TRÍCH LY PECTIN TỪ CÂY SƯƠNG SÁO (Mesona chinensis Benth)

Mục tiêu của nghiên cứu là xác định điều kiện trích ly pectin từ cây sương sáo đạt hiệu suất cao, làm cơ sở dữ liệu cho các nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất pectin từ cây sương[r]