Phân tử glucozơ có một nhóm chức andehit, phân tử fructozơ có một nhóm xêton, vì vậy có thể dùng phản ứng tráng gương (thuốc thử là dung dịch Ag 2 O trong NH 3 ) để phân biệt 2 hợp chất [r]
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 114 |
| Dung lượng | 0,94 MB |
Nội dung
Phân tử glucozơ có một nhóm chức andehit, phân tử fructozơ có một nhóm xêton, vì vậy có thể dùng phản ứng tráng gương (thuốc thử là dung dịch Ag 2 O trong NH 3 ) để phân biệt 2 hợp chất [r]
Ngày đăng: 10/01/2021, 09:38
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN