Nghiên cứu thực nghiệm trường áp suất bên trong tôm thẻ chân trắng sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại

Nhận định này cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu của Soner Celen và cộng sự [3] cho thấy áp suất bên trong vật liệu sấy tăng trong giai đoạn đầu quá trình sấy và sau đó giả[r]