1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Văn hóa ẩm thực người Việt

191 29 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 191
Dung lượng 5,73 MB

Nội dung

Tri thức dân gian phản ánh qua câu đô' tuy có phần cụ thể, thậm chí nhiều khi vụn vặt nhưng nếu được nhìn nhận một cách lôgíc thì chắc chắn sẽ mang đến cho chúng ta những [r]

Ngày đăng: 28/01/2021, 05:30

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Đào Duy Anh: Việt N am văn h oá cương, Nxb. Văn hóa - Thông tin, Hà Nội, 2003 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Việt N am văn h oá cương
Nhà XB: Nxb. Văn hóa - Thông tin
2. Lại Nguyên Ân: 150 thuật ngữ văn học, Nxb. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2004 Sách, tạp chí
Tiêu đề: 150 thuật ngữ văn học
Nhà XB: Nxb. Đại học Quốc gia Hà Nội
3. Nguyễn Trọng Báu: Cảu đô' giản g thanh và g ia i thoại chữ nghĩa, Nxb. Lao động, Hà Nội, 1994 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cảu đô' giản g thanh và g ia i thoại chữ nghĩa
Nhà XB: Nxb. Lao động
4. Nguyễn Thị Bảy: Quà H à Nxb. Văn hóa - Thông tin, Hà Nội, 2000 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quà H à
Nhà XB: Nxb. Văn hóa - Thông tin
5. Nguyễn Thị Bảy: “Tết Trung thu - Bánh và quà trung thu”, tạp chí Văn hóa nghệ thuật, s ố 10, 2000 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tết Trung thu - Bánh và quà trung thu”, tạp chí "Văn hóa nghệ thuật, s ố
6. Nguyễn Thị Bảy: “Vài nét về ngành văn hóa ẩm thực Việt Nam”, tạp chí N ghiên cứu sử, số 8, 2004 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Vài nét về ngành văn hóa ẩm thựcViệt Nam”, tạp chí "N ghiên cứu sử
7. Nguyễn Thị Bảy: Đ ồ gốm trong văn h óa ẩm thực N am , Nxb. Văn hóa - Thông tin, Hà Nội, 2006 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đ ồ gốm trong văn h óa ẩm thực N am
Nhà XB: Nxb. Văn hóa - Thông tin
8. Nguyễn Thị Bảy: Văn hóa ẩm thực H à Nxb. Chính trị quốc gia, Hà Nội, 2008 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Văn hóa ẩm thực H à
Nhà XB: Nxb. Chính trị quốc gia
9. Phan Kế Bính: Việt N am p h on g Nxb. Khoa học xã hội, Hà Nội, 1990 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Việt N am p h on g
Nhà XB: Nxb. Khoa học xã hội
10. Đỗ Hữu Châu: Từ vựng ngữ nghĩa tiêng Nxb. Giáo dục, Hà Nội, 1994 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Từ vựng ngữ nghĩa tiêng
Nhà XB: Nxb. Giáo dục
11. Huỳnh Tịnh Paulus Của: Đại quốc âm tự Sài Gòn, 1895 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đại quốc âm tự
12. Phạm Văn Đang: "Câu đố và văn chương bình dân", tạp chí Nghiên cứu văn học, Sài Gòn, số 16, 1972 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Câu đố và văn chương bình dân
13. Ninh Viết Giao (sưu tầm): Câu đ ố Việt Nam, Nxb. Khoa học xã hội, Hà Nội, 1990 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Câu đ ố Việt Nam
Nhà XB: Nxb. Khoa học xã hội
14. Vũ Thái Hà: "Thêm một ý kiến về việc đưa câu đố, tục ngữ vào sách ngữ văn cho trẻ em", tạp chí Văn hoấ dân gian, s ố 1 (37), 1992 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thêm một ý kiến về việc đưa câu đố, tục ngữ vào sách ngữ văn cho trẻ em
15. Hồ Quốc Hùng: "Câu đô' và tư duy nghệ thuật", kỷ yếu văn học và ngôn ngữ, Khoa Ngữ văn, Trường Đại học Sư phạm Thành phô' Hồ Chí Minh, 1993 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Câu đô' và tư duy nghệ thuật
16. Nguyễn Thị Thanh Huyền: Bước đầu tim hiểu cách nhận th ế giới của người Việt (trên ngữ câu đố), luận văn thạc sĩ Ngữ văn, Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - Đại học Quốc gia Hà Nội, 2008 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bước đầu tim hiểu cách nhận th ế giới của người Việt (trên ngữ câu đố)
17. Đinh Gia Khánh (Chủ biên): Văn học dân gian Việt N am , Nxb. Giáo dục, Hà Nội, 1998 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Văn học dân gian Việt N am
Nhà XB: Nxb. Giáo dục
18. Trần Thị Lan: Một s ố vấn đ ề về bản chất th ể loại câu đ ố Việt N am với trẻ em, Luận văn thạc sĩ Ngữ văn, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, 1996 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Một s ố vấn đ ề về bản chất th ể loại câu đ ố Việt N am với trẻ em
19. Mã Giang Lân, Lê Chí Quế: Tục ngữ, câu đố, ca dao, dân ca Việt Nam, Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội, 1997 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tục ngữ, câu đố, ca dao, dân ca Việt Nam
20. Nguyễn Thuý Loan, Đặng Diệu Trang, Nguyễn Huy Hồng, Trần Hoàng (sưu tầm, biên soạn): "Câu đô'"trong Đồng dao và trò chơi trẻ em người Việt, Nxb. Văn hoá - Thông tin, Hà Nội, 1997 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Câu đô'
Nhà XB: Nxb. Văn hoá - Thông tin

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w