ảnh hưởng của tập quán sinh hoạt đến môi trường ở chợ nổi vùng đồng bằng sông cửu long (nghiên cứu trường hợp chợ nổi cái răng)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG CẤP TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG CỦA TẬP QUÁN SINH HOẠT ĐẾN MÔI TRƯỜNG Ở CHỢ NỔI VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG (NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP CHỢ NỔI CÁI RĂNG) Mã số đề tài: Thuộc nhóm ngành khoa học: Khoa học xã hội nhân văn Thành Phố Hồ Chí Minh, Tháng Năm 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG CẤP TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG CỦA TẬP QUÁN SINH HOẠT ĐẾN MÔI TRƯỜNG Ở CHỢ NỔI VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG (NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP CHỢ NỔI CÁI RĂNG) Mã số đề tài: Thuộc nhóm ngành khoa học: Khoa học xã hội nhân văn Sinh viên thực hiện: Nguyễn Kiến Nghị Nam, Nữ: Nam Dân tộc: Kinh Lớp: DN10QHQT Khoa XHH-CTXH-ĐNA Năm thứ: / Ngành học: Đông Nam Á Học Người hướng dẫn: Th.S Nguyễn Thị Tâm Anh Thành Phố Hồ Chí Minh, Tháng Năm 2014 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục tiêu đóng góp đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn Bố cục đề tài CHƯƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Các khái niệm, thuật ngữ sử dụng đề tài 1.1.1 Khái niệm chợ 1.1.2 Khái niệm tập quán sinh hoạt 10 1.1.3 Khái niệm ô nhiễm môi trường 11 1.2 Tổng quan vùng Đồng sông Cửu Long Thành phố Cần Thơ 13 1.2.1 Tổng quan vùng Đồng sông Cửu Long 13 1.2.2 Tổng quan Thành phố Cần Thơ 15 1.2.2.1 Vị trí địa lý 15 1.2.2.2 Đặc điểm địa hình, địa mạo, địa chất 16 1.2.2.3 Khí hậu 16 1.2.2.4 Thủy văn 17 1.2.3 Tên gọi Cần Thơ 18 1.2.4 Quận Cái Răng 19 1.2.4.1 Lịch sử hình thành 19 1.2.4.2 Địa lí tự nhiên 20 1.2.4.3 Tình hình kinh tế-xã hội 21 CHƯƠNG 23 ĐẶC TRƯNG CỦA CHỢ NỔI CÁI RĂNG 23 2.1 Lịch sử hình thành phát triển chợ vùng Đồng sông Cửu Long23 2.1.1 Đôi nét mạng lưới chợ xưa vùng Đồng sông Cửu Long 23 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển chợ vùng Đồng sông Cửu Long 25 2.2 Chợ Cái Răng bối cảnh chợ vùng Đồng sông Cửu Long 29 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển chợ Cái Răng 29 2.2.2 Nét độc đáo chợ Cái Răng 32 2.2.2.1 Không gian chợ Cái Răng 33 2.2.2.2 Hàng hóa, dịch vụ phương thức buôn bán, trao đổi 34 2.2.2.3 Văn hóa thương hồ 37 2.2.2.4 Văn hóa nghệ thuật 40 2.3 Chợ Cái Răng không gian chợ khu vực Đông Nam Á 41 2.3.1 Đôi nét chợ Damnoen Saduak Thái Lan 42 2.3.2 Bài học kinh nghiệm cho việc phát triển chợ Cái Răng từ mô hình chợ Damnoen Saduak Thái Lan 43 CHƯƠNG 47 GIẢI PHÁP GĨP PHẦN HẠN CHẾ SỰ GIA TĂNG Ơ NHIỄM MÔI TRƯỜNG Ở CHỢ NỔI CÁI RĂNG 47 3.1 Những tập quán sinh hoạt người dân chợ Cái Răng 47 3.2 Nhìn nhận người dân địa phương tập quán sinh hoạt chợ Cái Răng 50 3.3 Một số giải pháp kiến nghị 53 KẾT LUẬN 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LUC 67 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Danh mục phường trực thuộc quận Cái Răng 19 Bảng 2: Hệ thống chợ Đồng sông Cửu Long 27 Bảng 3: Từ ngữ sử dụng chợ 32 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Thông tin chung: - Tên đề tài: Ảnh Hưởng Của Tập Quán Sinh Hoạt Đến Môi Trường Ở Chợ Nổi Vùng Đông Bằng Sông Cửu Long (Nghiên Cứu Trường Hợp Chợ Nổi Cái Răng) - Sinh viên thực hiện: Nguyễn Kiến Nghị - Lớp: DN10QHQT Khoa: XHH-CTXH-ĐNA Năm thứ: - Số năm đào tạo: Mục tiêu đề tài: + Phác họa lại lịch sử hình thành phát triển chợ Cái Răng + Nêu bật giá trị đặc trưng văn hóa chợ Cái Răng + Tổng hợp lại thói quen, tập quán sinh hoạt người dân khu vực chợ Cái Răng, từ khảo sát nhận diện ảnh hưởng xấu tập qn tới mơi trường + Đề xuất số giải pháp nhằm hạn chế gia tăng ô nhiễm môi trường góp phần bảo tồn phát triển chợ Cái Răng Tính sáng tạo: + Đề tài lần thực góc độ tìm hiểu ảnh hưởng tập quán sinh hoạt đến môi trường chợ Cái Răng + Đề xuất giải pháp xây dựng, quản lí bước chun mơn hóa chợ Cái Răng sở học hỏi kinh nghiệm từ mơ hình chợ Damnoen Saduak Thái Lan + Bước đầu đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường chợ Cái Răng_điều mà trước chưa có cơng trình đề cập đến, đồng thời đề xuất giải pháp nhằm hạn chế gia tăng ô nhiễm môi trường chợ Cái Răng Kết nghiên cứu: Đề tài hoàn thành thời gian cho phép Về nội dung: đảm bảo tính sáng tạo Về hình thức trình bày quy định Tổng số trang đề tài 66 trang, phần Mở đầu trang (từ trang đến trang 7), phần Nội dung 53 trang (từ trang đến trang 61), Kết luận Tài liệu tham khảo trang (từ trang 60 đến trang 66) phần Phụ lục Đóng góp mặt kinh tế - xã hội, giáo dục đào tạo, an ninh, quốc phòng khả áp dụng đề tài: Cơng trình Ảnh hưởng tập quán sinh hoạt đến môi trường chợ vùng Đồng sông Cửu Long (nghiên cứu trường hợp chợ Cái Răng) triển khai nghiên cứu sẽ nguồn tài liệu tham khảo cho quan: Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch Thành phố Cần Thơ, thư viện, công ty du lịch Cần Thơ số tỉnh thành khác vùng Đồng sông Cửu Long, Ủy ban nhân dân quận Cái Răng,… giúp quan định hướng chiến lược nhằm xây dựng bước phát triển chợ Răng theo hướng xanh, thu hút khách du lịch đôi với việc gìn giữ phát huy giá trị văn hóa độc đáo chợ Đề tài cần thiết cho có đam mê tìm hiểu đặc trưng văn hóa chợ làm tài liệu tham khảo cho cơng trình viết chợ Qua kết khảo sát đề tài, mong quan, ban, ngành Thành phố Cần Thơ cần có sách thiết thực nhằm tái quản lí chợ Cái Răng để đưa chợ Cái Răng vào quỹ đạo phát triển ngày bền vững; nhà làm du lịch, công ty du lịch Cần Thơ cần phối hợp chặt chẽ với quyền địa phương quận Cái Răng để khai thác triệt để tiềm du lịch sinh thái chợ Cái Răng bước khẳng định thương hiệu du lịch Cái Răng ngành du lịch tỉnh, khu vực tầm quốc gia, quốc tế Công bố khoa học sinh viên từ kết nghiên cứu đề tài : Ngày 03 tháng 04 năm 2014 Sinh viên chịu trách nhiệm thực đề tài Nguyễn Kiến Nghị BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM THÔNG TIN VỀ SINH VIÊN CHỊU TRÁCH NHIỆM CHÍNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI I SƠ LƯỢC VỀ SINH VIÊN: Ảnh 4x6 Họ tên: Nguyễn Kiến Nghị Sinh ngày: 12 tháng 03 năm 1992 Nơi sinh: Lấp Vị - Đồng Tháp Lớp: DN10QHQT Khóa: 2010 Khoa: XHH-CTXH-ĐNA Địa liên hệ: 66/8Q Đường Tái Thiết, P11, Q Tân Bình, TP.HCM Điện thoại: 01682550099 Email: ropau151@gmail.com II QUÁ TRÌNH HỌC TẬP * Năm thứ 1: Ngành học: Đông Nam Á Học Khoa: Đông Nam Á Học Kết xếp loại học tập: Khá Sơ lược thành tích: Tích cực tham gia nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ Khoa, Trường, hoàn thành tốt nhiệm vụ học tập, sinh hoạt tập thể lớp, tham gia buổi ngoại khóa, hoạt động tình nguyện ngắn ngày khoa, trường tổ chức * Năm thứ 2: Ngành học: Đông Nam Á Học Khoa: XHH-CTXH-ĐNA Kết xếp loại học tập: Khá Sơ lược thành tích: Tích cực tham gia hoạt động ngoại khóa khoa, trường tổ chức Hoàn thành tốt nhiệm vụ học tập hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao lớp, khoa tổ chức Hoàn thành tốt nhiệm vụ quản lí lớp * Năm thứ 3: Ngành học: Đông Nam Á Học Kết xếp loại học tập: Khá Khoa: XHH-CTXH-ĐNA Sơ lược thành tích: Đạt thành tích sinh viên tốt cấp khoa, tham gia biểu diễn đạt giải cao hoạt động văn nghệ khoa, trường tổ chức * Năm thứ 4: Ngành học: Đông Nam Á Học Khoa: XHH-CTXH-ĐNA Kết xếp loại học tập: Khá Sơ lược thành tích: Đạt giải thi học thuật “Vịng quanh Đơng Nam Á” Tham gia đội tuyển bóng chuyền lớp đạt giải nhát cấp khoa, tham gia cổ vũ hội thao khoa, trường, Tich cực tham gia hoạt động ngoại khó khoa, trường tổ chức Hồn thành tốt nhiệm vụ quản lí lớp Ngày 03 tháng 04 năm 2014 Xác nhận đơn vị (kí đóng dấu) Sinh viên chịu trách nhiệm thực đề tài Nguyễn Kiến Nghị MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Nói đến chợ nói đến kinh tế hàng hóa, nói đến hình thức giao thương phổ biến xưa giới Chợ có mặt khắp nơi đất nước Việt Nam, từ Bắc chí Nam, từ vùng q bình phố thị đơng đúc, vùng, miền có loại hình chợ đặc trưng riêng biệt mang đậm màu sắc văn hóa nơi Nếu phiên chợ tình vùng cao Tây Bắc nơi tụ tập bn bán, hẹn hị trao dun đồng bào dân tộc thiểu số chợ quê nơi trao đổi hàng hóa, nơi gắn với hình thức sinh hoạt cộng đồng, phần thiếu văn hóa làng xã Việt Nam Nhưng vùng Tây Nam Bộ mà không “say” nét độc đáo chợ Đây loại hình chợ xuất phổ biến vùng sông nước miền Tây, nơi mua bán trao đổi loại sản vật, nông sản, thực phẩm,… người dân nơi thương buôn từ vùng lân cận Chợ Cái Răng (Cần Thơ) chợ lớn lâu đời vùng Đồng sông Cửu Long, nơi chứa đựng nhiều giá trị văn hóa độc đáo vùng sơng nước Cửu Long, mà nơi trở thành địa điểm du lịch lí tưởng cho yêu thích văn hóa vùng sơng nước miệt vườn Cùng với chợ Cái Bè (Tiền Giang), chợ Phụng Hiệp (Hậu Giang),… năm chợ Cái Răng thu hút hàng triệu lượt khách du lịch nước đến tham quan Cũng mà vấn đề đảm bảo vệ sinh môi trường quan trọng Những tập quán sinh hoạt lâu đời người dân khu vực chợ Cái Răng có ảnh hưởng xấu tới chất lượng môi trường chất thải từ hoạt động tắm giặt, ăn uống, vệ sinh cá nhân, chất thải khó phân hủy vỏ chai nhựa, bọc ni lông hoạt động du lịch sản phẩm thừa q trình bn bán trái hỏng, thịt chất lượng, hoa màu héo,…đều vứt thẳng xuống sông làm cho môi trường ngày rơi vào tình trạng nhiễm nặng Đây thật vấn đề đáng báo động Chính mà thực đề tài “ Ảnh hưởng tập quán sinh hoạt đến môi trường chợ vùng Đồng sông Cửu Long (nghiên cứu trường hợp chợ Cái Răng)” 2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề Cho đến nay, có khơng nhiều cơng trình nghiên cứu viết chợ “Chợ Đồng sông Cửu Long” tác giả Nhâm Hùng, NXB Trẻ Thành phố Hồ Chí Minh (2009) cơng trình viết chợ cách toàn diện, với đầu tư nghiêm túc trình sinh sống làm việc lâu dài khu vực chợ mảnh đất “Chín Rồng”, tác giả Nhâm Hùng phác họa rõ nét đặc điểm sinh hoạt, văn hóa đặc sắc chợ nổi, mang lại cho người đọc nhìn tồn cảnh chợ Khơng thế, giá trị cơng trình cịn nằm khía cạnh chiều sâu văn hóa-lịch sử vấn đề, từ nhiều góc độ khác nhau, độc giả sẽ có thêm thơng tin, nhận thức cơng trình mang lại Đi từ việc giới thiệu lịch sử hình thành phát triển chợ nổi, tác giả mang người đọc đến khơng gian văn hóa vơ đặc sắc chợ với “bẹo”, lối rao hàng có chợ nổi, đờn ca tài tử đặc sản du lịch phong phú đa dạng mà khơng đâu tìm thấy Bằng việc dẫn dắt độc giả từ chợ đến chợ khác, tác giả Nhâm Hùng trình bày cụ thể rõ ràng đặc trưng chợ thật cẩm nang du lịch vơ bổ ích lí thú cho thật yêu thích trải nghiệm văn hóa sơng nước mảnh đất “Chín Rồng” Ngồi ra, q trình thực đề tài chúng tơi tìm vài cơng trình nghiên cứu cơng trình “Bảo tồn phát huy sắc văn hóa chợ Thành phố Cần Thơ” tác giả Huỳnh Văn Út (2010), luận văn tốt nghiệp chun ngành Văn hóa, Khoa Đơng nam Á học, Trường Đại học Mở TpHCM Trên sở trình bày đặc trưng văn hóa chợ Cái Răng chợ Phong Điền mà đặc biệt văn hóa thương hồ, tác giả Huỳnh Văn Út làm bật thực trạng phát triển hai chợ giai đoạn so sánh đối chiếu với chợ Thái Lan để tìm nét đặc trưng riêng, từ đưa phương pháp thiết thực để giữ gìn phát huy sắc văn hóa chợ Thành phố Cần Thơ Hay luận văn “Thực trạng giải pháp phát triển du lịch chợ Cái Răng_Thành phố Cần Thơ”, Luận văn tốt nghiệp chuyên ngành Du Lịch (2011), Khoa Khoa học xã hội nhân văn, Trường Đại học Cần Thơ hai tác giả Nguyễn Trọng Nhân Đào Ngọc Cảnh Qua cơng trình này, hai tác giả tập trung khai thác tiềm du lịch có triển vọng chợ Cái Răng thơng qua khảo sát du khách 68 tới nhằm phát triển chợ Cái Răng trở thành địa danh khó phai mờ lịng du khách từ góp phần xây dựng ngành du lịch ngày phong phú đa dạng TRƯỞNG BAN CHỈ ĐẠO 69 MỘT SỐ ĐỀ NGHỊ CHO CÔNG TÁC SẮP XẾP CHỢ NỔI CÁI RĂNG Trong thời gian qua, chợ Cái Răng hình thành cách tự phát yêu cầu tập trung, giao lưu mua bán bà nông dân, khách thương hồ… lâu dần tạo nên khu nhộn nhịp vùng sông nước chợ không rõ tự hình thành nên địa danh khó quên “chợ Cái Răng”; khách du lịch nước đến thành phố Cần Thơ lần đến chợ Cái Răng để tham quan cho tỏ tường Hưởng ứng năm Du lịch quốc gia Mekong Cần Thơ 2008 “Miệt vườn sông nước Cửu Long” Được đạo UBND thành phố Cần Thơ Sở, Ban ngành cấp - UBND quận Cái Răng tập trung đạo xếp lại chợ Cái Răng theo đạo UBND thành phố Cần Thơ; cụ thể bước đưa ghe tàu vào neo đậu tuyến theo quy định thường xuyên tuyên truyền quy định an tồn giao thơng, văn minh giao tiếp mua bán, giữ gìn an ninh trật tự Để bước xếp chợ thật vào nề nếp quảng bá hình ảnh, nét đẹp chợ Cái Răng mà nơi có đến khách tham quan nước, tạo dựng nên thương hiệu “chợ Cái Răng, điểm du lịch miệt vườn sông nước Cửu Long” – UBND quận Cái Răng đề nghị đến UBND thành phố Cần Thơ Sở, Ban ngành cấp thành phố với số vấn đề sau: Xác định chợ Cái Răng địa điểm “Du lịch miệt vườn sông nước Cửu Long” thành phố Cần Thơ Vì nơi quy tụ bình quân khoảng 400 – 600 ghe tàu thường xuyên tập trung mua bán, tạo nên hình ảnh đặc trưng vùng Nam bộ; bà trao đổi hàng hóa nơng sản thuận mua vừa bán người nông dân với sản phẩm tạo nơi đầu mối tiêu thụ sản phẩm bà nông dân tạo nên Nơi địa điểm thu hút khách du lịch nước, đặc biệt khách du lịch quốc tế Hiện bình qn hàng ngày có từ 20-30 tàu chở hàng trăm khách du lịch quốc tế đến tham quan chợ Cái Răng, ngồi cịn có đoàn tàu chở hàng trăm khách du lịch nước, tua lữ hành, đoàn khách tham quan đường bộ… đến tham quan chợ Trong tháng cao điểm năm có lên đến 1.500 lượt khách du lịch tham quan, tạo nên hình ảnh chợ Cái Răng thật sinh động, phong phú đa dạng Xây dựng đề án quy hoạch phát triển “chợ Cái Răng trở thành điểm du lịch cấp thành phố” Đề nghị Sở Du Lịch, Sở Thương Mại phối hợp UBND quận Cái Răng tổ chức hội thảo, thảo luận chợ Cái Răng nhằm tìm bước đột phá trình phát triển bảo tồn địa danh chợ Cái Răng quy hoạch phát triển chợ Cái Răng trở thành điểm du lịch cấp thành phố Đề nghị UBND thành phố Cần Thơ xem xét đưa chợ Cái Răng vào quy hoạch chung quận Cái Răng Cho đầu tư, cải tạo, xây dựng bờ kè từ chợ Cái Răng đến vùng hạ lưu với chiều dài khoảng Km (hướng huyện Phong Điền), địa điểm tập trung đông chợ Trên sở đó, UBND quận Cái Răng sẽ kêu gọi đầu tư xây dựng Nhà hàng, Khách sạn sông cho khách du lịch lưu trú qua đêm để khách ngắm cảnh chợ đêm tham quan chợ nhộn nhịp ngày mặt trời chưa dạng (khoảng 4-6 sáng) 70 Trên số đề nghị UBND quận Cái Răng gởi đến UBND thành phố Cần Thơ Sở, Ban ngành cấp thành phố xem xét có đạo thời gian tới nhằm phát triển chợ Cái Răng trở thành địa danh khó khai mờ lịng du khách phương xa từ góp phần xây dựng ngành du lịch ngày phong phú đa dạng 71 UBND QUẬN CÁI RĂNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG KINH TẾ Độc lập - Tự - Hạnh phúc Số: /KH-KT Cái Răng, ngày 12 tháng năm 2009 KẾ HOẠCH Sắp xếp chợ Cái Răng Thực theo đạo UBND quận Cái Răng Phòng Kinh tế quận Cái Răng đề kế hoạch xếp chợ Cái Răng cụ thể sau: I Đặc điểm tình hình - Chợ Cái Răng cách cầu Cái Răng khoảng 500m thuộc khu vực Yên Thượng, phường Lê Bình, quận Cái Răng Chiều dài chợ khoảng 1000m số lượng ghe tàu tụ họp bình quân từ 400-500 neo đậu cố định 150 Số lượng khách tham quan bình quân khoảng 500-1000 lượt khách du lịch (chủ yếu khách du lịch nước ngồi) - Các loại hàng hóa mua bán chủ yếu: + Trái theo mùa vụ cam, bưởi, xoài, ổi, nhãn… + Rau: rau thơm, cải xanh, hành hẹ,… + Củ: Khoai tây, khoai mơn, khoai lang, bí rợ,… - Ngồi cịn có dịch vụ ăn uống giải khát phục vụ cho khách du lịch Hàng ngày có khoảng 10-15 ghe thường xuyên bán cơm cháo, bún, nước uống, xăng dầu, thuốc hút,… II Kế hoạch xếp chợ Để đảm bảo công tác xếp chợ Cái Răng bước vào nề nếp, vừa đáp ứng nhu cầu mua bán, tiêu thụ hàng hóa nơng thơn, vừa nơi giao lưu, điểm tham quan khách du lịch nước an tồn, đảm bảo vệ sinh mơi trường cảnh quan, an ninh trật tự Văn minh giao tiếp mua bán tạo ấn tượng đẹp lòng du khách Phòng kinh tế đề kế hoạch xếp chợ Cái Răng theo 03 bước cụ thể sau: * Bước 1: từ 15/8/2009 đến 30/8/2009 - Thành lập Ban đạo chợ Cái Răng xây dựng triển khai kế hoạch xếp chợ Cái Răng, phân công trách nhiệm cụ thể thành viên - Thành lập Tổ quản lý chợ Cái Răng (giao ban quản lý chợ Cái Răng đề xuất) * Bước 2: từ ngày 01/9/2009 đến 30/9/2009 - Ban đạo tiến hành triển khai thực bước theo kế hoạch cụ thể sau: 72 + Tổ chức phối hợp ngành đoàn thể, tuyên truyền mục đích ý nghĩa việc xếp chợ Cái Răng việc tạo an toàn, thuận lợi mua bán Chợ Cái Răng điểm du lịch tiếng với khách du lịch nước + Vận động hộ mua bán sức giữ gìn vệ sinh mơi trường cảnh quan Cam kết đậu ghe qui định, không lấn chiếm luồng phao cảnh báo + Phối hợp đoạn Quản lý đường sông số 12 lắp đặt lại phao biển báo theo vị trí neo đậu: Vị trí 1: từ vị trí cách bến Nơng trường sơng Hậu 50m phía hạ lưu đến vị trí cách đường dây điện 22KV 20m thủy lưu bờ trái Vị trí 2: từ vị trí cách đường dây điện 22KV 20m phía hạ lưu đến vị trí cách nhà máy chế biến lương thực Cần Thơ 50m phía thủy lưu bờ phải + Tổ chức xếp ghe tàu đậu cố định có cam kết văn cụ thể Đồng thời phân luồng tuyến để có đường vào, cho tàu du lịch tham quan đảm bảo an tồn giao thơng theo qui định + Phân công tổ chịu trách nhiệm tuần tra, kiểm tra, xếp ghe tàu neo đậu chợ Cái Răng gồm thành viên: Trưởng ban quản lý chợ Cái Răng (Tổ trưởng); Đoạn quản lý đường sông số 12; Thanh tra giao thông quận Cái Răng; Cơng an quận Cái Răng; Cán phịng Kinh tế; Cán quản lý chợ Cái Răng (02 người) + Giao Ban quản lý chợ Cái Răng dự trù kinh phí theo kế hoạch xếp chợ Cái Răng như: Kinh phí cho Ban đạo tuần tra suốt chiến dịch; Kinh phí mua ghe máy phương tiện hoạt động + Thành lập tổ quản lý chợ Cái Răng Lấy Ban quản lý chợ Cái Răng bổ xung thêm Phó Ban quản lý chợ hợp đồng thêm 2-3 cán để thực công tác quản lý chợ Cái Răng thường liên tục * Bước 3: từ ngày 01-10/9/2009 Tiến hành sơ kết công tác xếp chợ Cái Răng bàn giao cho Tổ quản lý chợ Cái Răng tiến hành quản lý xếp theo kế hoạch Ban đạo chợ đề Trên kế hoạch xếp chợ Cái Răng đề nghị đến UBND quận Cái Răng xem xét có kế hoạch đạo nhằm đưa việc quản lý xếp chợ vào nề nếp 73 Nơi nhận: - UBND quận Cái Răng; - Lưu VT TRƯỞNG PHÒNG Dự kiến thành lập BCĐ xếp chợ Cái Răng 1/ Ơng Bùi Hữu Sang Phó Trưởng phịng Kinh tế Trưởng ban 2/ Ơng Nguyễn Văn Chí Trưởng ban Ql chợ Cái Răng Phó ban 3/ Ơng Nguyễn Văn Vũ Thanh tra Đoạn QLĐS số 12 Thành viên 4/ Ơng Nguyễn Bá Nhẫn Phó Đài truyền Thành viên 5/ Ông Bùi Đức Minh BQL chợ CR Thành viên 6/ Ơng Đặng Thanh Thảo chun viên phịng Kinh tế Thành viên 74 UBND QUẬN CÁI RĂNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM PHÒNG KINH TẾ Số: /BC-KT Độc lập – Tự – Hạnh phúc Cái Răng, ngày tháng 11 năm 2012 BÁO CÁO Về tình hình chợ Cái Răng địa bàn phường Lê Bình, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ thời gian qua Thực kế hoạch khảo sát chợ Cái Răng, phường Lê Bình, quận Cái Răng Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch thành phố Cần Thơ, phòng Kinh tế quận báo cáo đến phòng Văn hóa Thơng tin quận Cái Răng chợ Cái Răng với nội dung sau: Hiện trạng: - Chợ Cái Răng hình thành phát triển từ lâu nhằm đáp ứng nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa nơng sản nhân dân vùng, họp chợ nhánh sông Cần Thơ, tuyến giao thông thủy quốc gia, phương tiện để sử dụng họp chợ loại ghe, xuồng từ tỉnh lân cận vùng, hàng hóa trao đổi chủ yếu loại rau, củ, bà nông dân sản xuất thương lái tổ chức thu mua, vận chuyển, phân phối đến nơi vùng, bán qua thi trường Campuchia, Trung Quốc… Hình thức hoạt động chợ Cái Răng nét văn hóa đặc trưng vùng sơng nước, điểm đến khách tham quan du lịch kđến Cần Thơ, ,khách nước - Chợ Nổi Cái Răng cách cầu Cái Răng khoảng 500m chạy dọc theo đường Võ Tánh (thuộc khu vực Yên Thượng – Yên Thuận, phường Lê Bình, quận Cái Răng) đến kênh Ba Láng (thuộc quận Cái Răng) hướng huyện Phong Điền Với chiều dài khoảng 1.000 m mà số lượng tàu ghe tụ trao đổi mua bán hàng hóa có lên đến hàng trăm ghe tàu loại vào cao điểm hợp chợ Chiều dài chợ: khoảng 1.000m Thời gian chợ đông nhất: từ 05giờ đến sáng hoạt động bình thường chiều ngày Số lượng ghe tàu mua bán ước lượng ngày: ước khoảng 250 Trong số lượng neo đậu cố định: 150 từ nơi khác đến: 100 Tải trọng ghe, tàu tham gia mua bán chợ nổi: + Loại ghe tàu lớn: 70 (từ 15 đến 20 tấn) + Loại ghe tàu trung bình: 80 - 100 (từ 04 đến 10 tấn) + Loại ghe tàu nhỏ : 50 - 70 - Các loại hàng hóa mua bán chủ yếu hàng nông sản: + Trái theo mùa vụ gồm: Cam, bưởi, xoài, ổi, nhãn, dưa hấu, sầu riêng, chơm chơm, khóm, chanh, hạnh… + Rau : Rau thơm, cải bắp, hành, hẹ… 75 + Củ : Khoai tây, khoai mơn, củ cải đỏ, khoai lang, bí rợ … - Dịch vụ ăn uống giải khát (chủ yếu mua bán ghe có khoảng 10 - 15 chiếc): Bán cháo, cơm, bún xào, bún riêu, nước uống, tạp hóa… Cơ sở pháp lý có liên quan đến quản lý chợ: Nghị định số 02/2003/NĐ-CP ngày 14 tháng 01 năm 2003 Chính Phủ Phát triển quản lý chợ; Nghị định 114/2009/NĐ-CP ngày 23 tháng 12 năm 2009 Chính Phủ việc Sửa đổi, bổ sung số điều Nghị định số 02/2003/NĐ-CP ngày 14 tháng 01 năm 2003 Chính Phủ Phát triển quản lý chợ; Quyết định số 08/ 2012/QĐ-UBND ngày 21 tháng năm 20121 Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ việc Ban hành Quy chế quản lý phát triển chợ Các văn quy phạm pháp luật hướng dẫn thực quản lý tài đơn vị quản lý khai thác chợ - Chợ Cái Răng hình thành cách tự phát nhu cầu mua bán trao đổi hàng hóa bà nơng dân vùng, Chợ hình thành trước năm 1975, trãi qua bao năm tháng thăng trầm, chợ giữ nguyên sắc mộc mạc đời thường bà thu hoạch hay cần trao đổi mua bán hàng hóa đến chợ ngày đông đúc đầy đủ với nhiều loại mặt hàng - Chợ Cái Răng Ủy ban nhân dân quận Cái Răng giao Ban quản lý chợ Cái Răng (cũ) quản lý từ đầu năm 2008 Đến Ban quản lý chợ cũ giải thể (năm 2012), việc thu phí sử dụng mặt nước đậu ghe tàu khu vực chợ Cái Răng giao Công ty Cổ phần Đầu tư xây dựng Du lịch Mekong thực thu - Phân loại chợ Cái Răng: chưa có - Ủy ban nhân dân quận Cái Răng thực đăng ký nhãn hiệu chứng nhận “chợ Cái Răng” gửi đến Cục Sở Hữu Trí Tuệ, chờ kết Cơng tác quản lý nhà nước: Trong thời gian qua, quận Cái Răng thực công tác xếp chợ bước vào nề nếp Cụ thể: - Nhằm thực tốt công tác xếp chợ Cái Răng, đảm bảo an tồn giao thơng đường thủy, an ninh trật tự bước đưa chợ Cái Răng vào nề nếp, Ủy ban nhân dân quận trang bị 04 phao sông nhằm phần luồng vị trí: Vị trí 1: từ vị trí cách bến Nơng trường sơng Hậu 50m phía hạ lưu đến vị trí cách đường dây điện 22KV 20m thủy lưu bờ trái Vị trí 2: từ vị trí cách đường dây điện 22KV 20m phía hạ lưu đến vị trí cách nhà máy chế biến lương thực Cần Thơ 50m phía thủy lưu bờ phải Tổ chức xếp ghe tàu đậu cố định đồng thời phân luồng tuyến để có đường vào, cho tàu du lịch tham quan đảm bảo an toàn giao thông theo qui định - Trang bị 01 tàu, phục vụ công tác tuần tra nhắc nhỡ ghe tàu neo đậu nơi quy định (đến tàu xuống cấp trầm trọng) 76 - Thực tun truyền an tồn giao thơng đường thủy nội địa treo bangrol ghe tàu với nội dung tuyên truyền bảo vệ môi trường, an ninh trật tự; văn minh giao tiếp, mua bán… - Năm 2012, Ủy ban nhân dân quận đạo quan chuyên môn trực thuộc tham mưu lãnh đạo quận thực bước công tác quy hoạch xây dựng Chợ nông sản Cái Răng theo đạo Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ, Bộ Công thương, Bộ Kế hoạch Đầu tư Theo Tờ trình Ủy ban nhân dân quận Cái Răng, Chợ nông sản Cái Răng dự kiến quy hoạch, xây dựng diện tích khoảng gần 1.000m2 với tổng kinh phí dự kiến khoảng 12 tỷ đồng (bao gồm hạng mục đường dẫn, cầu dẫn, bờ kè, bồi thường hỗ trợ tái định cư …) từ nguồn vốn hỗ trợ đầu tư xây dựng chợ (Trung ương 6,5 tỷ; Thành phố 5,5 tỷ) Trên báo cáo báo cáo tình hình chợ Cái Răng, phường Lê Bình, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ thời gian qua phòng Kinh tế quận, xin báo cáo phịng Văn hóa – Thơng tin quận Cái Răng theo đạo chung./Nơi nhận: - Phịng VH-TT quận; - Lưu TRƯỞNG PHỊNG 77 Phụ lục 2: Một số hình ảnh chợ Cái Răng Hình 1: Nhà sàn chợ Cái Răng Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 26/12/2013 Hình 2: Cảnh sinh hoạt gia đình thương hồ Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 26/12/2013 78 Hình 3: Nhà chợ Cái Răng Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 26/12/2013 Hình 4: Nhà hàng phục vụ khách du lịch giới thương hồ Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 26/12/2013 79 Hình 5: Rác thải bên nhà người dân Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 27/12/2013 Hình 6: Các loại rác thải bị người dân đổ xuống sông Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 27/12/2013 80 Hình 7: Rác trơi dạt vào bờ sơng Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 27/12/2013 Hình 8: Bọc ni lông loại rác phổ biến chợ Cái Răng Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 26/12/2013 81 Hình 9: Cảnh mua bán tấp nập chợ Cái Răng Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 27/12/2013 Hình 10: Gia đình thương hồ cịn ni vật ni ghe Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 27/12/2013 82 Hình 11: Một góc chợ Cái Răng nhìn từ xa Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 27/12/2013 Hình 12: Sản phẩm thừa q trình bn bán vứt xuống sơng Ảnh chụp: Nguyễn Kiến Nghị, 27/12/2013 ... Thông tin chung: - Tên đề tài: Ảnh Hưởng Của Tập Quán Sinh Hoạt Đến Môi Trường Ở Chợ Nổi Vùng Đông Bằng Sông Cửu Long (Nghiên Cứu Trường Hợp Chợ Nổi Cái Răng) - Sinh viên thực hiện: Nguyễn Kiến... sâu ảnh hưởng tập quán sinh hoạt đến môi trường chợ vùng Đồng sông Cửu Long Điểm đề tài sở kế thừa cơng trình tác giả trước đồng thời nghiên cứu làm sáng tỏ ảnh hưởng tập quán sinh hoạt đến chất... tài “ Ảnh hưởng tập quán sinh hoạt đến môi trường chợ vùng Đồng sông Cửu Long (nghiên cứu trường hợp chợ Cái Răng)? ?? 2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề Cho đến nay, có khơng nhiều cơng trình nghiên cứu