Mục lục
DANH MỤC CÁC BẢNG
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ SƠ ĐỒ
DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT
MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
1.1 Tổng quan về cây vối
1.1.1 Tên gọi
1.1.2 Đặc điểm thực vật
1.1.3 Phân bố, sinh thái
1.1.4 Thu hái và chế biến
1.1.5 Thành phần hóa học
1.1.6 Flavonoid trong cây Vối
1.1.7 Tác dụng sinh học
1.1.8 Ứng dụng
1.2 Các phương pháp định tính, định lượng flavonoid
1.2.1 Phương pháp định tính
1.2.2 Phương pháp định lượng flavonoid
CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tượng nghiên cứu
2.2 Nội dung nghiên cứu
2.3 Phương pháp nghiên cứu
2.3.1 Chiết xuất, phân lập flavonoid chính
2.3.2 Xác định cấu trúc chất phân lập
2.4 Xây dựng phương pháp định tính flavonoid trong nụ và lá vối
2.4.1 Định tính bằng phương pháp hóa học
2.4.2 Định tính bằng phương pháp sắc ký
2.5 Xây dựng phương pháp định lượng flavonoid trong nụ và lá vối
2.5.1 Định lượng flavonoid toàn phần bằng phương pháp trắc quang
2.5.2 Định lượng flavonoid chính bằng phương pháp HPLC
2.6 Một số đặc trưng thống kê để xử lý và đánh giá kết quả
2.7 Thiết bị, dụng cụ và hóa chất, dung môi
2.7.1 Thiết bị, dụng cụ
2.7.2 Hóa chất, dung môi
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1 Chiết xuất và phân lập một flavonoid chính từ nụ vối
3.1.1. Chiết xuất dược liệu và phân đoạn
3.1.2 Phân lập flavonoid chính trong cao phân đoạn ethyl acetat
3.1.3. Xác định cấu trúc chất phân lập
3.2 Xây dựng phương pháp định tính flavonoid trong lá và nụ vối
3.2.1 Định tính bằng phản ứng hóa học
3.2.2 Định tính bằng TLC
3.2.3 Định tính bằng HPLC
3.3 Xây dựng phương pháp định lượng flavonoid trong lá và nụ vối
3.3.1 Xây dựng bằng phương pháp trắc quang
3.3.2 Xây dựng phương pháp định lượng flavonoid chính bằng HPLC
KẾT LUẬN
Tài liệu tham khảo