahiwal bị Brahman) Đây giống bò xuất phát từ nước nhiệt đới, có khả chống chịu với khí hậu Việt Nam
- Bị Sind: có lông màu cánh gián, đực trưởng thành nặng 450-500kg, nặng 320-350kg Khối lượng sơ sinh 20-21kg, tỷ lệ thịt xẻ 50%, phù hợp với điều kiện chăn nuôi chưa đảm bảo thường xuyên thức ăn xanh hạn chế nguồn thức ăn tinh
- Bò Sahiwal: ngoại hình gần giống bị Sind tầm vóc cao Con đực trưởng thành nặng 500-550kg, nặng 400kg, phù hợp với điều kiện chăn nuôi trung bình tức đảm bảo tương đối đầy đủ lượng thức ăn tinh thức ăn xanh
- Bò Brahman: nuôi rộng rãi nhiều nước nhiệt đới cận nhiệt đới Có màu lơng trắng xám đỏ Ngoại hình chắc, hệ phát triển, tai to cụp xuống Con đực trưởng thành nặng 600-700kg, nặng 380kg, tỷ lệ thịt xẻ đạt 52,5% Bò yêu cầu cao lượng thức ăn thô xanh thức ăn tinh thích hợp với nơi có điều kiện chăn ni tốt, am hiểu kỹ thuật chăn nuôi, hiệu kinh tế cao
Ngoài giống trên, nguồn giống khác tạo từ đàn bò sữa đem lại hiệu cao chăn ni bị thịt
(2)b/ Tạo giống:
Muốn tạo giống phát triển đàn bò thịt, trước hết phải tạo đàn bò giống để làm cho lai tạo với giống bị đực có tầm vóc lớn giống bị Vàng Việt Nam thích hợp thích nghi với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, chịu mức độ nuôi dưỡng kém, chống chịu nhiều loại bệnh tật, ký sinh trùng, mắn đẻ tầm vóc nhỏ bé