QUẢN TRỊ HỌC 3

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM KHOA TÀI CHÍNH TIỂU LUẬN MƠN QUẢN TRỊ HỌC ĐỀ TÀI: QUẢN TRỊ SỰ THAY ĐỔI TỔ CHỨC CỦA CÁC DOANH NGHIỆP TRONG KINH DOANH GV hướng dẫn: Bùi Dương Lâm Lớp: K46-FNC11 Thành viên thực hiện: Lê Tấn Đạt Nguyễn Lê Thành Đạt Bùi Lê Quang Minh Trần Thanh Tú Chử Minh Tuấn TPHCM - 2020 University of Economics Ho Chi Minh City MỤC LỤC Lời nói đầu Cơ sở lý luận Sự thay đổi gì, phải thay đổi? Nhận biết thay đổi từ đâu?; nguyên nhân dẫn đến thay đổi? Các đặc điểm thay đổi Các dạng thay đổi A) Thay đổi tiệm tiến (thay đổi dần) B) Thay đổi chất (thay đổi triệt để) C) Thay đổi phản ứng D) Thay đổi đón đầu Những thay đổi chủ yếu doanh nghiệp Chín yếu tố quy trình quản lý thay đổi thành cơng Tiểu dẫn 12 Những doanh nghiệp tiêu biểu 12 Biti’s 13 Chiến lược marketing bitis 15 Bước 1: Awareness – gây ý 15 Bước 2: Interest – gây thích thú với sản phẩm, thương hiệu 16 Bước 3: Desire – kích thích mong muốn, nhu cầu khách hàng 16 Bước 4: Tạo action – kích thích khách hàng phát sinh hành động với sản phẩm 16 Kết luận 17 Vingroup 19 Vinamilk 21 Sơ lược công ty: 21 Page | University of Economics Ho Chi Minh City Chiến lược thay đổi: 21 A Chiến lược sản phẩm 22 B Chiến lược phân phối sản phẩm: 23 C Chiến lược cung ứng: 24 D Năng lực nghiên cứu phát triển theo định hướng thị trường 25 E Chiến lược thay đổi công nghệ: 26 Trang trại bò sữa organic vinamilk 27 Quy trình chăm sóc không 28 Hành trình xây dựng trang trại organic 29 Vinaxuki 31 Nguyên nhân 31 Sai lầm đổi 31 Nhận xét người tiêu dùng: 32 Kết luận 32 Tổng kết nguyên nhân 33 Tiểu kết 35 Tổng kết 35 Page | University of Economics Ho Chi Minh City Page | University of Economics Ho Chi Minh City LỜI NÓI ĐẦU C ác doanh nghiệp nay, hoạt động điều kiện tồn cầu hóa hội nhập xu hướng tất yếu, môi trường kinh doanh thường xuyên biến động tạo hội thách thức có tác động to lớn đến tồn phát triển doanh nghiệp Để kinh doanh kinh tế toàn cầu nhà quản trị khơng cần phải có kiến thức kinh doanh quản trị kinh doanh mà phải rèn luyện kỹ quản trị nói chung kỹ quản trị thay đổi nói riêng để điều hành doanh nghiệp hoạt động cách hiệu Q uản trị thay đổi tổng hợp hoạt động quản trị nhằm chủ động phát hiện, thúc đẩy v điều k hiển trìn h thay đổi doanh nghiệp phù hợp v ới biến động m ôi trường k inh doanh, đảm bảo cho doanh nghiệp phát triển m ôi trường k inh doanh biến động Page | University of Economics Ho Chi Minh City ĐỀ TÀI: QUẢN TRỊ SỰ THAY ĐỔI TỔ CHỨC CỦA CÁC DOANH NGHIỆP TRONG KINH DOANH CƠ SỞ LÝ LUẬN Sự thay đổi gì, phải thay đổi? o Là trình điều chỉnh sửa đổi tổ chức để thích ứng với áp lực môi trường hoạt động gia tăng lực hoạt động (năng lực cạnh tranh) tổ chức o Do thay đổi điều kiện tiên để tồn phát triển o Một tổ chức sẽ bị già cỗi suy tàn theo thời gian không thay đổi thay đổi để trì sức sống cho tổ chức Nhận biết thay đổi từ đâu?; Nguyên nhân dẫn đến thay đổi? o Từ yếu tố bên trong: Công nghệ thay đổi, công việc thay đổi, nguồn nhân lực thay đổi, văn hóa thay đổi, cấu trúc thay đổi, lãnh đạo thay đổi… o Từ yếu tố bên ngồi: Sự phát triển cơng nghệ kỹ thuật, điều chỉnh chính sách kinh tế, chế độ chính trị luật pháp, xâm nhậm văn hóa, áp lực cạnh tranh, yêu cầu thị trường… o Từ cac đối thủ cạnh tranh: Những động thái từ đối thủ cạnh tranh thêm sản phẩm mới, hạ gía sản phẩm, tăng cường dịch vụ hỗ trợ, … nguyên nhân buộc nhà quản trị phải nghĩ đến việc thay đổi tổ chức Các đặc điểm thay đổi o Chưa thử nghiệm (Chưa có tiền lệ) o Đa biến khó quản lý o Chứa đựng rủi ro Các dạng thay đổi a) Thay đổi tiệm tiến (thay đổi dần)  Là thay đổi mức độ vừa phải phạm vi khuôn khổ tổ chức Page | University of Economics Ho Chi Minh City  Đó gia tăng bước trình điều chỉnh cải tiến hệ thống công việc hữu nhằm làm cho chúng thích ứng với hội vừa xuất  Mục đích thay đổi tiệm tiến thay đổi bước thông qua cải tiến liên tục mà không phá bỏ làm lại hệ thống  Sự thay đổi tiệm tiến thường xảy lĩnh vực: phát triển sản phẩm, quy trình làm việc, cơng nghệ hệ thống làm việc… b) Thay đổi chất (thay đổi triệt để)  Là thay đổi tận gốc hay thay đổi phá vỡ khuôn khổ hành dẫn đến tái định hướng toàn diện tổ chức  Sự thay đổi thường khởi xướng từ nhà quản trị cấp cao c) Thay đổi phản ứng  Là thay đổi nhằm phản ứng với kiện xuất d) Thay đổi đón đầu  Là chủ động thay đổi để đón nhận thời hay xu hướng Những thay đổi chủ yếu doanh nghiệp o Thay đổi sản phẩm: Thay đổi sản phẩm thay đổi đầu sản phẩm dịch vụ công ty o Thay đổi công nghệ: Là thay đổi quy trình sản xuất doanh nghiệp (Sự thay đổi cách thức tổ chức thực công việc) Page | University of Economics Ho Chi Minh City Chín yếu tố quy trình quản lý thay đổi thành công Đ  ĐÁNH GIÁ SỰ SẴN SÀNG ánh giá sẵn sàng bao gồm đánh giá tổ chức, đánh giá văn hóa lịch sử, đánh giá nhân viên, đánh giá lãnh đạo đánh giá thay đổi Mỗi cơng cụ cung cấp cho nhóm dự án hiểu biết sâu sắc thách thức hội mà họ gặp phải trình thay đổi, phạm vi mức độ rủi ro thay đổi T  TRUYỀN THÔNG NỘI BỘ hiếu truyền thông nội không hiệu lý hàng đầu cho thất bại chuyển đổi số Khi không tiếp nhận thông tin, nhân viên sẽ tạo kỳ vọng phản ứng thường khơng tớt Bước việc quản lý thay đổi xây dựng nhận thức xung quanh nhu cầu thay đổi tạo mong ḿn nhân viên Do đó, thơng tin liên lạc ban đầu thường thiết kế để tạo nhận thức lý kinh doanh để thay đổi rủi ro không thay đổi Tương tự vậy, bước quy trình, thông tin liên lạc nên thiết kế để chia sẻ đúng thông điệp vào đúng thời điểm Việc truyền tải thông điệp cần phải lặp lặp lại 5-7 lần quán trước chúng gắn kết vào tâm trí nhân viên Page | University of Economics Ho Chi Minh City  HOẠT ĐỘNG TÀI TRỢ Nhiều nghiên cứu cho thấy hoạt động tài trợ yếu tố thành công quan trọng Hoạt động tài trợ chủ yếu mang tính chất tài chính giúp khuyến khích kích thích cá nhân tích cực tham gia vào trình thay đổi Lãnh đạo doanh nghiệp giám đớc điều hành đóng vai trò tài trợ quan trọng việc xây dựng phê duyệt hoạt động tài trợ  QUẢN LÝ NGƯỜI THAY ĐỔI Người quản lý người giám sát đóng vai trị chính việc quản lý thay đổi Ći cùng, người quản lý có ảnh hưởng nhiều đến động lực thay đổi nhân viên so với người khác Họ sẽ cần huấn luyện đạo tạo để trở thành hạt nhân thay đổi tổ chức, thúc đẩy thay đổi cá nhân lại Ngồi nhà quản lý cần cơng cụ chính sách tài trợ để triển khai yêu cầu thay đổi Đ HOẠT ĐỘNG ĐÀO TẠO ảm bảo người bị ảnh hưởng nhận đào tạo họ cần vào đúng thời điểm vai trò chính quản lý thay đổi Điều có nghĩa đào tạo chỉ nên thực sau bước đã thực để đảm bảo nhân viên bị ảnh hưởng có nhận thức cần thiết phải thay đổi mong muốn hỗ trợ thay đổi Quản lý thay đổi thành viên nhóm dự án sẽ phát triển yêu cầu đào tạo dựa kỹ năng, kiến thức hành vi cần thiết để thực thay đổi Những yêu cầu đào tạo sẽ điểm khởi đầu để nhóm đào tạo nhóm dự án phát triển cung cấp chương trình đào tạo Page | University of Economics Ho Chi Minh City  QUẢN LÝ SỰ PHẢN KHÁNG Sự phản kháng từ nhân viên người quản lý bình thường chủ động giải Tuy nhiên, kháng cự dai dẳng đe dọa dự án Nhóm quản lý thay đổi cần xác định, hiểu giúp nhà lãnh đạo quản lý phản kháng toàn tổ chức Quản lý phản kháng quy trình công cụ sử dụng nhà quản lý giám đốc điều hành với hỗ trợ nhóm thay đổi để quản lý sức đề kháng nhân viên  QUẢN LÝ PHẢN HỒI Quản lý thay đổi hoạt động chiều mà cần phải có tham gia tất cá nhân tham gia Phản hồi từ nhân viên thay đổi thực yếu tố chính quy trình quản lý thay đổi Người quản lý thay đổi phân tích phản hồi thực hành động khắc phục dựa phản hồi để đảm bảo áp dụng đầy đủ thay đổi Page | 10 University of Economics Ho Chi Minh City o Kinh nghiệm quản lý tốt chứng minh kết hoạt động kinh doanh bền vững; o Thiết bị công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế  Vị trí đầu ngành hỗ trợ thương hiệu xây dựng tốt: o Với lợi thành công công ty đến tiềm tăng trưởng tương lai công ty nhờ phối hợp mạnh đây:  Vinamilk đã thống lĩnh thị trường rộng thành lập nhờ tập trung quảng cáo, tiếp thị không ngừng đổi sản phẩm đảm bảo chất lượng  Với bề dày lịch sử có mặt thị trường Việt Nam, Vinamilk có khả xác định am hiểu xu hướng thị hiếu tiêu dùng, điều giúp công ty tập trung nỗ lực phát triển để xác định đặc tính sản phẩm người tiêu dùng đánh giá  Chẳng hạn, am hiểu sâu sắc nỗ lực mình đã giúp dịng sản phẩm Vinamilk Kid cơng ty trở thành sản phẩm sữa bán chạy dành cho khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi Việt Nam năm 2007 A Chiến lược sản phẩm Để đạt thành công, thời gian qua Vinamilk đã linh hoạt điều chỉnh sử dụng cách hiệu chính sách Marking áp dụng cho sản phẩm nhằm thực mục tiêu đưa sản phẩm đạt chất lượng cao hơn, nâng cao hiệu sử dụng, hiệu dinh dưỡng mà Vinamilk mang lại cho người sử dụng, nâng cao tính cạnh tranh thị trường sữa Việt Nam Các chính sách là:  Chính sách mẫu mã, bao bì Đáp ứng nhu cầu ngày cao mẫu mã chất lượng bao bì, Vinamilk đã không ngại bỏ 10% tổng chi phí để đầu tư cho bao bì sản phẩm Chính bao bì đẹp bắt mắt, an tồn cho sản phẩm tiện dụng đã góp phần tăng doanh số đáng kể cho Vinamilk thời gian vừa qua  Chính sách đa nhãn hiệu, đa dạng hóa dịng sản phẩm Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kemvà mát Công ty sản xuất nhiều chủng loại sản phẩm, đã đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đa Page | 22 University of Economics Ho Chi Minh City dạng người tiêu dùng, bên cạnh thì tạo điều kiện để phân tán rủi ro Nguyên nhân thay đổi chiến lược sản phẩm: Với cạnh tranh dịng sản phẩm khác từ mơi trường bên TH true milk, Dutch Lady, Nutifood, … đòi hỏi Vinamilk phải liên tục đổi chính sách sản phẩm để định vị đặc thù cho thương hiệu sản phẩm mình theo “thương hiệu quốc tê” B Chiến lược phân phối sản phẩm: Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2009, công ty đã bán sản phẩm thông qua 240 nhà phân phối với 140.000 điểm bán hàng toàn 64 tỉnh thành nước Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng khắp đất nước đã hỗ trợ cho nhà phân phối phục vụ tốt cửa hàng bán lẻ người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phẩm Đội ngũ bán hàng kiêm nhiệm phục vụ hỗ trợ hoạt động phân phối đồng thời phát triển quan hệ với nhà phân phối bán lẻ Để đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng, thời gian qua Vinamilk đã không ngừng đổi công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc thiết bị đại, nâng cao cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm Cụ thể: - Năm 1999, Vinamilk đã áp dụng thành công Hẹ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9002 áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn 9001-2000, phiên - Năm 2000 đến 2012, đầu tư mạnh vào công nghệ thông tin ứng dụng thành công phần mềm quản trị doanh nghiệp tổng thể ERP Oracle 11i, phần mềm Sap CRM( hệ quản trị quan hệ khách hàng) BI ( hệ thống thông tin báo cáo) - Tháng 1/2007, Vinamilk đã đưa vào hoạt động hệ thống Oracle EBS 11i, hệ thống đã kết nối 13 địa điểm, gồm trụ sở, nhà máy,kho hàng Vinamilk tồn q́c Ngun nhân thay đổi chiến lược phân phối: Trước năm 1999: gia đoạn khó khăn sản xuất kinh doanh nói chung đất nước, chế tập trung quan liêu bao cấp nặng nề làm giảm nhịp độ phát triển kinh tế Vinamilk phải đối đầu với kinh tế suy thối, chịu cạnh tranh khớc liệt sản phẩm sữa nước, bên cạnh nhu cầu khách hàng ngày cao,…làm cho hiệu suất công ty giảm đáng kể cơng ty buộc long phải thay đổi chiến lược phân phới Song nỗ lực mình, Vinamilk đã trì vai trị chủ đạo nhờ ứng dụng tốt công nghệ thông tin, Page | 23 University of Economics Ho Chi Minh City quản lý hiệu kênh phân phối sản phẩm, nâng cao kiến thức, nghiệp vụ cho nhân viên, đáp ứng kịp thời nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Năm 2008, Vinamilk đã đạt doanh thu 8380 tỷ đồng, tăng 25.5%, lợi nhuận sau thuế đạt 1.230 tỷ đồng, tăng 27.7% so với năm 2007 C Chiến lược cung ứng: Ngay từ đầu Vinamilk đã xác định, nguồn cung cấp sữa nguyên liệu chất lượng ổn định đặc biệt quan trọng Vì thế, Vinamilk đã xây dựng quan hệ bền vững với nhà cung cấp thông qua chính sách đánh giá công ty.Vinamilk hỗ trợ tài chính cho nơng dânđể mua bị sữa mua sữa có chất lượng tớt với giá cao Bên cạnh đó, cơng ty ký kết hợp đồng hàng năm với nhà cung cấp sữa 40% sữa nguyên liệu mua từnguồn sản xuất nước Các nhà máy sản xuất đặt vị trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép Vinamilk trì đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp Đồng thời, Vinamilk tuyển chọn kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi chất lượng tớt Ngồi ra, Vinamilk nhập sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lẫn chất lượng Họ cho khả trìnguồn cung sữa nguyên liệu ổn định vô quan trọng đối với việc kinh doanh, giúp họ trì tăng sản lượng Ngồi ra, năm 2013 Vinamilk có thay đổi nguồn cung sữa là: Vinamilk không nhập sữa bột thành phẩm từ Fonterra: - Trên website thức cơng ty, Vinamilk khẳng định Fonterra xếp vị trí nhà cung cấp chiến lược sản phẩm cung ứng cho Vinamilk bột sữa Từ thông tin này, nhiều khách hàng sử dụng sản phẩm sữa bột Vinamilk lo lắng, liệu nguyên liệu cung cấp cho Vinamilk nhà cung cấp Fonterra có dính phải lơ hàng bị nhiễm vi khuẩn Clostridium gây độc thần kinh, liệt sản phẩm Abbott,Dumex? - Theo thông tin mà bà Bùi Thị Hương, Giám đốc đối ngoại Vinamilk khẳng định thơng cáo báo chí Vinamilk gửi quan truyền thông tối 5/8, Vinamilk không sử dụng nguyên liệu Whey protein concentrate đơn vị cho sản phẩm sữa Vinamilk Dù Vinamilk có hồn tồn "vơ can" vụ ngun liệu sữa độc này, việc thơng tin bỏ ngỏ vấn đề chắn gây bất lợi cho DN, khách hàng lo lắng, ngờ Page | 24 University of Economics Ho Chi Minh City vực hãng danh tiếng đồng loạt "dính địn  Chính khủng hoảng sữa làm cho người tiêu dùng hoài nghi, bất mãn chất lượng sản phẩm Vinamilk Vinamilk đã thay đổi nguồn cung, tìm kiếm nhà cung cấp uy tín có khả cung cấp ổn định chất lượng số lượng New Zealand, Châu Âu Mỹ quốc gia tiên tiến chuyên xuất sữa nguyên liệu đạt tiêu chuẩn quốc tế Nguyên nhân thay đổi chiến lược cung ứng vinamilk: Dưới tác động từ mơi trường bên ngồi (kinh tế suy thối) thiếu hụt nguyên vật liệu, bất mãn, hoài nghi khách hàng chất lượng sản phẩm đòi hỏi Vinamilk phải thay đổi chiến lược phân phối nhằm nâng cao hiệu kinh doanh, gây dựng niềm tin nơi khách hàng D Năng lực nghiên cứu phát triển theo định hướng thị trường Cơng ty có đội ngũ tiếp thị bán hàng có kinh nghiệm phân tích xác định thị hiếu xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ nhân viên bán hàng trực tiếp, người hiểu rõ thị hiếu người tiêu thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng nhiều điểm bán hàng Chẳng hạn, am hiểu thị hiếu trẻ em từ đến 12 tuổi đã giúp Công ty đưa thành công chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng năm 2007 Kết chiến lược tiếp thị Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi vào tháng 12 năm 2007 Ngồi ra, Cơng ty cịn có khả nghiên cứu phát triển sản phẩm quan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm mở rộng dòng sản phẩm cho người tiêu dùng Cơng ty có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng thị hiếu tiêu dùng Vinamilk quản lý đội ngũ nhiệt tình giàu kinh nghiệm ngành Chủ tịch Mai Kiều Liên có 30 năm kinh nghiệm ngành sữa công ty giữ vai trị chủ chớt q trình tăng trưởng phát triển công ty hôm Các thành viên quản lý cấp cao khác có trung bình 25 năm kinh nghiệm lĩnh vực Page | 25 ... nghiệp Để kinh doanh kinh tế toàn cầu nhà quản trị khơng cần phải có kiến thức kinh doanh quản trị kinh doanh mà phải rèn luyện kỹ quản trị nói chung kỹ quản trị thay đổi nói riêng để điều hành doanh... 31 Nguyên nhân 31 Sai lầm đổi 31 Nhận xét người tiêu dùng: 32 Kết luận 32 Tổng kết nguyên nhân 33 Tiểu kết ... xây dựng phê duyệt hoạt động tài trợ  QUẢN LÝ NGƯỜI THAY ĐỔI Người quản lý người giám sát đóng vai trị chính việc quản lý thay đổi Ći cùng, người quản lý có ảnh hưởng nhiều đến động lực