KHẢO SÁT SỰ ẢNH HƯỚNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VANG TỪ TRÁI CHÙM RUỘT (PHYLLANTHUS ACIDUS)

8 40 0
KHẢO SÁT SỰ ẢNH HƯỚNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VANG TỪ TRÁI CHÙM RUỘT (PHYLLANTHUS ACIDUS)

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Kết quả đạt được tương tự với kết quả nghiên cứu của Attri (2009), khi khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men vang trái điều, sản phẩm thu được có nồng độ cồn cao và hươ[r]

Ngày đăng: 09/01/2021, 18:49

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan