- Em hãy vận dụng cách lập thực đơn theo mẫu trên để tham gia cùng với tổ xây dựng một thực đơn tại lớp và nộp cho giáo viên. Cua lột sốt trứng muối[r]
(1)Giải VBT Công nghệ lớp 23: Thực hành -Xây dựng thực đơn
I – THỰC ĐƠN DÙNG CHO CÁC BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY (Trang 78 – vbt Công nghệ 6)
- Em ghi ăn dùng bữa cơm thường ngày gia đình:
Cơm trắng, trứng rán, thịt rang, rau muống luộc,
- Em nêu nhận xét thành phần số lượng ăn bữa cơm gia đình:
Số lượng đủ món, dinh dưỡng đủ chất nhóm
- Em ghi lại mẫu thực đơn thực lớp để rút kinh nghiệm:
Canh cá nấu
Thịt lợn rang
Chuối
- Hãy vận dụng cách lập thực đơn theo mẫu để xây dựng thực đơn lớp nộp cho giáo viên
Cơm trắng
Canh cua
Đậu phụ rán
Dưa chuột
(2)- Em nêu nhận xét thành phần số lượng ăn bữa cỗ mà em mời dự (hoặc gia đình tự tổ chức)
Các ăn bữa cỗ có số lượng ăn đa dạng, phong phú chất lượng dinh dưỡng cao
- So sánh bữa cỗ (hoặc bữa tiệc liên hoan) với bữa cơm thường ngày, em có nhận xét
Nhiều hơn, đa dạng
Chất lượng dinh dưỡng cao
Trình bày đẹp mắt
- Em ghi lại mẫu thực đơn thực lớp để rút kinh nghiệm
Gà luộc
Canh gà ngó sen
Nem rán
Nộm ngó sen
Tơm chiên bột
- Em vận dụng cách lập thực đơn theo mẫu để tham gia với tổ xây dựng thực đơn lớp nộp cho giáo viên
Cua lột sốt trứng muối
Súp hải sản vi cá
Ức vịt đút lò xốt kikkoman
Cá tầm nướng sốt vi cá – cơm chiên Chili
Rau câu kiwi hạt chia
(3)