Giáo án hóa học 10: Andehit và Xeton
LỚP 11 A15 - TRƯỜNG THPT QUẾ VÕ TIẾT 78: BÀI 58: ANDEHIT VÀ XETON (T1) HÓA HỌC 11 - BAN NÂNG CAO GV: NGUYỄN HỮU HƯNG - QV1 BÀI 58: ANDEHIT-XETON I ĐỊNH NGHĨA, CẤU TRÚC, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP VÀ TÍNH CHẤT VẬT LÝ Định nghĩa Cấu trúc a Định nghĩa CH3-CH=O CH3-C-CH3 O I ĐỊNH NGHĨA, CẤU TRÚC, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP VÀ TÍNH CHẤT VẬT LÝ Định nghĩa Cấu trúc a Định nghĩa Anđehit Xeton Anđehit hợp chất hữu mà phân tử có nhóm chức CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon nguyên tử Hidrô Xeton chất hữu mà phân tử có nhóm >C=O liên kết trực tiếp với nguyên tử Cacbon VD : Các chất (1),(2),(3),(4) VD : Các chất (5), (6),(7),(8) b) Các trúc nhóm cacbonyl : + Nguyên tử C liên kết “=“ có lai hóa sp2 + Góc liên kết >C=C< >C= O 1200 + Liên kết C=C không bị phân cực , liên kết C=O bị phân cực,nguyên tử O tích điện âm,nguyên tử C tích điện dương 2.Phân loại : Dựa vào gốc hidrô cacbon người ta chia anđehit xeton thành loại : no,không no, thơm Andehit xeton sau no,không no,thơm Điền vào bảng sau? no không no thơm Anđehit (1),(2) (3) (4) Xeton (5),(6) (7) (8) 3.Danh pháp : IUPAC Thông thường HCHO Metanal Fomandehit (andehit fomic) CH3CHO Etanal Axetandehit (andehit axetic) C6H5CHO Benzandehit (andehit benzoic) CH3 –CO –CH3 Propan-2-on Dimetyl xeton CH3 – CH2 –CO –CH3 Butan-2-on Etyl metyl xeton C6H5COCH3 Axetophenon (Metyl phenyl xeton) a).Theo IUPAC : Anñehit : R-CHO Xeton : R1 – CO – R2 Teân = teân Hiđrocacbon mạch + al Tên = tên Hiđrocacbon mạch + on b).Thông thường : Tên = anđehit + tên axit tương ứng (RCOOH) Hoặc tên axit bỏ ic thêm anđehit Tên = tên gốc R1 , R2 + xeton 4.Tính chất vật lý: -Fomandehit (ts : -190C), axetandehit (ts:210C) chất khí không màu mùi xốc,tan tốt nước Từ độ thị hã yt đồ chothì biế t ygiữ a ancol andehit ,hidrocacbon Quan sá hã cho biế t : Khi số cacbon - Axeton chất lỏng dễ bayhơi(57 C), tan vô hạn chấtandehit có nhiệ t độ sô incao nhấ t?t độ sôi biến đổi nào? xeton tă g nhiệ nước hòa tan nhiều chất hữu khác - Khi số Cacbon tăng nhiệt độ sôi tăng theo - Khi số cacbon : ts:ancol > ts:andehit , xeton > ts:hidro cacbon Nhiệt độ sôi ts:hidro cacbon ts t s:andehit s:ancol , xeton C Soá C CỦNG CỐ BÀI 1: Công thức chung cho dãy đồng đẳng andehit Fomic là: A CnH2n+1OH (n≥1) B CnH2n(CHO)2 (n≥0) C CnH2n+1CHO (n≥0) D CnH2n-1CHO (n≥2) BÀI 2: Tên gọi andehit CH3-CH(Cl)-CHO là: A Andehit Propionic B 2-CloPropanal C 2-CloEtanal D 2-CloButanal CỦNG CỐ BÀI 3: Cho chất hữu A có CTCT sau: (CH3)2CH-CHO Tên A là: A Andehit i-Butiric B Andehit 2-metyl Propanal C 2-metyl Propanal D A C BÀI 4: Andehit Propionic có đồng phân xeton là: A Propan-2-on B Metyl xeton C Propyl xeton D Dietyl xeton ...TIẾT 78: BÀI 58: ANDEHIT VÀ XETON (T1) HÓA HỌC 11 - BAN NÂNG CAO GV: NGUYỄN HỮU HƯNG - QV1 BÀI 58: ANDEHIT- XETON I ĐỊNH NGHĨA, CẤU TRÚC, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP VÀ TÍNH CHẤT VẬT LÝ Định... Fomandehit (andehit fomic) CH3CHO Etanal Axetandehit (andehit axetic) C6H5CHO Benzandehit (andehit benzoic) CH3 –CO –CH3 Propan-2-on Dimetyl xeton CH3 – CH2 –CO –CH3 Butan-2-on Etyl metyl xeton. .. cacbon người ta chia anđehit xeton thành loại : no,không no, thơm Andehit xeton sau no,không no,thơm Điền vào bảng sau? no không no thơm Anđehit (1),(2) (3) (4) Xeton (5),(6) (7) (8) 3.Danh