1. Trang chủ
  2. » Văn bán pháp quy

6 21 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 6
Dung lượng 343,2 KB

Nội dung

Nghiên cứu ứng dụng bào tử Actinomucor elegans (starter culture-giống khởi động) để cải tiến quy trình làm chao truyền thống đã thành công, sản phẩm chao nghiên cứu có chất lượn[r]

Ngày đăng: 15/01/2021, 13:43

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 1: Khuẩn ty nấm mốc phát triển theo mật số chủng và thời gian ủ         Tỷ lệ chủng  -
Bảng 1 Khuẩn ty nấm mốc phát triển theo mật số chủng và thời gian ủ Tỷ lệ chủng (Trang 4)
Bảng 2: Kết quả phân tích hoạt tính protease nấm mốc  -
Bảng 2 Kết quả phân tích hoạt tính protease nấm mốc (Trang 4)
Bảng 3: Hàm lượng đạm tổng số theo thời gian ủ chín chao -
Bảng 3 Hàm lượng đạm tổng số theo thời gian ủ chín chao (Trang 5)
* Trong cùng một cột, các số liệu có cùng chữ cái khác biệt không có ý nghĩa 5%, số liệu trong bảng là kết quả trung bình của 3 lần lặp lại   -
rong cùng một cột, các số liệu có cùng chữ cái khác biệt không có ý nghĩa 5%, số liệu trong bảng là kết quả trung bình của 3 lần lặp lại (Trang 5)
Bảng 5: Hàm lượng đạm amoniac sinh ra theo thời gian ủ chín chao -
Bảng 5 Hàm lượng đạm amoniac sinh ra theo thời gian ủ chín chao (Trang 6)