Bài 5: Rượu-Phản ứng tách nước

Bài 5 GV. NGUYỄN TẤN TRUNG (Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN)  Tạo Anken (olefin)  Tạo ête  Tạo sản phẩm đặc biệt Có 3 loại sau: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O ¾Tách H 2 O tạo OLÊFIN (ANKEN):  Điều kiện rượu: Rượu đơn chức, no, Số C ≥ 2  Điều kiện phản ứng: 9 H 2 SO 4đ , 170 O C  Phản ứng: C n H 2n+1 OH C n H 2n + H 2 O ĐKpứ ≈ 9 Hoặc Al 2 O 3 , t o 400 o C hơi rượu ( n ≥ 2) Ví dụ: C 2 H 5 OH C 2 H 4 + H 2 O H 2 SO 4đ 170 O C Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau: Biết : -X,Y: hợp chất đơn chức, - A là chất khí duy nhất -G: Glyxerin A X Y -H 2 O B Cl 2 ,t o Br 2 NaOH - DG (1) (2) (3) (4) ↑  p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Glyxerin CH 2 -CH-CH 2 Cl Br Br D: - X,Y: hợp chất đơn chức Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau: Biết : - A là chất khí duy nhất A X Y -H 2 O B Cl 2 ,t o Br 2 NaOH - DG (1) (2) (3) (4) ↑  p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Glyxerin CH 2 -CH-CH 2 Cl Br Br D: Cl CH 2 -CH = CH 2 D: CH 3 -CH = CH 2 A: - X,Y: hợp chất đơn chức Hoàn thành các phản ứng theo sơ đồ sau: Biết : -A: CH 3 -CH = CH 2 A X Y -H 2 O B Cl 2 ,t o Br 2 NaOH - DG (1) (2) (3) (4) ↑  p dụng 1:( Trích ĐHDL NNTH - 2000) Glyxerin CH 2 -CH-CH 2 Cl Br Br D: Cl CH 2 -CH = CH 2 D: OH CH 2 -CH-CH 3 X: Y: CH 3 -CH 2 -CH 2 -OH Đunrượu A đơnchức, no với H 2 SO 4 đặc ; thu được chất hữu cơ B, với d B/A =1,7 Tìm CTPT-CTCT của A; B.  p dụng 2: A đơn chức , no Thí Sinh: B là olefin Sai ⇒ X H 2 SO 4 đ t o Olefin X: Rượu đơn, no Rượu đơn, no Olefin Ête H 2 SO 4 đ t o ( Do mọi rượu tách nước đều có thể tạo ête) Cần nhớ : CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O ¾Tách H 2 O tạo ÊTE:  Điều kiện rượu: Mọi Rượu  Điều kiện phản ứng: 9 H 2 SO 4đ , 140 O C  Phản ứng: ≈ 9 Hoặc Al 2 O 3 , t o 200 o C hơi rượu Phụ thuộc chức rượu ! ¾Tách H 2 O tạo ÊTE: CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O  Rượu đa R(OH) n R’(OH) m + R m -(O) n.m -R’ n +H 2 On.m m n R-OH HO-R’ + ĐKPƯ Ù + R-O-R’ H 2 O  Rượu đơn ĐKPƯ Ù [...]... >1 ⇒(B):Ête ĐặT CTTQ (A): CnH2n+1OH PP tìm CTPT dựa trên pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) Phản ưngù: 2 CnH2n+1OH H2SO4đ to=140 (CnH2n+1 )2O + H2O (1) (1) ⇒(B): (CnH2n+1 )2O Theo đề bài ta có: dB/A= MB = 1,7 MA (14n + 1).2 +16 14n +18 n=3 = 1,7 Vậy :(A):C3H7OH ; (B): C3H7O-C3H7 p dụng 3: Đun rượu A đơn chức , no với H2SO4đặc ; thu được chất hữu cơ B, với dB/A=0,7 Tìm CTPT-CTCT của... pứ B1.Đặt CTTQ B2.Viết pứ B3.Lập pt (*) B4.Giải (*) Vì dB/A=0,7 < 1 ⇒(B):olefin Rượu (A): (Đơn, no) ĐặT CTTQ (A): CnH2n+1OH Phản ưngù: 2 CnH2n+1OH H2SO4đ to=170 CnH2n + H2O (1) (1) ⇒(B): CnH2n Theo đề bài ta có: dB/A= MB = 0,7 MA 14n = 0,7 14n +18 n=3 Vậy :(A):C3H7OH ; (B): CH3-CH=CH2 p dụng 4: Đun rượu A có MA . Do mọi rượu tách nước đều có thể tạo ête) Cần nhớ : CÁC PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo ÊTE:  Điều kiện rượu: Mọi Rượu  Điều kiện phản ứng: 9 H 2. PHẢN ỨNG TÁCH H 2 O Tách H 2 O tạo OLÊFIN (ANKEN):  Điều kiện rượu: Rượu đơn chức, no, Số C ≥ 2  Điều kiện phản ứng: 9 H 2 SO 4đ , 170 O C  Phản ứng: