Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 22/01/2021, 20:30
Xem thêm:
Mục lục
1 CHƯƠNG 1 - MỞ ĐẦU
2 CHƯƠNG 2 - TỔNG QUAN TÀI LIỆU
3.1.2 Chuẩn hóa điều kiện PCR cho họat động của từng cặp primer
3.1.6 Phân tích và diễn giải số liệu thu được
3.2.3 Thử nghiệm phản ứng multiplex PCR trên mẫu nhiễm chủ động
3.2.4 Phân tích và diễn giải số liệu thu được
3.3 Đánh giá hiệu lực thứ cấp
3.3.1 Thu mẫu thực phẩm
3.3.2 Chuẩn bị mẫu cho phản ứng PCR
3.3.3 Áp dụng phương pháp PCR phát hiện thực phẩm nhiễm nấm mốc
3.3.4 Phân tích và diễn giải số liệu thu được
4.2 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN NẤM MỐC TRONG THỰC PHẨM NHIỄM
4.2.1 Đánh giá khả năng phát hiện A. flavus trên mẫu nhiễm chủ động
4.2.2 Đánh giá khả năng phát hiện A. parasiticus trên mẫu nhiễm chủ động
4.2.3 PCR đa mồi: độ đặc hiệu và độ nhạy
4.3 ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC THỨ CẤP
4.3.1 Kết quả phát hiện nấm mốc bằng phương pháp nuôi cấy
4.3.2 Kết quả phát hiện nấm mốc bằng phương pháp multiplex PCR
5 CHƯƠNG 5 - KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
6 TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan