Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 11 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
11
Dung lượng
21,89 KB
Nội dung
BIỆN PHÁPNÂNGCAOHIỆUQUẢSỬDỤNG LAO ĐỘNGKINHDOANHLƯUTRÚTẠIKHÁCHSẠNTHƯƠNGMẠINGHỆ AN. 3.1 XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNGKINHDOANH DU LỊCH Ở VIỆT NAM VÀ NGHỆ AN. 3.1.1 Xu hướng phát triển hoạt độngkinhdoanh du lịch ở Việt Nam. Việt Nam có tiềm năng du lịch rất phong phú đặc biệt là thiên nhiên và di sản văn hóa, cùng với sự nỗ lực của người dân, du lịch Việt Nam bắt đầu một tương lai đầy hứa hẹn. Tương lai gần Việt Nam có thể trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn cho những chuyến đi du lịch châu Á. Với thời tiết lý tưởng quanh năm cho các hoạt động du lịch và được coi là địa điểm du lịch an toàn nhất, những bãi biển đẹp đầy áp ánh nắng mặt trời, trải dài khắp đất nước, với những con người hiền lành thân thiện, thiên nhiên còn nguyên sơ và kháchsạn đầy đủ tiện nghi với đủ mọi thứ hạng, Việt Nam sẽ làm du khách hào hứng với một nền văn hóa phong phú, giàu bản sắc dân tộc từ Bắc vào Nam. Chỉ có Việt Nam mới có nhiều danh lam thắng cảnh kề sát bên nhau như vậy. Ngành du lịch Việt Nam đang cố gắng làm hài lòng du khách với những tour du lịch phong phú, hấp dẫn từ những chuyến đi dã ngoại khó khăn, mạo hiểm ở miền Bắc, lặn biển và thể thao thả diều ở miền Nam, những chuyến di dành riêng cho phụ nữ và những người độc thân, cho tới tổ chức những chuyến đi nghỉ để chơi golf không thể quên được cho tới việc ngủ trong các hộ nông dân, ngư dân bình dị. Những bãi biển tuyệt đẹp ở Việt Nam làmcho du khách cứ tưởng mình đang lọt vào một thiên đường. Tuy hiện nay khách du lịch chưa ồ ạt đến Việt Nam, nhưng Việt Nam đang có một tiềm năng lớn với sự hấp dẫn đặc biệt giữa mối đan xen hiện đại và cuộc sống gắn liền với văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Nhân dân Việt Nam cần cù, chăm chỉ và giàu ý tưởng đang ra sức phát triển hoạt độngkinh tế trên mọi lĩnh vực cuộc sống. Dựa trên điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch, xu hướng của ngành du lịch Việt Nam sẽ mở rộng thêm thị trường khách du lịch đặc biệt là khách châu Âu đồng thời sẽ có nhiều loại hình thức du lịch phát triển. 3.1.2 Xu hướng phát triển hoạt độngkinhdoanh du lịch ở Nghệ An. NghệAn là một tỉnh có nhiều lợi thế đầu tư phát triển, diện tích tự nhiên là16.847km2 trong đó có 198.000ha đất nông nghiệp, 13.000ha đất đỏ bazan, 511.000ha đất trồng, 684.000ha đất nông nghiệp, rất có điều kiện phát triển cây nguyên liệu cho công nghiệp chế biến. NghệAn có diện tích nuôi trồng thủy sản khá lớn và có bờ biển dài 82km, với trữ lượng hải sản trên 80.000 tấn, có khả năng phát triển mạnh nghề nuôi trồng, đánh bắt và chế biến hải sản. NghệAn là nơi có nhiều di tích lịch sử văn hóa, có nhiều đền chùa, miếu mạo nổi tiếng như Đền Quả, Đền Cờn, Đền Cuông…nhiều rừng nguyên sinh như rừng quốc gia Pù Mát, khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống… nhiều bãi tắm đẹp như Cửa Lò, Nghi Thiết, Quỳnh Phương, Diễn Thành… có thể phát triển mạnh du lịch văn hóa- lịch sử, du lịch sinh thái, du lịch biển. Vừa qua, tỉnh NghệAn đã được Bộ chính trị, Chính phủ xác định là tỉnh có vị trí trung tâm và là đầu mối giao thông của khu vực Bắc Trung bộ cho phép quy hoạch để xây dựng thành phố Vinh trở thành trung tâm kinh tế- văn hóa không chỉ của tỉnh mà còn cho cả khu vực. Trên cơ sở đó, tỉnh đang chỉ đạo bổ sung quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế- xã hội của tỉnh, là điều kiện tốt để các nhà đầu tư có thể đầu tư vào Nghệ An. Với chính sách đổi mới của Đảng và nhà nước Việt Nam, sự nỗ lực của chính quyền và nhân dân trong tỉnh , NghệAn đã và đang có những chuyển biến tích cực, đời sống nhân dân ngày càng được cải thiện, tốc độ tăng trưởng GDP đạt khá( năm 2003 đạt 11,52%), trong đó hợp tác Quốc tế và kinh tế đối ngoại đóng góp phần đáng kể. Với chủ trương phát huy mạnh nội lực và sửdụnghiệuquả các nguồn lực ngoài tỉnh, ngoài nước, chủ động hội nhập kinh tế quốc tế, NghệAn đã và đang có chính sách kích cầu đầu tư thông thoáng, tích cực thực hiện cải cách hành chính, thống nhất đầu mỗi một cửa nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà đầu tư vào Nghệ An. Đây là điều kiện thuận lợi để NghệAn phát triển kinh tế nói chung và du lịch nói riêng của tỉnh Nghệ An. Đặc biệt, năm 2005 NghệAn lần đầu tiên tổ chức “ năm du lịch Nghệ An”, đây là cơ hội lớn để bè bạn trong nước và quốc tế biết đến Nghệ An. Đối với Việt Nam nói chung và NghệAn nói riêng, năm 2005 mang nhiều ý nghĩa trọng đại bởi đây là dịp kỷ niệm 115 năm ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chi Minh, lần thứ 75 ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam và 30 năm giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước. Với những gì mà NghệAn đang có , sở du lịch đang có những chính sách để thu hút khách du lịch trong nước và ngoài nước. 3.2 MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG HƯỚNG KINHDOANH CỦA KHÁCHSẠNTHƯƠNGMẠINGHỆ AN. 3.2.1 Mục tiêu kinh doanh. Để có được những thành quả về doanh thu, lợi nhuận, kháchsạnThươngMạiNghệAn đã có những biệnpháp đào tạo phát triển và sửdụnglaođộng có hiệu quả. Mục tiêu về thị trường của kháchsạn sắp tới vẫn phát huy hiệuquả thu hút khách công vụ, khách dự hội nghị , hội thảo từ các tỉnh khác đến. Đây là một nguồn khách ổn định mang lại doanh thu và lợi nhuận không nhỏ cho khách sạn. Nắm vững khai thác triệt để những điều kiện thuận lợi, sửdụng có hiệuquả cơ sở vật chất, phấn đấu đạt mức tăng trưởng về doanh thu. ) Tập trung đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất như nâng cấp trang thiết bị phòng ngủ, trang bị cho nhà ăn và các dịch vụ. Kiểm tra chất lượng phục vụ nhằm nângcao hơn nữa chất lượng phục vụ, tổ chức cán bộ công nhân viên tham gia học lớp bồi dưỡng kiến thức cơ bản. 3.2.2 Phương hướng kinh doanh. Để phát huy tốt các thành tích đạt được trong năm 2004, căn cứ khả năng và cơ sở vật chất hiện có của đơn vị và căn cứ nhiệm vụ, phương hướng; mục tiêu của nghị quyết Đảng bộ kháchsạnThươngMạiNghệAn năm 2005, kháchsạnThươngMại xây dựng những phương hướng sau: - Tập trung mở rộng đổi mới công tác thị trường bằng sửdụng có hiệuquả những lợi thế của đơn vị, phát huy nỗ lực, đổi mới và mở rộng các dịch vụ bổ sung. - Đa dạng hoá nângcao chất lượng sản phẩm tạo các yếu tố hấp dẫn để thu hút khách. - Đổi mới cơ chế quản lý, tăng cường kỉ cương, kỷ luật đảm bảo an toàn trong đơn vị, nângcao trình độ quản lý. - Đảm bảo ổn định nội bộ, kinhdoanh có hiệu quả, năng suất chất lượng. Đảm bảo đời sống cho cán bộ công nhân viên. 3.3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNGCAOHIỆUQUẢSỬDỤNGLAOĐỘNGKINHDOANHLƯUTRÚTẠIKHÁCHSẠNTHƯƠNGMẠINGHỆ AN. Để đứng vững và đảm bảo phát triển kháchsạnThươngMạiNghệAn cần phải có những chiến lược cạnh tranh đúng đắn để tạo ra sức mạnh cạnh tranh trong điều kiện kinhdoanh khó khăn như vậy. Song điều quan trọng đầu tiên mà kháchsạn cần phải làm đó là việc sửdụnglaođộng sao cho hợp lý, có hiệuquả để giảm chi phí sức laođộng lãng phí, góp phần nângcaohiệuquảkinh tế, tạo ra sức cạnh tranh về giá, về chất lượng phục vụ so với kháchsạn khác. Sau đây là một số giải pháp nhằm nângcaohiệuquảsửdụnglaođộng trong kinhdoanhlưutrútạikháchsạnThương Mại: 3.3.1 Nâng cấp cơ sở vật chất cho bộ phận kinhdoanhlưu trú. Cơ sở vật chất của kháchsạn tuy đã đáp ứng được nhu cầu phục vụ khách nhưng để đương đầu với sự cạnh tranh gay gắt hiện nay kháchsạn cần trang bị thêm nhiều thiết bị hiện đại như hệ thống mạng kết nối giữa khách hàng và nhân viên, giữa các phòng ban khác nhau, nhằm hỗ trợ cho người laođộng trong công việc để tiết kiệm thời gian, tăng năng suất lao động. Mặt khác, kháchsạn cũng cần cải thiện trang bị cơ sở vật chất trong buồng nghỉ như hệ thống chiếu sáng, khóa cửa và cách sắp xếp bố trí phòng ở sao khách luôn có cảm giác an toàn và ấm cúng. Đồng thời cơ sở vật chất phải đầy đủ tiện nghi và sang trọng vì phòng của khách không những là nơi khách nghỉ mà còn là nơi khách làm việc. Chính vì vậy phong cách phục vụ của nhân viên buồng và một số bộ phận dịch vụ khác cần có sự sáng tạo và linh hoạt phục vụ. 3.3.2 Chú trọng công tác đào tạo và bồi dưỡng để nângcao trình độ cho đội ngũ laođộngkinhdoanhlưu trú. Đây là một vấn đề được nhiều kháchsạn quan tâm và. Kháchsạn cần phải nắm bắt rõ phương châm "Thiếu con người có đào tạo là thiếu thành công". Laođộngkinhdoanhlưutrú , trong doanh nghiệp kinhdoanhkháchsạn rất cần thiết có trình độ nghiệp vụ và ngoại ngữ để giao tiếp với khách, đó là lực hút khách vô hình đến nghỉ tạikhách sạn. Nângcao chất lượng laođộng cần quan tâm chú trọng đến công tác đào tạo, nângcao trình độ nghiệp vụ và ngoại ngữ cho nhân viên thông qua các khóa học. Cụ thể là: - Nângcao trình độ nghiệp vụ cho laođộngkinhdoanhlưutrú bằng cách cử nhân viên theo họccác lớp đào tạo nghiệp vụ do sở du lịch tổ chức. Doanh nghiệp khuyến khích người đi học bằng cách cho hưởng nguyên lương, trợ cấp ngày lễ, ngày tết. Sau khi kết thúc khóa học, nếu kết quả học tập đạt loại khá người laođộng sẽ được nâng bậc lương và được sắp xếp công việc phù hợp. - Cần chú trọng công tác đào tạo ngoại ngữ, kỹ năng giao tiếp. Trình độ ngoại ngữ của nhân viên trong kháchsạn còn yếu, số người biết ngoại ngữ năm 2004 chỉ chiếm 54,72%. Vì vậy, kháchsạn nên mở các lớp đào tạo ngoại ngữ vào những lúc ít khách cho toàn cán bộ công nhân viên hoặc cũng có thể tổ chức học cho từng tổ hoặc tạo điều kiện thuận lợi cho họ có điều kiện tham gia học ở các trung tâm ngoại ngữ để 100% cán bộ công nhân viên có thể sửdụng tiếng Anh. Đồng thời nên tổ chức cho cán bộ công nhân viên đi tham quan học tập nghiệp vụ ở trong và ngoài nước hoặc mời chuyên gia về giảng dạy cho cán bộ công nhân viên. Để đánh giá được công tác đào tạo thì sau khi đã hoàn thành khóa học , kháchsạn nên tiến hành khảo sát nhân viên nhằm kiểm tra việc áp dụng những kỹ năng mới, những thao tác kỹ thuật xem có đảm bảo đúng quy trình hay không, mức độ áp dụng lý thuyết vào thực tế như thế nào để rút kinh nghiệm đào tạo cho những lần sau. Tóm lại đội ngũ laođộngkinhdoanhlưutrú trong kháchsạnThươngMạiNghệAn là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến hiệuquảkinhdoanh của khách sạn. Để đạt được hiệuquảcao thì trước hết bản thân mỗi nhân viên trong kháchsạn phải thường xuyên rèn luyện phấn đấu, hăng hái học hỏi để nângcao kiến thức, nângcao trình độ chuyên môn, trình độ ngoại ngữ để phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn. 3.3.3 Tuyển dụng, bố trí sửdụng đội ngũ laođộngkinhdoanhlưutrú hợp lý. Công tác tuyển dụnglaođộng có ý nghĩa rất lớn đối với chất lượng laođộng của các bộ phận sau này của khách sạn. Thực hiện tốt công tác tuyển dụng sẽ giảm bớt được thời gian, chi phí đào tạo sau này, là điều kiện đầu tiên để nângcao chất lượng đội ngũ laođộng trên khía cạnh nghiệp vụ chuyên môn, ngoại ngữ, khả năng hoà nhập, bảo đảm cho đội ngũ laođộng có độ tuổi hợp lý, ngoại hình phù hợp đặc biệt là bộ phận đón tiếp. Phân công laođộngkinhdoanhlưutrú cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hiệuquảsửdụnglao động. Muốn nângcaohiệuquảsửdụnglaođộngkinhdoanhlưutrú thì nhà quản lý phải bố trí laođộng dựa trên năng lực của từng người, bố trí đúng người đúng việc. Làm việc đúng ngành nghề đào tạo sẽ làm họ thoải mái tư tưởng, cống hiến nhiều hơn cho doanh nghiệp. Chất lượng phục vụ tốt hơn. Nângcao chất lượng phục vụ là vấn đề quyết định bức bách nhất, là thách thức đối với người quản lý kháchsạn phấn đấu sao cho chất lượng cao, giá thành hạ là mục tiêu của ngành khách sạn. Bên cạnh đó, chất lượng phục vụ cao còn góp phần tăng điều kiện nghỉ ngơi tích cực cho người lao động, nângcao mức sống về văn hoá cho người lao động. Cơ sở tuyển dụng là định mức lao động, khối lượng công việc dự kiến và chức danh công việc. Công tác tuyển dụng phải tiến hành theo 6 bước sau: Bước 1: Chuẩn bị và thông báo tuyển dụng Bước khởi đầu của quy trình tuyển dụng nhân viên là công tác chuẩn bị tuyển dụng bao gồm: thành lập hội đồng tuyển dụng, phác thảo thông báo tuyển dụng, bộ hồ sơ xin việc, các mẫu trắc nghiệm, phỏng vấn…Tiếp theo là thông báo tuyển dụng. Bước 2: Thu nhận hồ sơ và sơ tuyển. Thông qua việc thu nhận và xem xét hồ sơ của các ứng cử viên, doanh nghiệp có thể loại bớt những hồ sơ không hợp lệ hoặc không đạt yêu cầu so với thông báo tuyển dụng đã đề ra. Do vậy, qua mỗi bước của qui trình tuyển dụng thì số lượng ứng cử viên giảm dần. Bước 3: Phỏng vấn trực tiếp và kiểm tra tay nghề. Mục đích cơ bản của phỏng vấn và kiểm tra tay nghề là giúp hội đồng tuyển dụng đưa ra những kết luận đối với các ứng cử viên về các mặt như: trình độ học vấn, trình độ chuyên môn, ngoại ngữ, tay nghề, ngoại hình, kinh nghiệm làm việc, khả năng hòa nhập, định hướng nghề nghiệp… Bước 4: Kiểm tra sức khỏe. Đây là một khâu rất quan trọng trong quy trình tuyển dụng, nhằm khẳng định khả năng làm việc ổn định và lâu dài của các ứng cử viên. Bước 5: Ra quyết định tuyển dụng. Những ứng cử viên đã đạt yêu cầu của các bước tuyển dụng nói trên là những người trúng tuyển và sẽ được nhận quyết định tuyển dụng của doanh nghiệp. Danh sách những người trúng tuyển cần niêm yết công khai và rõ ràng. 3.3.4 Hoàn thiện hình thức đánh giá nhân sự Đánh giá laođộng là một trong những cách giúp cho kháchsạn có thể nângcaohiệuquảsửdụnglao động, cụ thể là thông qua đánh giá mà có chính sách thưởng thích hợp, từ đó khuyến khích người laođộng làm việc tích cực hơn, và cũng thông qua đánh giá có thể so sánh kết quả giữa các kì, các năm với nhau, từ đó các nhà quản lý có những giải pháp thích hợp nhằm nângcaohiệuquảsửdụnglaođộng lên mức cao nhất. Vì vậy kháchsạn nên thành lập một bộ phận chuyên trách để đánh giá, nếu nhân viên nào sai sót, sẽ bị đánh dấu và cuối ngày nhân viên đó sẽ bị nhắc nhở ngay, tránh sai sót lặp lại. Nếu vẫn tiếp tục mắc phải sai sót thì sẽ có hình thức phạt bằng vật chất trừ vào lương, thưởng. Hoặc các nhà quản trị nhân lực soạn thảo ra một bảng hệ thống các câu hỏi, với các tình huống trả lời khác nhau, dựa vào kết quả trả lời của nhân viên mà ban quản trị đánh giá năng lực của mỗi người. Ngoài ra còn có thể sửdụng thêm các hòm thư góp ý của khách hàng về chất lượng phục vụ đặt ở những nơi đông người qua lại nhất hoặc ở ngay trong phòng kháchlưu trú. 3.3.5 Hoàn thiện vấn đề xác định tiền lương trong khách sạn. Tiền lương là số tiền người laođộng nhận được dựa trên số lượng và chất lượng đã bỏ ra. Tổ chức tiền lương hợp lý chẳng những đảm bảo thu nhập để táisản xuất sức laođộngnângcao đời sống vật chất tinh thần của người laođộng mà còn phát huy được sức mạnh của đòn bẩy tiền lương. Tổ chức tiền lương hợp lý làm cho người laođộng từ lợi ích vật chất của mình mà quan tâm đến thành quảlaođộng chăm lo nângcaohiệuquảsản xuất. Vì vậy tổ chức tiền lương theo đúng số lượng và chất lượng laođộng là một biệnpháp để nângcaohiệuquảlao động. Kích thích vật chất đối với người laođộng thông qua chính sách tiền lương, thưởng, phụ cấp. Góp phần làm tăng thu nhập cho người laođộng là một trong những đòn bẩy kích thích nhân viên làm việc tích cực hơn. Chỉ khi nào con người quan tâm đến việc nângcaohiệuquảlaođộng của mình thì hiệuquảlaođộng trong doanh nghiệp, trong xã hội mới thực sự được nâng cao. Hiện nay Công ty kháchsạnThươngMạiNghệAn đang duy trì mức lương 1.200.000 đ/tháng/người, với mức lương này đời sống của người laođộng được đảm bảo. Với hình thức trả lương theo thời gian hiện nay kháchsạnThươngMại gặp một số khó khăn trong laođộng , tạo tính bình quân hóa trong tiền lương và tạo ra tư tưởng đối phó của người lao động. Để khắc phục được nhược điểm đó kháchsạn nên trả lương khoán theo thu nhập. Đây là cơ chế khoán mà tiền lương và tiền thưởng của tập thể và cá nhân người laođộng tùy thuộc vào thu nhập của doanh nghiệp là cơ chế khoán gộp quỹ lương với các quỹ của doanh nghiệp. Tổng thu nhập = Tổng doanh thu – ( trị giá vốn NLHH + chi phí ngoài lương + thuế GTGT) Tổng quỹ lương = Tổng thu nhập – ( thuế TN doanh nghiệp + trích lập các quỹ ) Việc phân phối tiền lương của tổ cho từng người phải dựa vào hai yếu tố cơ bản là người laođộng thực tế và cấp bậc của người laođộng Với cách tính lương cho người laođộng như trên sẽ làm cho thu nhập của người laođộng gắn liền với chất lượng và khối lượng của người lao động, kích thích nhân viên quan tâm tới công việc. Với tay nghề cao, làm đủ ngày công thì kết quảlaođộng của tổ sẽ góp phần nâng caohiệuquảsửdụng lao động của khách sạn. 3.4 CÁC KIẾN NGHỊ Trong tình hình kinhdoanh hiện nay, việc đầu tư nâng cấp sửa chữa kháchsạn cần có nguồn vốn lớn, thời gian thu hồi vốn lâu, vì vậy đề nghị chính phủ cần có chính sách tín dụng đầu tư cho loại hình kinhdoanh này và cho phép các kháchsạn được vay vốn lãi suất ưu đãi nhằm nângcao chất lượng phục vụ khách. Bên cạnh đó, Nhà nước cần có chính sách thuế bình đẳng giữa các kháchsạn thuộc doanh nghiệp Nhà nước với các kháchsạn liên doanh và chính phủ xem xét lại mức thuế đất đối với các doanh nghiệp kinhdoanhkhách sạn. Cho phép thành lập hiệp hội khách sạn, thông qua đó, hệ thống kháchsạn Việt Nam có tiếng nói chung, có điều kiện để trao đổi thông tin học tập kinh nghiệm lẫn nhau, nângcao chất lượng phục vụ, bảo vệ quyền lợi và uy tín của toàn hệ thống, bảo vệ lợi ích của khách du lịch, tạo thành sức mạnh tổng hợp, giữ giá trong môi trường cạnh tranh lành mạnh. Laođộng trong kháchsạn chủ yếu là tiếp xúc trực tiếp với khách vì vậy ngoại hình của nhân viên là rất quan trọng. Nhà nước cần có quy định chế độ nghỉ hưu KẾT LUẬN Qua việc nghiên cứu tình hình laođộngtạikháchsạnThươngMạiNghệ An, ta thấy bên cạnh những ưu điểm của đội ngũ cán bộ công nhân viên, cũng như cách bố trí laođộng còn có những nhược điểm ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kinhdoanh của khách sạn. Ban quản lý cần có giải pháp thiết thực để khắc phục những nhược điểm, nhằm nâng caohiệuquảsửdụng lao động và hiệuquảkinhdoanh của khách sạn. Từ những nhìn nhận và đánh giá về tình hình sửdụnglaođộng của kháchsạnThươngMạiNghệAn đề tài xin nên ra một số đề xuất nhằm hoàn thiện công [...]...tác quản lý và sử dụnglaođộng ở bộ phận lưutrú của kháchsạn Song do trình độ và thời gian hạn chế nên việc tìm hiểu, nghiên cứu phân tích và đánh giá tình hình sử dụnglaođộng ở bộ phận lưutrú chưa được toàn diện về mọi mặt Em rất mong được góp ý của thầy cô và bạn bè để đề tài được hoàn thiện hơn Em xin trân trọng gửi lời cám ơn sâu sắc tới cô giáo TS Trần Thị Phùng, Ban giám đốc,... cô và bạn bè để đề tài được hoàn thiện hơn Em xin trân trọng gửi lời cám ơn sâu sắc tới cô giáo TS Trần Thị Phùng, Ban giám đốc, phòng tổ chức, phòng kế toán cùng toàn thể nhân viên trong kháchsạnThươngMạiNghệAn đã tận tình giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề này Hà nội, ngày 10 tháng 8 năm 2005 Sinh viên thực hiện Trần thị Hoàng Yến . BIỆN PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG KINH DOANH LƯU TRÚ TẠI KHÁCH SẠN THƯƠNG MẠI NGHỆ AN. 3.1 XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU. Phân công lao động kinh doanh lưu trú cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả sử dụng lao động. Muốn nâng cao hiệu quả sử dụng lao động kinh doanh lưu trú thì