Vì dù cho có là bánh của nhà sản xuất có uy tín thì vẫn chứa nhiều chất bảo quản, còn bánh do tư nhân sản xuất thì chắc chắn thành phần nguyên liệu làm bánh không được tốt bằng những ngu[r]
(1)Cách chọn bánh trung thu bạn nên biết
Cứ dịp Trung thu về, thị trường bánh kẹo lại trở nên nhộn nhịp sôi động hết Bánh Trung thu ngày đa dạng chất lượng, phong phú mẫu mã Có loại bánh sản xuất thủ cơng hay bánh sản xuất theo dây chuyền Vậy để chọn bánh Trung thu ngon mắt an tồn điều mà nhiều người quan tâm Vì upload.123doc.net hướng dẫn bạn cách chọn bánh Trung thu chuẩn không cần chỉnh nhé!
Bánh Trung thu có nhiều loại từ hàng ngoại nhập, hàng nội địa chất lượng cao, hàng địa phương hay hàng sản xuất thủ công… khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang lựa chọn Để phân biệt hàng thật, hàng giả, hàng nhái hay hàng chất lượng toán đau đầu đặt Muốn chọn loại bánh Trung thu đảm bảo chất lượng người tiêu dùng phải chọn sở sản xuất bánh Trung thu uy tín
Là người tiêu dùng thông thái, bạn nên lựa chọn bánh Trung thu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chí sau đây:
Mua bánh thương hiệu uy tín, rõ nguồn gốc
(2)Bao bì bánh
Bánh Trung thu có bao bì ngun vẹn, lớp vỏ giấy bóng kính khơng bị hỏng hay bị xì để tránh khơng khí bên ngồi lọt vào làm giảm chất lượng bánh Bên cạnh đó, cần ý quan sát hình ảnh, logo nhà sản xuất bao bì phải sắc nét, khơng bị nhịa Nhìn kỹ ngày sản xuất hạn sử dụng bánh
Tuyệt đối khơng mua loại bánh bao bì bị rách hay có vết đốm, vết lạ như: đóm vàng, xanh, trắng, dấu hiệu bánh bị hỏng, mốc
Màu sắc, mùi vị
Bánh dẻo, vỏ nhân bánh mềm, có mùi vị tự nhiên hạt sen đậu xanh Bánh dẻo chất lượng loại bánh có vỏ dẻo mềm, hoa văn bánh sắc nét, rõ ràng Nhân bánh mang hương thơm tự nhiên
Bánh nướng, vỏ mềm, mặt bánh có màu vàng đều, da bánh mỏng thơm mùi đặc trưng Loại bánh nướng ngon có màu vàng đậm Nhân bánh nướng mềm, đầy đủ vị béo, bùi, thơm cắt mùi vị lạ khơng nhớt
(3)Hướng dẫn bảo quản sử dụng bánh
Bánh Trung thu sau mua phải bảo quản nơi sẽ, che đậy để tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập Bánh phải bảo quản theo quy định nhãn sản phẩm nhà sản xuất
Chỉ nên ăn bánh cịn hạn sử dụng, khơng bị dập nát biến dạng Bao bì khơng rách nát, khơng mang màu sắc khác thường, không bị ẩm mốc, bị thiu, hư hỏng khơng có mùi khác lạ
Cần rửa tay thật trước cắt, chia bánh trước ăn bánh
(4)Gợi ý bạn
Bánh Trung thu bánh cổ truyền dân tộc dịp Trăng rằm Để gia đình thưởng bánh thơm ngon, chất lượng tốt bạn nên tự làm bánh nhà Vì có bánh nhà sản xuất có uy tín chứa nhiều chất bảo quản, cịn bánh tư nhân sản xuất chắn thành phần nguyên liệu làm bánh không tốt nguyên liệu làm bánh tay bạn lựa chọn
Hiện việc tự làm bánh nướng, bánh dẻo chẳng xa lạ với chị em Cách làm bánh đơn giản, bạn cần mua nguyên liệu trung thu, khuôn trung thu, túi hộp trung thu áp dụng công thức làm bánh trung thu tạo bánh xinh xắn, an tồn Bánh tự làm mà mang biếu thực q vơ ý nghĩa, bánh cịn chứa tình cảm, cơng sức bạn