Nghiên cứu phá vách bào tử nấm linh chi​

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU PHÁ VÁCH BÀO TỬ NẤM LINH CHI Ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Giảng viên hướng dẫn: TS NGUYỄN HOÀI HƯƠNG Sinh viên thực hiện: TRẦN MINH HOÀNG MSSV: 1211100082 Lớp: 12DSH01 TP Hồ Chí Minh, 2016 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đồ án hoàn toàn trung thực, chưa sử dụng để cơng bố cơng trình khác Các thơng tin, tài liệu trích dẫn luận án ghi rõ nguồn gốc TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2016 Sinh viên thực Trần Minh Hoàng iii Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi LỜI CẢM ƠN Trong thực tế khơng có thành cơng mà khơng có giúp đỡ từ người khác Để hoàn thành đồ án tốt nghiệp này, đánh dấu kết thúc quãng thời gian học tập Trường Đại học Công nghệ TP.HCM nhận giúp đỡ nhiều từ gia đình, thầy cơ, bạn bè suốt bốn năm qua Trước hết xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến trường Đại học Công nghệ TP.HCM tạo hội cho học tập trường Cám ơn quý thầy cô khoa Công nghệ sinh học – Thực phẩm – Mơi trường tận tình truyền đạt kiến thức tâm huyết trình giảng dạy suốt năm qua Xin gửi lời cám ơn đến TS Nguyễn Thị Hai cung cấp chủng nấm Trichoderma harzianum T2; cô Đỗ Thị Tuyến cung cấp chất β-glucan enzyme cellulase C20032; Ths Nguyễn Thị Ngọc Yến cung cấp bào tử nấm Linh chi Cám ơn q thầy phụ trách quản lý phịng thí nghiệm Công nghệ sinh học – Thực phẩm – Môi trường tạo điều kiện làm việc cho tơi nhóm thực đồ án Đặc biệt xin chân thành cám ơn TS Nguyễn Hồi Hương, người tận tình hướng dẫn truyền đạt kinh nghiệm để tơi hồn thành đồ án tốt nghiệp này, khơng có giúp đỡ cô chắn đồ án tốt nghiệp tơi gặp nhiều thiếu sót Qua đây, tơi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình bạn bè có giúp đỡ, động viên suốt q trình học tập hồn thành đồ án tốt nghiệp Tôi xin chân thành cám ơn! Sinh viên thực Trần Minh Hoàng iv Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài 2.Tình hình nghiên cứu 3.Mục đích đề tài 4.Mục tiêu đề tài 5.Phương pháp nghiên cứu 6.Kết đạt ban đầu 7.Hạn chế đề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệu nấm Linh chi 1.1.1 Phân loại 1.1.1.1 Phân loại theo khoa học 1.1.1.2 Phân loại theo hình dạng màu sắc 1.1.2 Đặc điểm sinh học nấm Linh chi 1.1.2.4 Bào tử nấm Linh chi 1.1.3 Chu kì sống nấm Linh chi 1.1.4 Điều kiện sinh trưởng phát triển nấm Linh chi v Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi 1.1.4.6 1.1.4.7 Trị số pH 1.1.5 Thành phần dược tính 1.1.5.1 1.1.5.2 1.1.5.3 1.1.5.4 1.1.6 Cơng dụng nấm Linh c 1.1.6.1 1.1.6.2 1.1.6.3 1.1.6.4 1.1.7 Nghiên cứu bào tử nấm 1.2 Giới thiệu nấm Trichoderma 1.2.1 Phân loại 1.2.2 Lịch sử phát triển 1.2.3.1 Đặc điểm hình thái 1.2.3.2 Đặc điểm sinh trưởng 1.2.3.3 Các sản phẩm trao đổi chất Trichoderma 1.2.4 Các hệ enzyme nấm Tricho 1.2.4.1 Hệ enzyme chitinase 1.2.4.2 Hệ enzyme β – glucanase 1.2.4.3 Hệ enzyme cellulase 1.2.4.4 Hệ enzyme protease 1.3 Giới thiệu enzyme phá vách tế bào 1.3.1 Enzyme phá vách tế bào t 1.3.2 Enzyme Cellulase C20032 CHƯƠNG : VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU vi Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi 2.1 Vật liệu – Thiết bị - Hóa chất 44 2.1.1 Vật liệu 44 2.1.2 Nơi tiến hành 44 2.1.3 Thời gian thực 44 2.1.4 Thiết bị dụng cụ 44 2.1.4.1 Thiết bị 44 2.1.4.2 Dụng cụ 45 2.1.5 Hóa chất – Môi trường sử dụng 45 2.1.5.1 Hóa chất 45 2.1.5.2 Môi trường sử dụng 47 2.2 Phương pháp nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi 49 2.3 Phương pháp nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum T2 thu enzyme dịch nuôi cấy 53 2.3.1 Phương pháp nuôi cấy Trichoderma harzianum môi trường thạch PDA 54 2.3.2 Thu dịch enzyme nuôi cấy phương pháp tăng sinh môi trường lỏng 54 2.3.3 Thu dịch enzyme nuôi cấy phương pháp tăng sinh môi trường rắn 54 2.4 Phương pháp xác định nhiệt độ tối ưu, pH tối ưu enzyme chitinase dịch nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum T2 enzyme chế phẩm C20032 56 2.4.1 Dựng đường chuẩn glucosamine 56 2.4.2 Xác định hoạt độ enzyme chitinase pH nhiệt độ khác 56 2.5 Phương pháp xác định hoạt tính enzyme celullase dịch ni cấy nấm Trichoderma harzianum chế phẩm enzyme C20032 .57 2.5.1 Dựng đường chuẩn glucose 57 2.5.2 Phản ứng xác định hoạt tính cellulase 58 2.6 Phương pháp xác định hoạt tính enzyme protease dịch nuôi cấy chế phầm C20032 phương pháp Anson cải tiến 59 2.6.1 Dựng đường chuẩn tyrosine 59 vii Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi 2.6.2 Phản ứng xác định hoạt tính protease 60 2.7 Phương pháp xác định hoạt tính β-glucanase dịch nuôi cấy chế phầm C20032 60 2.7.1 Dựng đường chuẩn β-glucan 61 2.7.2 Phản ứng xác định hoạt tính β-glucanase 61 2.8 Phương pháp xác định protein dịch nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum chế phầm C20032 phương pháp Bradford 62 2.8.1 Dựng đường chuẩn Albumin 62 2.8.2 Xác định hàm lượng protein mẫu 62 2.9 Khảo sát phá vách bào tử nấm Linh chi dịch nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum enzyme chế phẩm C20032 64 2.9.1 Phương pháp xác định tỉ lệ enzyme phối hợp dịch nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum chế phẩm C20032 64 2.9.2 Phương pháp xác định số lượng bào tử buồng đếm hồng cầu .65 2.9.3 Phương pháp xác định độ ẩm bào tử nấm Linh chi 67 2.9.4 Phương pháp thay đổi nồng độ chế phẩm C20032 kết hợp với dịch nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum 68 CHƯƠNG : KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 70 3.1 Kết định tính enzyme chitinase, β-glucanase, protease chế phẩm C20032 10% dịch nuôi cấy 70 3.1.1 Kết định tính enzyme chế phẩm C20032 10% 70 3.1.2 Kết định tính enzyme dịch ni cấy nấm Trichoderma harzianum môi trường nuôi cấy lỏng 71 3.1.3 Kết định tính enzyme dịch ni cấy nấm Trichoderma harzianum môi trường nuôi cấy rắn 72 3.2 Kết định lượng hoạt tính enzyme dịch ni cấy nấm Trichoderma harzianum nuôi cấy môi trường lỏng nuôi cấy môi trường rắn chế phẩm C20032 10% 73 3.3 Kết khảo sát hoạt tính enzyme chitinase dịch nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum chế phẩm C20032 75 3.3.1 Kết khảo sát hoạt tính enzyme chitinase dịch nuôi cấy nấm viii Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi Trichoderma harzianum điều kiện nhiệt độ pH khác 3.3.2 Kết khảo sát hoạt tính enzyme chitinase có mặt chế phẩm C20032 10% 76 3.4 Kết khảo sát tỉ lệ phá vỡ bào tử nấm linh chi thay đổi tỉ lệ enzyme phối hợp dịch nuôi cấy chế phẩm C20032 10% 3.5 Kết tỉ lệ bào tử nấm linh chi bị phá vỡ thay đổ C20032 kết hợp dịch nuôi cấy nấm Trichoderma harzianum CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận 4.2 Kiến nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC ix Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT PDA: Potato Dextrose Agar EC: Enzyme cellulase C20032 DNC: Dịch nuôi cấy G lucidum: Ganoderma lucidum T.harzianum: Trichoderma harzianum T hamatum: Trichoderma hamatum T polysporum: Trichoderma polysporum T viride: Trichoderma viride T reesei: Trichoderma reeisei B.cinerea: Botrytis cinerea T hamatum: Trichoderma hamatum T virens: Trichoderma virens BSA: Bovine serum albumin DD: Dung dịch TCA: Trichloacetic acid FC: Folin – Ciocalteu CMC: Sodium carboxymethyl cellulose DNS: acid – – hydroxyl – 3,5 – dinitrobenzoic MT: Môi trường ĐC: Đối chứng TB: Trung bình NT: nghiệm thức x Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi DANH MỤC BẢNG STT Bảng 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.1 2.2 2.3 2.4 10 2.5 11 2.6 12 2.7 13 2.8 14 2.9 15 2.10 16 3.1 17 3.2 iv Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi The SAS System 19:15 Thursday, June 20, 2016 The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate The SAS System NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different D D D Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi The SAS System Dependent Variable: Y Source Model Error Corrected Total Source Ngay7 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi Means with the same letter are not significantly different The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different D D D Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi The SAS System Dependent Variable: Y Source Model Error Corrected Total Source Ngay10 The SAS System 20:20 Thursday, June 20, 2016 The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi Means with the same letter are not significantly different D D D The SAS System The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different D D D Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi XỬ LÝ ANOVA ĐẾM HỒNG CẦU TẾ BÀO NGÀY 2, NGÀY 3, NGÀY VỚI SỰ THAY ĐỔI TỈ LỆ ENZYME PHỐI HỢP GIỮA DỊCH NUÔI CẤY VÀ ENZYME CHẾ PHẨM GIẢI THÍCH NT1: 3.93 U/g DNC NT2: 6.40 U/g EC 10% NT3: 3.93 U/g DNC + 6.40 U/g EC 10% NT4: 3.93 U/g DNC + 12.8 U/g EC 10% NT5: 7.86 U/g DNC + 6.40 U/g EC 10% Number of Observa Number of Observa Source Model Error Corrected Total Source NGAY2 The SAS System 09:20 Thursday, July 15, 2016 The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate 10 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference The SAS System 09:20 Thursday, July 15, 2016 The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different 11 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi The SAS System The SAS System Dependent Variable: Y Source Model Error Corrected Total Source Ngay3 NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference 12 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi The SAS System 22:01 Thursday, June 20, 2016 The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference KẾT QUẢ XỬ LÝ NGÀY NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference D D D 13 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi The SAS System 21:48 Thursday, June 20, 2016 The ANOVA Procedure Class Level Information Class Ngay4 Levels Values NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 Number of Observations Read Number of Observations Used Source Model Error Corrected Total Source Ngay4 The SAS System 21:48 Thursday, June 20, 2016 The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference 14 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi The SAS System 21:48 Thursday, June 20, 2016 The ANOVA Procedure t Tests (LSD) for Y NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ ĐẾM HỒNG CẦU TẾ BÀO VỚI SỰ THAY ĐỔI THỂ TÍCH DỊCH NI CẤY VÀ ENZYME CHẾ PHẨM GIẢI THÍCH NT1: 3.93 U/g DNC NT2: 6.40 U/g EC 10% NT3: 3.93 U/g DNC + 6.40 U/g EC 10% NT4: 3.93 U/g DNC + 12.8 U/g EC 10% NT5: 7.86 U/g DNC + 6.40 U/g EC 10% KẾT QUẢ XỬ LÝ NGÀY The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 Ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ 15 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi KẾT QUẢ XỬ LÝ NGÀY The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 Ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ KẾT QUẢ XỬ LÝ NGÀY The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ ĐẾM HỒNG CẦU TẾ BÀO VỚI SỰ THAY ĐỔI NỒNG ĐỘ ENZYME CHẾ PHẨM (10%, 5%, 1%, 0.5%, 0.1%) GIẢI THÍCH NT1: 3.93 U/g DNC + 6.40 U/g EC 10% NT2: 3.93 U/g DNC + 3.20 U/g EC 5% NT3: 3.93 U/g DNC + 0.64 U/g EC 1% NT4: 3.93 U/g DNC + 0.32 U/g EC 0.5% NT5: 3.93 U/g DNC + 0.064 U/g EC 0.1% KẾT QUẢ XỦ LÝ NGÀY The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ 16 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi KẾT QUẢ XỦ LÝ NGÀY The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 Ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ KẾT QUẢ XỦ LÝ NGÀY 10 The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ KHẢO SÁT HOẠT TÍNH ENZYME CHITINASE TỪ DỊCH NUÔI CẤY NẤM TRICHODERMA T2 Ở pH VÀ NHIỆT ĐỘ KHÁC NHAU KẾT QUẢ XỬ LÝ HOẠT TÍNH ENZYME CHITINASE Ở PH4 The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ nhietdo30 nhietdo40 nhietdo50 nhietdo60 nhietdo70 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ 17 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi KẾT QUẢ XỬ LÝ HOẠT TÍNH ENZYME CHITINASE Ở PH5 The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ nhietdo30 nhietdo40 nhietdo50 nhietdo60 nhietdo70 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ KẾT QUẢ XỬ LÝ HOẠT TÍNH ENZYME CHITINASE Ở PH6 The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ nhietdo30 nhietdo40 nhietdo50 nhietdo60 nhietdo70 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ KẾT QUẢ XỬ LÝ HOẠT TÍNH ENZYME CHITINASE Ở PH7 The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ nhietdo30 nhietdo40 nhietdo50 nhietdo60 nhietdo70 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ KHẢO SÁT HOẠT TÍNH ENZYME CHITINASE CÓ TRONG CHẾ PHẨM CELLULASE Ở PH5 The SAS System Variable ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ nhietdo30 nhietdo40 nhietdo50 nhietdo60 nhietdo70 ƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒƒ 18 ... plantarum bào tử nấm Linh chi Mục đích đề tài Xây dựng quy trình phá vỡ vách bào tử nấm Linh chi thu dịch chiết bào tử Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi Mục tiêu đề tài Xây dựng quy trình phá. .. dược liệu 18 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi Hình 1.11 Cấu trúc khơng gian 29 loại triterpenoids bào tử nấm Linh chi (Bingji Ma et al (2011)) 19 Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi Hình... kết Nghiên cứu phá vách bào tử nấm Linh chi hợp với enzyme thương mại Cellulase C20032 trình bày đồ án tốt nghiệp “NGHIÊN CỨU PHÁ VÁCH BÀO TỬ NẤM LINH CHI” Tình hình nghiên cứu Các cơng trình nghiên