1. Trang chủ
  2. » Nghệ sĩ và thiết kế

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỨT ĐÔNG TỪ QUẢ BÌNH BÁT (Annona glabra L.)

7 69 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 261,01 KB

Nội dung

với tỉ lệ 100% thì cho kết quả giá trị cảm quan cao, màu sắc sáng đẹp với nồng độ acid 0,3% và hàm lượng chất khô dịch quả là 50oBx, tỉ lệ phối chế pectin: carrageenan là 0,7:0,6 tạo cho[r]

Ngày đăng: 09/01/2021, 15:41

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w