1. Trang chủ
  2. » Văn bán pháp quy

Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic

7 35 1

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 828,82 KB

Nội dung

- The effect of using Oenococcas oeni Sl cell, immobilized in Bacterial Cellulose- Alginate (BC- A), for malolactic fermentation was high: it could be reused about 12 ti[r]

Ngày đăng: 24/01/2021, 16:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w