Đang tải... (xem toàn văn)
Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic trong nước chua tàu hủ: Chủng LAB có khả năng lên men và tạo chất kháng khuẩn tốt nhất từ các thí nghiệm trên được tuyển chọn sử dụn[r]
Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic trong nước chua tàu hủ: Chủng LAB có khả năng lên men và tạo chất kháng khuẩn tốt nhất từ các thí nghiệm trên được tuyển chọn sử dụn[r]
Ngày đăng: 14/01/2021, 12:29
Xem thêm:
Hình ảnh liên quan
Từ khóa liên quan
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan