Các hộ nên chăm sóc vải tốt nhất là ra được 3 đợt lộc, sau khi đợt thứ 3 là lộc thu đã thành thục vào tháng 9-10 tiến hành cắt tỉa thêm 1 lần nữa, loại bỏ những cành tăm, cành gối nha[r]
(1)Kỹ thuật trồng chăm vải
1 Trồng: Thời vụ trồng vào tháng - - - đồng bằng, đất trồng phải đào mương, lên líp cao Khoảng cách trồng đồng bằng: 10m x 10m, đất đồi gò: 8m x 8m Hố đào trước vài ba tháng theo kích thước 1m x 1m, hố bón 30 - 50kg phân chuồng trước trồng
2 Chăm sóc: Cần tưới nước sau trồng lúc nhỏ Khi lớn trời hạn tưới đủ ẩm có suất cao, phẩm chất tốt
Bón phân: - năm trước hoa để quả, năm bón 200g N, 100g P2O5 cho gốc Khi quả, bón tới 1kg N nữa, tỷ lệ NPK từ : : đến : : 2, ngồi hécta bón thêm 10 phân hữu Bón phân vào tháng tháng 9, phân hữu tập trung bón vào tháng Khi nhỏ cần làm cỏ vun xới nhiều lần năm
3 Trừ sâu bệnh: Bọ xít vải hay bọ xít nhãn dùng vịi chích đọt cuống hoa non chưa chín làm héo đọt, héo chùm hoa, rụng non bị thối
(2)Để bọ xít khơng trốn mất, qt mặt đất trải ni-lông tán trước rung
Phun thuốc: Vào tháng tư, phần lớn trứng bọ xít nở thành sâu non, hoa vải nở xong không sợ chết ong lấy mật Tháng - phun thuốc để diệt bọ xít trưởng thành Có thể dùng loại thuốc: Basuđin,Ofatôc 0,1 - 0,2%, Diclovo 0,05 %, Diazinin 0,04 %
Ngồi bọ xít ra, cịn sâu đục thân vỏ, sâu lá, nhện chân, dơi hại vải 4 Kỹ thuật nhân giống vải:
Có thể nhân giống hạt, ghép chiết cành Chiết cành phương pháp phổ biến nhất: Chọn vải mẹ hàng năm sai quả, có chất lượng cao, tuổi từ - 15 năm Chọn cành khoẻ, đường kính - 1,5 cm, mọc xiên phía ánh sáng Bóc khoanh, cắt đoạn vỏ dài - cm dùng dao cạo sạch, để khô độ - ngày, dùng đất mầu trộn sẵn với phân mục, rơm mục, bao quanh chỗ cắt, ngồi bầu đất bọc giấy Pơliêtilen, đầu buộc lỏng, phía buộc chặt Mùa chiết cành tốt tháng - tháng - Sau tháng bầu có rễ, cắt đem giâm vườn ươm (Hạ thổ), - tháng sau trồng vườn Nếu gặp hạn cần tưới cho bầu đủ ẩm
Áp dụng biện pháp đốn cành thâm canh vải thiều
(3)cho đơn giản chưa áp dụng cắt tỉa tạo tán năm trước Bước 1: Dùng máy cắt dao phát tồn mặt tán tạo cho tán có hình bán cầu
Bước 2: Tỉa cành khung mọc thẳng đứng tán, cành mọc xiên xẹo, tạo cho tán có khoảng trống hình phễu tán, tạo điều kiện cho ánh sáng chiếu vào làm giảm ẩm độ tán hạn chế sâu bệnh hại trú ngụ Bước 3: Tỉa cành làm cỏ tán: Đối với cành bề mặt tán khoẻ tỉa để lại cành hình ngạnh trê, cành yếu để lại cành, loại bỏ già bị bệnh
Đối với vườn vải giao tán vườn chưa đốn tỉa năm trước chưa nắm kỹ thuật, họăc khơng có điều kiện chăm sóc Dùng máy cắt dao phát cắt sâu vào tán toàn bề mặt, mục đích để thu hẹp hạ thấp tán để không giao thuận lợi cho việc chăm sóc sau Cắt tỉa cành khung mọc xiên, cành mọc thẳng đứng tán, loại bỏ già, cành sâu bệnh bước bước
Sau đốn tỉa xong tiến hành bón thúc cho Nếu trời không mưa, khô hạn phải tưới nước vải nhanh chóng phát lộc Sau đợt lộc đầu thành thục (Gồm lộc đầu cành lộc tán) phải tiến hành tỉa định cành, cành lộc sinh trưởng khoẻ đầu cành để lại cành lộc, cành yếu để lại cành Những cành lộc tán ta tỉa thưa hợp lý, không để rậm rạp (sau cành lộc tán cho quả) Các hộ nên chăm sóc vải tốt đợt lộc, sau đợt thứ lộc thu thành thục vào tháng 9-10 tiến hành cắt tỉa thêm lần nữa, loại bỏ cành tăm, cành gối nhau, cành bệnh, chuẩn bị cho vải chyển sang giai đoạn phân hoá mầm hoa
Chú ý sau lần đốn tỉa cành phải tiến hành thu gom toàn cành cắt tỉa đem đốt
(4)'Để vải thiều tươi lâu hơn
Nhằm giảm bớt thiệt hại cho bà nông dân, kéo dài thời gian bảo quản vải tươi để vận chuyển xa tiêu thụ, Viện Nghiên cứu ăn miền Nam (SOFRI) nghiên cứu thành công^ khuyến cáo bà nông dân vùng trồng vải phương pháp xử lý bảo quản vải tươi Theo nhóm đề tài áp dụng phương pháp bảo quản vải tươi vịng tháng mà giữ màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu cao cho người trồng nhà kinh doanh NNVN giới thiệu tóm tắt qui trình để bà tham khảo, áp dụng:
- Thu hoạch: Thu hái vải nhẹ nhàng vào ngày khô ráo, tránh ngày mưa Thu hoạch vải vỏ chín đỏ (khoảng 102-109 ngày sau hoa nở) Buộc vải thành chùm khoảng 3-5kg đựng rổ nhựa thưa khoảng 10kg Loại bỏ bị nứt vỡ, dập nát, chín khơng dị hình
- Chuẩn bị vật liệu: Các vật liệu, hố chất gồm có: A-xít clohydric (HCl) NaHSO3, bể nhúng, quạt gió, rổ nhựa
(5)- Đóng gói, bảo quản, vận chuyển: Sau xử lý, để khô tự nhiên dùng quạt gió để thổi khơ đóng gói hộp xốp để vận chuyển đến nơi tiêu thụ xe lạnh bảo quản kho mát có điều kiện nhiệt độ 4-5 độ C, độ ẩm khơng khí 90-95% Cũng dùng túi nhựa poly etylen để đựng vải vừa tránh nước giữ màu sắc vỏ lâu
Kỹ thuật đốn tỉa cành vải thiều sau thu hoạch
Đốn tỉa cành sau thu hoạch biện pháp kỹ thuật thâm canh vải thiều Đốn tỉa cành kỹ thuật có tác dụng làm cho có tán đẹp, thơng thống, giảm sâu bệnh hại, phát huy hiệu phân bón thuốc BVTV Ngay sau thu hoạch xong (hạ tuần tháng đến thượng tuần tháng tuỳ giống chín sớm hay chín muộn), người làm vườn cần tiến hành đốn tỉa tán cho vải Những đốn tỉa kỹ thuật năm trước, năm sau việc đốn tỉa dễ dàng chưa đốn tỉa
Dùng dao hay kéo sắc cắt sâu vào bề mặt tán nhằm làm giảm chiều cao tán, thu hẹp diện tích tán, tạo cho tán có hình bán cầu đẹp Tiến hành tỉa cành la, cành vóng, cành bị sâu bệnh, cành vượt (cành tược) tán làm cho lịng tán có hình phễu thơng thống giúp cho ánh sáng chiếu vào làm giảm độ ẩm tán hạn chế sinh trưởng, phát triển sâu, bệnh hại
Tỉa cành nhỏ bề mặt tán, với cành khoẻ đường kính >1cm, ta để hai nhánh hình ngạnh trê Những cành yếu, đường kính cành nhỏ <1cm để nhánh khoẻ, cắt bỏ nhánh lại, loại bỏ già bị bệnh Sau tạo tán xong tiến hành tưới ẩm bón thúc phân cho vải, giúp cho nhanh phục hồi lại phát lộc hè thuận lợi
Sau lộc hè thành thục, cần tiến hành tỉa lộc định cành Nếu lộc sinh trưởng mạnh đầu cành để cành lộc, ngược lại lộc yếu để cành lộc Các cành lộc tán ta tỉa thưa hợp lý không để rậm rạp quá, đảm bảo cho lòng tán thơng thống, lộc tán có khả cho thu
Đối với vải khoẻ năm tuổi, cần chăm sóc cho đợt lộc (2 đợt lộc Hè đợt lộc Thu), đợt lộc thứ cần kết thúc tháng 10 tạo điều kiện hình thành cành cho năm sau thuận lợi, chống tượng cách năm
Sau vải có đợt lộc thứ thành thục ta lại tiến hành cắt tỉa cành thêm lần nữa, loại bỏ bớt cành tăm, cành sâu, bệnh, cành gối nhau, giúp cho vải chuần bị bước sang giai đoạn phân hoá mầm hoa thuận lợi
(6)