Bài báo này phân tích và đánh giá những thuận lợi và khó khăn về điều kiện tự nhiên và kinh tế - xã hội đối với việc phát triển cây bông ở Tây Nguyên và Nam Trung Bộ, hai trong số những vùng trồng bông chính ở nước ta hiện nay và trong tương lai.
JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE Vol 56, No 5, pp 82-91 ĐÁNH GIÁ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI ĐỐI VỚI VIỆC PHÁT TRIỂN CÂY BÔNG Ở TÂY NGUYÊN VÀ DUYÊN HẢI NAM TRUNG BỘ Nguyễn Đình Giang(∗) Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Nguyễn Bích Diệp Trường Đại học Ngoại thương Hà Nội (∗) E-mail: giang848@gmail.com Tóm tắt Cây bơng có u cầu khắt khe điều kiện sinh thái, diện tích gieo trồng giảm dần Việt Nam Để đáp ứng nhu cầu ngày tăng nguyên liệu cho công nghiệp dệt, cần thiết phải mở rộng diện tích trồng bơng Bài báo phân tích đánh giá thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội việc phát triển Tây Nguyên Nam Trung Bộ, hai số vùng trồng bơng nước ta tương lai Đặt vấn đề Việt Nam quốc gia có ngành dệt may phát triển giới Năm 2010 kim ngạch xuất dệt may nước ta đạt 11,2 tỉ USD, chiếm vị trí hàng đầu số ngành hàng xuất nước Mặc dù có tổng kim ngạch xuất lớn song giá trị gia tăng ngành dệt may nước ta lại nhỏ chủ yếu gia cơng, lấy cơng làm lãi Điều tuyệt đại phận nguyên phụ liệu ngành phải nhập Đặc biệt ngành dệt, nguồn nước cung cấp khoảng 1% nhu cầu nguyên liệu Do chỗ phải phụ thuộc gần hồn tồn vào nguồn bơng nhập nên thị trường giới có biến động, giá bơng liên tục tăng cao năm gần đây, ngành dệt may nước ta đứng trước thách thức lớn Để góp phần giải khó khăn đó, Chính phủ có chiến lược phát triển sản xuất bơng đến năm 2015, định hướng đến 2020 nhằm tạo sở nguyên liệu bền vững cho ngành dệt may Bài viết đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội khu vực Tây Nguyên Nam Trung Bộ (gồm Ninh Thuận, Bình Thuận), hai số vùng trồng bơng nước ta, nhằm góp thêm khoa học để đẩy mạnh 82 Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội việc phát triển việc sản xuất bông, đáp ứng yêu cầu kinh tế đồng thời nâng cao mức sống nông dân vùng cịn khó khăn đất nước Nội dung nghiên cứu 2.1 Những yêu cầu sinh thái Cây (Gossypium hyrsutum, G.barbadense) loại có nguồn gốc nhiệt đới cận nhiệt đới Tuy vậy, không trồng vùng nhiệt đới cận nhiệt đới mà cịn có diện tích rộng lớn vùng ôn đới trồng Cũng trồng khác, bơng có địi hỏi điều kiện khí hậu, đất đai yếu tố sinh thái khác Trong yếu tố khí hậu yếu tố có vai trị quan trọng hàng đầu 2.1.1 Nhiệt độ Rất nhiều tác giả nghiên cứu điều kiện nhiệt có nhận xét chung bơng loại ưa nhiệt độ cao Tùy theo giai đoạn sinh trưởng, yêu cầu nhiệt độ khác Theo Vũ Công Hậu [2], nhiệt độ cần thiết giai đoạn sinh trưởng sau: * Nẩy mầm: 150 C * Ra nụ: 190 C * Ra hoa: 19 – 210 C * Quả nở: 30 – 360 C Nhiệt độ tối ưu cho nảy mầm, sinh trưởng phát triển 25 – 300 C Dưới 250C phát triển chậm lại Trên 370C ngừng phát triển Đối với thời kỳ nụ, hoa, giống có địi hỏi khác nhiệt độ, nhiên thấy nhiệt độ 23 – 260 C, tỷ lệ rụng đài thấp Tất nhiên rụng đài bị chi phối yếu tố khác như: lượng mưa, độ ẩm, khơng khí, vị trí hoa v.v Tuy nhiên xét riêng nhiệt độ nói khoảng nhiệt độ nêu tối ưu hoa bơng Đối với giai đoạn kết chín, ngồi ảnh hưởng nhiệt độ trung bình ngày chênh lệch nhiệt độ ngày đêm có ảnh hưởng quan trọng Chênh lệch lớn có lợi nhiệt độ thấp vào ban đêm làm cho giảm bớt hơ hấp, tăng cường việc tích lũy chất dinh dưỡng dự trữ làm cho suất cao 2.1.2 Mưa độ ẩm Cũng loại cối khác, bên cạnh yếu tố nhiệt mưa ẩm yếu tố định đến suất Tuy yêu cầu mưa ẩm đặt tương đối khắt khe tiên nghe ngược 83 Nguyễn Đình Giang Nguyễn Bích Diệp loại cối khác, tình trạng suất cao vùng khô hạn thấp vùng mưa nhiều Điều giải thích hai lý do: Một là: vùng nhiều mưa có nhiều sâu bệnh Bơng gieo vào thời vụ thích hợp để hoa chín vào mùa khơ với việc trừ sâu bệnh cho suất cao Hai là: vùng khô hạn, muốn đạt suất cao cần phải tưới nước bơng địi hỏi lượng nước lớn tạo đơn vị chất khô Khi nghiên cứu mối liên quan mưa sản lượng Mỹ từ 1919 – 1935, Burt Wadleigh đến kết luận: Hạn hán có hại mưa nhiều làm giảm suất nhiều Ngay tháng cần mưa nhiều tháng 7, lượng mưa từ 70 – 120mm thích hợp [2] Mưa nhiều làm cho độ ẩm đất cao ảnh hưởng đến phát triển rễ Khi độ ẩm đạt đến 90 – 100% rễ phát triển yếu, không phát huy ưu điểm kỹ thuật canh tác tốt cầy sâu, bón phân nhiều Trong rễ phát triển yếu phần mặt đất thân, cành, lại phát triển mạnh Cành nhiều làm cân đối sinh trưởng phát dục, kết cục hoa, suất đạt thấp Theo Đào Quang Hưng [3], nhu cầu nước độ ẩm đất sau: Bảng Nhu cầu nước độ ẩm đất [3] Giai đoạn Nẩy mầm Cây Nụ Hoa nở Quả nở tưới Lượng nước cần (m3/ha) – 100 – 120 300 – 350 900 – 1500 300 – 350 Độ ẩm đất thích hợp (%) 70 – 80 55 – 65 60 – 70 70 – 80 60 – 65 Những vùng có lượng mưa 1000mm trồng bơng khơng cần 2.1.3 Ánh sáng Bông loại ưa sáng Để nhận nhiều ánh sáng mặt trời, góc phiến ln thay đổi Cũng quy luật chung loại cây, nhận lượng ánh sáng đầy đủ phiến dầy hơn, màu nhạt, kích thước phiến rộng vừa phải Lúc khả quang hợp mạnh, nhiều chất hữu tạo thành Ngược lại trời âm u, nhiều mây, có mưa bơng phát triển chậm, thân yếu, nụ non dễ rụng Thời gian chiếu sáng có ảnh hưởng lớn Vốn có nguồn gốc nhiệt đới, bơng đòi hỏi ngày ngắn Điều lợi vùng trồng nước ta Thời gian chiếu sáng nhiều giúp cho phát triển nhanh, sớm 84 Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội việc phát triển nụ, nở hoa 2.1.4 Đất Tuy đất yếu tố định việc chọn vùng trồng phải chọn loại đất thích hợp Bơng trồng nhiều loại đất khác miễn thoát nước tốt đặc tính lý hóa khơng q xấu Có thể nêu yêu cầu đất sau: * Độ pH: Các giống bơng khác địi hỏi độ pH khác nhau, nhiên nhìn chung đất có độ pH từ 5,0 trở lên trồng Nếu độ pH cao, lân dễ hịa tan, q trình nitrat hóa diễn nhanh, tạo điều kiện thuận lợi cho dinh dưỡng * Lượng mùn cao: Lượng mùn cao không biểu độ màu mỡ cao mà cịn làm cho tính chất vật lý đất cải thiện: tơi xốp, thoát nước Đất nhiệt đới nước ta nhìn chung nghèo mùn, trừ vài nơi thuộc Tây Nguyên vùng núi cao, cịn lại cần phải bón nhiều phân hữu để tăng thêm độ mùn cho đất * Độ màu mỡ: loại trồng khác, đất màu mỡ phát triển Đất trồng bơng địi hỏi phải có độ màu mỡ định, độ màu mỡ thấp lượng phân bón phải nhiều, cân đối đạm, lân, kali 2.2 Những giống bơng trồng Việt Nam điều kiện tự nhiên Tây Nguyên Duyên hải Nam Trung Bộ 2.2.1 Những giống bơng trồng Việt Nam Hiện Việt Nam trồng nhiều giống bơng khác có giống trồng phổ biến Đó giống L18, VN20, VN35, NH38, VN15, GL03, VN01-2 [3] Những đặc tính chủ yếu giống sau: Bảng Đặc điểm chủ yếu số giống vải trồng phổ biến nước ta [3] Thời gian sinh trưởng (ngày) Trọng lượng (g) Tỉ lệ xơ (%) L18 100 – 115 4.5 – 38 – 39 VN20 100 – 115 3.8 – 4.2 37 – 38 VN35 100 – 115 – 5.5 37 – 38 Tên giống Tính thích nghi, kháng rầy Thích nghi rộng, kháng rầy yếu Thích nghi rộng, kháng rầy trung bình Thích nghi rộng, kháng rầy cao 85 Nguyễn Đình Giang Nguyễn Bích Diệp NH38 100 – 115 VN15 – 100 – 115 36 – 37 4.5 – 36 – 37 GL03 100 – 115 5.6 – 6.5 36 – 37 VN01-2 100 – 115 – 4.5 38 – 39 Thích kháng bình Thích kháng bình Thích kháng bình Thích kháng nghi rộng, rầy trung nghi rộng, rầy trung nghi rộng, rầy trung nghi rộng, rầy tốt Qua bảng thấy: Cả giống có thời gian sinh trưởng trung bình 100 – 115 ngày, có tỉ lệ xơ 36 – 39%, chất lượng xơ đạt tiêu chuẩn cấp Đây giống ổn định, thích nghi rộng, kháng rầy từ trung bình đến tốt Riêng giống VN15, GL03, VN01-2 có khả kháng sâu miệng nhai, thích hợp cho vùng có áp lực sâu xanh cao Các giống VN35, VN15, L18 giống có suất cao (30 – 35 tạ/ha) Đây giống chọn lọc, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam trồng đại trà nhiều vùng nước 2.2.2 Địa điểm Những điều kiện tự nhiên Tây Nguyên Duyên hải Nam Trung Bộ Bảng Nhiệt độ lượng mưa số địa điểm Tháng Kon 20,40 C 22,4 24,6 Tum Plây -cu Buôn Mê Thuột Bảo Lộc Nha Hố Phan Thiết 2,5mm 19,00 C 3,0mm 21,10 C 6,3 20,7 6,8 22,7 35,3 22,7 27,5 24,7 25,6 25, 24,6 103,7 196,0 262,8 24,0 24,0 23,0 94,9 225,7 357,0 26,1 25,8 24,8 4,0mm 6,0 22,2 19,50 C 56,3mm 24,60 C 8,2mm 24,70 C 1,2mm 20,7 46,0 25,8 2,5 25,2 0,7 21,8 86,9 27,2 16,2 26,5 4,7 86 10 11 12 24,3 24,1 23,8 23,4 22,1 20,6 324,3 22,4 452,9 24,3 339,2 22,2 492,6 24,2 319,7 22,3 360,0 23,9 148,9 21,7 181,0 23,5 58,4 20,7 57,4 22,5 7,5 19,3 13,3 21,2 97,0 226,0 241,4 265,6 292,8 298,3 204,6 93,0 22,1 22,7 170,0 28,4 26,4 27,9 32,0 22,9 218,7 28,7 87,4 28,3 135,1 19,9 74,7 24,6 57,9 25,3 20,7 Nam 22,3 22,0 21,8 21,8 289,2 390,1 401,0 382,7 28,7 28,6 29,0 27,3 58,4 62,4 59,5 137,8 27,7 26,9 27,0 26,8 148,1 224,3 175,3 190,2 Nguồn: Các biểu đồ sinh 21,6 20,8 286,8 140,0 26,6 25,9 144,1 133,2 26,7 26,3 169,7 50,2 khí hậu Việt Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội việc phát triển - Về nhiệt độ: Đối với Tây Nguyên, địa điểm có nhiệt độ trung bình năm 210 C Trong có Plây-cu Bảo Lộc có tháng nhiệt độ xuống 200 C (Plây-cu tháng 19,00 C tháng 12 19,30 C; Bảo Lộc tháng 19,50 C tháng 12 19,90 C) Nhiệt độ tháng cao tháng tháng khoảng 25 260 C Đặc biệt yêu cầu nhiệt độ nụ, nở hoa khoảng 23 - 260 C khu vực Tây Ngun hồn tồn thích hợp (Hình 1) Đối với Nam Trung Bộ, nhiệt độ trung bình tháng thấp tháng 240 C (Nha Hố: 24,60 C; Phan Thiết: 24,70 C) Tháng cao tháng 280 C Cũng Tây Nguyên, gieo vào tháng 11 kết thúc thu hoạch vào tháng hồn tồn thích hợp Hình Nhiệt độ trung bình hàng tháng đối chiếu với giai đoạn phát dục - Về mưa: Mùa khô Tây Nguyên kéo dài từ tháng 11 với tổng lượng mưa nhỏ: Kon tum 203,7mm; Plây-cu 203mm; Buôn Mê Thuột 244,2mm; Bảo Lộc 573,9mm (Bảng 3) Lượng mưa hồn tồn thích hợp với vụ bơng (kéo dài từ 140 – 170 ngày có khoảng 25 – 50 ngày tận thu chín) Như gieo vào khoảng đến cuối tháng 11 kết thúc vụ thu hoạch vào đầu tháng trừ Bảo Lộc, địa điểm cịn lại Tây Ngun có khí hậu thích hợp (Hình 2) Trong thời kì địa điểm Kon Tum, Plâycu, Bn Mê Thuột có độ ẩm 80%, thích hợp bơng Đối với Nam Trung Bộ tổng lượng mưa năm nhỏ So với nước Ninh 87 Nguyễn Đình Giang Nguyễn Bích Diệp Thuận Bình Thuận hai tỉnh có lượng mưa thấp nước ta Tổng lượng mưa năm Nha Hố 794 mm Phan Thiết 1152 mm Tổng lượng mưa tháng từ tháng 11 đến tháng Nha Hố 24,4 mm Phan Thiết 109,3 mm Cũng Tây Nguyên, Nam Trung Bộ thời kỳ độ ẩm 80%, thích hợp với phát triển Tất nhiên vùng khô hạn việc tưới nước cho bơng cần thiết suất cao Hình Lượng mưa trung bình hàng tháng đối chiếu với giai đoạn phát dục - Về số nắng: Ở Tây Nguyên, mùa khơ mùa có nhiều nắng lượng mây thấp Trong ngày đầu cuối mùa khô, số nắng giảm xuống cịn giờ/ngày Còn vào mùa trị số vào khoảng – 8,5 giờ/ngày Ở Ninh Thuận, Bình Thuận, số nắng thời gian cịn cao hơn, chí tới 10 giờ/ngày [6] - Về đất đai: Tây Ngun có diện tích lớn đất đỏ badan có giá trị cao loại trồng Trong số này, ngồi diện tích đất chưa bị thối hóa thối hóa nhẹ ( rừng tự nhiên trồng công nghiệp lâu năm lúa màu) cịn khoảng 671.000 thuộc loại thối hóa trung bình mà có rừng nghèo, rừng trồng, rừng tre nứa, đất trống bụi, đất chuyên màu công nghiệp ngắn ngày Một phần đáng kể loại đất sử dụng để trồng Đất Tây Nguyên giàu mùn Loại đất rừng khai phá có độ mùn tới 10 – 12%, loại đất sử dụng trồng màu có độ mùn – 5%, giàu lân (trung bình đạt 0,1 – 0,2%), kali trung bình (0,2 – 0,3%) Nhìn chung đất 88 Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội việc phát triển bơng thích hợp cho Đối với Nam Trung Bộ, đất phần lớn đất nhẹ, có cấp hạt thơ Đất có ưu điểm nước tốt nhiên độ màu mỡ không cao; lượng mùn thấp, thường đạt 1,0 – 1,5%; nghèo đạm 0,07 – 0,1%, lân tổng số thấp