Quy trình kỹ thuật trồng hoa cúc

Quy trình kỹ thuật trồng hoa cúc

TRƯỜNG ĐẠI HOC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊNKHOA NÔNG HỌC

Bài báo cáo

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG HOA CÚC

MÔN : CÂY HOA

LỚP : LIÊN THÔNG TRỒNG TRỌT K5

HỌ VÀ TÊN: NGUYỄN THỊ KIỀU

Thái nguyên tháng 1 năm 2011

MỞ ĐẦU

Cúc là một trong những loại hoa cắt cành phổ biến trên thế giới Ở nhiềunước, người ta còn gọi cúc ( Chrysanthemum) bằng những tên khác nhaunhư Margarita, Aspera, Rosa de japon, Manzanilla có nguồn gốc từ trungquốc và các nước Châu Âu

Hoa của cây cúc được gọi là “ head” (đầu) Đó là một khối bao gồmnhiều hoa đơn chụm vào nhau trông giống như một hoa đơn nở Một khốilá bắc(bract) màu xanh chen chúc bao quanh hoa đầu Hoa đầu lại có vònghoa phía ngoài(chiếc hoa tỏa tia = hoa hình môi), phân biệt với mắt lồi phíabên trong hoa về hình dạng và màu sắc(chiếc hoa hình đĩa = hoa hình ống) Hoa đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của con người, là sảnphẩm vừa đem lại hiệu quả kinh tế vừa mang giá trị tinh thần cao.

Là mặt hàng xuất khẩu đem lại lợi nhuận cao cho nhiều nước như:Hà Lan, Trung Quốc, Mỹ…Ngoài việc làm đẹp và tô điểm cho đời sốngcon người hoa còn có nhiều tác dụng khác như: chữa bệnh, dùng làm thứcăn cho người, gia súc, nuôi ong…Ở Việt Nam, cây hoa cũng đóng một vaitrò quan trọng trong nền kinh tế sản xuất Nông nghiệp, đem lại hiệu quảkinh tế cao Các tỉnh có diện tích trồng hoa lớn như: Hà Nội, Vĩnh Phúc,Đà Lạt… Ngày càng có nhiều sản phẩm về hoa ra đời, trong đó có rất nhiềuloài hoa có giá trị kinh tế cao như: Phong lan, Lyly, Tuylip…

Trong các loài hoa phổ biến hiện nay không thể không nói tới hoacúc( tên khoa học: chrysanthemuin), một loài hoa được trồng ở rất nhiềunơi và đem lại giá trị kinh tế cao cho người trồng nó Ở Việt Nam hoa cúcđược trồng ở khắp mọi nơi từ núi cao đến đồng bằng, từ nông thôn đếnthành thị, nhưng được trồng tập chung ở các vùng trồng hoa truyền thống:Ngọc Hà, Nhật Tân, Quảng An…

Hoa Cúc trồng được ở nhiều nơi và đa dạng về các chủng loại với cácsắc màu và hình dáng đa dạng những giống địa phương như: cúc vàng hè đàlạt, cúc họa mi, cúc chi đà lạt, cúc đỏ ấn độ, cúc gấm, cúc đại đóa vàng, cúckim từ nhung… giống cúc nhập nội như giống CN93, CN97, CN98, cúc vàngđài loan, cúc tím hè, cúc tím hà lan, cúc xanh, tập đoàn cúc chi hà lan…

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG

2.1: Giống

Giống cúc vàng 2.2: Địa điểm, Thời vụ

Trung tâm thực hành thực nghiệm khoa nông học trường đại học NôngLâm Thái Nguyên

Trồng vào vụ đông

2.3: Làm đất và chuẩn bị đất trồng

Dọn sạch cỏ dại trên ruộng trước khi làm đất

Ruộng có diện tích khoảng 1 sào bắc bộ.Cuốc đất, sau đó để phơi ải một tuần.

Sau khi phơi ải 1 tuần tuy chưa đủ thời gian cho đất dủ ải nhưng vì đảmbảo thời vụ ta tiến hành làm đất cho đất nhỏ ra nhặt sạch những gốc cỏ dạicòn sót lại trên ruộng san cho mặt ruộng tương đối bằng phẳng.

Sau khi lên luống ta tiếp tục làm nhỏ đất trên mặt luống sao cho đất tơixốp(có tác dụng để quá trình phát triển của cây thuận lợi), san mặt luốngbằng phẳng

Sau đó ta tiến hành bón lót cho đất Phân được giải đều trên mặt luống và dùngcuốc trộn đều phân với đất.

2.4: Kỹ thuật trồng và chăm sóc2.4.1: Kỹ thuật trồng

Trồng bằng cây con, cây con cao khoảng 15 – 20cm, trồng với khoảng cách10x20cm.

Khi trồng thì ta dùng que chọc lỗ cho cây con, bỏ cây con xuống sau đóvùi đất lại( để cây con tránh bị đổ do thời tiết bất lợi hoặc do chăm sóc.Sau khi trồng xong thì phải tiến hành tưới nước ngay, tưới đẫm giúp câycon không bị héo vì mất nước.

2.4.2: Chăm sóc

Để cây con phát triển khỏe mạnh thì sau khi trồng xong phải tiến hành cácbiện pháp chăm sóc, chăm sóc phải thường xuyên đặc biệt là thời kì cây

con( vì thời kì này cây phát triển yếu ớt dễ bị chết do sâu bệnh, thiếu dinhdưỡng hay do điều kiện ngoại cảnh quá khắc nhiệt) Thường áp dụng cácbiện pháp chăm sóc như sau:

2.4.2.1: Tưới nước

Sau khi trồng phải tiến hành tưới nước cho cúc ngay, dùng uroa tưới đẫm,mỗi ngày 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều mát, tưới trong khoảng 10 ngàyđầu sau trồng.

Sau khi cây đã trải qua giai đoạn bẽn rễ hồi xanh thì chỉ cần tưới mỗi ngày1lần vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát Tuy nhiên cũng cần dựa vào điềukiện thời tiết mà nên phân bố lượng nước tưới thích hợp.

Nếu trời nắng nóng khô hạn thì ngày phải tưới nhiều lần và trong mỗi lầntưới phải tưới nhiều hơn( chỉ tưới và sáng sớm và chiều mát tuyệt đối khôngđược tưới vào giữa trưa)

Nguyên tắc là luôn giữ ẩm cho đất ở mức độ vừa phải( không khô quá cũngkhông ẩm quá) để cho cúc có thể sinh trưởng khỏe mạnh, hoa to và đẹp.2.4.2.2: Xới xáo phá váng:

Sau khi trồng 15- 20 ngày thì ta tiến hành xới xáo phá váng, mục đích đểcho đất tơi xốp thoáng khí, giúp bộ rễ cúc phát triển mạnh.

Việc xới xáo phá váng có thể dùng bay để xới hoặc dùng cuốc xới nhẹ lớpđất mặt.

Trong cả quá trình sinh trưởng của hoa cúc có thể xới phá váng ở giai đoạncây con, trước khi cây phân hóa mầm hoa.

2.4.2.3: Nhổ cỏ

Mục đích: nhổ cỏ để giảm bớt sự cạnh tranh chất dinh dưỡng, ánhsáng( trong giai đoạn cây con) với cúc Tránh được một số loại sâu bệnhtruyền nhiễm cho cúc.

Việc nhổ cỏ phải tiến hành thường xuyên, khi ra ruộng nếu thấy có cỏ thìphải tiến hành nhổ ngay

Khi nhổ phải chú ý tránh làm tổn thương cho cúc, nhất là bộ rễ.2.4.2.5: Bón phân

Mục đích: bón phân giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cây cúc,giúp cây sinh trưởng và phát triển mạnh, chống chịu sâu bệnh và điều kiệnngoại cảnh tốt.

Sau các lần bón phân cần phải tưới nước để rữa sạch phân trên là tránhcho lá bị cháy và để cho phân tan đều trong đất giúp cây dễ hấp thụ.2.4.2.6: Tỉa nhánh, tỉa nụ:

Đối với hoa cúc một bông như cúc vàng đài loan thì việc tỉa nụ là hết sứcquan trọng, nó liên quan rất lớn đến giá trị kinh tế của hoa Tỉa nụ giúp câytập chung chất dinh dưỡng nuôi cành và hoa chính.

Cách tỉa:

Tỉa toàn bộ các cành nhánh trên cây trừ cách chính Khi tỉa một tay giữthân một tay dùng 2 ngón (ngón trỏ và ngón cái) cầm nhánh cúc bẻ sanh1 bên.

Khi có nụ thì ta chỉ để lại một nụ chính và một nụ phụ gần nụ chính nhất.còn các nụ còn lại thì tỉa hết để tập chung dinh dưỡng cho nụ chính.2.4.2.7: Phòng trừ sâu bệnh:

Trong quá trình chồng nhiễm một số loại sâu bệnh sau:

Rệp: xuất hiện thời kì đầu, hại trên ngọn của cây Dùng thuốc bảo vệthực vật motox 2,5EC phun 2 lần cách nhau 7 – 10 ngày Một gói phuncho 3 luống(3 luống lớp 40att)

Cuối vụ xuất hiện bọ trĩ

Bệnh nám gốc lở cổ dễ tuy nhiên xuất hiện lẻ tẻ( do quá trình sử lý đấttốt, bón lót có vôi bột) không đến mức gây hại kinh tế biện pháp nhổ bỏtất các những cây bị bệnh.

2.5: Sử dụng chất điều tiết sinh trưởngChất kích thích sinh trưởng:

Đối với phân bón là thì tiến hành phùn 1 tuần 1 lần từ sau trồng 15-20ngày.

Tiến hoành thắp

Sau trồng 20 ngày tiến hành thắp điện cho hoa.

Tiến hành thắp điện khoảng 20 ngày, sau đó để hoa phát triển tự nhiên.2.7: Thu hoạch

Sau khi hoa nở được 2/3, hoặc các cánh ngoài nở hết hoàn toàn thì ta tiếnhành thu hoạch và đem bán hoặc bảo quản.

Trước khi thu hoạch 1 ngày thì ta tiến hành tưới nước đẫmSử dụng dao sắc cắt chéo thân cách gốc 5cm

Thời gian cắt tốt nhất là vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, trời khô rào,không có mưa, bão.

Cắt xong tỉa các lá già, úa cho gốc vào thùng nước ngập ¼-1/2 cành hoaThu hoạch xong tốt nhất là đem tiêu thụ luôn để đảm bảo màu sắc chấtlương hoa.

Bảo quản trong bìa cát tông, giữ ẩm đầy đủ, để nơi khô ráo thoáng mát.2.8: Kết quả

Khi thu hoạch thì hầu hết các cây cho bông đều, to, cây cao 60-70cm Mậtđộ đảm bảo số lượng cây chết không đáng kể.

Tuy nhiên thời gian nở hoa không đồng đều, nhóm nở trước, nhóm nở saudo quá trình chăm sóc không thống nhất.

KẾT LUẬN

Qua môn học em được biết thêm nhiều về loài hoa cúc, nhưng kiến thức vàcác kinh nghiệm thực tế trong sản xuất, em đã hiểu biết hơn về cách trồng,

chăm sóc hoa cúc cây hoa cúc, biết được làm thế nào để có được cây hoacúc có chất lượng cao

Những kiến thức này sẽ giúp ích cho em rất nhiều khi em đi ra ngoài xã hộicông tác.

Em xin trân thành cảm ơn nhà trường cùng các thầy các cô đã tạo mọi điều kiệntốt nhất để chúng em có cơ hội học tập, em rất mong có thêm nhiều buổi thựchành như vậy để chúng em có thêm nhiều kiến thức bổ trợ sau này